基于“崗課賽證”融通的中職幼兒教育專業課堂教學探究

余冬燕 梁心儀

【摘要】本文論述基于“崗課賽證”融通開展中職幼兒教育專業課堂教學的策略：以崗課一體，打造多元化教學場景；以課賽交融，鍛造學生的職業技能；以課證融合，明晰產業化教學方向；以賽證合一，拓寬學生的就業發展通道，促進學生綜合能力與職業素養的良性發展。

【關鍵詞】幼兒教育專業 課堂教學 崗課賽證 職業技能

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）32-0138-04

2021年4月，全國職業教育大會提出積極推動“崗課賽證”融通，切實提高職業教育質量；同年10月，中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》，強調要完善“崗課賽證”綜合育人機制。以此為契機，中職學校在推進幼兒教育專業建設與教學過程中，要按照“崗課賽證”融通理念開展教育教學工作，鼓勵教師以先進的思想武裝專業頭腦，以完善的舉措夯實教學根基。本文筆者以中職學校幼兒教育專業課堂教學為例，探討在教學中融入“崗課賽證”融通理念的策略，促進學生綜合能力與職業素養的良性發展。

一、崗課一體——打造多元化教學場景

對中職幼兒教育專業的教師來說，把握“崗課賽證”融通的基本要求，就是要立足于課堂教學，對課堂教學進行科學細分，打造多樣化、更具活力的教學模塊，實現“崗位+課堂”的真正交融。教師基于幼兒教育的崗位要求構建多元化的教學場景，有助于推動多層次教學。考慮到幼兒教育專業多樣化的就業場景，教師要結合不同就業方向與教學場景要求，在課堂教學中打造多樣化的教學情境，實現以崗位指引教學、以教學映射崗位，幫助學生提前感知專業就業特征，切實增強學生的專業認知能力。

（一）實施“雙師制”教學，完善課堂授課

有效性教學理念（Effective Teaching）提出，教師在課堂教學中要全面掌握策略性知識，根據教學情境隨機做出決策，提升課堂教學效能，實現教學效益最大化。據此，中職學校基于常規的課堂授課，在中職幼兒教育專業課堂教學中推進“雙師制”教學模式，由專業教師與企業師傅就相關內容進行策略組合，高效協同創設課堂教學的實踐架構，豐富專業教學和育人工作的內容，便于開展互動、知識精講、項目研討與實訓操作，促使學生提升專業能力和習得崗位技能。

例如，在“0—3歲嬰幼兒撫育與教育”課堂教學過程中，為了增加課堂教學的趣味性和吸引力，首先教師可以預先制作微課視頻，運用國內外生動翔實的案例展示嬰幼兒撫育及教育方法，讓學生從思維層面初步形成認知。其次，教師對重要知識點進行趣味性解讀，要求學生扎實掌握，深刻理解和牢固記憶，并通過課堂實訓與評價鞏固知識技能。通過課堂授課，學生了解0—3歲嬰幼兒的生理與心理發展特征，初步掌握這一階段關于嬰幼兒撫育和教育的知識、技巧；同時，在互動、模擬實踐、課堂游戲中掌握嬰幼兒教養的方法與技能，習得較為全面的嬰幼兒養育技能。最后，教師要以校企合作為依托，主動推進“雙師制”教學模式，擴展現有課堂教學范疇，提升教學深度。一方面，教師通過做好課堂教學規劃，提升課堂教學質量；另一方面，由校企合作單位指派經驗豐富的師傅參與課堂教學，對專業學生開展實訓教學，幫助學生感知幼兒教育的崗位需求，形成就業感受，在實訓、實習、見習等活動中提升專業能力，掌握一定的崗位操作技巧。由此，教師按照“崗課賽證”融通的現實要求，結合學生特點開展“教—學—訓—評”一體化教學，激發了學生的探究學習興趣。

（二）拓展基地實訓，開展頂崗實習

教師利用學校現有的實訓基地開展實訓課堂教學，可以加深學生對知識的理解，提升教學滲透力，促進學生在實訓基地中提升知識應用能力。如在“幼兒園保育”課程的實訓教學中，教師可以通過搭建幼兒保育場景，引導學生模擬幼兒保育流程，掌握幼兒園保育工作流程、內容及規范要求，完成幼兒一日活動中的保育工作，并重點針對保育過程中的各類疑難點進行實訓、演練，以提升操作能力。此外，專業教師要秉持“大課堂”理念，如校園課堂、戶外課堂、實訓空間及實習崗位等都可視為“大課堂”的一部分，要基于“大課堂”推進動態化與周期性的基地實訓，引導學生在實訓過程中掌握幼兒教育知識，逐步提升崗位工作能力，為將來就業、創業和發展創造條件。

