產教融合背景下影視廣告專業實踐教學改革研究

陳敏敏 董 丹

黨的十八大以來，中國高等教育在深化改革進程中提出了新判斷、新表現、新要求。部分本科院校向應用型大學轉型，培養應用型人才。如何做好應用型人才培養已成為地方本科院校和民辦高校面臨的重大理論和實踐問題。在新媒體環境下，影視廣告專業面臨著更加細化的分工和難能可貴的發展機遇，這就要求人才培養在形式和內容上都要作出重大的改變。為實現這一目標，必須開展產教深化融合，構建產學平臺，實現高校教育與社會職業的有效對接。

一、新時期產教融合發展的必要性

（一）中西方產教融合的發展現狀

“產教融合”的人才培養模式在西方發展得比較領先與完備，涵蓋了全面產教融合和局部的校企合作。從福斯特（Phlip J.Foster）首次強調“產學合作”辦學形式開始，歐洲部分國家開始了第一批“產教合一”的人才培養模式，提出以高等教育、中等教育發展為抓手，以學校課程職業化為重點來“直接增加專業人才儲備”。［1］發達國家通過“實體經濟+職業教育”的“雙元制”教育體系，建立配套的法律和機制來促進產學合作和校企合作。［2］

在世界大發展與大變革時期，社會分工逐漸細化，應用型人才的需求越來越多。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》中提出：“加強實驗室、校內外實習基地、課程教材等基本建設。強化實踐教學環節，重點擴大應用型、復合型、技能型人才培養規模。”［3］這就要求各高校要不斷深化綜合改革，在加強校企合作、產教融合上下功夫。在搞好基礎理論教學的同時，加強實踐教學體系的改革和建設，著力培養具有較強實踐能力和操作水平的實踐應用型人才。強調創新應用型人才的個性化、多樣化實踐體系，推動創新型應用型人才培養。

在我國，探索產教融合，最早可追溯到近現代的工業教育。從新中國成立初期的“勤工儉學”，發展到如今包括示范基地、校辦企業、企業定點實習、校企聯合辦學、產教融合等在內的多種行之有效的“工學結合、校企合作”模式，產教融合在探索職業教育中發揮了引領作用。影視廣告專業是一門擁有較強實踐性和應用性的專業，培養的人才必須具有較強的實踐能力、創新意識和工匠精神。

（二）地方應用型本科轉型發展的需要

學科建設中培養應用型人才的重要性日益凸顯，當前地方應用型本科高校正處于轉型發展的熱潮期。在傳統的本科高校教育中，學校是培育人才最重要也是唯一的主體，人才培養從整體評估上看，創新創業能力薄弱、實踐環節成效甚微是廣泛存在的問題。如何形成人才培養思維模式的轉變，解決與社會脫節的問題是地方應用型本科高校在人才培養上面臨的普遍性問題。因此，探索深度融合的人才培養模式，建立長效的校企合作機制，是影視廣告專業人才培養建設取得更好教學和實習效果的選擇。

教學內容改革既要滿足人才培養的總體目標，又要引起學生對影視廣告的興趣，使學生產生求學欲。引導學生形成主動獲取知識的態度，形成自覺鉆研學習內部動力一直是教育的探索點。對接業界培養人才需要，適應行業結構的改革與分工變化，其中，在教學內容上需要通過階段性實踐與項目制引入來強化學生的實踐與創新能力。在傳道授業解惑的環節中，如何讓學生擁有獨立的思考能力和解決問題的方法，如何塑造學生創新思維和創新能力是一大難點。構建本科多層次人才培養模式，從師資隊伍、課程教學到學生實踐發展，需要實現產教深度融合的無縫銜接。如何科學分配不同類型課程之間的比例，尤其是結合就業的要求，制定產教融合發展新的人才培養方案，要深入開展調查研究，充分整合產教融合的理論體系、結構框架、內部聯系和成功案例，借鑒其他高校的經驗。充分利用和發揮我校本科聯合培養單位的人才資源優勢，開發適合產教深度融合的新型人才培養方案，提高創新實踐能力。

