基于項目式學習的初中化學與勞動教育融合的實踐與思考

孫捷

初中化學擁有豐富的課程資源，充滿著勞動元素。將項目式學習與勞動教育相融合，運用化學原理和技術，從現實生活的真實需求出發，在勞動中引導學生“做中學”“學中做”，親歷情境、親手操作、親身體驗，讓學生經歷完整的勞動實踐過程，感悟和體認勞動價值，培養勞動精神，感受到化學讓生活更美好。

一、勞動教育與初中化學融合的意義

（一）發展核心素養是共同的價值追求

《義務教育化學課程標準（2022年版）》中首次明確了初中化學核心素養，是中國學生發展核心素養在化學課程中的具化，全面展現了化學課程學習對學生發展的重要價值。而根據國家首次出臺的《義務教育勞動課程標準（2022年版）》，勞動教育要培養的核心素養，即勞動素養，主要包括勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神。勞動教育是落實“五育”并舉、促進學生全面發展的重要組成部分。

勞動和學習是可以相互激勵和有效促進的。發展學生核心素養是初中化學和勞動教育的共同價值追求，對學生全面發展具有重要價值和意義。

（二）新時代勞動教育對學科融合的需求

勞動教育不是出力流汗，而是要善于進行高質量的勞動，這是新時代對勞動者提出的要求。

高質量的勞動意味著有策略、有思想、有創造性的手腦并用的勞動。勞動實踐不只是動手，還需要動腦，要挖掘各學科教學中隱藏的勞動教育功能，借助其他學科的教育載體實施勞動教育。如教師引用學科知識，運用科學原理和技術技能，以項目的形式開展勞動教育，從而提高學生的綜合素養，發揮勞動育人功能。

化學作為一門自然科學課程，有著豐富的勞動教育資源。教師在化學教學中，要注重將生活實踐與勞動相結合，充分利用家庭、學校、社會等勞動場域，讓學生應用化學知識解決勞動實際問題，真正做到學以致用、知行合一。

二、項目式學習為勞動教育與初中化學融合提供學習方式

（一）項目式學習是素養目標實現的載體和橋梁

項目式學習是一種建構式的教與學的方式，倡導“任務導向”“做中學”等，其核心是突出學生的主體地位。學生置于真實、有意義的問題情境中，通過收集相關信息資料、設計實踐操作、開展項目研究，以及精心設計實踐成果、作品和完成學習任務，完成核心知識的獲得和遷移應用。

傳統的課堂教學中，教師更注重知識的傳授，學生通過記憶、理解、應用獲得淺層認知，很難形成核心素養。在此背景下，項目式學習為勞動教育向其他學科的滲透拓寬了渠道，是素養目標實現的載體和橋梁。

本文闡述的項目式學習屬于微項目學習。在常態課堂教學中，教師以微型項目為載體，引導學生在真實情境中進行探究，在課上課下或校內校外進行勞動實踐。它在保留項目式學習優勢的同時，克服了項目式學習耗時長、內容復雜等問題，更便于常態化教學的開展和落實。

（二）確立勞動項目主題的依據

基于項目式學習的初中化學與勞動教育相融合背景，教師首先需要選取合適的項目主題。項目主題的確立要基于學生實際學情、實際場域，通過整合與提取化學教材中的學科核心知識，依據勞動教育三方面十大任務群的內容結構，尋找承載核心知識和素養的真實情境中的項目任務。

三、構建初中化學與勞動教育融合的勞動項目框架

《義務教育勞動課程標準（2022年版）》明確了日常勞動、生產勞動和服務性勞動三方面、十大任務群的課程內容結構，并以此為框架，挖掘初中化學與之融合的核心知識和勞動素材，梳理整合出以下勞動項目。

日常生活勞動分為整理與收納、烹飪與營養、家具器具使用與維修等任務群。整理與收納包括家庭清潔劑的合理選擇和使用、一份家庭節水方案的制訂等課程項目，體現了溶液的酸堿性、保護水資源等內容；烹飪與營養包括自制碳酸飲料、制作一杯奶茶等課程項目，體現了二氧化碳的制取及性質、溶液的相關知識等內容；家具器具使用與維修包括自制簡易制氧機、家用凈水器濾芯的更換等，體現了氧氣的制取與性質、水的凈化等內容。

