焦作市玉米產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及建議

經(jīng)過(guò)多年的持續(xù)發(fā)展，焦作市玉米種植規(guī)模化、加工流通集群化發(fā)展趨勢(shì)凸顯，形成了一批標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的玉米種植基地，培育了以孟州市華興有限責(zé)任公司、孟州市金玉米有限責(zé)任公司等為龍頭的加工企業(yè)，集聚了一批上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)，初步形成了玉米產(chǎn)業(yè)龍頭帶動(dòng)、相互合作、循環(huán)發(fā)展的良好格局。

一、玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）國(guó)內(nèi)簡(jiǎn)況

2016年初，國(guó)家開啟“調(diào)結(jié)構(gòu)、去庫(kù)存”的玉米供給側(cè)改革，把臨儲(chǔ)收購(gòu)政策調(diào)整為“市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”的價(jià)補(bǔ)分離收購(gòu)政策。這一政策的實(shí)施，導(dǎo)致較多乙醇和玉米深加工企業(yè)（以淀粉分離為基礎(chǔ)）開工投產(chǎn)。目前，全國(guó)玉米精深加工企業(yè)主要分布在玉米主產(chǎn)區(qū)，即東北三省、河北省、山東省、河南省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)，在企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品種類、市場(chǎng)占有等方面，尤以山東省、吉林省實(shí)力最強(qiáng)。

（二）焦作市簡(jiǎn)況

目前，焦作市玉米全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值約166億元。玉米種植方面，種植面積12萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量約90萬(wàn)t，產(chǎn)值29.6億元，9家玉米制種企業(yè)年制種1246 hm2，產(chǎn)值1.3億元，耕種收服務(wù)產(chǎn)值約9.5億元，年總產(chǎn)值約40億元；玉米加工方面，年加工量305萬(wàn)t，加工業(yè)產(chǎn)值約125.6億元，其中，酒精類加工產(chǎn)值96.8億元、飼料類加工產(chǎn)值25.8億元、玉米淀粉及其衍生產(chǎn)品類加工產(chǎn)值3億元。

二、玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

酒精、玉米淀粉及其衍生產(chǎn)品、飼料類產(chǎn)品是焦作市玉米深加工的主要產(chǎn)品，在省內(nèi)乃至國(guó)內(nèi)具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)。

（一）酒精加工方面的優(yōu)勢(shì)

焦作市涌現(xiàn)了孟州市華興有限責(zé)任公司（國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，年實(shí)際加工玉米83萬(wàn)t，年產(chǎn)酒精27萬(wàn)t，年收入36億元）、孟州市厚源生物科技有限公司（省級(jí)龍頭企業(yè)，年加工玉米75萬(wàn)t，年產(chǎn)酒精25萬(wàn)t，年收入39.8億元）、河南漢永酒精有限公司（省級(jí)龍頭企業(yè)，年加工玉米77萬(wàn)t，年產(chǎn)酒精25萬(wàn)t，年產(chǎn)值21億元）三大巨頭企業(yè)，主要產(chǎn)品涵蓋食用酒精、工業(yè)酒精、消毒酒精、無(wú)水酒精、單一飼料、食品添加二氧化碳等。三家企業(yè)年產(chǎn)酒精77萬(wàn)t，產(chǎn)量約占全省市場(chǎng)的1/3（全國(guó)產(chǎn)量1700萬(wàn)t，河南省220萬(wàn)t），對(duì)周邊省市玉米收購(gòu)價(jià)格有較大的話語(yǔ)權(quán)和影響力。

（二）玉米淀粉及其衍生產(chǎn)品加工方面的優(yōu)勢(shì)

焦作市涌現(xiàn)了以孟州市金玉米有限責(zé)任公司、廣濟(jì)藥業(yè)（孟州）有限公司、孟州市華興生物化工有限責(zé)任公司為主的精深加工企業(yè)，主要利用現(xiàn)代生物技術(shù)和化工技術(shù)，對(duì)玉米進(jìn)行發(fā)酵提取，產(chǎn)品涵蓋醇類、糖類、有機(jī)酸類、氨基酸、變性淀粉等，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)，是當(dāng)前玉米精深加工的主要發(fā)展方向。其中，孟州市華興生物化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的倍他環(huán)狀糊精在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率居第一；廣濟(jì)藥業(yè)（孟州）有限公司年產(chǎn)3000 t飼料級(jí)維生素B2，是世界上最大的核黃素生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷量位居世界第一，占據(jù)國(guó)內(nèi)50%、國(guó)際30%的市場(chǎng)份額；孟州市金玉米有限責(zé)任公司是全省最大的玉米淀粉精深加工企業(yè)之一，年加工玉米48萬(wàn)t，其麥芽糊精市場(chǎng)占有率全省第三，目前公司正在向功能糖、生物發(fā)酵等大健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)原料循環(huán)利用、產(chǎn)品梯次開發(fā)，原料利用率在99%以上。

