高職院校“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)的問題與策略

余成艷

［摘? ? ? ? ? ?要］? 觀察幼兒、理解幼兒、讀懂幼兒是幼兒園教師必須掌握的一種能力，也是重要工作職責(zé)。在高職院校技能大賽中，學(xué)前教育專業(yè)技能把幼兒園保教活動分析作為一項重要的考評內(nèi)容。傳統(tǒng)“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)模式存在一些問題：教學(xué)內(nèi)容與幼兒園觀察指導(dǎo)實際不契合；教學(xué)過程重理論、輕實踐；課程教學(xué)與技能大賽脫節(jié)等。在高職院校學(xué)前教育專業(yè)技能大賽的指導(dǎo)下，基于“高質(zhì)量發(fā)展”的“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”的課程教學(xué)模式亟須改革，主要可以從以技能大賽要求為基礎(chǔ)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)過程回歸學(xué)生為本，實踐與理論并重；多途徑加強學(xué)前教育專業(yè)師資建設(shè)等方面實施。

［關(guān)? ? 鍵? ?詞］? 高質(zhì)量發(fā)展；學(xué)前專業(yè)技能大賽；課程教學(xué)模式；“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程

［中圖分類號］? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文獻標(biāo)志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文章編號］? 2096-0603（2024）02-0049-04

當(dāng)前發(fā)展學(xué)前教育已成為國家教育發(fā)展中非常重要的戰(zhàn)略之一，黨的十九大報告指出：幼有所育、學(xué)業(yè)所成。作為一名新時代的幼兒園教師，觀察幼兒、理解幼兒、讀懂幼兒是其必須掌握的一種能力，也是重要工作職責(zé)。觀察可以幫助教師更好地了解幼兒的興趣、需要和發(fā)展水平，發(fā)現(xiàn)幼兒間的個體差異，分析其行為背后的意義和價值，甚至是成因，以便對幼兒行為進行適時、適當(dāng)指導(dǎo)。

一、傳統(tǒng)“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容與幼兒園觀察指導(dǎo)實際不契合

幼兒教師是履行幼兒園教育工作職責(zé)的專業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)具備良好的職業(yè)道德，并掌握系統(tǒng)的專業(yè)知識和專業(yè)技能。能夠觀察并讀懂幼兒是幼兒教師從事學(xué)前教育工作的一項重要能力。要做到能夠從學(xué)前兒童的行為和行為變化中分析出學(xué)前兒童的情感和需要，幼兒教師就必須培養(yǎng)對學(xué)前兒童由衷的熱愛之情和細致的觀察之心。

“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”這門課程是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的必修課程之一。筆者一直以來承擔(dān)這門課程的教學(xué)工作，在教授這門課程中時常遇到課程定位以及課程內(nèi)容設(shè)置方面的困惑。在與其他教師交流以及梳理相關(guān)文獻中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高校的“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程存在兩種傾向：一種傾向是師生將“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”看作科研方法的分支，重點介紹觀察方法的運用，例如如何制作記錄表格、如何整理資料、如何撰寫觀察報告等；另一種傾向是師生將“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”側(cè)重于了解和研究學(xué)前兒童的行為問題，講解和分析學(xué)前兒童多動癥、攻擊性行為、閱讀障礙、孤獨癥等的表現(xiàn)特征及矯正方法。[1]然而，觀察學(xué)前兒童的行為只是幼兒教師了解學(xué)前兒童的手段而并非教育的目的，幼兒教師需要學(xué)習(xí)觀察和指導(dǎo)學(xué)前兒童的科學(xué)方法，更要注重分析學(xué)前兒童行為背后的動機。[2]

