陳洛佳


1 問題研究的背景分析
1.1 對中等職業(yè)教育的認(rèn)識
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的高度發(fā)展,技能型人才也被推動(dòng)著不斷地學(xué)習(xí)提升。鑒于此,中等職業(yè)教育必須對學(xué)生“潛質(zhì)”予以高度重視,有效鍛煉學(xué)生綜合能力,基于學(xué)生現(xiàn)有的知識技能鞏固強(qiáng)化,確保學(xué)生跟上社會(huì)發(fā)展步伐不掉隊(duì)。
中等職業(yè)教育存在一定的特殊性。在培植中職學(xué)生職業(yè)技能時(shí),應(yīng)有機(jī)結(jié)合中職教育特色。中職教育與普高教育相比,其特色具體如下。
(1)中職培養(yǎng)目標(biāo)的屬性。中職教育培養(yǎng)目標(biāo)是多重的,除了要為學(xué)生授業(yè)解惑,還要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。秉承以生為本原則推進(jìn)教育活動(dòng),能夠鍛煉到學(xué)生技術(shù)操作、勞動(dòng)道德、創(chuàng)業(yè)能力、集體合作等多方面能力,讓學(xué)生端正人文價(jià)值觀。
(2)中職專業(yè)設(shè)置的要求。在設(shè)定職業(yè)教育專業(yè)時(shí),不能僅關(guān)注學(xué)科要求,應(yīng)側(cè)重于崗位群的職業(yè)能力要求和社會(huì)職業(yè)分工。那么,專業(yè)核心課程存在的意義是為了著重強(qiáng)調(diào)本專業(yè)的主流技術(shù)和核心技術(shù)。本文認(rèn)為,課程體系和辦學(xué)形式應(yīng)是彈性化的??茖W(xué)的設(shè)置課程和專業(yè),能夠確保培植出優(yōu)質(zhì)的技術(shù)應(yīng)用型人才,滿足物流管理與服務(wù)第一線的用人需求。
(3)中職教學(xué)內(nèi)容的安排。一直以來,職業(yè)技術(shù)教育選擇教學(xué)內(nèi)容,是基于實(shí)踐活動(dòng)的方法體系,易變性極強(qiáng)。本文認(rèn)為,教學(xué)內(nèi)容的選擇,應(yīng)始終圍繞如下方面:技術(shù)與技能教育、理論與知識教育、全面素質(zhì)教育。課程不僅要綜合化,還要與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接。
(4)中職教學(xué)達(dá)到的目的。職業(yè)教育,要讓知與做、學(xué)科與職業(yè)、動(dòng)腦與動(dòng)手之間的關(guān)系始終處于協(xié)調(diào)穩(wěn)定的狀態(tài)。鑒于此,應(yīng)把握好基本技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)能力提高、實(shí)踐教學(xué)推進(jìn)三大方面。所以,職業(yè)教育,其最終是為了在實(shí)踐中發(fā)揮技術(shù)成果的作用,妥善應(yīng)對“怎么做”“做什么”的問題,讓學(xué)生扎實(shí)打好學(xué)習(xí)基礎(chǔ),成長為有理想、有抱負(fù)的新青年。
1.2 對目前物流專業(yè)在教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中存在問題的認(rèn)識
要能夠培養(yǎng)出畢業(yè)后能迅速頂崗,而且在工作的企業(yè)“留得住”,以后能在崗位上“展得開”的學(xué)生。光是完成課本上的實(shí)踐性內(nèi)容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。教育行政部門也要求學(xué)校建立相應(yīng)的實(shí)習(xí)基地,國家確定的教學(xué)計(jì)劃中也有明確進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)間要求。為此,大多數(shù)學(xué)校都建立了校內(nèi)的教學(xué)實(shí)習(xí)基地,每學(xué)期安排一定的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí),但在具體實(shí)施過程中碰到的問題較多。
