提高播種質量、優選良種、合理增密,確保群體密度和整齊度,夯實高產基礎;適度延長灌漿時間,預防倒伏,適時晚收,提高成熟度,有效增加粒重;配套糧食烘干技術減少糧食收獲后損失。這三項是夏玉米單產提升重要技術。
一、提高播種質量、優選良種、合理增密
機播質量直接影響作物出苗質量,直接關系作物單產水平。全方位提升玉米機播質量,是大面積提升單產潛力的有效措施。高效適用農機裝備是提升機播質量的物質基礎,要加快推動當前主流機播技術升級和裝備更新,引導農戶機手“選用好機”“把機用好”。
貼茬精量直播技術。有水澆條件地塊或播期墑情適宜地區可選用貼茬精量直播技術,小麥秸稈還田后及時搶播夏玉米。爭取在6月15日前。種植行距60cm,播深3~5cm。一般地塊畝保苗4500株左右,耐密品種和高產田可適當提高密度。施用玉米專用肥或緩控釋肥等,種肥一次性同播。種肥側深施,與種子分開,防止燒種和燒苗。若墑情不足,可先播種,播后及時澆水。
黃淮海夏播區產量目標900~1000kg/畝的地塊,推薦種植密度在5500~6500株/畝。根據品種耐密性合理增加密度,一般緊湊型品種畝留苗密度5500~6000株,半緊湊型品種畝留苗密度5000~5500株。
二、適時晚收、良技、良機收獲
(一)適時晚收。玉米適期晚收有利于充分利用光熱資源,延長玉米灌漿時間,增加粒重,提高單產,是一項不增加任何投入即可增產的重大節本增效實用技術。據專家測算,在灌漿后期玉米晚收7~10天,每畝可增產50kg左右。在玉米籽粒乳線消失、基部出現黑層時收獲。強化天氣預測預報,如灌漿后期連續3天白天溫度低于16℃,要抓緊組織收獲,收獲期如遇連續降水天氣,應提前組織農戶抓緊搶收,確保玉米顆粒歸倉。
玉米的成熟期需經歷乳熟期、蠟熟期、完熟期三個階段。因玉米與其他作物不同,籽粒著生在果穗上,成熟后不易脫落。因此,完熟期是玉米的最佳收獲期。玉米是否進入完熟期,在其植株正常成熟情況下,可以從外觀特征上看:植株的中、下部葉片變黃,基部葉片干枯,果穗黃葉呈黃白色而松散,籽粒乳線消失,黑層出現,變硬,并呈現出本品種固有的色澤。
乳線是玉米粒胚(即通常所說的玉米臍,可用于榨油——玉米胚芽油)與胚乳(即食用玉米的主要部分,富含淀粉)的分界線,黑層(或為黑色層)是玉米粒與穗軸的分界線。待籽粒乳線基本消失、基部黑層出現后機械收獲。
普通地塊,控制在10月1日~5日收獲,高產地塊控制在10月10日~15日左右收獲。
(二)良技、良機收獲。長期以來,我國玉米機收以收果穗為主,收獲模式多為摘穗—晾曬—脫粒—入庫(銷售),費工費時,還存在存放難、脫粒難、霉變概率增加等風險,籽粒機收有效解決了傳統機械穗收存在的問題。
1.玉米籽粒收獲機優點。玉米籽粒收獲機在進行玉米籽粒收獲后可直接進入糧食烘干收儲機構,減少了玉米果穗晾曬和脫粒作業環節,節省了玉米收獲作業時間。多年來,多地試驗示范表明,玉米籽粒機收比果穗機收節約成本15%,降低糧損6%左右,提升品質等級1級以上,畝節本增效150元左右,相當于每斤降低成本0.1~0.15元。同時,將秸稈直接粉碎還田,有利于培肥地力,具有重要的生態價值。加快推進玉米籽粒機收,實現生產全程機械化,是我國玉米生產方式轉型升級、增強玉米產業競爭力的關鍵之舉。