由此，秉持第一種傾向觀念的授課教師在選擇教材時會更傾向于選擇觀察方法的教學(xué)與指導(dǎo)相關(guān)的教材內(nèi)容，而忽視對學(xué)前兒童行為的分析。盡管這樣培養(yǎng)出來的幼兒園教師知道觀察的重要性，也有一定的觀察意識，甚至還學(xué)習(xí)了一些觀察的方法，但是他們真正面對幼兒游戲現(xiàn)場時還是會束手無策。有些幼兒教師即使進行了觀察，但是觀察記錄捕捉不到讓人心動的瞬間，寫不出真正分析幼兒行為的話語。秉持第二種傾向觀念的授課教師在選擇教材時會偏向于教材內(nèi)容是如何合理地對待教育中經(jīng)常表現(xiàn)出特殊行為的學(xué)前兒童。然而，高職高專學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后大多就職于普通幼兒園，面對的教育對象主要是身心健康的學(xué)前兒童。這就造成教師的教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生以后教學(xué)實踐幫助不大。

與此同時，高職院校技能大賽學(xué)前教育專業(yè)教育技能賽項中把幼兒園保教活動分析設(shè)置為其中的賽項內(nèi)容之一。比賽要求參賽學(xué)生在40分鐘以內(nèi)，通過觀看5分鐘左右時長的師幼互動視頻，其中包括健康、藝術(shù)、科學(xué)、社會、語言五大領(lǐng)域以及區(qū)域活動的相關(guān)活動視頻，對師幼互動中的心理發(fā)展特點進行分析，如認知、情感、意志等心理過程以及個性、社會性發(fā)展、學(xué)習(xí)心理等，并對教師的保教言行進行評價分析，然后提出建議。

因此，“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”教師在選擇教材內(nèi)容時，應(yīng)該定位于幼兒教師對一般學(xué)前兒童的行為觀察與指導(dǎo)上，旨在促進學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生學(xué)會通過觀察學(xué)前兒童的行為充分理解兒童，給予學(xué)前兒童合理的行為指導(dǎo)，幫助學(xué)前兒童獲得更好的發(fā)展。[3]

（二）教學(xué)過程重理論、輕實踐

為深入了解“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程的實際效果及問題，筆者對汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)的部分學(xué)生開展了調(diào)查和訪談，由結(jié)果得知：高職學(xué)生缺乏對該課程的學(xué)習(xí)興趣，大多數(shù)學(xué)生覺得課程較為單調(diào)。觀察法本來屬于學(xué)前教育研究方法最基本的方法之一，“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程內(nèi)容，一般來講是按照學(xué)前教育專業(yè)技術(shù)+操作說明（觀察記錄、分析）為主要內(nèi)容進行羅列，這樣的課程內(nèi)容羅列方式理論性較強。其中專業(yè)技術(shù)主要涉及定性觀察法（日記描述法、軼事記錄法、實況詳錄法）和定量觀察法（行為檢核法、時間取樣法以及事件取樣法）的概念、優(yōu)缺點、運用與實施。高職學(xué)生大多理論知識掌握不牢固，對于偏重于理論的研究方法興趣不大。如果教師在教學(xué)過程中不能將教學(xué)內(nèi)容與幼兒園真實情景緊密聯(lián)系起來，就會導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容失去興趣，并認為學(xué)非所用，從而導(dǎo)致學(xué)生對“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程的學(xué)習(xí)積極性不高。與此同時，部分專任教師并未注重培養(yǎng)學(xué)生解決問題的意識，在講解理論知識時沉浸于自己的世界，忽視了高職學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)特點。

（三）課程教學(xué)與技能大賽脫節(jié)

“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，但是教學(xué)經(jīng)驗不夠豐富的教師很難駕馭這門課程，時常會把理論教學(xué)+實踐教學(xué)進行分隔教學(xué)。多數(shù)高職院校學(xué)前教育專業(yè)“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)內(nèi)容與學(xué)前教育專業(yè)的技能大賽教學(xué)聯(lián)系并不緊密。學(xué)前教育教研室會把學(xué)前教育專業(yè)省賽的選拔與培訓(xùn)作為教研室的一項臨時性和階段性工作，而不是作為學(xué)前教育專業(yè)的常規(guī)教學(xué)工作。學(xué)前教育專業(yè)技能大賽的選拔多是在校內(nèi)臨時選拔，并組建一個三人團隊進行集中培訓(xùn)，并沒有面向全體學(xué)生。此外，在制定學(xué)前教育專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)時，學(xué)前教育教研室并未把學(xué)前教育專業(yè)的技能大賽競賽內(nèi)容加以考慮和銜接。[4]在“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”考核方式上，教研室也未能緊密結(jié)合學(xué)前教育技能大賽中視頻案例的要求來設(shè)計考核內(nèi)容。