二、應用型本科影視廣告專業實踐教學的問題透視

實踐教學改革要始終堅持培養應用型人才的目標和要求，從培養應用能力的角度探索影視廣告教學的改革思路，以激發學生的主觀能動性，轉變成“以學生為主、老師為輔”的教學模式。社會和高校都在呼喚實踐人才的培養，真正的實踐應用型人才應是能靈活應用知識與技能來指導實踐過程。一段時期以來，理論知識的傳授是中國絕大多數高校教育的第一要義，能對接市場和生產的人才較為缺乏。

（一）課程體系：學科理論與實踐教學分離問題

從課程體系上看，學術研究型的理論知識沒有將實踐和創新融合進去，理論課程和實操涇渭分明。應用型本科的人才培養需要兼顧學科理論基礎與實踐應用，這就要求必須通過實訓實踐融合理論與實踐技能，還需要考慮產業、市場與社會生產的需求導向。因此，應用型本科的人才培養是建立在學科理論、實踐訓練、創新融合的基礎之上。

課程體系是指同一個專業的不同課程門類按照門類順序排列，是教學內容和進程的總和，課程門類排列順序決定了學生通過學習將獲得怎樣的知識結構。［4］應用型本科人才的培養應從課程體系上突出目標與重點。在應用型本科高校的影視廣告專業中，課程設置中包括理論課程，例如廣告學、藝術概論等，也有實踐課程，如攝影基礎、影視廣告創意與創作等。傳統理論課程與實踐課程的簡單疊加，已經不能滿足市場對影視廣告人才的需求，隨著媒介生態的巨變，網絡媒體將受眾分流，傳統意義上的基礎實踐課程無法適應產業和環境的變革要求。通過應用類課程來構建課程體系及突出對學生創新和應用能力的培養是當前迫切需要。但目前課堂的教學仍圍繞教材為主，部分課程的實踐教學只能依靠學生課堂外的作業或少量集中實踐教學環節，學科理論與實踐教學相剝離。理論與實踐課程的融合是大學生掌握相應技能必不可少的操作，部分地方性高校缺乏足夠的專業設備與實訓實驗室，很少為學生提供實訓實踐項目。少部分走在前列的高校和企業達成合作，憑借企事業單位的資源通過產教融合來實現培養目標。但企業的實踐項目通常會與學校的教學時間產生沖突，所謂的校企合作實訓課程也只是流于形式。

（二）教學方法：教師為主體的本位形態問題

開展實踐教學的主要目的是提高學生的實踐能力，但從總體來看，高校的實踐教學仍然依賴傳統的以教師為主體的教學模式。早在1896年，美國教育學家杜威就指出并強調學生的主體地位和德育教育的絕對權力，并在實際辦學中對理論進行了檢驗。［5］在當下的高校教學中，以教師為主體的方式主要體現在圍繞教材和課程展開，教師的角色是傳道授業而非引領者，通常以教師為主導構建學生的知識和能力。這種教學方式下，學生的思考能力、創新能力和實踐能力都不能被有效激發，不利于學生形成自主學習與探索的習慣，學生主動學習能力較差。

學生綜合能力的提升是應用型人才培養的核心之一，在眾多能力中解決社會生產中實際問題的能力是重要目標。對影視廣告人才的培養，應該把學生作為教育對象，學生應該是教育的主體，教學上應充分考慮學生的個性化需求，通過引導學生自主探索與實踐，幫助學生在掌握基本的攝影攝像、廣告設計與制作等基礎技能的基礎上，鼓勵引領學生進行創意和創新的實踐，突破單一的課堂內講授型的方式，在理論知識學習中擺脫以教師講授為主的單向型學習，擺脫以學生為主體的本位觀念，在權衡學生個體發展和能力差異的基礎上挖掘和引導學生的內驅力。