在“泛課堂教學”理念引領下，中職幼兒教育專業教師還要把頂崗實習作為課堂教學的重要舉措，要借助校企合作平臺提升教學品質，促進學生職業能力的養成。比如，由學校定點合作幼兒園的教師帶領幼教專業學生進行實習，重點教授幼兒教學、管理、撫育、實踐活動、游戲、突發狀況處理等知識點。在本專業經驗豐富的教師引領下，學生能夠在真實的情境氛圍中了解幼教工作，提前熟悉崗位要求和工作標準，掌握實用技巧，為將來從事幼教職業做好準備。此外，專業教師還可以根據不同就業方向設計不同教學要求的頂崗實習項目，促使學生深度參與，在實際崗位中積累認知、掌握技巧，形成應用能力。如以校企合作為依托推進頂崗實習，讓學生在“崗課賽證”引導下進行崗位實習與見習，強化課程認知，提升競賽能力，進而考取相應的職業資格證書，形成“知識學習→技能累積→考核評估→獲取證書”的實踐流程，真正為就業創業、個人發展奠定堅實的基礎，切實提升個人競爭力。

二、課賽交融——鍛造學生職業技能

在中職幼兒教育專業課堂教學中，學校按照“崗課賽證”融合模式的要求開展各類主題實踐活動，將有趣的競賽類活動與課堂教學深度融合，以檢驗課堂教學成果，為學生進行實訓、實操提供“驗證空間”“比武場”，有利于學生積累豐富的知識，錘煉專業技能。為此，專業教師在課堂教學中要實現課賽交融，以競賽類實踐活動檢驗教學成果，以高質量的課堂教學完善學生的知識體系，幫助學生在不同階段的競賽活動中提升能力，逐步提升實訓技能。對教師來說，就是要通過不同階段、不同主題的競賽活動，對教學思路與教法進行全方位研判，進而逐步改進教學策略，以適應學生的學習需求，實現課堂教學與競賽活動的有效融合。

中職學校可以打造合作聯盟，吸引企業深度參與，由學校和企業定期舉辦形式多樣的幼兒教育專業職業技能大賽，設計不同的競賽單元和項目，鍛煉學生的專業能力，為“崗課賽證”融通教學服務。如在職業技能大賽中，教師可以設計“我為幼兒講故事”主題競賽單元，與中職幼兒教育專業的“幼兒文學閱讀與指導”課程對接。在講述故事比賽中，每位選手可以現場抽簽的方式確定一個幼兒故事主題，并進行現場脫稿講述，評委們針對選手的語言技巧、動作表情、語言感染力及普通話發音等進行評分。對表現優異的選手，評委和教師要及時給予鼓勵。教師在后續的課堂教學中，也可以將此作為教學案例進行講評，實現課賽交融，穩步提升學生的職業認知與素質。如在職業技能大賽中，幼兒教育專業學生可以融入崗位化情境，發揮個人優勢，展現專業所長，通過競賽比拼展示自己的風采，同時磨礪職業技能，錘煉實踐能力。再如，在幼兒歌曲彈唱及表演唱的主題比賽中，每位選手可以現場抽簽選取演唱曲目，并進行幼兒歌曲彈唱和表演唱兩個項目的比賽。選手演唱的歌曲以兒歌為主，并與本專業“唱歌與幼兒歌曲彈唱”課程相融合，一方面發揮了選手的創造力和表現力，另一方面直接對接課程核心內容，使幼兒教育專業的課程教學與實踐活動密切融合，學生能夠在競賽中提升知識能力與職業技能，進一步激發學習熱情，增強學習自信心。由此，中職學校通過舉辦競賽活動，實現以賽促學、以賽代練，在課賽交融中推進幼兒教育專業教學質量的提升。

三、課證融合——明晰產業化教學方向

科學、合理的證書體系能夠為課堂教學提供動力指引，為教師更好地開展層次化教學打造實踐目標。教師在幼兒教育課堂教學工作中要把握課證統合的原則，以各類職業證書為標準，細化課堂教學的步驟和環節，提高課堂教學質量；教師要以課堂教學為工作主體，通過證書設置檢驗教學成果，并改進教學方法，實現知識性與趣味性的有機融合（如表1所示）。

綜合表1可知，將各類職業證書作為中職幼兒教育專業課堂教學的重要“標的”，能夠幫助專業教師明晰教學方向，設計更具有針對性的教學舉措。教師通過優化教學模式，引導學生積極主動地參與課堂學習和實訓，可以有效提升其專業能力。比如在考取“育嬰師（中級）”職業證書時，學生需要掌握相應的課程知識、操作技能和管理方法。為此，專業教師可以仔細研究“育嬰師（中級）”職業證書的要點，如在設計“育嬰師”實操課程方案時，可以著重從嬰兒飲食營養搭配、嬰幼兒的日常護理、嬰幼兒意外事故的處理、嬰幼兒早教及游戲設計、指導家庭成員（與嬰幼兒家長合作）等五個方面入手打造活動計劃、改進課程教學，使之更加貼近崗位實際，確保課程教學有的放矢。