二、“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)改革策略

（一）以技能大賽要求為基礎(chǔ)，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

高職院校要根據(jù)技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)課程教學(xué)要求，將技能大賽的培訓(xùn)內(nèi)容有機融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容。[5]教師選擇教材時應(yīng)選擇基于高職高專和職業(yè)本科院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的水平和特點，以幼兒園的工作過程為主線，以幼兒教師的教學(xué)案例為輔助，從幼兒教師必備的職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能出發(fā)，能夠讓學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生學(xué)以致用。如果市場上沒有合適的教材，學(xué)前教育教師也不要唯教材，要多參考不同的教材和書籍，取其精華，選擇或者重構(gòu)適合的教學(xué)內(nèi)容。與此同時，學(xué)前教育教研室可以組織相關(guān)教師結(jié)合學(xué)校該專業(yè)的實際特點編著更加合適的“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”教材。具體的教材內(nèi)容可以以主題闡述為框架，內(nèi)容不僅要涉及幼兒行為觀察的含義、價值、原則、方法、實施等，更需要以案例分析為輔助，基于幼兒園一日生活的工作實踐對學(xué)前兒童的行為進行詳盡的分類，從生活活動（進餐活動、盥洗活動、睡眠活動）、游戲活動（角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲、智力游戲、體育游戲、區(qū)域游戲等）、五大領(lǐng)域教學(xué)活動以及其他形式活動等方面指導(dǎo)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生在不同類型活動中所表現(xiàn)出來的觀察要點與指導(dǎo)策略。例如，幼兒園五大領(lǐng)域教育活動是幼兒園日常工作的重要組成部分，也是學(xué)前教育專業(yè)技能大賽的重要構(gòu)成，分值占了15%。在近兩年學(xué)前教育大賽題庫的呈現(xiàn)中，我們可以發(fā)現(xiàn)，95%的案例視頻是基于五大領(lǐng)域的幼兒園教育活動進行觀察。因此，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生必須基于學(xué)習(xí)理論及各領(lǐng)域核心經(jīng)驗對幼兒園五大領(lǐng)域教育活動進行觀察，并掌握不同領(lǐng)域幼兒園教育活動的觀察要點，分析教師在教育活動設(shè)計中的內(nèi)容呈現(xiàn)以及幼兒在各領(lǐng)域教育活動中的學(xué)習(xí)表現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生對幼兒園教育活動設(shè)計有效開展提出一些合理的建議，并針對個別幼兒提出針對性的支持策略。從“學(xué)訓(xùn)賽”的角度看，根據(jù)各領(lǐng)域的觀察要點對案例進行分析并提出相應(yīng)的策略，是本門課程的學(xué)習(xí)重點。

（二）教學(xué)過程回歸學(xué)生為本，實踐與理論并重

為了滿足廣大學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生高效學(xué)習(xí)的需求，教師需要統(tǒng)籌教學(xué)組織與實施，深化教學(xué)方式方法改革，提高人才培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性和針對性。除了需要以課堂教學(xué)知識體系為“綱”重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，教師更需要緊貼實踐，學(xué)以致用。具體來講，教師以實踐中能夠?qū)W以致用為“本”，從課程的重點、難點知識著手，在知識體系講解和板塊體例安排中盡最大努力以“易教、易學(xué)、易用”為原則科學(xué)地設(shè)計教學(xué)活動，重點突出基礎(chǔ)理論的應(yīng)用和實踐技能的培養(yǎng)。學(xué)前教育教師應(yīng)該提供大量的幼兒行為觀察與分析案例和相關(guān)視頻分析。教師應(yīng)以《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指導(dǎo)》為指導(dǎo)，以幼兒園實際工作情境中的具體工作任務(wù)為中心組織課程內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將理論學(xué)習(xí)、實踐觀察、研究反思相結(jié)合，提高幼兒行為觀察與分析的實踐能力，實現(xiàn)學(xué)習(xí)過程與工作過程、學(xué)會學(xué)習(xí)與學(xué)會工作的無縫對接。總之，教師需要秉持“理論引導(dǎo)、實踐應(yīng)用、服務(wù)教學(xué)”的教學(xué)理論改革教學(xué)模式。[6]

