依托閱讀教學(xué) 培養(yǎng)文化意識(shí)

紀(jì)紅濤

依據(jù)《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的要求：英語(yǔ)課程要培養(yǎng)的學(xué)生核心素養(yǎng)包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等方面，文化意識(shí)體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價(jià)值取向。本文結(jié)合一節(jié)閱讀課教學(xué)實(shí)例，以讀前在學(xué)習(xí)理解類(lèi)活動(dòng)中感知語(yǔ)篇，鋪墊文化知識(shí)；讀中在應(yīng)用實(shí)踐類(lèi)活動(dòng)中理解語(yǔ)篇，內(nèi)化文化知識(shí)；讀后在遷移創(chuàng)新類(lèi)活動(dòng)中遷移語(yǔ)篇，比較文化異同三個(gè)方面，深入探討如何通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)有效地解讀語(yǔ)篇，培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)，將英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實(shí)處。

引言

美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾于20世紀(jì)20年代，在他的著作《語(yǔ)言論》中，明確指出了語(yǔ)言的本質(zhì)——語(yǔ)言是用于描述人類(lèi)在長(zhǎng)期社會(huì)生活中獲得的經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)世界認(rèn)識(shí)的一種方式。因此，語(yǔ)言和文化不是孤立、無(wú)關(guān)的，而是緊密聯(lián)系在一起的。語(yǔ)言是一種文化功能，是一套有規(guī)律的聲音符號(hào)系統(tǒng)，通過(guò)這些符號(hào)來(lái)傳遞文化。語(yǔ)言的特點(diǎn)即文化，語(yǔ)言具有文化功能。無(wú)論是研究語(yǔ)言還是文化，都必須將兩者結(jié)合起來(lái)，并且在《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中提出的核心素養(yǎng)內(nèi)涵當(dāng)中提到了英語(yǔ)課程要培養(yǎng)的學(xué)生核心素養(yǎng)包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等方面。學(xué)生應(yīng)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能了解不同國(guó)家的優(yōu)秀文明成果，比較中外文化的異同，發(fā)展跨文化溝通與交流的能力，形成健康向上的審美情趣和正確的價(jià)值觀。加深對(duì)中華文化的理解和認(rèn)同，梳理國(guó)際視野，堅(jiān)定文化自信。這對(duì)我們初中的英語(yǔ)教學(xué)也指明了方向，一線(xiàn)教師應(yīng)該在英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，促進(jìn)核心素養(yǎng)的落地生根。

1 理論基礎(chǔ)

閱讀是每一位學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的核心技能，是了解中西方文化、培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能力、激發(fā)跨文化意識(shí)和學(xué)習(xí)潛能的重要途徑。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)該充分閱讀并分析教材中的教學(xué)文本，挖掘其中蘊(yùn)含的文化因素。結(jié)合詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵教授文化，結(jié)合文本歷史背景教授文化，結(jié)合語(yǔ)篇、結(jié)構(gòu)教授文化，結(jié)合句子理解導(dǎo)入文化，增加學(xué)生文化知識(shí)積累，落實(shí)核心素養(yǎng)的生成。

課堂是教師的主戰(zhàn)地。課堂教學(xué)的組織和實(shí)施要秉持英語(yǔ)學(xué)習(xí)觀開(kāi)展：以主題為引領(lǐng)，以語(yǔ)篇為依托，通過(guò)學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐和遷移創(chuàng)新等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生整合性地學(xué)習(xí)詞匯知識(shí)，進(jìn)而運(yùn)用所學(xué)詞匯，圍繞主題表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)和態(tài)度，解決實(shí)際問(wèn)題，達(dá)到在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的目的。

2 教學(xué)實(shí)踐與分析

本課是筆者執(zhí)教的一節(jié)閱讀課，選自《新目標(biāo)》教材中的九年級(jí)Unit 10“You are supposed to shake hands”單元，其中Section B的Reading課，單元的主題是關(guān)于世界主要國(guó)家的文化異同，以目標(biāo)句型“Youre supposed to...”談?wù)撛诓煌瑖?guó)家應(yīng)該做的與不應(yīng)該做的禮儀行為。筆者根據(jù)執(zhí)教的課堂實(shí)錄，從語(yǔ)篇研讀、教學(xué)目標(biāo)、案例分析三個(gè)方面分析探討如何依托閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

