流通助農：貴州農業特色產業與鄉村旅游的協同發展

摘 要：貴州作為中國的多民族交匯之地，蘊藏著豐富的農業資源和深厚的鄉村旅游潛力。貴州獨特的農業特色與鄉村文化及農業與鄉村旅游的融合發展正面臨一系列機遇和挑戰，有效的融合策略將為地方經濟注入活力，同時也促進了文化的傳承與保護。隨著多元化策略的實施，貴州有望在農旅融合領域實現持續創新，為游客提供更為獨特且富有深意的體驗。

關鍵詞：貴州農業；農業資源；鄉村旅游；融合策略；文化傳承；協同發展

本文索引：陳曉鈺.<變量 2>[J].中國商論，2024（04）：-164.

中圖分類號：F592.7；F207 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2024）02（b）--04

貴州省坐落在中國的西南部，是一個多民族、多文化的交匯地帶。這里的農業資源與鄉村風貌吸引著越來越多的目光。隨著現代經濟的發展，如何更好地結合這兩大資源，創造經濟與文化的雙重價值，成為一個值得深入思考的話題。

1 貴州農業特色產業概覽

1.1 貴州的農業資源與優勢

貴州省位于云貴高原東斜坡，擁有烏蒙山、苗嶺、大婁山和武陵山等主要山脈，形成了高原的基本骨架。貴州屬于亞熱帶溫濕季風氣候區。這里的降雨量豐富，并且在秋收作物生長期間（4—9月）有大量的陽光照射，為農作物提供了極佳的生長條件。貴州的生物資源種類豐富，植被十分茂盛。它是我國四大道地中藥材產區之一，這為其帶來了巨大的經濟和文化價值。數據顯示，貴州的糧食種植面積已經達到4181.57萬畝，其產量為1094.86萬噸，單產261.8公斤/畝。其中，如水稻、玉米、高粱等作物的高產示范均已打破歷史紀錄。

數據來源：人民資訊網（https：//baijiahao.baidu.com/s？id=1722458429267818401&wfr=spider&for=pc）。

貴州得益于獨特的地理、氣候和文化背景，為農業生產提供了無與倫比的優勢，使其農產品在市場上擁有獨特的競爭力。

1.2 農業產業鏈的流通現狀

貴州省作為中國的一片綠色寶地，農業產出豐富多樣，但與這些多樣性相比，流通體系的完善程度并不完全匹配。流通是連接農民和市場、產地和消費地的重要紐帶，近年來，貴州的農業產業鏈流通正在經歷一系列的變革與挑戰。

目前，許多農戶仍依賴于傳統的銷售方式，如通過中間商或者在當地的農貿市場直接銷售。這種模式往往導致農戶缺乏議價權，在市場上的收益受到限制。與此同時，由于缺乏統一的標準化和品質管理，部分農產品的質量和安全問題時常引發消費者的擔憂。然而，隨著現代物流和電商平臺的發展，貴州的農業流通體系正逐步轉型。例如，一些電商平臺已經與貴州的農戶合作，直接從源頭采購，為農戶提供更公平的價格，同時為消費者提供了質量更加有保障的農產品。政府也推出了一系列政策，鼓勵農民參與合作社，提高農產品的標準化和品質管理水平，增強其在市場中的競爭力。貴州的農業產業鏈流通盡管取得了一些進展，但仍面臨著許多挑戰，如流通效率低下、農戶的信息不對稱等。為了更好地連接農戶與市場，還需政府、企業和農戶三方的共同努力，進一步推動流通體系的現代化、標準化和智能化，確保貴州的綠色寶藏能夠流通到更廣闊的市場，惠及更多的消費者[1]。

1.3 貴州農業的科技與創新應用

貴州對農業數字化和信息化給予了足夠的重視。通過引入現代化的物聯網技術，如智能傳感器和無人機，農戶能夠更準確地監測土壤濕度、溫度、養分等關鍵指標，確保農作物在最佳的條件下生長。這不但大大提高了農作物的產量和品質，而且降低了因不必要的灌溉和施肥而造成的資源浪費和環境污染。農業科技與創新應用方成果不僅推動了貴州農業的現代化和高效化，也為貴州的農業創新與科技應用提供了有力支撐，預示著貴州農業在未來將有更加光明的發展前景。

