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高質(zhì)量發(fā)展背景下食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題與對(duì)策研究

2024-04-15 12:37:50鄭極慶田亦祖李云飛
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2024年1期
關(guān)鍵詞:高質(zhì)量發(fā)展問(wèn)題對(duì)策

鄭極慶 田亦祖 李云飛

摘 要:隨著高質(zhì)量發(fā)展理念的不斷深入,團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為標(biāo)準(zhǔn)化體系的重要組成部分,其作用和影響日益凸顯。本文闡述了高質(zhì)量發(fā)展與食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系,深入分析了當(dāng)前食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策和建議。

關(guān)鍵詞:高質(zhì)量發(fā)展;團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);問(wèn)題;對(duì)策

Research on the Problems and Countermeasures of Food Industry Group Standards Under the Background of High-Quality Development

ZHENG Jiqing1, TIAN Yizu2, LI Yunfei3

(1.Jianke Testing Group Co., Ltd., Beijing 100176, China; 2.The China Association for Promoting UN Procurement, Beijing 100020, China; 3.Beijing Huante Zhiyu Youjian Biotechnology Co., Ltd., Beijing 100000, China)

Abstract: With the deepening of the concept of high-quality development, group standards, as an important part of the standardization system, their role and influence have become increasingly prominent. This paper expounds the relationship between the high-quality development and the food industry group standards, and deeply analyzes the problems existing in the current food industry group standards, and puts forward the corresponding countermeasures and suggestions.

Keywords: high-quality development; group standard; problem; countermeasure

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)在促進(jìn)世界貿(mào)易和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)中的地位越來(lái)越重要。食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要補(bǔ)充,對(duì)于滿足市場(chǎng)和創(chuàng)新需求、提升產(chǎn)品質(zhì)量、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要意義。特別是在高質(zhì)量發(fā)展的背景下,食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展顯得尤為重要。

1 高質(zhì)量發(fā)展與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

1.1 高質(zhì)量發(fā)展的概念和背景

高質(zhì)量發(fā)展作為當(dāng)今我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的核心主題,標(biāo)志著我國(guó)從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向更為注重質(zhì)量、效率和可持續(xù)性的發(fā)展階段。這一概念的提出,既是對(duì)國(guó)內(nèi)外發(fā)展環(huán)境深刻變化的適應(yīng),也是對(duì)我國(guó)社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化的回應(yīng)。從背景上看,高質(zhì)量發(fā)展是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年高速增長(zhǎng)后,面臨資源環(huán)境約束、發(fā)展不平衡不充分等問(wèn)題日益突出的背景下提出的。同時(shí),國(guó)際環(huán)境的不確定性和不穩(wěn)定性增加,也要求我國(guó)更加注重內(nèi)需驅(qū)動(dòng)和創(chuàng)新引領(lǐng),構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。高質(zhì)量發(fā)展的核心在于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革,這要求在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中更加注重創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色發(fā)展、開放合作、共享發(fā)展,不斷提升全要素生產(chǎn)率,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。此外,高質(zhì)量發(fā)展也是適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化的必然選擇[1]。

1.2 食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在高質(zhì)量發(fā)展中的作用

食品產(chǎn)業(yè)是全球經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,涵蓋了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、包裝到銷售的全過(guò)程。近年來(lái),隨著人口增長(zhǎng)和消費(fèi)者對(duì)健康、安全及環(huán)保要求的日益提高,食品產(chǎn)業(yè)正面臨著巨大的轉(zhuǎn)型和升級(jí)壓力。例如,根據(jù)國(guó)際食品信息委員會(huì)的數(shù)據(jù),2023年全球有機(jī)食品市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到了近1萬(wàn)億美元,顯示出消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量食品的旺盛需求。在這樣的背景下,標(biāo)準(zhǔn)化在推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為標(biāo)準(zhǔn)化體系的一個(gè)重要組成部分,以其靈活性、市場(chǎng)導(dǎo)向性和創(chuàng)新性,對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。通過(guò)制定和實(shí)施適應(yīng)市場(chǎng)需求的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不僅能夠提升產(chǎn)品質(zhì)量,還能促進(jìn)技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。例如,近年來(lái)我國(guó)推出的“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)就是一個(gè)成功案例。這一標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也鼓勵(lì)環(huán)境友好的生產(chǎn)方式。自該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以來(lái),符合“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品銷量顯著增長(zhǎng)。這不僅提高了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任,也促進(jìn)了相關(guān)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。此外,團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)還有助于推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際合作和貿(mào)易。隨著全球化的發(fā)展,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)食品安全和質(zhì)量的要求越來(lái)越高。通過(guò)采用國(guó)際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)可以更容易進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),促進(jìn)了全球經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。例如,遵循國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)在出口時(shí)會(huì)更具競(jìng)爭(zhēng)力,銷售額和市場(chǎng)份額得以不斷增長(zhǎng)。