解讀文本《課標(biāo)》中提到，開(kāi)展語(yǔ)篇研讀時(shí)要重點(diǎn)回答三個(gè)基本問(wèn)題。第一，語(yǔ)篇的主題和內(nèi)容是什么，即what的問(wèn)題。第二，語(yǔ)篇傳遞的意義是什么，也就是作者或說(shuō)話(huà)人的意圖、情感態(tài)度或價(jià)值取向等，即why的問(wèn)題。第三，語(yǔ)篇具有什么樣的文本特征、內(nèi)容結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特點(diǎn)，如果語(yǔ)篇配有圖片或表格，其傳遞何種意義或具有何種功能，即how的問(wèn)題。因此，筆者對(duì)語(yǔ)篇進(jìn)行了如下的研讀。

What的問(wèn)題：

文本屬于人與社會(huì)范疇下的人與社會(huì)主題群中的世界主要國(guó)家的文化習(xí)俗與文化景觀、節(jié)假日與慶祝活動(dòng)子主題內(nèi)容。文本的體裁是一封由中國(guó)學(xué)生Lin Yue寫(xiě)給朋友Laura的書(shū)信。信中Lin Yue描述了她在法國(guó)作為交換生期間，住在寄宿家庭的生活以及法國(guó)的餐桌文化。

Why的問(wèn)題：

語(yǔ)篇通過(guò)作者描述自己作為交換生在法國(guó)的生活學(xué)習(xí)經(jīng)歷，向讀者介紹了她寄宿家庭的家人們對(duì)她的友好善良以及給予她的幫助。傳遞了世界人們都應(yīng)該理解人類(lèi)命運(yùn)共同體和全人類(lèi)共同價(jià)值的概念，以開(kāi)放的心態(tài)面對(duì)文化的多樣性；語(yǔ)篇介紹了法國(guó)的餐桌文化，同時(shí)傳遞給讀者了解不同國(guó)家人們待人接物的基本禮儀、禮貌和交際方式的信息；語(yǔ)篇以作者由去法國(guó)前面對(duì)其他國(guó)家文化的緊張焦慮到在法國(guó)生活的自如快樂(lè)的情感歷程而展開(kāi)，傳遞了學(xué)會(huì)處理面對(duì)陌生文化可能產(chǎn)生的焦慮情緒，增強(qiáng)跨文化溝通與交流的自信心等文化意識(shí)目標(biāo)。

How的問(wèn)題：

語(yǔ)篇是一篇書(shū)信體裁。通過(guò)非正式性的文本語(yǔ)言可知，這篇信件是Lin Yue寫(xiě)給朋友的。文本共有三段，第一段講述了作者在法國(guó)作為交換生在寄宿家庭的生活。她的寄宿家庭的法國(guó)友人對(duì)她友好善良，因此作者消除了來(lái)法國(guó)前的焦慮情緒；第二段描述了法國(guó)的餐桌文化，主要由語(yǔ)篇的目標(biāo)句型“Youre supposed to...；Youre supposed not to do...”而展開(kāi)。第三段是書(shū)信文章中的祝福結(jié)尾。

教學(xué)目標(biāo)：

通過(guò)本課時(shí)的學(xué)習(xí)，應(yīng)該達(dá)到的教學(xué)目的：

（1）通過(guò)讀前師生問(wèn)答的過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生感知主題情境，運(yùn)用句型“when I visit a foreign country， I think the biggest challenge is...”來(lái)鋪墊語(yǔ)言和文化背景知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言能力以及樹(shù)立國(guó)際視野的文化意識(shí)。

（2）通過(guò)解讀文本的過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生梳理文本信息，運(yùn)用閱讀策略深入理解語(yǔ)篇，培養(yǎng)語(yǔ)言能力以及通過(guò)語(yǔ)篇獲取、歸納國(guó)外文化信息的能力。