又如“幼兒園保育”課程是幼兒教育專業的核心專業課程之一。在該課程教學過程中，教師可以結合幼兒園保育員的崗位標準和用人要求細化教學模塊，對課堂教學步驟進行分解，降低理解難度，為學生設置崗位化學習目標，激發其學習主動性。教師還可以結合保育員（中級）證書的考取標準和技能要求，打造多維度的教學策略，通過設計模擬互動場景，即在課堂教學中設計幼兒保育環節，讓學生分組完成幼兒園場景下的幼兒保育、撫育相關操作，教師則在一旁觀察、記錄，仔細觀察學生的操作存在哪些疏漏和不足，引導學生實現角色轉換，提高學習積極性。學生分組操作完成后，教師要隨即進行課堂講評，以肯定和鼓勵為主，適時引出幼兒園保育要點，如扎實掌握幼兒保育工作流程、內容及規范要求；根據幼兒需求完成一日活動的保育工作，降低、消除保育風險；以保教結合為工作原則，將教育活動和健康指導有機融合，為幼兒健康成長服務等。教師通過深化課堂教學，以保育員證書為驅動目標，充分激發學生的內生動力和崗位熱情，使之全力投入課堂學習，掌握職業知識和技能，形成良好的職業風范，構建積極健康的職業觀。可見，證書與課堂教學的交融展現了行業驗證、專業標準驗收的基本需求，對中職幼兒教育專業課堂教學起到推動作用，對教師明晰崗位化教學方向具有重要意義。

四、賽證合一——拓寬學生就業通道

從現實維度入手，基于崗課賽證模式推進中職幼兒教育課堂教學，教師要充分發揮主題競賽活動功能，將其與職業證書開發利用形成互補，實現競賽活動與職業證書的雙向價值推動，為學生遷移知識能力、應用技能創造條件。換言之，推動職業證書與競賽活動的雙向交叉，就是為幼兒教育專業學生提供驗證知識、磨煉技能的場域，同時也可以檢驗課堂教學是否缺失，這對改進教學至關重要。教師要探索高效的賽證合一路徑，需要以周期性的競賽活動為支撐，以職業證書的考取為目標，形成二者相輔相成的效果，共同促進專業教學升級。“崗”是課程學習標準，教師開展課堂內容要瞄準崗位需求，對接職業標準和工作過程，吸收行業發展的新知識、新技術、新工藝、新方法；“課”是課堂教學的核心，即教師要完善以學習者為中心的專業和課程教學體系；“賽”是課堂教學的高效展示，即通過舉辦各類競賽、比賽活動，提升課堂教學品質；“證”則是專業課堂學習的行業檢驗，教師可以將多類職業技能鑒定證書、資格證書和等級證書，與職業活動和個人職業生涯發展所需要的綜合能力相對接，拓展學生的就業創業本領，為學生未來就業創業和高質量發展提供支撐。

如中職學校可與相關企業、幼兒園、用人單位等達成合作協議，共同開發幼兒教育專業應屆畢業生考查對接職業證書，同時與主題競賽活動形成銜接，對競賽活動表現優異的選手，可以當場頒發證書，甚至簽訂工作意向書等，由此充分調動學生的學習與競賽積極性，凸顯職業證書的驅動功能和引導功能。比如，校企雙方可以共同設定競賽主題，圍繞專業知識、實操能力、管理技能、藝術才藝、幼兒撫育能力等設計比賽項目對應的職業證書，形成雙向互動的競賽效果，激發學生參賽的積極性。通過開發和利用職業證書，學生能夠在主題競賽中錘煉專業技能、磨礪心理素質，提升崗位環境中的應用能力，為將來從事幼教工作做好準備。由此可見，校企積極推動賽證合一，能夠幫助專業教師在常態化的競賽活動中提升課堂教學實效，為學生強技能、增素質、補短板提供充足動能，穩步提升學生的職業素養。

綜上所述，中職學校在推進幼兒教育專業課堂教學過程中，要拓寬育人視野，合理配置教育教學資源，拓展“崗課賽證”融通模式的應用思路，致力發展學生的技能和應用能力，以融入式教學方法突出重點，實現以崗促學、以賽代練、以證促教、賽課融合，為學生提升職業技能和職業素養創造良性條件。另外，中職學校要積極開展各類職業實踐活動，融入“崗課賽證”元素，培育學生的職業素養與應用技能，為學生未來就業創業奠定堅實基礎。

參考文獻

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注：本文系2022年度廣西職業教育教學改革研究項目“中職幼兒教育專業‘崗課賽證融通教學改革創新研究與實踐”（GXZZJG2022B091）的研究成果。

作者簡介：余冬燕（1988— ），廣西南寧人，研究生，講師，主要研究方向為幼兒教育。

（責編 楊 春）