1.3 我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展

在食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)尤為重要,因?yàn)樗鼈兡軌蚋焖佟⒏`活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的新需求和新趨勢(shì)。例如,當(dāng)新型食品添加劑或新工藝出現(xiàn)時(shí),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可以迅速制定相應(yīng)規(guī)范,確保其安全性和合規(guī)性,而不需要等待國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的漫長(zhǎng)制定過(guò)程。此外,食品行業(yè)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在保障食品安全、提升產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易等方面也發(fā)揮著不可或缺的作用。根據(jù)圖1所示的數(shù)據(jù),2022年食品領(lǐng)域共計(jì)發(fā)布了

921項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),相較于2021年顯著增長(zhǎng)。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)在農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和食品制造業(yè)兩大子領(lǐng)域中尤為明顯。具體而言,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)領(lǐng)域在2022年發(fā)布了395項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),相較于2021年,其增長(zhǎng)幅度超過(guò)了50%;食品制造業(yè)領(lǐng)域2022年發(fā)布了315項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),較2021年增長(zhǎng)了約20%。食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的逐年攀升,不僅體現(xiàn)了食品行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的日益重視,更揭示了行業(yè)對(duì)提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的不懈追求。同時(shí),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)還可以推動(dòng)食品行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),提高我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。政府對(duì)食品行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展也給予了高度重視和支持,通過(guò)政策引導(dǎo)和資金支持,鼓勵(lì)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等積極參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,共同推動(dòng)食品行業(yè)的健康、有序發(fā)展[2]。

2 當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題

2.1 食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量參差不齊

在已公布的眾多團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中,食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)同樣存在質(zhì)量不一的情況。盡管食品行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性和安全性要求極高,但在實(shí)際制定的食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中,仍有一部分標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量難以達(dá)到行業(yè)期望。例如,有些食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可能存在內(nèi)容重復(fù)、技術(shù)指標(biāo)落后于國(guó)際水平或與食品行業(yè)的實(shí)際需求不符等問(wèn)題。這種質(zhì)量上的不均衡不僅損害了食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的整體形象,更對(duì)食品行業(yè)的安全與發(fā)展構(gòu)成了潛在威脅。一些與食品相關(guān)的社會(huì)團(tuán)體,由于缺乏足夠的標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)和食品專業(yè)知識(shí),所制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可能無(wú)法全面覆蓋食品安全與質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際應(yīng)用中出現(xiàn)漏洞。

2.2 食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用不足

食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在推廣應(yīng)用方面同樣面臨挑戰(zhàn)。盡管有大量針對(duì)食品行業(yè)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)布,但在食品生產(chǎn)、加工、銷售等實(shí)際環(huán)節(jié)中的采用率仍然有限。許多食品企業(yè)對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度和信任度不高,導(dǎo)致這些標(biāo)準(zhǔn)未能充分發(fā)揮其在食品安全與質(zhì)量保障中的應(yīng)有作用。此外,部分食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由于缺乏廣泛的實(shí)際應(yīng)用和驗(yàn)證,其有效性和適用性也無(wú)法得到充分證明,這進(jìn)一步增加了其在食品行業(yè)中推廣應(yīng)用的難度。