(1)對教學(xué)實(shí)習(xí)重視程度不夠。中職生對未來生活和所從事的職業(yè)充滿幻想,但對真實(shí)的教學(xué)實(shí)習(xí)場地和真正走進(jìn)企業(yè)認(rèn)識不足,因而學(xué)生對教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)踐技能操作不重視,漫不經(jīng)心,不以為然。還有一些學(xué)生受普通教育的影響,重視文化課,輕視教學(xué)實(shí)習(xí),動(dòng)手能力差,技能不過關(guān)。
(2)畢業(yè)生不能適應(yīng)市場需求。企業(yè)最青睞的畢業(yè)生,就是能給企業(yè)帶來更快創(chuàng)收、專業(yè)實(shí)操技能功底扎實(shí)、進(jìn)企業(yè)即能直接上手操作設(shè)備、符合社會(huì)和市場需要的人才。但由于中職學(xué)校在實(shí)操培養(yǎng)方面存在實(shí)訓(xùn)設(shè)備和師資缺乏的問題,只能在教室里“操作設(shè)備”,在黑板上“教學(xué)實(shí)習(xí)”,長此以往,中職學(xué)生必將缺乏“真刀真槍上戰(zhàn)場”的實(shí)戰(zhàn)能力,畢業(yè)后無法在短時(shí)間內(nèi)滿足企業(yè)的用人要求。
2 研究思路
中職物流專業(yè)分段式模塊化物流教學(xué)實(shí)習(xí)的研究,以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力和滿足物流行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展需求為目標(biāo),主要從以下幾個(gè)方面開展研究。
2.1 分段結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)化研究
通過真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)實(shí)習(xí),體現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的市場化,工學(xué)結(jié)合的校內(nèi)化,從而提高校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力與企業(yè)崗位需要的無縫銜接。按照既定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及相關(guān)素質(zhì)能力要求,把專業(yè)基本知識穿插到物流實(shí)習(xí)各個(gè)階段中去。
(1)基礎(chǔ)階段:一般安排在高一年級第一學(xué)期后半學(xué)期開始至第二學(xué)期。主要包括設(shè)備的使用訓(xùn)練、單元項(xiàng)目訓(xùn)練,在此基礎(chǔ)上根據(jù)物流業(yè)務(wù),進(jìn)行物流操作設(shè)備較為簡單的操作實(shí)習(xí),旨在使學(xué)生掌握本專業(yè)基礎(chǔ)技能,形成良好的職業(yè)習(xí)慣。
(2)簡單階段:一般安排在高二年級的第三和第四學(xué)期的上半學(xué)期。要求學(xué)生在校內(nèi)物流綜合實(shí)訓(xùn)室的物流崗位上完成要求比較簡單的物流操作。主要包括完成裝卸搬運(yùn)任務(wù)、組裝編程、配送路線和車輛的選擇、核算車輛運(yùn)費(fèi)等。
(3)復(fù)雜階段:一般安排在物流教學(xué)實(shí)習(xí)車間的物流崗位上完成要求較為復(fù)雜的物流操作。完成第四學(xué)期的下半學(xué)期和高三年級(高三指學(xué)校物流3+2班級)。學(xué)生輪流在物流教學(xué)實(shí)習(xí)車間的各基本崗位上輪崗實(shí)習(xí),進(jìn)行較為復(fù)雜的物流技能實(shí)習(xí),進(jìn)一步提高他們的職業(yè)技能。
2.2 物流教學(xué)實(shí)習(xí)模塊內(nèi)容遞進(jìn)化研究
物流教學(xué)實(shí)習(xí)模塊把專業(yè)知識和專業(yè)技能有機(jī)地融合為一個(gè)整體。每個(gè)模塊都以“工作任務(wù)為中心”進(jìn)行課程內(nèi)容的綜合,并且呈向上遞進(jìn)的趨勢(如圖1)。
模塊化的實(shí)習(xí)內(nèi)容將物流專業(yè)學(xué)生要掌握的職業(yè)能力落實(shí)在相應(yīng)的物流模塊中,明確了培養(yǎng)素質(zhì)要點(diǎn)、相關(guān)內(nèi)容、建議實(shí)習(xí)時(shí)間等內(nèi)容(如表1)。
3 物流教學(xué)實(shí)習(xí)運(yùn)作的基本程序