1.4 貴州農產品流通現代化發展現狀

農產品流通是市場分工與專業化的結果，農產品流通現代化是實現農業現代化的關鍵。貴州省農產品市場在流通體制改革的有力推動下，用需求牽引供給，產量大幅提高，生產逐漸向規模化、標準化、綠色化轉變。貴州采取“外引內轉”的方式積極培育農產品流通主體，特別是創新推進國有平臺公司轉型農產品流通業務，極大推動了貴州省農產品流通主體的發展。

2 貴州鄉村旅游現狀

2.1 鄉村旅游資源概述

貴州被譽為中國的“山水田園”，具有豐富的鄉村旅游資源。這其中包括壯麗的自然風光、深厚的民族文化和歷史悠久的古村落，為游客提供了一個多維度、多層次的旅游體驗。

從自然景觀來看，貴州的高原、河流、瀑布和喀斯特地貌構成了一幅美麗的山水畫。比如著名的荔波小七孔、黃果樹瀑布和梵凈山等，它們各自具有獨特的自然魅力，吸引了大量的國內外游客。而且，貴州因特殊地理位置和氣候條件，這里的植被覆蓋率非常高，是一個真正的天然氧吧，為城市居民提供了一個遠離喧囂、親近自然的好去處。貴州是一個多民族的省份，這里住著苗、侗、仡佬等多個民族。每個民族都有自己獨特的文化、習俗和節日。例如，苗族的苗年、侗族的大歌節和仡佬族的蘆笙節等，都為游客提供了深入了解當地民族文化的機會。各民族的傳統手工藝、建筑和服飾也是鄉村旅游的一大亮點。貴州還有眾多保存完好的古村落。這些古村落如同時光的膠囊，保存了古老的建筑、傳統的生活方式和世代相傳的手工技藝。游客在這里，不僅可以欣賞到古老的建筑風格，還可以體驗到原汁原味的鄉村生活[2]。

貴州鄉村旅游資源豐富多樣，無論是自然風光、民族文化還是古村落，都為游客提供了一個深入了解貴州、體驗當地生活的窗口。

2.2 旅游業與當地經濟的互動

貴州省在鄉村旅游資源方面的天然優勢不僅為游客帶來了難忘的體驗，還對當地的經濟發展產生了深遠影響。旅游業與當地經濟的緊密互動，不僅推動了貴州的經濟增長，還在一定程度上改變了當地人的生活方式和經濟結構。

旅游業的興起帶來了大量的直接收入。從門票費、導游費、住宿費到餐飲，每一個環節都為當地經濟注入了新的活力。許多曾經偏遠的鄉村，因其獨特的旅游價值，逐漸被開發和推廣，吸引了大量的游客，從而促進了當地經濟的繁榮發展。旅游業的發展刺激了相關產業的興起。以農特產品為例，許多游客在游覽貴州的鄉村時，被當地的特色食品、手工藝品所吸引，從而帶動了這些產業的發展。為了滿足游客的各種需求，當地也出現了許多與旅游業相關的服務業，如交通、住宿、餐飲等[3]。然而，旅游業與當地經濟的互動也帶來了一些挑戰。部分地區可能會面臨“過度旅游”的問題，導致自然環境和文化資源的破壞。同時，過度依賴旅游業的收入，可能會使當地經濟面臨單一化的風險。

旅游業與當地經濟的互動為貴州帶來了積極的變化。隨著貴州鄉村旅游的不斷發展，如何平衡旅游發展與環境保護、如何更好地利用旅游資源帶動當地經濟，都將是未來發展的重要課題。

2.3 鄉村旅游的文化與社區參與

鄉村旅游近年來在貴州省迅速興起，其背后的成功與當地豐富的文化資源和社區的積極參與密不可分。鄉村旅游不僅僅是讓游客欣賞美景，更重要的是，它為游客提供了一種與當地文化、習俗和生活方式深度互動的機會。