2.3 食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管機(jī)制不完善

政府對(duì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管是確保其質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),但目前針對(duì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管機(jī)制仍存在諸多不足。監(jiān)管部門的職責(zé)劃分不明確、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一以及監(jiān)管手段不完善等問(wèn)題均制約了食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的有效監(jiān)管。同時(shí),由于食品行業(yè)涉及的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量眾多、內(nèi)容復(fù)雜,政府監(jiān)管的難度也隨之增大。這種不完善的監(jiān)管機(jī)制可能導(dǎo)致部分質(zhì)量不高的食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)得以發(fā)布和實(shí)施,進(jìn)而對(duì)食品行業(yè)的整體安全和質(zhì)量水平造成不良影響。

3 對(duì)策與建議

3.1 提升團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定水平

在制定程序方面,需要為食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)確立一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒?。這包括明確標(biāo)準(zhǔn)制定的目標(biāo)導(dǎo)向——確保食品安全、提升食品質(zhì)量;界定清晰的適用范圍——覆蓋各類食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié);并吸納多元化的參與主體,特別是食品行業(yè)的專家、企業(yè)代表以及消費(fèi)者組織,確保他們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中能夠充分表達(dá)觀點(diǎn)。制定流程應(yīng)嚴(yán)格遵循規(guī)范性和公正性原則,每一步驟都應(yīng)有明確的操作指南和監(jiān)督機(jī)制,從而確保食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程既嚴(yán)謹(jǐn)又公正。在人員素質(zhì)提升方面,制定人員的專業(yè)素質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)尤為重要。通過(guò)為食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定人員組織專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和專家輔導(dǎo)等活動(dòng),可以幫助他們不斷更新食品行業(yè)的知識(shí)體系,提高在標(biāo)準(zhǔn)制定中的專業(yè)性和準(zhǔn)確性。同時(shí),鼓勵(lì)制定人員積極參與國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng),拓寬視野,吸收國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),以提升我國(guó)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的接軌程度[3]。

3.2 增強(qiáng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的透明度和公信力

完善食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公示和征求意見程序是增強(qiáng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的透明度和公信力的重要基礎(chǔ)。在制定食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中,制定機(jī)構(gòu)應(yīng)確保與食品行業(yè)相關(guān)的所有利益方都能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地了解標(biāo)準(zhǔn)的制定進(jìn)展和內(nèi)容。這要求制定機(jī)構(gòu)建立高效的信息傳遞機(jī)制,通過(guò)食品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站、公告欄、電子郵件等多種方式,及時(shí)向相關(guān)方發(fā)布食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的最新動(dòng)態(tài)。同時(shí),應(yīng)設(shè)立專門的反饋渠道,鼓勵(lì)食品行業(yè)從業(yè)者、消費(fèi)者等利益相關(guān)方提出寶貴的意見和建議,確保他們的聲音能夠被充分聽取和吸納。

加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督和第三方評(píng)估是提升食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)透明度和公信力的關(guān)鍵。食品行業(yè)的社會(huì)團(tuán)體、行業(yè)組織、消費(fèi)者等各界人士都應(yīng)對(duì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)保持高度關(guān)注,并積極行使其監(jiān)督權(quán)。制定機(jī)構(gòu)應(yīng)主動(dòng)接受社會(huì)各界的監(jiān)督,對(duì)于食品行業(yè)相關(guān)方提出的問(wèn)題和建議,應(yīng)及時(shí)回應(yīng)并妥善處理。此外,引入獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面、客觀、公正的評(píng)估,可以進(jìn)一步增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的公信力和權(quán)威性。

