楊 茜,呂夏穎
(1.浙江經濟職業技術學院,浙江杭州 310018;2.浙江理工大學,浙江杭州 310018)
隨著社會的快速發展和城市化進程的加速,越來越多的農村大學生選擇前往城市尋找發展機會。近年來,隨著國家對鄉村振興戰略的重視以及農村地區經濟發展的需求,許多大學生開始重新審視自己的職業選擇,選擇返鄉創業(董超和李萌,2022)。隨著人們食品安全和環保意識的提高,對綠色、有機、健康農產品的需求越來越大。飼料產業作為農業生產的重要環節,其產品質量直接關系到人們的食品安全和生命安全。因此,發展高質量的飼料養殖行業成為當前農業發展的重要方向。大學生返鄉參與飼料養殖行業創業具有多方面優勢。首先,大學生具備豐富的知識和技能,能運用現代科技手段提高飼料養殖行業的生產效率和產品質量。其次,大學生具有創新精神,能為飼料養殖行業帶來新的發展思路。最后,大學生返鄉創業能帶動當地經濟發展,提高農民收入,促進鄉村振興。
目前,養殖行業主要依賴于大型家畜的養殖,如生豬和牛等,通過出售肉類、奶類等農副產品來獲得收益。通常,在某地區大型養殖場的數量相對較少,飼料供應量會大于需求量,導致市場競爭激烈。相比之下,小規模養殖大多分散在各個區域,主要以家禽養殖為主,由于家禽養殖占地面積小,在有限面積內可以容納大量家禽,不僅便于日常管理,還能節約大量的飼養成本(王月,2022)。此外,禽類養殖的另一個優勢是可以在短時間內出欄銷售。這意味著小型養殖戶可以快速回籠資金,使資金得以有效周轉。
2023 年11 月中國飼料工業協會發布的《2023 年前三季度中國飼料生產分析》數據顯示,2023 年前三季度,全國工業飼料總產量達23264萬t,同比增長5.3%。其中全國豬飼料、蛋禽飼料、肉禽飼料、反芻動物飼料、水產飼料和寵物飼料產量分別為10660 萬、2386 萬、6882 萬、1023萬、1876 萬和95.7 萬t,同比增速分別為10.3%、0.2%、4.9%、3.0%、-9.3% 和10.4%,形成了以豬飼料和禽類飼料為主的飼料供給模式。
大學生自主創業是當前社會發展的熱點話題之一。隨著中國經濟的快速發展和就業壓力的日益增大,越來越多的大學生開始選擇自主創業,尋求個人發展和創造財富的機會。據數據統計,2023 年全國大學生自主創業人數達到400 萬人,比2022 年增長20%。充分說明越來越多的大學生意識到自主創業的重要性,并積極行動起來(閆健娜等,2020)。從數據上看,大學生創辦的企業主要集中在互聯網、電子商務、文化創意、教育培訓等行業。其中,互聯網和電子商務是大學生創業的熱門領域,占比超過50%。這與當前互聯網技術的快速發展、電子商務的興起以及大學生對新興行業的關注有關。
3.1 大學生自主創業與飼料養殖行業對接面臨的優勢
3.1.1 政策優勢 政府出臺了許多鼓勵大學生創業的政策,提供創業扶持資金、稅收優惠、創業孵化基地等利好政策,為大學生創業提供了良好的政策環境(潘霜梅和田靜,2021)。隨著鄉村振興戰略的深入推進,選擇返鄉創業的“新農人”越來越多,他們已成為在農村深耕細作的“創業一代”。他們中有的是從農村考出去的大學畢業生,受國家政策的鼓勵,地方政府的積極推動,農村廣闊的產業發展空間所吸引,主動回鄉創業,做“新型職業農民”,在飼料養殖行業中大顯身手,將在校所學的理論知識、先進技術傳授給其他養殖機構,為鄉村振興發展帶來新理念、新模式、新動力(王亮等,2019)。
3.1.2 產業優勢 飼料養殖行業是我國農業的重點行業之一,具有廣闊的市場前景和可持續發展的潛力。隨著人們食品安全和環保意識的提高,綠色、有機、健康的養殖方式越來越受到消費者的青睞。大學生自主創業可以結合市場需求,創新養殖技術,提高養殖效率和養殖質量,滿足消費者對高品質、安全、健康食品的需求(丁洪福等,2019)。
3.1.3 技術優勢 學生通常具有較高的知識水平和創新能力,能將先進的科技手段應用于飼料養殖行業。如可以利用互聯網技術實現智能化養殖,利用生物技術提高飼料轉化率,利用環保技術降低養殖對環境的影響等。應用這些技術可以提高養殖效率和養殖質量,降低成本和風險,為大學生自主創業提供有力的技術支持。
3.2 大學生自主創業與飼料養殖行業對接面臨的挑戰
3.2.1 缺乏創業資金 大學生創業遇到的第一只“攔路虎”便是“啟動資金不足”,包括場地租金、人員工資等在內的高落戶成本,常常讓追夢少年“望而卻步”。剛畢業的大學生自身沒有資金,創業啟動資金一般都是靠家庭來支持,但有些家庭經濟也有限,無法為他們提供足夠的資金來支持其創業。
對于剛剛開始涉足飼料加工業的創業者來說,初始階段的成本相對較高。為確保公司的長期穩定發展,并為客戶提供高質量的產品,在創業起步階段購買優質的飼料加工設備至關重要(張鋒,2020)。目前,市面上常見的中型加工設備通常為10 萬~20 萬元,這僅僅是設備費用,這筆費用對剛起步的大學生來說比較巨大。除此之外,還要考慮廠房租賃或建設、人工成本及物流費用等其他支出。對于剛剛走出校園的應屆畢業生,這起步資金確實是一個相當大的挑戰。
