初中化學(xué)大單元教學(xué)策略分析

【摘" 要】大單元教學(xué)兼具了大視野、大整合、大概念的多重特點，強調(diào)以單元為單位系統(tǒng)化設(shè)計教學(xué)活動，把核心知識點層層遞進(jìn)地呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生以漸進(jìn)的形式展開深度學(xué)習(xí)，如此既適應(yīng)了學(xué)生思維發(fā)展特點，也能幫助其在有限時間內(nèi)建立起完善的單元知識框架，進(jìn)而取得良好的學(xué)習(xí)效果。大單元教學(xué)在大量教學(xué)實踐中取得了較好的應(yīng)用成效，不僅突出了學(xué)生的課堂主體地位，也充分鍛煉了學(xué)生的思維能力和問題解決能力，因此受到教師的普遍青睞，在課堂教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。本文首先分析大單元教學(xué)的優(yōu)勢，其次從幾個方面深入探究初中化學(xué)大單元教學(xué)的具體策略，以供參考。

【關(guān)鍵詞】初中；化學(xué)；大單元教學(xué)

大單元教學(xué)強調(diào)基于學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)，以單元主題為導(dǎo)向，對知識點進(jìn)行有機(jī)整合，精心設(shè)計大任務(wù)或者大項目，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行獨立思考、深入探究、實驗操作，最終實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，穩(wěn)步優(yōu)化教學(xué)成效，有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科能力和核心素養(yǎng)。

一、大單元教學(xué)優(yōu)勢

當(dāng)前，部分教師在實際授課階段傾向于應(yīng)用大單元教學(xué)策略，且取得了良好的教學(xué)成效。根源在于，大單元教學(xué)強調(diào)以單元為單位進(jìn)行系統(tǒng)性授課。教師從單元視角出發(fā)調(diào)控教學(xué)進(jìn)度，按照單元主題，把單元內(nèi)分散分布的知識點進(jìn)行有機(jī)整合，并巧妙地創(chuàng)設(shè)情境，引領(lǐng)學(xué)生從整體角度展開深度學(xué)習(xí)，逐步構(gòu)建起完善的單元知識體系。在理解的基礎(chǔ)上扎實掌握知識，做到靈活應(yīng)用所學(xué)解決實際問題，有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科能力和核心素養(yǎng)。另外，在開展大單元教學(xué)期間，教師需要充分突出學(xué)生的主體地位，給予學(xué)生足夠的獨立思考、自主探索空間，讓學(xué)生切身經(jīng)歷化學(xué)知識生成的過程，打造系統(tǒng)立體的學(xué)習(xí)模式，以此來強化學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。

二、大單元教學(xué)的具體策略解析

（一）整合單元知識，促進(jìn)綜合學(xué)習(xí)

教材是有效教學(xué)的基礎(chǔ)，而在開展大單元教學(xué)的過程中，則要以單元內(nèi)容為基礎(chǔ)。若要確保化學(xué)大單元教學(xué)目標(biāo)順利達(dá)成，教師應(yīng)始終圍繞教材，基于知識點間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，對單元內(nèi)分散分布的知識點進(jìn)行有機(jī)整合，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生思考，實現(xiàn)綜合性學(xué)習(xí)，有效培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)意識。必須說明，教師除了整合單元知識點，還需要確定適宜的教學(xué)目標(biāo)，為單元教學(xué)提供明確方向，確保課堂教學(xué)效率的提升。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，大單元教學(xué)強調(diào)整體性學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生立足于單元視角展開系統(tǒng)、深度的學(xué)習(xí)，有效鍛煉學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)科能力，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。以“我們周圍的空氣”單元教學(xué)為例，本單元的重點在于讓學(xué)生認(rèn)識空氣的組成及氧氣性質(zhì)、氧氣制取，在確定單元主題之后，教師需要繼續(xù)通過整合單元知識點，構(gòu)建完善的單元學(xué)習(xí)框架。進(jìn)入教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可設(shè)置啟發(fā)性問題“同學(xué)們，我們每天都要呼吸空氣，它是由哪些氣體組成的呢”，有效激活學(xué)生的求知欲和好奇心。待學(xué)生回答后及時演示氧氣有關(guān)實驗，目的在于讓學(xué)生通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，充分了解到氧氣的性質(zhì)和作用，促進(jìn)學(xué)生對理論知識的內(nèi)化。待氧氣知識講解完畢后，教師要順利過渡到大單元教學(xué)，逐一介紹空氣的其他組成部分，帶領(lǐng)學(xué)生有邏輯地展開系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，加快綜合性學(xué)習(xí)意識的形成。總的來說，在開展大單元教學(xué)階段，整合單元知識是必不可少的環(huán)節(jié)，是教學(xué)活動組織、教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)的先決條件，同時對于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)也具有重要作用，引領(lǐng)學(xué)生在綜合性學(xué)習(xí)中，讓自己的單元知識體系逐步走向完善，進(jìn)一步優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)成效。

