周口市芝麻綠色防控栽培技術

芝麻是我國重要的油料作物之一。河南不僅是我國的糧食大省，也是油料大省，其中芝麻的種植面積全國第一。周口市芝麻常年種植面積2.33萬hm2左右，占全省種植面積的1/5。芝麻種子出油率高，品質好，具有特殊的濃郁香味，農民稱之為“香油”，是群眾喜愛吃的油品，也是廣大農民喜愛種植的油料作物。因此，搞好芝麻病蟲害綠色綜合防治，確保芝麻豐收豐產和食用安全，對提高人民生活品質具有重要意義。

芝麻病蟲害綠色防控及栽培管理以科學種植、綠色綜合防控為核心，以落實各項栽培及管理技術措施為關鍵，以提高單產、保質安全為目標，重點落實以下措施：

一、選用良種

優先選擇高產、穩產、抗逆性強的品種，周口市一般可選擇高產可機收的品種，如豫芝ND837和豫芝NS610，也可選擇鄭芝、駐芝、周芝系列等普通品種。種子嚴格精選，達到健康、無病、飽滿、均勻標準。播種前曬種可以提高種子活力，增強發芽勢，提高種子抗病能力，促進苗齊苗壯。播種前選擇晴朗的天氣，將種子均勻鋪在木板上，讓陽光暴曬1～2 d，并不斷翻動種子，使種子上下都能接受陽光的照射。

二、藥劑拌種

藥劑拌種具有“一拌多效、綠色環保、事半功倍”效果，不僅可以預防多種土傳、種傳病害和地下害蟲，也可延緩一些病害的發生，有效降低病蟲基數，減輕芝麻生長期病蟲的防治壓力，是推進綠色防控、農藥減量的重要措施。可選用25%的噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑進行包衣或拌種，藥種比1：100。

三、選地和整地

芝麻喜歡生長在土壤肥沃、pH為6.5～7.5的田塊。在種植前，可以通過將土壤送到專業的實驗室進行pH測試，以了解土壤的酸堿度。芝麻種植需要精細整地，以營造良好的土壤環境。耕作深度應為20～25 cm，使土壤疏松、無雜草和根系。對于秸稈還田地塊，秸稈一定要充分粉碎，秸稈粉碎長度≤10 cm，呈撕裂狀。

四、合理施肥

芝麻需要充足的營養才能獲得高產。根據土壤肥力和芝麻生長需求，施用適量的氮肥、磷肥、鉀肥和有機肥。每667 m2芝麻產量在200 kg以上時，氮肥、磷肥、鉀肥各施用20 kg左右。在施肥方法上，以底肥為主，花期追肥和葉面追肥為輔。將全部磷鉀肥和總氮肥的1/2用作底肥，其余1/2氮肥作為追肥。每667 m2可把45%復合肥（15-15-15）30 kg作為底肥施入，可添加微生物菌劑1 kg隨底肥一起性施入。

五、精細播種

芝麻種子籽粒較小，籽粒中養分含量少，能否種好芝麻，播種是關鍵，要做到一播全苗，實現苗勻、苗壯。“春芝麻宜晚，夏芝麻宜早”，春芝麻應適當晚播，當地溫穩定在15 ℃以上時為適播期，此時播種可避免苗期低溫冷害造成的缺苗。夏芝麻應在6月上旬播種完畢，超過6月10日播種，會造成減產，“早播吃油饃，晚種三分薄”和“夏至不種油”，說的就是這個道理。播種方式宜采用條播，條播芝麻利于灌溉與排水。條播要注意控制播種深度，播種后注意鎮壓，使種子全覆于土中。芝麻提倡精量播種，每667 m2播種量為0.15～0.2 kg，出苗量是定苗量的4倍左右。播種后要立即進行耱地蓋籽，碎土保墑，但若耱地過遲或不耱地，漏風跑墑，種子得不到足夠的水分，就會減緩出苗速度，導致出苗不勻、不齊。

