養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢及針對性防疫措施

王引 張秋桐 樊平

摘要：隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)羊業(yè)逐漸由傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)向舍飼模式轉變，由小型散養(yǎng)模式不斷向規(guī)模化集中飼養(yǎng)模式轉變，基層畜牧獸醫(yī)工作者需要順應時代發(fā)展趨勢采取針對性措施進行防疫；對此，本文從把控引種關，切斷傳播途徑，保護易感羊群和提升綜合生物安全管理水平等角度詳述了羊常見疫病的防控措施，以期為大家?guī)韼椭?/p>

關鍵詞：養(yǎng)羊業(yè)；發(fā)展趨勢；疫病；防控

疾病問題是困擾養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要問題之一，隨著養(yǎng)殖業(yè)逐步進入規(guī)模化、集約化和現代化生產階段，很多羊場在疾病防控過程中出現了誤區(qū)，導致不但未達到理想防控效果，還耽誤了最佳治療時間，最終造成了不可挽回的經濟損失[1]。

1 養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢

養(yǎng)羊業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，無論是育肥肉羊、奶山羊，還是用于生產羊毛的綿羊，存欄量已經達到了歷史最高值，這與我國消費水平的提升是分不開的，尤其是進入二十一世紀后，從整個發(fā)展歷程來看表現出了兩大趨勢。

第一個趨勢是放牧飼養(yǎng)正在向舍飼模式轉變。放牧模式是較為傳統(tǒng)的模式，尤其是在20世紀，農村地區(qū)基本上每個村都有放羊的老人早出晚歸。隨著時代的發(fā)展，新農村建設改變了人們的生活方式和習慣，土地得到了重新規(guī)劃，或進行流轉用于種植經濟作物發(fā)展經濟，或種植林木用于綠化而保護土地，或建設工廠用于發(fā)展工業(yè)，有些直接承租給大型養(yǎng)殖公司，用于種植牧草和飼養(yǎng)家畜。這樣的發(fā)展趨勢下，放牧就失去了基本條件，因放牧基本靠野草為食，野草數量銳減，不得不轉為舍飼。媒體報道的放牧羊啃食莊稼、苗木而發(fā)生法律糾紛的事情越來越多，呈現出了模式轉換的必要性。

第二個趨勢是養(yǎng)殖規(guī)模正由小型散養(yǎng)模式不斷向規(guī)模化養(yǎng)殖模式轉變。我國經濟的不斷發(fā)展使得農村務工人員越來越多，留守的大多為老人和兒童，而家庭農場的運營對人較為依賴，如果沒有足夠人手，存欄規(guī)模很難得到提升，加上舍飼模式對管理要求較高，很多小規(guī)模家庭農場不得不退出。但市場消費量的逐年增加促使資本不斷進入養(yǎng)殖業(yè)，這就促使養(yǎng)羊業(yè)不斷向規(guī)模化、集約化、現代化、科學化的方向發(fā)展。農村有限的土地被重新整理，很多地方的適養(yǎng)區(qū)已經被大型養(yǎng)殖集團、養(yǎng)殖龍頭、養(yǎng)殖專業(yè)合作社等承包，從業(yè)人員的技術水平和知識儲備得到了明顯提升，整體促進了我國養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

2 新趨勢下的疫病防控

疫病和普通疾病不同，其具有傳染性特征，尤其是傳播快、發(fā)病急的烈性傳染性，暴發(fā)一次會造成非常嚴重的經濟損失。在舍飼模式和規(guī)模化養(yǎng)殖趨勢引領下，疫病的發(fā)生率顯著提升，這是由于集中化的高密度養(yǎng)殖為傳染性疾病的暴發(fā)提供了條件。面積相近的羊舍，存欄數量越多，羊與羊之間的相互接觸就越緊密，如果有一只攜帶病原體，則會傳染非常快。規(guī)模化羊場控制疫病必須通過管理手段，提升生物安全管理水平。