（二）圍繞單元核心，設(shè)計探究活動

在開展化學(xué)學(xué)科大單元教學(xué)的過程中，教師應(yīng)有意識地把單元內(nèi)碎片化知識點按照一定規(guī)律進(jìn)行整合，并提煉核心知識點，重新梳理單元知識結(jié)構(gòu)，為系統(tǒng)、全面地教學(xué)奠定良好基礎(chǔ)。以“溶液”單元教學(xué)為例，本單元核心知識點為溶液的形成、溶液的組成，在教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師要初步介紹溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念，然后圍繞核心知識點精心設(shè)計探究活動。教師可以拿出兩個盛滿水的燒杯，然后向燒杯中分別加入食鹽和色拉油，并將其攪拌均勻，要求學(xué)生結(jié)合這一實驗現(xiàn)象思考、分析溶液形成過程。同時，設(shè)置具有啟發(fā)性的問題串“食鹽和色拉油與水混合后產(chǎn)生了何種現(xiàn)象”“為什么兩種物質(zhì)的溶解程度不同”等，讓學(xué)生通過思考深刻認(rèn)識到不同物質(zhì)在水中有著不同的溶解能力，由此順利過渡到溶解度教學(xué)。接下來，教師繼續(xù)組織分組實驗活動，第一組實驗是在有溫水的燒杯中加入氯化鈉，在熱水中加入硝酸鉀至飽和狀態(tài)；第二組實驗是在40 g溫水中加入氯化鈉，在100 g熱水中加入硝酸鉀至飽和狀態(tài)。教師引導(dǎo)學(xué)生對比實驗條件，思考定量比較物質(zhì)溶解能力的方式，進(jìn)而得出固定溶解的必備要素。上述探究活動既增進(jìn)了師生、生生之間的互動，活躍課堂氛圍，同時也有序地整合了單元知識點，確保學(xué)生可以盡可能多地汲取知識養(yǎng)分，有效啟發(fā)學(xué)生思維，夯實化學(xué)基礎(chǔ)知識。

（三）立足實際生活，創(chuàng)設(shè)生動情境

大單元教學(xué)離不開生動情境的支撐，其目的在于引領(lǐng)學(xué)生深入情境中真實感受化學(xué)知識生成過程及應(yīng)用價值，進(jìn)而在掌握知識的基礎(chǔ)上學(xué)會客觀、理性地分析問題，并通過教師點撥、小組合作，探尋到創(chuàng)造性解決問題的路徑。教師在開展化學(xué)大單元教學(xué)時，必須著重調(diào)動學(xué)生參與課堂活動的積極性，圍繞教學(xué)內(nèi)容有針對性地創(chuàng)建生活情境，把化學(xué)知識與實際生活有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在情境中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題，助力教學(xué)目標(biāo)的順利達(dá)成。以“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”單元教學(xué)為例，考慮到本單元包含諸多化學(xué)概念，而學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知水平參差不齊，很難直接建構(gòu)抽象概念。相比于其他學(xué)科，化學(xué)學(xué)科最鮮明的特色就是化學(xué)實驗。教師需要把握化學(xué)實驗教學(xué)的契機(jī)，及時創(chuàng)建教學(xué)情境，把抽象概念以直觀可視的形式呈現(xiàn)出來，帶領(lǐng)學(xué)生直觀觀察實驗現(xiàn)象，做到理性思考。就拿“物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成”來說，教師可以提前準(zhǔn)備濃氨水、濃鹽酸等化學(xué)制劑，要求學(xué)生用棉棒分別蘸取兩種溶液，并利用放大鏡觀察實驗現(xiàn)象。同時為了增加學(xué)生的學(xué)習(xí)深度，教師可以設(shè)置如下問題：“濃氨水和濃鹽酸揮發(fā)后形成小液滴，之后會清晰地看到白煙，這一現(xiàn)象說明了什么”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會透過現(xiàn)象看本質(zhì)，從微觀角度認(rèn)識化學(xué)變化的實質(zhì)。除了實驗情境，教師還可以以故事、動畫、視頻為載體進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)，將豐富單元知識融入情境，有效激活學(xué)生的學(xué)習(xí)、探究興趣，全神貫注地參與課堂活動，切實感受到化學(xué)學(xué)科的趣味性。

