近年,快消品增量時代落幕、進入存量時代已成為行業共識。
事實上,增長困境早在2019年就初見端倪:一方面,人口增長乏力導致規?;鲩L受限;另一方面,大眾消費能力的增長也有所放緩。
數據更有說服力:國家統計局披露,2023年1月至11月,全國居民消費價格平均同比上漲僅為0.3%;2023年前三季度,快消品市場規模同比增速只有1%。據凱度消費數據,快消品平均零售價自2001年以來首次下跌,尼爾森的消費欲望指數更是自有統計數據以來達到歷史最低。
對企業來說,停滯不前的CPI,意味著整個行業進入存量時代。在存量時代,如何挖掘增長機會?如何進行增長布局?
存量時代,這是一個非常重要的定位,它至少會體現以下幾個特征:
總量有邊界性。比如業態總數量、銷售總規?;虻赜蛉萘匡柡汀?/p>
結果反饋有一定的穩定態。不同于以前數倍甚至數十倍的增長,存量時代下,經營上的基本表現可能是增幅小甚至是負增長,邊際效益走低。
結構出現擠出效應。企業間競爭加劇,增量大部分來自結構調整或競爭者退出后的有限份額。
中心坍塌及邊緣創新加劇。存量商業的主次品牌相對穩定,市場格局緩慢變化,風險等級程度提高,一有變化就是劇變;但新小品牌一身輕,會不斷進行探索創新,從而為行業整體新增量蓄力。
這是我們的基本判斷,而這個判斷,定義了預期,可能也會定義我們后續的行動標準。