2.1 把控引種關

引種不慎時極易導致外來病原體傳入，臨床常見的口蹄疫、小反芻、羊痘、傳染性膿皰口炎、巴氏桿菌病、支原體肺炎等疫病大部分都是通過外界傳入的。我國是一個產業(yè)鏈地區(qū)分工較為明確的國家，繁殖母羊、育肥羊的飼養(yǎng)多在不同的地區(qū)和羊場完成，除了大型養(yǎng)殖集團外，很少通過自繁自養(yǎng)模式發(fā)展，這種模式使得異地調運羊成為常態(tài)。拿北方來講，河北的唐縣、青縣等是全國有名的育肥羊養(yǎng)殖大縣，而這些育肥羊大多是從內蒙古、山西、陜西、東北三省等地集中調運過來的，如果引種關未把控好，很容易成為新的疫源地。規(guī)模化飼養(yǎng)場在購入羔羊前最好派專人到種源地進行調研和選羊，正處于疾病流行期的羊場不要采購，所有羔羊盡量來自同一家繁殖場，運輸前做好每只羊的疫病檢測，確保健康后再進行運輸。有些養(yǎng)殖場規(guī)模較小，對中間經紀人依賴較大，這種情況下羊的健康狀況就很難把控，建議到場后先在隔離區(qū)飼養(yǎng)21 d以上，期間做好每只羊的行為觀察和基本檢疫工作。隔離期結束，確定所有羊都健康后再進入生產區(qū)育肥。需要提醒的是，不同地區(qū)、不同批次引入的羊不要混群，最大程度降低生物安全風險。

2.2 切斷傳播途徑

病原微生物發(fā)生傳播需要一定途徑，有的通過氣溶膠、空氣中塵埃粒子等為媒介經呼吸道傳播，如常見的支原體、巴氏桿菌、肺炎球菌、流感病毒等呼吸道病原。有的則通過污染的飲水、飼料、飼養(yǎng)器具等經消化道途徑傳播，如常見的致病性大腸埃希氏菌、魏氏梭菌、沙門氏菌、球蟲、吸蟲、絳蟲、線蟲等。有的則是經體表、黏膜等直接或間接接觸進行傳播，比如羊口瘡病毒、口蹄疫病毒、布魯氏菌病、蜱蟲、疥螨、虱子等。通過采取一定措施切斷病原的傳播途徑，能顯著杜絕疫病的蔓延。切斷傳播途徑的最佳方法是消毒，消毒能使已經排出外界的病原體及時被殺滅[2]。最常見的消毒種類包括帶動物消毒、環(huán)境消毒、車輛及人員消毒、飲水消毒、器具消毒等。消毒必須講究科學，同時兼顧成本，比如帶動物消毒需要使用安全無刺激，同時殺菌譜廣的消毒劑，而環(huán)境消毒需要使用成本低廉，操作方便，起效時間長的消毒劑，車輛消毒則要確保不能對車體形成腐蝕，同時能產生速效殺滅的作用，飲水消毒盡量采用物理消毒法，比如暴曬、煮沸、過濾等，從而確保飲水安全。在消毒頻率方面，理論上來講消毒頻率越高，環(huán)境微生物控制就越好，但考慮到人力、物力和財力，建議帶動物消毒1～2次/周，環(huán)境消毒每周2～3次；飲水消毒在疫病流行期間1次/d，其他時間可不做消毒。車輛和人員消毒隨時進行，但消毒藥需及時更換。器具消毒在使用完畢后消殺1次即可，閑置時定期在太陽下暴曬。