（3）通過(guò)讀后小組活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中外文化的比較，運(yùn)用所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，創(chuàng)造性地解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用能力、小組合作能力，以及能用所學(xué)語(yǔ)言描述文化現(xiàn)象與文化差異表達(dá)自己的價(jià)值取向，認(rèn)同中華文化的能力，促進(jìn)核心素養(yǎng)的形成。

3 案例分析

3.1 讀前感知語(yǔ)篇，鋪墊文化知識(shí)

教學(xué)片段一：首先，筆者通過(guò)PPT的照片展示自己曾經(jīng)在泰國(guó)旅游的經(jīng)歷，并簡(jiǎn)單介紹旅游時(shí)由于不懂當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言與文化習(xí)俗帶來(lái)的困難，以此激活主題。之后，引導(dǎo)學(xué)生陳述自己經(jīng)歷或聽(tīng)到或想到的國(guó)外生活或旅游中的困難是什么。

T：What do you think is the biggest challenge when visiting a foreign country？

設(shè)計(jì)理念：讀前筆者通過(guò)學(xué)習(xí)理解類(lèi)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生感知本節(jié)課的主題是關(guān)于外國(guó)國(guó)家的語(yǔ)言文化、人文風(fēng)俗，激活學(xué)生已有的生活和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，鋪墊必要的目標(biāo)語(yǔ)言和文化背景知識(shí)。學(xué)生能夠在已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)主題之間建立聯(lián)系，形成對(duì)新課內(nèi)容的期待。這節(jié)課中通過(guò)教師問(wèn)題的設(shè)置激活了學(xué)生的文化意識(shí)：樹(shù)立國(guó)際視野，具有比較、判斷文化異同的基本能力；能認(rèn)識(shí)到了解不同國(guó)家人們待人接物的基本禮儀、禮貌和交際方式的重要性。

3.2 讀中理解語(yǔ)篇，內(nèi)化文化知識(shí)

教學(xué)片段二：在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行泛讀的過(guò)程中，教師提出問(wèn)題。

T：What kind of text is it？

Ss： A letter.

T：Who wrote the letter？

S：Lin Yue wrote it to Laura.

T：What is the relationship between Lin Yue and Laura？ Just read the sentences of beginning and ending of the text.

S：They are friends.

T：Why do you know it？

S：From the words：thanks.

S：Ill write again soon.

T：It used informal language so we can know they are friends.

T：What did Lin Yue want to tell to her friend？

S：Her life in France as an exchange student.

T：As an exchange student，what can we learn from other countries？

S：Language，food，clothes，history，customs，table manners …

設(shè)計(jì)理念：文本中出現(xiàn)了“exchange program”這一詞匯，大多數(shù)學(xué)生只是理解它的含義是“交換生”，但是并不明白作為交換生，到國(guó)外都學(xué)習(xí)什么。因此，幫助學(xué)生理解這個(gè)詞匯所包含的文化含義，才能引導(dǎo)學(xué)生理解筆者寫(xiě)這篇文章的真正意圖。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生感悟到，作為時(shí)代少年，需要提高對(duì)不同國(guó)家或文化背景下的學(xué)校生活、家庭生活、飲食習(xí)慣的開(kāi)放心態(tài)。

教學(xué)片段三：在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行精讀的過(guò)程中：

第一段的解讀：

活動(dòng)一：Read the paragraph1 and answer the questions.

T：How did Lin Yue feel before she arrived France？

S：She was a bit nervous.

T：Can you guess the reason why she was nervous？

S：Maybe she didnt know France customs and cant speak French fluently.（在讀前的問(wèn)答活動(dòng)中已經(jīng)幫助學(xué)生感知了文本的主題，因此學(xué)生能夠準(zhǔn)確地分析出這個(gè)問(wèn)題的回答）

T：How did she feel after she got to France？? ?S：Not nervous as before.

T：How do you know that？

S：But there was no reason to be.

S：My host family is nice to “me”.

S：They go out of their way to make me feel at home.