當(dāng)下是互聯(lián)網(wǎng)時代，微課等教學(xué)方式已經(jīng)在學(xué)校普及，教師可以充分利用微課優(yōu)化教學(xué)流程。首先，教師可做相應(yīng)的課前準(zhǔn)備，將本章節(jié)重要知識點通過超星學(xué)習(xí)通或智慧職教等相關(guān)學(xué)習(xí)平臺發(fā)布，將所有學(xué)生分組，各小組組長組織組員共同學(xué)習(xí)，將疑問匯總給學(xué)習(xí)委員。學(xué)生在教材以及微課的指引下進行預(yù)習(xí)，并積極發(fā)現(xiàn)問題、思考問題以及嘗試解決問題。教師在學(xué)生思考討論環(huán)節(jié)提出關(guān)鍵問題，幫助學(xué)生調(diào)動已有的生活知識和經(jīng)驗，激發(fā)探究新知的興趣。這不僅可以為學(xué)生后續(xù)的全面學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)，還可以培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考以及發(fā)現(xiàn)問題的意識。其次，教師在課堂上進行答疑。教師根據(jù)學(xué)生提出的問題對相關(guān)理論知識進行精講，學(xué)生結(jié)合自己的理論知識和實踐經(jīng)驗對相關(guān)理論知識做進一步理解。這時，教師需要融入大量來自幼兒園的鮮活教學(xué)案例和經(jīng)驗總結(jié)的資料。再次，教師呈現(xiàn)案例示范，并引導(dǎo)學(xué)生開展小組活動。案例示范會展示有經(jīng)驗的幼兒教師是如何觀察與指導(dǎo)學(xué)前兒童行為的，以及他們是如何將教育理論運用于幼兒園的實際工作。這樣以案例為切入點啟發(fā)學(xué)生思考、領(lǐng)悟、遷移、提升，引導(dǎo)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生融入學(xué)習(xí)情境，可以再次調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，還能引導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)課程要點展開思考。接下來，教師可開展小組活動。教師為每組學(xué)生提供教學(xué)案例，學(xué)生結(jié)合教師給定的內(nèi)容，按要求完成保教活動分析。教師請各小組進行活動分析的展示，引導(dǎo)各小組成員圍繞案例講述他們是從哪些角度進行分析的。學(xué)生需要以學(xué)前教育心理學(xué)和學(xué)前教育學(xué)相關(guān)理論為依據(jù)，不僅要剖析案例、解釋學(xué)前兒童的行為表現(xiàn)，還要評析幼兒教師對學(xué)前兒童的觀察、分析和教育行為。小組成員發(fā)散思維，圍繞既定內(nèi)容，結(jié)合幼兒行為觀察的相關(guān)理論完成案例的分析。這樣能培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生健全的思維品質(zhì)和專業(yè)的反思能力。組內(nèi)進行學(xué)習(xí)和討論可引導(dǎo)學(xué)生自我思考、自我學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生認真負責(zé)及團隊分工協(xié)作的意識和能力。最后，教師進行歸納總結(jié)，總結(jié)本節(jié)課的理論知識點并將實踐過程中的問題進行概括總結(jié)，提出方法建議，同時，集中解答學(xué)生遇到的問題。[7]學(xué)生與教師一起回顧整個學(xué)習(xí)過程，并積極提出自己的疑惑和問題，形成比較明確的總結(jié)和反思的意識。教師提出作業(yè)思考，學(xué)生完成活動反思的撰寫，加強課后知識鞏固和練習(xí)。