（四）引入信息技術(shù)，豐富教學(xué)手段

化學(xué)是一門與自然科學(xué)息息相關(guān)的學(xué)科，實驗是化學(xué)教學(xué)必不可少的組成部分，學(xué)生通過觀察、操作化學(xué)實驗現(xiàn)象的過程，可以從中分析出對應(yīng)的理論知識，進(jìn)而真實經(jīng)歷知識生成的過程，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)習(xí)成效。在大單元教學(xué)理念指導(dǎo)下，教師在開展化學(xué)實驗教學(xué)時，可以積極引入虛擬現(xiàn)實技術(shù)，讓化學(xué)實驗操作不再受器材、時間的限制，且更加安全高效，帶領(lǐng)學(xué)生在神奇的化學(xué)世界中自由探索發(fā)現(xiàn)。以“金屬和金屬材料”單元教學(xué)為例，本單元核心知識點包括常見金屬材料、金屬的化學(xué)性質(zhì)、鐵的銹蝕與防護(hù)。進(jìn)入到正式教學(xué)環(huán)節(jié)，教師首先利用多媒體教學(xué)設(shè)備，展示鋼尺、縫衣針、鍋具、鋁箔、圓珠筆筆尖、自行車車架等生活中常見金屬制品，要求學(xué)生初步根據(jù)金屬外觀判斷金屬光澤，敲擊聲音來判斷金屬材料制成，讓學(xué)生認(rèn)識到生活中的方方面面都離不開金屬制品。為了增強課堂教學(xué)的生動性，教師還可以合理應(yīng)用虛擬現(xiàn)實技術(shù)，帶領(lǐng)學(xué)生觀察一些稀有金屬物品，比如讓學(xué)生佩戴虛擬現(xiàn)實頭像，跟隨不斷推進(jìn)的畫面觀察東漢時期制造的青銅奔馬、公元953年河北滄州鐵獅子等，有效拓展學(xué)生的知識面，為金屬化學(xué)性質(zhì)解析做好鋪墊。在講解鐵的銹蝕與防護(hù)知識點時，教師同樣可以應(yīng)用虛擬現(xiàn)實技術(shù)，真實還原鐵銹蝕的過程和細(xì)節(jié)，鼓勵學(xué)生結(jié)合自己的觀察，說一說防止鐵銹蝕的方法。在學(xué)生表達(dá)觀點后，教師進(jìn)行及時糾正、補充、總結(jié)，確保每一位學(xué)生均能正確掌握化學(xué)知識，在理解的基礎(chǔ)上將單元核心知識點深深印刻在心中。

（五）設(shè)計趣味實驗，培養(yǎng)實踐意識

化學(xué)實驗是化學(xué)課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，教師在開展大單元教學(xué)時，除了著重傳授學(xué)習(xí)理論知識，還需要兼顧實驗教學(xué)，借助實驗操作及探究過程，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，有效培養(yǎng)學(xué)生的實踐意識，進(jìn)而扎實掌握化學(xué)知識。教師在設(shè)計化學(xué)實驗時，應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞單元主題，綜合考慮學(xué)生的興趣點，突出化學(xué)實驗內(nèi)容的趣味性，確保學(xué)生在實驗操作、觀察、探究中可以豐富化學(xué)知識儲備，將理論與實踐進(jìn)行深度融合，使課堂教學(xué)取得事半功倍的效果。以“碳和碳的氧化物”教學(xué)為例，教師可以基于二氧化碳實驗室制取實驗，對其進(jìn)行合理的創(chuàng)新設(shè)計，使實驗兼具趣味性和教育性，讓學(xué)生在興趣的驅(qū)動下全神貫注地投入實驗環(huán)節(jié)，讓課堂氛圍活躍起來。在正式實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可以提問：“同學(xué)們?nèi)粘７浅Ｏ矚g喝碳酸飲料，那么碳酸飲料中的氣體是什么呢？”教師接著簡單介紹碳酸飲料的制作原理和流程，進(jìn)而自然導(dǎo)入二氧化碳制取實驗，要求學(xué)生以小組為單位合作設(shè)計實驗操作步驟。時間或器材充足的情況下，教師還可以在課堂上與學(xué)生一同制作氣泡蘇打水，力求讓學(xué)生對二氧化碳相關(guān)知識點建立深入全面的認(rèn)識，進(jìn)一步提升其實驗操作能力。

三、結(jié)束語

綜上所述，在開展初中化學(xué)教學(xué)過程中，科學(xué)合理地應(yīng)用大單元策略，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力、促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。在教學(xué)實踐中，教師應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識到大單元教學(xué)的優(yōu)勢，以單元主題為核心精心整合、規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，并積極創(chuàng)新教學(xué)方法，將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣最大程度激發(fā)出來，在扎實掌握單元知識點的同時，切實感受到化學(xué)學(xué)科的魅力所在，真正實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]孟姣姣.聚焦“大單元”" 共筑化學(xué)教學(xué)“大智慧”：初中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計的探究與實踐路徑[J].家長，2023（28）：94-96.

[2]鐘子婷，錢揚義.基于學(xué)科大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)：酸、堿、鹽[J].化學(xué)教育（中英文），2023（15）：79-87.

[3]信秀平.核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的初中化學(xué)大單元教學(xué)研究[J].家長，2023（22）：103-105.

[4]羅合寧.核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的初中化學(xué)大單元教學(xué)：以“水和溶液”為例[J].教育界，2023（13）：115-117.

[5]梁興平.大概念視角下的初中化學(xué)單元規(guī)劃與教學(xué)分析[J].當(dāng)代家庭教育，2023（5）：146-148.