生產勞動分為農業生產勞動、傳統工藝制作、工業生產勞動、新技術體驗與應用等任務群。農業生產勞動包括陽臺“種植角”土壤酸堿性檢測及改良、提高班級勞動田土壤的肥力等課程項目，體現了酸堿的性質、化學肥料等內容；傳統工藝制作包括皮蛋的制作、豆腐的制作等課程項目，體現了酸堿鹽的性質等內容；工業生產勞動包括水質檢測及自制簡易凈水器、制作金屬蝕刻畫等課程項目，體現了水的凈化、金屬的化學性質等內容；新技術體驗與應用包括氫能源汽車里的化學、天河核心艙里的化學等課程項目，體現了能源的利用與開發、水的電解、水的循環利用等內容。

服務性勞動分為現代服務業勞動、公益勞動與志愿服務等任務群。現代服務業勞動包括學校食堂餐飲一日服務，體現了人類重要的營養物質等內容；公益勞動與志愿服務包括社區垃圾分類與回收利用、基于碳中和理念設計低碳行動方案等課程項目，體現了垃圾分類等內容。

初中化學教師要轉變觀念，充分立足課堂開展項目式學習，利用學校、家庭、社區等不同勞動場域落實項目任務，為學生創設更多開展實驗探究、研究設計的機會。

四、項目式學習的教學設計模式

課堂教學是實施項目式學習的主陣地。教師在課堂教學設計中貫穿項目任務線、問題情境線、學生活動線、核心知識線，使其作為問題解決過程外顯的明線，素養發展線作為暗線，著重培養學生的能力和素質。由于課堂教學時間有限，學生活動、勞動作品的設計制作可以放在課后，在不同勞動場域以勞動任務單的形式進一步落實完成。

五、項目式學習的教學設計案例

（一）項目的確定

人教版九年級化學下冊第八單元《金屬和金屬材料》分為3個課題，其中課題2《金屬的化學性質》第2課時是對金屬化學性質的進一步探索。教師結合本節課的核心知識在生活生產中的應用，以“制作一幅金屬蝕刻畫”為主題開展項目式學習。學生在完成任務的過程中建構化學方法和化學思維，體會化學在生活中的應用，感受勞動帶來的快樂。

（二）項目的設計與實施

項目任務分為3個。任務1：尋找能用來制作金屬蝕刻畫的其他反應。任務2：實驗探究金屬與金屬化合物溶液的反應條件。任務3：制作一幅金屬蝕刻畫。

任務1由3個學生活動構成：復習上節課用酸與金屬反應制作金屬蝕刻畫的反應原理及制作步驟；回憶將鐵釘浸入硫酸銅溶液中的實驗現象；觀察演示實驗用鐵片做金屬底版，把硫酸銅溶液滴到鐵片上的實驗現象。

任務2是運用任務1中的思路模型，通過分組實驗來探究鋁、銅、銀三種金屬的活動性強弱；總結金屬與金屬化合物溶液反應的反應條件；歸納金屬活動性順序及蘊含的規律；觀看微距拍攝的金屬與金屬化合物溶液反應的視頻，建立宏微觀的聯系，感受微觀世界之美。

任務3是學生最期待的環節。他們先進行小組討論，系統規劃，確定步驟和安全措施，然后分工合作、動手實踐，最后匯報展示，交流評價，應用金屬與金屬化合物溶液反應的原理制作金屬蝕刻畫，充分體會了化學與工藝結合之美。

綜上所述，通過項目式學習將初中化學與勞動教育有機融合，探究不同勞動場域下學生深度參與解決問題的方式，為學生核心素養的培養找到了合適的載體。同時，兩者的有機融合能夠改變教師的教學理念，提高教師的專業發展水平，為化學學科教學質量的提高和勞動教育發展做出積極貢獻。

（本文系河南省教育科學規劃2023年度一般課題“基于項目式學習的初中化學與勞動教育融合實踐研究”的成果。課題批準號：2023YB0641）

（責編 韓玉兵 侯心雨）