2.農藝技術要求:農藝要求包括玉米品種、播期、密度、行距、收獲期等。玉米品種要求是生長周期短、抗倒伏性好、收獲時含水率低、收獲時籽粒硬、易脫粒的玉米品種。一般選擇耐密、抗倒、后期脫水快的品種,要求收獲時籽粒含水量在25%以下、倒伏倒折率之和在5%以下。黃淮海地區玉米達到生理成熟時籽粒水分約為30%,而籽粒收損失最低的水分區間應為23%~25%,籽粒每天的脫水率為0.4%~0.8%,因此,玉米生理成熟后仍需在田間晾曬十天左右,才能達到適合籽粒直收的水平。山東在推廣玉米籽粒直收的過程中,推廣的適宜玉米籽粒直收的品種主要有登海3737、登海518、德利農7號、先玉047、秋樂218和浚單20等。
玉米播期應按照“玉米早播”的要求,要做到“小麥隨收、玉米隨播”;按照玉米品種和籽粒收獲作業的要求確定播種密度和種植行距等作業指標。
3.收獲期確定:按照玉米生產目的,確定收獲時期,一般在玉米成熟期即籽粒乳線基本消失、基部黑層出現時進行籽粒收獲。玉米生理成熟后仍需在田間晾曬十天左右,才能達到適合籽粒直收的水平。
4.作業條件:玉米籽粒收獲機械化作業要求籽粒含水率為≤25%,玉米最低結穗高度>35cm,植株倒伏率≤5%,果穗下垂率≤15%。玉米籽粒收獲機行距應與玉米種植行距相適應,等行距收獲的玉米籽粒收獲機一般適應行距55~65cm,行距偏差不宜超過5cm。
5.作業質量:在適宜收獲期,玉米籽粒收獲作業地塊符合一般作業條件時,作業質量指標應符合有關標準要求:總損失率≤5%,籽粒破碎率≤5%,籽粒含雜率≤3%。
6.機械選擇:根據地塊大小和種植行距及作業質量要求選擇合適的機具。玉米籽粒收獲的機型要求破碎率低,不跑糧,收獲時落粒落穗率低,總損失率不超過5%;雜質率不高于3%;作業效率高,割臺設計科學,減少落穗率等。近年來適宜籽粒機收的實用化農機不斷完善,自走式摘穗型、莖穗兼收型等不同功能的收獲機械大量推廣應用,可靠性持續提高,并向縱軸流、高性能、智能化方向發展。
7.機具作業:作業前,按使用說明書要求對機組進行全面保養、檢查、調整,保證玉米籽粒收獲作業機組符合技術要求;作業前適當調整摘穗輥(或摘穗板)間隙、摘穗臺和秸稈還田機高度,按機具操作規程進行田間作業。
8.農藝與農機融合要求。黃淮海地區的農民形成了一套根深蒂固的種植模式,傳統的農藝未必適合現代農機作業,農機與農藝之間不融合一直以來是農機化發展道路上最大的阻礙,對于玉米籽粒機械化收獲也是如此。山東的種植制度為玉米與小麥輪作復種,玉米收獲后要搶時播種小麥,為保證農時,就要求玉米及時完成收獲作業,選擇適宜品種推廣“小麥晚播、早收,玉米早播、晚收”技術是推動玉米籽粒直收的關鍵,適當推遲玉米收獲期5~10天,待籽粒含水率降到25%時再進行籽粒收獲。
三、配套糧食烘干技術
玉米籽粒收獲是一個系統工程,需要糧食烘干機構作為配套,以加快玉米籽粒收獲技術發展進程、滿足生產需要。含水率較高的玉米籽粒若不能及時得到烘干處理,短時間內就會發霉,降低玉米品質甚至失去收儲價值。籽粒直收后立即進行烘干,達到儲存的標準水分13%左右后入倉存放。
目前糧食烘干數量得到大幅度提升,仍然不能滿足市場的需求。建立、健全糧食烘干機械配套服務體系,需要各部門的大力協作、全力推進,抓好重點區域、重點對象,為玉米全程機械化生產的進一步推進打下堅實的基礎。
(作者單位:彭瑞芝 菏澤市定陶區種子公司;丁有新 菏澤市定陶區馬集鎮人民政府;田鳳青 菏澤市定陶區農業機械服務中心)