六、化學除草

（一）芝麻播種后出芽前雜草防治

每667 m2可用72%異丙甲草胺乳油100～150 mL兌水30～40 kg噴施土壤表面，可以有效防治多種一年生禾本科雜草和藜、苘麻和莧等闊葉雜草。

（二）芝麻出苗后前期雜草防治

在芝麻出苗后封行前、雜草3～5葉期用藥，每

667 m2可用5%精喹禾靈乳油50～80 mL兌水50～60 kg

噴灑雜草。防治一年生禾本科雜草時，用藥量可適當減少；防治多年生禾本科雜草時，用藥量可適當增加。以上兩種防除雜草方法每年可任選一種方法進行。

七、病蟲害綠色防控技術

堅持預防為主、綜合防控的原則。針對芝麻不同生長階段病蟲草害發生特點，以農業防治、物理防治、生物防治為主，限量、減量施用化學農藥，實現綠色防控。

（一）輪作倒茬

芝麻忌連作，應選擇地勢平坦、四周排水條件良好的新茬地，保證田間和周邊溝渠配套，雨季排水通暢，田間不積水。

（二）合理密植

采用40 cm等行距播種或20 cm和60 cm交替寬

窄行播種，株距15～17 cm，播種深度1.5～3 cm，利用播種機每667 m2精量播種120～150 g。

（三）苗期施藥（一噴）

4葉1心期和定苗后每667 m2用28%井岡·多菌靈180～200 mL，兌水45 kg，施藥2次，間隔7 d，預防苗期枯萎病和莖點枯病。田間設置性誘捕器誘殺小地

老虎、甜菜夜蛾和棉鈴蟲成蟲或每667 m2釋放赤眼蜂放蜂器4～5個，共釋放2次。防治小地老虎、甜菜葉蛾、棉鈴蟲。可每667 m2采用2.5%高效氯氟氰菊酯微乳劑50 mL或棉核·蘇云菌懸浮劑200～300 mL噴霧。2葉1心期開始施藥，傍晚噴施，每隔5～7 d噴施1次，共噴施1～2次。防治薊馬，可采用藍板+薊馬誘芯誘殺，或選用氟啶蟲胺腈、溴氰蟲酰胺等藥劑噴霧，兼治紅蜘蛛和蚜蟲。

（四）追施磷鉀肥，防病增產

初花期抗倒伏、促根壯苗，每667 m2追施磷酸二銨10～15 kg、硫酸二氫鉀10～15 kg；盛花期葉面噴施磷酸二氫鉀1～2次，提高籽粒飽滿度。

（五）花期施藥（兩噴）

初花期每667 m2施用40%苯醚甲環唑懸浮劑20 g+葉面肥+0.01%蕓苔素內酯20 g，兌水45 kg，每隔7～10 d噴霧1次，噴霧處理2次，預防葉病、枯萎病和莖點枯病的發生。若遇連續陰雨天氣，需及時排水。在雨前、陰雨間隙或雨后，采用人工或用無人機，及時用藥，預防疫病和青枯病。每667 m2可用30%精甲·嘧菌酯懸浮劑50 mL預防疫病，用20%噻唑鋅懸浮劑100 mL或50%唑醚·噻唑鋅懸浮劑60 mL預防青枯病，這兩種藥劑兼治葉斑病。防治棉鈴蟲，每667 m2采用2.5%高效氯氟氰菊酯微乳劑50 mL或16 000 IU·mg-1蘇云金桿菌（BT）可濕性粉劑140 g，初花期后開始施藥，噴霧處理2次，間隔7～10 d。防治蚜蟲，每667 m2施用15%氯氟·吡蟲啉可濕性粉劑16 g，噴霧處理2次，每次間隔7～10 d。

（六）結蒴后做好蟋蟀防控

打頂后注意防控蟋蟀為害。每667 m2用90%晶體敵百蟲50 g，加水約250 mL，溶解后與1000 g麥麩均勻混合，做成毒餌。田間堆施，施藥堆間隔10 m左右。戊唑醇和多菌靈殘留風險高，在芝麻生長后期謹慎使用。

八、增施葉面肥，防治缺素癥

在芝麻生長發育期間，根據芝麻不同生長發育期，所需不同元素的情況，及時增施不同元素的葉面肥，特別是微量元素的施用。例如，施用磷酸二氫鉀、鐵、鋅、銅、鈣等元素，防止缺素癥的發生，保證芝麻健康生長和發育，確保芝麻豐產。

九、莖葉保護

禁止人為采集芝麻葉食用，保護芝麻葉光合作用的正常進行，達到籽粒飽滿、提高千粒質量的目的。

十、及時收獲

芝麻成熟后要及時收獲，防止芝麻掉落或發霉。機收品種可使用專用收割機進行機械收割；不宜機收的品種收獲時可將芝麻捆成小捆，晾曬干燥后進行脫粒。

作者簡介：王靜（1976—），女，河南商水人，本科，農藝師，主要從事農作物病蟲害監測預報工作。

（責任編輯 " 劉素芳）