（三）培養方式：產教未能有效融合問題

為了解決學生實習和實踐實訓的問題，許多高校立足于產學研一體化，和其他高校、企業、科研所建立合作，包括人才聯合培養，聯合科研，企業擁有實踐科研項目，通過和高校聯合，校企合作、校地對接等形式，讓專業建設和人才培養能夠順應產業發展和就業需求。對于地方性高校而言，真正實現從“教”向“產”的融合仍然是一大難題。

一些企業在參與高校實踐教育的積極性不高，一些建立合作關系的企業，將學生作為免費勞動力來使用。實習生在企業中處于打雜或者無事可做的尷尬境地，或者被安排在沒有技術含量的崗位充當廉價勞動力。更有甚者，出現違反勞動法壓榨學生的現象。倘若產教融合效能太低，那么實現協同育人的機制就會受挫。高校與企業建立的若只是形式上的合作關系，沒有明確落實管理措施，建立有效的獎勵機制和約束機制，就不能發揮對應用型人才的培養作用。在校企、校地合作等產教融合平臺中，企業聯合學校的頂崗實習或實訓實習實現了工作崗位的補足，在企業招聘和錄用中首先考慮參與實習實踐的學生，這對企業來說既可以節省人力成本又能夠擴充人力資源。［6］

在產教融合方面，需要以校企互惠雙贏為前提。實踐基地、校企合作不能只流于形式，高校要與企業建立產學研合作平臺，共同探索適合產教深度融合的人才培養模式。

三、產教融合背景下應用型影視廣告人才培養路徑

（一）科學整合課程群規劃

影視廣告專業作為實踐型導向的專業，要求學生具備制作作品的能力，課程的建設需要以培養學生的制作能力為基點。因此，實驗實訓課程需要制定一個好的課程模塊。大多數實踐課程都存在著課程體系的問題，典型性問題包括各個課程之間整合效果弱、教師主導課程及學生參與度弱、課程內容設計與業界吻合度低等。對于地方院校來說，要實現培養應用型人才的目標，科學整合課程群規劃至關重要，要強化課程之間的聯系，縱深課程的關聯性與統合性，減少課程之間的重復，讓課程形成閉環，匹配業界的人才需求。影視廣告專業的培養目標需要以市場需求為導向，我國廣告行業經過幾十年的發展，伴隨著互聯網技術的發展以及受眾媒介接觸與使用習慣的變革，視頻已經成為重要的媒介形態。在大屏和小屏空前增加的背景下，影視廣告更加注重體驗感，行業需要復合型技術人才。

為此，江西師范大學科技學院構建了包括“應用課程群”“創新課程群”“創業課程群”三個目標的“三型”課程群。“三型”課程群對接應用型人才、創新型人才、創業型人才的培養目標。在三大課程群中分別制定相匹配的目標的教學計劃、教學方案和課程設計，如圖1所示。為提高學生影視創意設計與制作的能力，將實訓課程作必修科目，實行小班教學，同時保證每個學生都能完整接觸影視廣告制作的整個過程。

圖1 “三型”課程群建設

在“三型”課程群中，應用型課程以加強學生基礎實踐能力為導向，包括藝術設計基礎、攝影技術、電腦平面設計、攝像技術與藝術等。“創新課程群”通過“以賽促教”，以提升學生創意能力為導向，開設剪輯技術與藝術、影視編劇創作、影視錄音照明技術、影視導演藝術等課程，通過參與專業賽事來配合課程教學。“創業課程群”以培養學生跨學科及創業能力為導向，通過開設影視文化產業、媒介經驗管理、大型電視活動策劃、電視廣告創作、紀錄片與專題片創作等課程，讓學生在實踐實訓平臺或深入一線來提升學生的職業能力。

（二）挖掘學生的主觀能動性

近年來，引導學生為主體進行自主學習成為高等教育教學改革的一大焦點，流行的翻轉課堂等教學方法也旨在提高學生的專業學習能動性。為了實現構建課程體系以創新和應用能力為培養目標，在課程群的整合和規劃之后，要實現構建以創新應用能力為培養目標的課程體系，需要始終圍繞課程群的培養目標和教學設計，充分挖掘學生的主觀能動性。