3.3 加大團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用力度

為了切實(shí)加大食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用力度,需要從政策引導(dǎo)、宣傳推廣以及應(yīng)用示范等多個(gè)方面綜合施策。①政策引導(dǎo)和支持是推動(dòng)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)廣泛應(yīng)用的關(guān)鍵。政府和相關(guān)部門應(yīng)針對(duì)食品行業(yè)特性,制定一系列鼓勵(lì)企業(yè)采用和執(zhí)行食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的政策和措施。例如,為采納食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)提供財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免、市場(chǎng)準(zhǔn)入便利等,這將激發(fā)食品企業(yè)采納團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的積極性,有效提升食品行業(yè)的整體質(zhì)量水平。②宣傳推廣工作是加大食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用力度的必要環(huán)節(jié)。應(yīng)針對(duì)食品行業(yè)的實(shí)際需求,通過(guò)舉辦食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)、培訓(xùn)班、研討會(huì)等活動(dòng),廣泛傳播食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)和理念,提升食品企業(yè)對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度和應(yīng)用能力。同時(shí),利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等現(xiàn)代傳播手段,迅速擴(kuò)大食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的影響力,吸引更多食品企業(yè)的關(guān)注和參與。③建立食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用示范項(xiàng)目是推動(dòng)其廣泛應(yīng)用的有效方法。應(yīng)選取具有代表性的食品企業(yè)和行業(yè),建立團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用示范項(xiàng)目,展示食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際應(yīng)用中的顯著效果和優(yōu)勢(shì)[4]。

3.4 完善團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管機(jī)制

對(duì)于食品行業(yè)而言,加大執(zhí)法力度和健全處罰機(jī)制是保障團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)得以嚴(yán)格執(zhí)行的關(guān)鍵。對(duì)于違反食品安全法律法規(guī)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的行為,應(yīng)依法進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。這要求監(jiān)管部門在食品領(lǐng)域保持高壓態(tài)勢(shì),對(duì)違法行為做到“零容忍”,并通過(guò)公開曝光、行業(yè)通報(bào)等方式,形成強(qiáng)有力的震懾效應(yīng),確保食品行業(yè)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格遵守。在食品行業(yè),實(shí)施團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)管理同樣至關(guān)重要。隨著科技的進(jìn)步和市場(chǎng)的變化,一些食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)變得落后或不再適用[5]。因此,需要定期對(duì)食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估和復(fù)審,及時(shí)淘汰那些不再符合食品安全和高質(zhì)量發(fā)展要求的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)推動(dòng)新標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施。

3.5 完善團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的激勵(lì)政策

在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中,各相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政府采購(gòu)、合格評(píng)定、檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、評(píng)比評(píng)價(jià)和融資增信等多元領(lǐng)域的應(yīng)用與認(rèn)可,有效提升團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)認(rèn)同度,從而為其開辟更廣闊的發(fā)展空間和附加價(jià)值。為強(qiáng)化團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)效應(yīng),行業(yè)主管部門應(yīng)構(gòu)建激勵(lì)機(jī)制,通過(guò)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼政策,有針對(duì)性地扶持那些技術(shù)水平高、應(yīng)用效果顯著、對(duì)提升行業(yè)質(zhì)量品牌和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極作用的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)??萍疾块T在推動(dòng)科技創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)同發(fā)展方面,應(yīng)將團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研制工作納入科研項(xiàng)目認(rèn)定體系,并將團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為衡量科研項(xiàng)目成果的重要指標(biāo)之一。此舉將有力推動(dòng)科研成果向團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化,提升團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的科技含量和實(shí)用性,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供更有力的技術(shù)支撐[6]。此外,為激發(fā)科研人員參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定的熱情,企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)等用人單位在職稱評(píng)定中應(yīng)適當(dāng)提高團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)分權(quán)重。

4 結(jié)語(yǔ)

在高質(zhì)量發(fā)展的背景下,食品行業(yè)作為關(guān)乎民生的重要領(lǐng)域,其團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定與執(zhí)行尤為關(guān)鍵。為了提升食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的水平,應(yīng)增強(qiáng)其制定過(guò)程中的透明度與公信力,確保各方參與、公開透明;同時(shí),加大食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用力度,完善團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)政策。讓更多食品企業(yè)了解并遵循這些標(biāo)準(zhǔn),從而提高食品行業(yè)的整體質(zhì)量。通過(guò)全面落實(shí)這些舉措,可以有效提升食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和影響力,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高質(zhì)量發(fā)展,特別是食品行業(yè)的健康、安全、可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介:鄭極慶(1985—),男,北京人。研究方向:食品科學(xué)與工程、食品標(biāo)準(zhǔn)化。

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