相比飼料加工企業,養殖業雖然不需要機器設備,但對場地的要求較高,特別是大型牲畜,如需要建設恒溫廠房,購買自動飼喂、飼水設備,以及冬季取暖設備等(盧玉光,2020)。前期投資費用較高,且飼養周期較長,資金回流緩慢。
3.2.2 缺乏管理經驗 因此,大學生參與飼料養殖行業創業面臨的困境之一是客觀因素所導致,因為飼料養殖行業創業初期需要大量的資金投入,包括購買土地、建設場地和設施、購買養殖設備和原料,以及日常運營和市場推廣等費用(孫瀅等,2022)。當前國內的飼料養殖大多為中小規模,技術水平普遍偏低,缺乏缺少專項人才;另外,由于應屆大學生缺乏管理經驗,對市場需求不了解,經營管理能力不足,導致在創業過程中面臨各種挑戰和困難。
3.2.3 工作環境較差 飼料養殖行業的工作環境通常是在農村或者偏遠地區,這里的基礎設施相對較差,交通不便,生活條件較為艱苦(王盧俊茹,2021)。這對于習慣了城市生活的大學生來說無疑是一個巨大的挑戰。他們需要適應艱苦的生活環境,同時還要應對農村基礎設施不完善、交通不便等問題,這對剛剛步入社會的大學生來說是一種考驗。
3.2.4 返鄉創業意愿不強 隨著經濟的發展和城市化進程的加快,越來越多的大學生選擇留在城市就業,而返鄉創業的意愿相對較弱。一方面,因為城市提供了更多的就業機會和更好的發展環境,另一方面,因為大學生對農村創業環境了解較少,對農業行業的發展前景和機會缺乏了解,缺乏對農村創業的信心。
4.1 加大資金支持力度 加大資金支持力度是促進大學生自主創業與飼料養殖行業對接的重要手段。政府可以通過設立專項資金,提供貸款、補貼、股權投資等方式為大學生創業提供資金支持。金融行業應積極走訪大學生創業的養殖戶,對接當地政府有關部門,結合實際問題推出支持大學生參與養殖行業創業發展方案。制訂針對大學生進入飼料養殖行業創業貸款授信標準,按照行業授信標準為養殖戶統一授信,采取“家庭貸模式”辦理,即家庭成員擔保就可辦理貸款,切實解決應屆大學生抵押物不足,擔保難等相關問題。同時,鼓勵具備條件的應屆大學生辦理房地產及其他產權抵質押貸款。推行客戶經理駐村工作制,駐村客戶經理發揮人緣地緣優勢,準確把握應屆大學生養殖戶經營狀況、養殖規模、資金需求等情況,確保為應屆大學生養殖戶及時提供精準金融服務。
4.2 培養大學生創業及管理能力 大學生創業基地是當前高校培養創新創業型人才教育工作中的主要實踐平臺,創業基地中集合了多項資源,其中資源的價值和功能還有很大的開發和應用潛力(葛騰和周豪,2016)?,F階段,高校需要針對性地整合與利用各種資源,如技術資源、政策資源、人力資源及市場資源等。一方面,高校要進一步爭取得到更多政府單位和機構的支持,深入了解和應用一切可以利用的政策資源和政府力量,為大學生在飼料養殖行業創業基地尋求更強大的合作主體,奠定大學生飼料養殖行業創業基地的可持續發展基礎;另一方面,高校要積極主動地和社會各類型企業、科研機構等建立長期合作關系,從社會尋找更多人力資源以及技術資源的支持和幫助,同時提高對市場資源的開發、利用力度,為大學生創業尋找更多合適的項目和機會。落實到具體層面,高校需要從上述兩個方面著手來拓展大學生創業基地的服務功能,深化創業教育、項目孵化,同時組織開展更加多元化的大學生創業基地實踐活動,讓大學生有更多機會去接觸和了解更多創業項目,積攢更多實踐經驗,在潛移默化中提升大學生的創業素養與綜合能力。
4.3 改善工作環境 一方面,政府可以加強對飼料養殖行業的監管,提高行業準入門檻,加強對企業的執法檢查,確保行業具有良好的運營環境。另一方面,政府可以提供創業培訓和指導服務,幫助大學生了解飼料養殖行業的市場需求和發展趨勢,提高他們的創業能力和競爭力。此外,還可以通過建立創業孵化基地、提供場地和設備等方式為大學生創業提供良好的工作環境。
4.4 樹立正確觀念 飼料養殖行業作為一個投入較大、風險較高的行業,大學生在創業前要有正確的認知和預期。首先,要明確自身的能力和條件,了解飼料養殖行業的市場狀況和發展趨勢,避免盲目投資和盲目跟風。其次,要有良好的心態,對于創業過程中的困難和挫折要有足夠的心理準備,保持積極向上的態度和勇于面對困難的勇氣。最后,要有持之以恒的決心和耐心,飼料養殖行業是一個長期投資回報的行業,需要持續的努力和耐心才能取得成功。
研究發現,大學生返鄉參與飼料養殖行業創業不僅可以推動農村經濟發展,改善農村生活環境,還可以為大學生提供更多的職業發展機會。政府和社會應給予更多的支持和關注,幫助大學生更好地實現返鄉創業夢想。同時也希望大學生在創業過程中能充分發揮自己的專業技能,注重創新和環保,為農村經濟發展注入新的活力。