課程中需要提前分配課程任務目標，圍繞目標引領和啟發學生自主完成課程內容的學習，在課堂中及實踐中幫助學生解決遇到的實踐問題。通過學習實踐小組進行探究式學習，課程前開展前測，實踐中設置技能測試。在教學中引入影視廣告項目和創新項目，讓學生在演練實踐中提高綜合實踐能力和主動性，引導學生積極參與項目研究和創新實踐，從優秀影視廣告分析、影視廣告制作、影視廣告營銷等項目環節入手，通過影視廣告制作項目。

此外，通過課后多樣化評價方式的改革與探索來激發學生內驅力。傳統意義上的課程考核是閉卷考試或考察，考核涵蓋了出勤率、作品情況等，這類考核方式難以區分學生的實際水平與情況。通過對課堂參與度、項目中及項目后的多次考核，積極調動學生的各項實踐綜合能力。圍繞專業內容核心課程，深化實踐教學改革與建設，優化課程教學體系，提升學生應用創新能力。

（三）深化產教融合培養模式

涵蓋政府、學校、行業、企業在內的多個參與主體，都與面向市場的人才培養與發展息息相關。校企、產教平臺、行業之間如果缺乏全方位多樣化的合作，就無法真正實現產教融合培養機制的優越性。［7］深化產教融合才能真正實現適應市場需要的人才培養，如何激發企業的產教融合的主動性是深化的重要環節。學校需要將影視廣告專業建設與企業項目相結合，做好學校和企業的雙向教學和實訓，例如在企業進行實習實訓能夠進行等額學分兌換。通過校企合作的項目，讓企業可以獲得實習生的錄用選擇權，實現對企業用工的補充，也能通過固定的項目合作針對性培養企業需要的人才。

教師隊伍建設需要多元化發展，“雙師型”團隊的打造才能有力指導實踐環節。產教融合的實施效果對頂層設計和師生參與至關重要，“雙師”團隊構建是近年來各個高校關注的一大重點。首先，影視廣告專業可以從影視及廣告公司及一線媒體引進業界導師，以導師進課堂、學術沙龍講座、指導學生作品等方式積極吸納業界的力量。其次，推動學校的師資向實踐型教師轉型，例如，輸送教學一線中青年教師進入業界掛職或實踐。教師的教學科研能力、生產實踐能力等都要通過多樣化的途徑得到提高。最后，產教融合上積極挖掘地方特色。通過建立校企合作的方式，根據影視廣告專業性質、合作企業性質和影視廣告項目的情況，建立靈活的多元化合作模式。例如，江西師范大學科技學院通過對接地方鄉村振興項目，幫助學校所在地的鄉村銷售農業特色產品，拍攝微視頻、宣傳片，設計產品包裝，通過電商直播帶貨的形式實現產教融合，學生在服務地方經濟的同時也提高了實踐水平。

四、思考與啟示

產教融合背景下，應用型本科發展轉型給影視廣告專業帶來了機遇和挑戰。在實踐教學改革的過程中，需要充分利用產教融合來反哺學生實踐創新能力。在進行實踐教學的改革中，以下環節需要進一步思考與關注。首先，課程群的構建需要充分考慮專業、師資、產教融合平臺的特點和實際情況。在培養應用型人才的基礎目標上，針對地方高校專業優勢和地方特色，將提高專業應用能力和職業能力作為最終目標導向。其次，將真實有用的項目引入課堂與實踐環節，實踐教學單一導致業界對實踐人才的需求很難滿足。學校和教師需要帶領學生開展課外項目活動和開發校外實踐平臺，讓學生幫助企業實現宣傳片、微電影拍攝等任務，更好地調動學生的積極性，提高學生的獲得感。最后，在深化產教融合中，應更多挖掘地方特色，以價值引領為宗旨，服務地方經濟，才能更好發揮校企合作的優勢作用。