（三）飼料加工方面的優(yōu)勢(shì)

玉米飼料加工的產(chǎn)品以生豬、肉禽、蛋禽飼料及反芻飼料為主。禾豐牧業(yè)股份有限公司、六合飼料等國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)先后設(shè)立子公司，同時(shí)也出現(xiàn)了一批以河南旭百瑞生物科技股份有限公司、焦作市恒宇飼料有限公司等為代表的本土飼料加工企業(yè)。其中，河南旭百瑞生物科技股份有限公司年加工玉米8萬(wàn)t，年產(chǎn)畜禽飼料50萬(wàn)t，省內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)30%，年銷售收入10.5億元。

（四）玉米產(chǎn)業(yè)鏈健全方面的優(yōu)勢(shì)

目前，全市已經(jīng)形成了“玉米制種—規(guī)模化種植—購(gòu)銷倉(cāng)儲(chǔ)—精深加工—流通營(yíng)銷”全產(chǎn)業(yè)鏈條，在加工端細(xì)化形成了以“玉米—飼料”“玉米—淀粉—變性淀粉”“玉米—淀粉—酒精”“玉米—淀粉—多種形式的發(fā)酵提取產(chǎn)品”為代表的精深加工鏈條；在生產(chǎn)購(gòu)銷端逐步形成了“企業(yè)+合作社+基地”“企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+基地”等利益聯(lián)結(jié)方式；在集聚發(fā)展上初步形成了分工合作、資源共享、抱團(tuán)發(fā)展的機(jī)制，如廣濟(jì)藥業(yè)（孟州）有限公司、孟州市華興生物化工有限責(zé)任公司等產(chǎn)品原料淀粉均由孟州市金玉米有限責(zé)任公司生產(chǎn)，由孟州市金玉米有限責(zé)任公司直接通過(guò)管道輸入2家企業(yè)，而孟州市華興有限責(zé)任公司加工產(chǎn)生的熱能與廣濟(jì)藥業(yè)（孟州）有限公司、孟州市華興生物化工有限責(zé)任公司共享，形成了循環(huán)互利的生物化工園區(qū)。

三、建議

焦作市應(yīng)圍繞在玉米加工方面的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定不移地謀劃、梳理最優(yōu)發(fā)展路徑，提高玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，搶占行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。

（一）發(fā)展優(yōu)質(zhì)玉米原料種植

目前，焦作市玉米產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足加工產(chǎn)能，要依托玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)開展，推廣一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種、高效栽培技術(shù)，建設(shè)一批高油、高淀粉、高蛋白專用玉米種植基地，提高原料供應(yīng)品質(zhì)，通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作方式，采用訂單式生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)原料就地轉(zhuǎn)化。

（二）培育重點(diǎn)龍頭企業(yè)

焦作市應(yīng)做大做強(qiáng)玉米加工領(lǐng)軍企業(yè)，以孟州市華興有限責(zé)任公司、孟州市金玉米有限責(zé)任公司、河南旭百瑞生物科技股份有限公司等現(xiàn)有企業(yè)為中心，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息、共性技術(shù)、閑置廠房和設(shè)備等資源共享，通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)實(shí)行區(qū)域化、組織化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同發(fā)展，形成玉米加工產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，全面提高玉米精深加工水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）提升行業(yè)發(fā)展水平

焦作市應(yīng)支持大型玉米加工龍頭企業(yè)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新建立玉米科研機(jī)構(gòu)，組建玉米加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，開展玉米新產(chǎn)品和新工藝創(chuàng)新；加大玉米加工企業(yè)發(fā)明專利和技術(shù)改造獎(jiǎng)補(bǔ)力度，積極推動(dòng)高新技術(shù)改造玉米加工傳統(tǒng)制造技術(shù)，構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)的研究開發(fā)體系；堅(jiān)持培育和引進(jìn)相結(jié)合的方式，以玉米主食、食品變性淀粉、玉米油和玉米蛋白等為主開發(fā)方便營(yíng)養(yǎng)食品，填補(bǔ)焦作市玉米食品加工業(yè)的空白。

（四）實(shí)行產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制

焦作市探索實(shí)行產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制，發(fā)揮高位推動(dòng)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、促進(jìn)督辦的作用，研究制定相關(guān)支持政策，協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸問(wèn)題，堅(jiān)持一鏈一策、一企一策，既統(tǒng)籌解決了共性問(wèn)題，又精準(zhǔn)解決了關(guān)鍵難題。

作者簡(jiǎn)介：王瑾（1986—），女，河南商丘人，碩士，農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料研究。

（責(zé)任編輯 " 于海）