貴州省擁有多個少數民族，每一個民族都有著獨特的語言、服飾、音樂、舞蹈和傳統節日。如黔東南的苗族，其銀飾、蠟染、鼓樓和風雨橋成為游客們眼中的“貴州名片”。這些文化元素為鄉村旅游提供了豐富的內容。一些家庭將自己的住所改造成了“農家樂”，提供住宿、餐飲和娛樂服務。而一些手藝人，則開設了工作坊，向游客傳授傳統工藝，如蠟染、編織和陶藝。這種方式不僅為村民提供了穩定的經濟來源，更使他們成為鄉村旅游的主體和受益者。鄉村旅游的發展，更促進了當地文化的保護與傳承。隨著旅游的興盛，許多傳統文化和手藝得到了重新關注和重視。村民們開始意識到，他們手中的這些傳統，不僅是他們的驕傲，更是“致富寶”[4]。

鄉村旅游的成功，得益于貴州深厚的文化底蘊和社區的廣泛參與。這種融合了文化和社區的旅游模式，為游客提供了獨特而深入的體驗，同時也為當地社區帶來了持續的經濟利益和文化的復興。

3 農業與鄉村旅游的協同機會

3.1 農業產品在鄉村旅游中的應用

鄉村旅游與農業的融合為貴州開啟了一條充滿活力與潛力的發展之路。農業產品與鄉村旅游相結合，不僅能為游客提供了更為豐富與深入的體驗，還能為當地農戶帶來新的收益來源和市場機會。

農業體驗已成為鄉村旅游的重要組成部分。許多旅游區或景點都開始引入農業體驗項目，如親手參與稻田的耕種、采摘時令的果蔬或與農戶一同制作傳統農產品。例如，在貴州的某些苗寨，游客可以親手參與制作苗族特色的酸湯或紫米酒，這不僅讓游客感受到農業勞作的樂趣，還增加了其對當地文化與習俗的了解。農業與鄉村旅游的結合帶動了其他相關產業的發展。例如，農業體驗活動的增加促使農具、農作服和其他相關商品的銷售增長。與此同時，傳統的農業技藝，如手工織布、染色等，也因鄉村旅游的推廣而得到了新的生命[5]。

農業產品在鄉村旅游中的應用為貴州帶來了豐富的經濟與文化收益。它不僅為游客提供了更加深入與豐富的體驗，還為當地農戶打開了新的市場與機會。未來，隨著消費者對鄉村旅游體驗的需求日益增長，農業與鄉村旅游的融合將會發揮出更大的潛力和價值。

3.2 推動雙方融合的流通策略

貴州的農業與鄉村旅游之間存在一種天然的互補性，但要完全發揮這種互補性潛力，必須采納一系列的流通策略來加強兩者之間的連接。

創建聯合品牌是一個關鍵策略。貴州的農業產品因其獨特的地理和氣候條件而享有良好的聲譽。同樣地，鄉村旅游也因其獨特的文化和風景而受到游客的青睞。通過聯合品牌策略，我們可以在市場上更有效地推廣這兩大特色。例如，“貴州山水與農家樂”系列活動的推出，讓游客在品味特色農產品的同時，也能深入體驗鄉村的風土人情。建立線上與線下銷售渠道對于農產品和旅游服務都非常關鍵，可以考慮與大型電商平臺合作，推出特色農產品和鄉村旅游的套餐服務。線下方面，可以與旅行社和其他旅游服務提供者合作，為游客提供從田間到餐桌的全程體驗。開展聯合宣傳和市場推廣活動也是促進兩者融合的有效途徑。例如，可以組織“農業與鄉村旅游節”，在此期間，推出各種與農業和旅游相關的活動，如特色農產品品鑒、農事體驗、鄉村文化巡游等，以吸引游客和消費者[6]。

通過上述流通策略，不僅可以加強貴州農業與鄉村旅游之間的聯系，還可以進一步推動兩者之間的協同發展，為當地帶來更大的經濟效益和社會價值。

3.3 鄉村旅游的環境與可持續性

鄉村旅游在推動地方經濟發展的同時，對其自然環境與文化環境帶來了挑戰。貴州，作為一個生態與文化資源豐富的省份，如何在發展鄉村旅游的過程中確保環境和文化的可持續性，是其面臨的一個重要議題。