（三）多途徑加強學(xué)前教育專業(yè)師資建設(shè)

高職院校學(xué)前教育專業(yè)負責(zé)人需要按照職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展要求，堅持以學(xué)生為中心，深化復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式和評價模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，暢通技能人才成長通道，拓展就業(yè)本領(lǐng)。高職院校不僅要將技能大賽與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)緊密結(jié)合起來，還要與教師隊伍建設(shè)緊密結(jié)合，推進其有機銜接，提升職業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)能力。高職院校要加強專兼結(jié)合的師資隊伍建設(shè)，多措并舉打造“雙師型”教師隊伍，打造能夠滿足教學(xué)與培訓(xùn)需求的教學(xué)創(chuàng)新團隊，促進教育培訓(xùn)質(zhì)量全面提升。[8]相關(guān)部門可以將高職師資培訓(xùn)納入高職院校教師素質(zhì)提高計劃項目。高職院校教師每年至少一個月在幼兒園實訓(xùn)，落實教師五年一周期的全員輪訓(xùn)制度。高職院校更要探索組建高水平、結(jié)構(gòu)化教師教學(xué)創(chuàng)新團隊，定期組織選派高職院校專業(yè)骨干教師赴國內(nèi)外研修訪學(xué)。在人才招聘上，高職院校要實行高層次、高技能人才以直接考察的方式公開招聘。與此同時，高職院校要建立健全自主聘任兼職教師的辦法，推動幼兒園一線的高技能人才和高職院校教師的雙向流動。深化校企合作，堅持工學(xué)結(jié)合，充分利用高職院校和幼兒園組織協(xié)同實施教學(xué)評價、培訓(xùn)等，豐富學(xué)前教育專業(yè)的教師隊伍。

三、“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)改革成效與反思

基于“高質(zhì)量”發(fā)展視角下的“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)改革需要落實到實踐中，本研究以廣東省高職院校技能大賽學(xué)前教育專業(yè)教育技能為例，總結(jié)和探索“學(xué)、訓(xùn)、賽”的教學(xué)模式。

高職院校技能大賽學(xué)前教育專業(yè)教育技能比賽對學(xué)前教師教育事業(yè)和學(xué)前教育專業(yè)發(fā)展有十分重要的作用。其一，可以持續(xù)促進省內(nèi)高職院校與相關(guān)部門對幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行研究，確保競賽的正面導(dǎo)向作用，從而全面落實教育部相關(guān)精神，助推學(xué)前教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。其二，學(xué)前教育專業(yè)教育技能賽項要求每位參賽選手參與所有賽項的比賽，充分體現(xiàn)學(xué)前教育師資培養(yǎng)的整體性，有效檢驗學(xué)生適崗綜合能力以及學(xué)前教育專業(yè)教育教學(xué)改革的內(nèi)容，推動“幼兒行為觀察”課程建設(shè)，促進學(xué)生的全面發(fā)展。2021年，汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織學(xué)生參加高職院校學(xué)前教育專業(yè)技能大賽，通過設(shè)置單項獎和綜合獎?wù){(diào)動學(xué)生參賽的積極性，開展校內(nèi)比賽和選拔、賽前一對一輔導(dǎo)等環(huán)節(jié)推薦優(yōu)秀以及意愿特別強烈的學(xué)生參加比賽。參賽學(xué)生克服重重困難，順利完成比賽并取得了不錯的成績。這也為學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)后續(xù)深化發(fā)展提供了思路和探索。

在“幼兒行為觀察與指導(dǎo)”課程教學(xué)改革中也存在一些不足，值得繼續(xù)思考。第一，該門課程以“學(xué)訓(xùn)賽”為指導(dǎo)進行改革，重視高職學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，這在一定程度上會忽視課程理論方面的教學(xué)。第二，高職學(xué)生自身學(xué)習(xí)能力有限，教師在課程教學(xué)中不能僅僅重視學(xué)生的主體學(xué)習(xí)能力，更要發(fā)揮教師的引導(dǎo)能力，幫助學(xué)生達成學(xué)習(xí)效果。

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