T：What do his host family do to help her？

活動(dòng)二：讀并完成表格（見(jiàn)表1）。

設(shè)計(jì)理念：通過(guò)對(duì)第一段的語(yǔ)篇解讀，引導(dǎo)學(xué)生梳理語(yǔ)篇中作者來(lái)法國(guó)之前的焦慮情緒。在法國(guó)學(xué)習(xí)期間，作者所面臨的困難以及法國(guó)友人給予幫助后的放松心情。從而幫助學(xué)生理解文化知識(shí)內(nèi)容中的世界主要國(guó)家待人接物的基本禮儀和方式，體現(xiàn)文化的傳承和人與人之間的相互尊重，以及培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)目標(biāo)中不同國(guó)家人們待人接物的基本禮儀、禮貌和交際方式。

第二段的解讀：

活動(dòng)三：讀并回答問(wèn)題。

T：What is “my” biggest challenge in France？

S：The biggest challenge is learning how to behave at the dinner table.

T：Why is it the biggest challenge？

S：Because the writer? find French customs so strange.

Read it and put the pictures on the correct places.

活動(dòng)四：經(jīng)過(guò)對(duì)語(yǔ)篇內(nèi)容的深入理解，小組內(nèi)成員共同分析與判斷法國(guó)餐桌文化的正確表現(xiàn)方式，并將圖片放在恰當(dāng)?shù)奈恢蒙希挥梢幻M內(nèi)成員書(shū)寫(xiě)這些餐桌禮儀的表達(dá)句子；由另一名同學(xué)對(duì)作品進(jìn)行描述并闡釋說(shuō)明理由。如下是一個(gè)小組的作品（見(jiàn)下圖）。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程當(dāng)中，首先了解法國(guó)餐桌禮儀，之后運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分析判斷的過(guò)程，進(jìn)一步內(nèi)化語(yǔ)言知識(shí)以及文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中能積極與他人合作、共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)的思維品質(zhì)；讀中階段筆者在應(yīng)用實(shí)踐類(lèi)活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)描述與闡釋法國(guó)友人對(duì)作者的幫助以及法國(guó)餐桌文化，分析與判斷了寄宿家庭是如何幫助作者以及法國(guó)餐桌文化應(yīng)該注意的內(nèi)容，幫助學(xué)生內(nèi)化了法國(guó)文化現(xiàn)象，加深了對(duì)文化意涵的理解，促進(jìn)了知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步提高了對(duì)文化知識(shí)的了解以及文化目標(biāo)的達(dá)成。同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生通過(guò)語(yǔ)篇獲取、歸納法國(guó)文化信息、描述文化現(xiàn)象的文化意識(shí)能力。

3.3 讀后遷移語(yǔ)篇，比較文化異同

活動(dòng)五：執(zhí)教教師給班級(jí)分成了四個(gè)小組。兩個(gè)小組來(lái)表演文本中法國(guó)餐桌上的真實(shí)情境。另外小組來(lái)表演中國(guó)的杭州餐桌上的禮儀文化。最后，通過(guò)小組談?wù)摚髮W(xué)生把飲食習(xí)慣中的差異寫(xiě)出來(lái)（見(jiàn)表2）。

設(shè)計(jì)意圖：小組活動(dòng)中設(shè)置具有真實(shí)情境的任務(wù)型活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)小組活動(dòng)來(lái)進(jìn)一步加深理解和運(yùn)用所讀文本，并通過(guò)真實(shí)情境對(duì)中國(guó)餐桌文化進(jìn)行還原，最后對(duì)法國(guó)餐桌文化和中國(guó)餐桌文化進(jìn)行對(duì)比。從而引導(dǎo)學(xué)生在遷移創(chuàng)新類(lèi)活動(dòng)，通過(guò)推理法國(guó)與中國(guó)餐桌文化的異同中，內(nèi)化課本語(yǔ)言知識(shí)并且聯(lián)系生活實(shí)際，將課程情景化，使學(xué)生在活動(dòng)中領(lǐng)悟文化意識(shí)。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐領(lǐng)悟到，要提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，只是關(guān)注于語(yǔ)言教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一定要在語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)，重視對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，幫助學(xué)生更加深入地了解世界其他國(guó)家的歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、風(fēng)俗習(xí)慣等，才能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，提高學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實(shí)處。

（作者單位：浙江省杭州市余杭區(qū)倉(cāng)前中學(xué)）