環境的可持續性是鄉村旅游成功的基石。貴州擁有大量的天然景觀，如黃果樹瀑布、荔波小七孔、苗寨的梯田等。這些自然資源一旦遭受破壞，將很難恢復。因此，游客的接待量、交通方式、活動內容等都需要進行精細化管理。例如，對于一些生態敏感區域，可以設置訪問限制，或采用預約制度，確保每日的游客量在可接受的范圍內。文化的可持續性同樣至關重要。隨著鄉村旅游的發展，某些傳統鄉村為了吸引游客，可能過度商業化，失去了原有的文化特色。為了防止這種情況，貴州應當加強對當地文化的保護和推廣。例如，可以通過開設文化體驗工坊、組織傳統節日慶典等方式，使游客真正接觸到當地的文化，而不僅僅是其表面形式。鄉村社區的參與是確保旅游可持續性的關鍵。村民是鄉村旅游的主體，他們對當地的環境和文化有著深厚的感情。只有讓村民參與到旅游的規劃、管理和受益中，才能確保旅游的長期可持續性。例如，通過建立合作社、鼓勵家庭旅館、提供培訓等方式，增強村民的參與感和受益感。政府和企業也應承擔起責任，推動鄉村旅游的可持續發展。可以考慮建立綠色旅游認證制度，鼓勵鄉村旅游地采用環保、節能的措施；或是提供資金支持，幫助鄉村改善基礎設施，如污水處理、垃圾分類等。

鄉村旅游的可持續性需要多方共同努力，既要注重環境的保護，也要確保文化的傳承，更需要鄉村社區的廣泛參與。只有這樣，鄉村旅游才能長期為當地帶來經濟、文化和環境的三重益處。

4 實施策略與未來展望

4.1 政策與機制建議

在貴州農業與鄉村旅游協同發展的大背景下，有效的政策與機制是推進雙方融合的重要手段。政策層面，建議政府提供一系列的稅收減免、貸款優惠和補助政策，特別針對那些在農業與旅游之間架起橋梁的創新項目。例如，對于那些將農業體驗與鄉村旅游結合的項目，可以給予其一定的財政扶持。政府建立農旅融合的專門機構，該機構的任務是對各類農旅項目進行策劃、推廣、培訓和質量監控，以確保項目的質量與效益。政府加強對農旅融合的宣傳與推廣，讓更多的游客和市民了解到這種新的旅游形態，從而吸引其前來體驗，進一步推動農旅融合項目的發展與壯大[7]。

4.2 未來展望

面對全球化的背景及消費者對于深度體驗的趨勢增長，貴州的農業與鄉村旅游融合發展顯現出廣闊的前景。體驗式農旅融合將逐漸成為主流，不僅僅滿足于走馬觀花的游覽，游客會更加期待參與農耕、制作農特產品，甚至與當地農戶共同生活的深度體驗。這將為當地農戶創造更多的增值機會，也會讓旅游變得更加有意義。隨著技術的發展，數字化與智慧旅游將與農旅融合更加緊密。通過AR、VR等技術，游客可以更加直觀地了解農業生產過程、農產品來源等信息。同時，利用大數據、云計算等技術，可以為游客提供更加個性化、智能化的服務。在發展農旅項目的同時，必須確保當地的生態環境得到保護，傳統文化得到傳承。這不僅是對未來的負責，也是對旅游品質的保證。

貴州的農旅融合發展潛力巨大。在把握未來趨勢的同時，需要不斷創新、開放合作，努力為游客提供更加豐富、深入的旅游體驗，也為當地農戶帶來更多福祉。

5 結語

貴州作為中國的多民族省份，擁有豐富的農業資源和深厚的鄉村文化底蘊。在經濟高速發展的今天，如何結合當地特色，推動農業與鄉村旅游的融合發展，不僅是實現經濟轉型、促進地方經濟發展的需要，還是對當地文化和傳統的傳承與保護。

本文針對貴州的農業與鄉村旅游的現狀，從農業特色產業概覽、鄉村旅游現狀，到兩者的協同機會和融合策略，進行了初步的探討與分析。貴州在農旅融合上有巨大潛力和機遇，也存在挑戰和困難。鄉村旅游不僅僅是一個休閑方式，更是一個了解和體驗鄉村文化、生活，以及農業生產的方式。只有消費者和游客真正認可和欣賞這種體驗，農旅融合才能真正走入人心，取得長遠發展。本研究能為貴州的農旅融合發展提供一些參考和啟示，期望在未來，貴州的農業和鄉村旅游能夠持續繁榮發展，為當地經濟注入持續的動力，為游客提供更多的美好體驗。

參考文獻

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