2.3 保護易感羊群

易感羊群指的是未受病原體感染，機體健康，但同時體內不存在相關抗體的羊群，一般以羔羊群為主。保護方法主要包括疫苗保護、藥物保護兩種。疫苗保護是通過對健康羊接種疫苗，使體內產生免疫抗體，在有效保護期內起到抵抗感染的保護方式[3]，如支原體肺炎疫苗、巴氏桿菌病疫苗、羊痘疫苗、三聯(lián)四防疫苗、小反芻獸疫疫苗等。藥物保護多是羊群中發(fā)現病羊后，為了防止同場的其他羊被感染，采取緊急投藥的方式進行保護，如羊群中發(fā)現有支原體肺炎的病羊時，同圈的其他羊可能也受到了感染，只是處在潛伏期還未發(fā)病，也可能未受到感染，這種情況下可大群投藥將羊群統(tǒng)一凈化，飼料中拌入替米考星、延胡索酸泰妙菌素等藥物，連續(xù)用藥3 d即可阻止蔓延。藥物預防通常采用拌料或飲水法，但需要提醒的是，有些藥物具有異味，拌料可能對采食量造成短期影響，比如替米考星味道就非常苦，造成采食量下降屬于正常現象。還有些藥物具有強烈的呼吸道刺激性，如延胡索酸泰妙菌素等，在使用時可能會出現咳嗽、打噴嚏等癥狀，不要誤認為是疾病的加重。如果用藥過程中實在影響生產，則建議配合一些誘食劑或者直接采購包被工藝的藥物制劑，從而避免適口性問題。人手充足的情況下，或者存欄量較少時，可采用注射的方法預防，以減少抗生素對瘤胃菌群的傷害。

2.4 提升綜合生物安全管理水平

疫病的發(fā)生和養(yǎng)殖場生物安全管理出現漏洞有關，無論是規(guī)模場還是中小型家庭農場，必須每天清理糞便，且將糞便在遠離生產區(qū)的地方統(tǒng)一堆肥發(fā)酵處理。病羊治療時必須隔離在專門的圈舍，病死羊尸體需焚燒或深埋，防止病原擴散。有條件的場可定期挑取一定比例的羊進行病原篩查，從而掌握羊群的整體健康狀況。環(huán)境衛(wèi)生一定要保持干凈，建議大家使用羊床，這樣糞便可直接漏于床下，不與羊體接觸。每次消毒前需要將衛(wèi)生清理，以降低有機物對消毒液的影響。一線飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等不要到活畜交易市場、屠宰場及同行養(yǎng)殖場等敏感場所拜訪。獸藥、疫苗等采購要通過正規(guī)的渠道，且產品必須有可監(jiān)管的追溯碼，以防購買到假獸藥。新建羊場選址時，盡量在地勢高、常年干燥、通風良好，同時陽光充足的地帶。羊場的管理制度需根據規(guī)模的擴大而調整，尤其是需要穩(wěn)住技術型員工，避免頻繁更換飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員、疫病檢測人員，以減少應激對羊群的影響。

3 討論

隨著我國社會的不斷發(fā)展，人們生活水平也逐年提升，同時也促進了動物蛋白類食品的消費。羊肉、羊奶作為常見動物蛋白食品之一，社會消費量的提升無形中也促進了養(yǎng)羊業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。雖然我國絕大部分羊場還是單場存欄500頭以下的中小型家庭農場和散養(yǎng)戶，但養(yǎng)殖集團、龍頭和合作社在近些年數量與日俱增，帶動了相關產業(yè)鏈的延伸和發(fā)展。規(guī)模越大的羊場，受疾病困擾就越嚴重，防控疾病最重要是從規(guī)范管理入手。基層獸醫(yī)人員平時除了基本的疾病診療知識外，還需要對不同藥物的藥理、藥劑、藥代、藥殘等知識進行學習，從而在臨床用藥時能夠做到科學配伍，藥效也能最大化發(fā)揮。

參考文獻：

[1] 朱成斌.規(guī)模化羊場防疫措施[J].農村科技，2011（7）：66-67.

[2] 吳國灶，徐俊杰.羊場防疫技術要點分析[J].畜牧獸醫(yī)科學（電子版），2018（4）：170.

[3] 潘發(fā)明，潘曉榮.淺談羊場防疫的關鍵技術[J].甘肅科技，2012，28（17）：169-170+172.