我校物流專業(yè)自2007年創(chuàng)辦以來,先后通過了省示范專業(yè)的考察,投入用于學(xué)生操作的專業(yè)設(shè)備耗資達(dá)600余萬元,實(shí)訓(xùn)中心的建筑面積不少于1000平方米,擁有物流綜合實(shí)訓(xùn)室、物流仿真實(shí)訓(xùn)車間、標(biāo)準(zhǔn)叉車場地、標(biāo)準(zhǔn)叉車工字型場地、無人機(jī)實(shí)訓(xùn)室、物流方案設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、物流智慧教室等。具備了物流實(shí)習(xí)的能力,并且以職養(yǎng)教、逐年更新一些設(shè)備,使物流車間式的實(shí)習(xí)硬件更加完備。擁有這樣一個(gè)真正仿真企業(yè)化的物流實(shí)習(xí)基地,使學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的物流運(yùn)營有機(jī)結(jié)合起來,成為學(xué)?!爱a(chǎn)教結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的重要依托和獨(dú)特優(yōu)勢。
3.1 組建物流教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)
由合作企業(yè)的物流組長、物流技術(shù)管理人員,學(xué)校主管校長、實(shí)訓(xùn)主任、物流專業(yè)組長、物流教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師以及參加實(shí)習(xí)班的班主任組成物流教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì),具體制定物流教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃,確定物流教學(xué)實(shí)習(xí)周期、實(shí)習(xí)內(nèi)容、考核制度,設(shè)計(jì)學(xué)生各崗位以及輪換的周期,并結(jié)束后進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)。
3.2 構(gòu)建組織物流教學(xué)實(shí)習(xí)具體工作機(jī)構(gòu)
物流教學(xué)實(shí)習(xí)具體工作機(jī)構(gòu)一般從所在班級的專業(yè)老師中選出一名作主管。學(xué)生中的班長、小師傅、技術(shù)組以及其余各組長由實(shí)習(xí)班級同學(xué)競爭上崗,首先進(jìn)行競崗演講,然后班級民主測評,最后由主管老師和實(shí)習(xí)班主任討論決定人選。
設(shè)定班長一人,小師傅二人,技術(shù)組、質(zhì)檢組人數(shù)根據(jù)業(yè)務(wù)多少而定,也可由各組組長兼任。每位實(shí)習(xí)同學(xué)都掛牌上崗。在牌子上注明職務(wù)、組別、編號。各組成員的牌子采用不同顏色以示區(qū)別。視實(shí)習(xí)實(shí)際情況定期進(jìn)行輪崗,一般一周后,經(jīng)物流教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組考核合格后進(jìn)行輪崗。這樣一個(gè)循環(huán)下來,每位學(xué)生都體驗(yàn)到由“配角”到“副角”,再到 “主角”的輪換。
3.3 物流教學(xué)實(shí)習(xí)具體實(shí)施過程
教學(xué)實(shí)習(xí)小組接到物流實(shí)訓(xùn)單后,由班長制定人員設(shè)置和實(shí)習(xí)計(jì)劃,根據(jù)客戶的要求由實(shí)習(xí)小組成員按照實(shí)訓(xùn)單進(jìn)行物流出入庫作業(yè)優(yōu)化。
例如:物流教學(xué)實(shí)習(xí)小組接到的任務(wù)單如下。
第N期物流車間出入庫報(bào)表實(shí)訓(xùn)單
(1)教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容
①編制《2020年11月—2021年5月托盤貨架區(qū)出入庫報(bào)表》,結(jié)合托盤貨架區(qū)2020年10月31日17:30時(shí)庫存結(jié)余數(shù)據(jù)。要求:計(jì)算出2021年1月31日18:30時(shí)刻托盤貨架區(qū)每種貨物庫存結(jié)余量。
②ABC分類