幼齡蘋果園套種籽用西葫蘆高效栽培技術(shù)

幼齡蘋果園（從栽植到結(jié)果期）沒有收入，還每年要進行投資，導致群眾發(fā)展蘋果的積極性不高，有些地方蘋果樹栽上后，群眾只求眼前利益，在幼齡蘋果園中間作玉米、高粱等高稈作物或小麥、胡麻等較費墑的作物，嚴重影響蘋果樹體生長，導致蘋果樹適齡不結(jié)果，不利于蘋果樹生長結(jié)果。莊浪縣趙墩鄉(xiāng)，在幼齡蘋果園中選擇套種籽用西葫蘆，每畝收入在3600～4000元，既增加了幼齡果園的收入，實現(xiàn)了以園養(yǎng)園，解決了幼齡果園投資問題，同時西葫蘆打籽后，瓜渣直接還田，可增加土壤有機質(zhì)含量，培肥土壤，可保證蘋果樹健壯生長，有利于促進蘋果早果豐產(chǎn)（圖1）。

1 蘋果幼園套種籽用西葫蘆注意事項

蘋果園管理應圍繞蘋果進行，蘋果園間作籽用西葫蘆以不影響蘋果樹生長為原則，套種主要在蘋果樹栽植后的1～3年內(nèi)，套種籽用西葫蘆應在樹梢外緣，應根據(jù)樹齡確定籽用西葫蘆的種植幅寬。一般在蘋果樹栽植的當年，可在離樹干50厘米以外的地方種植；在蘋果樹栽植的第2年，間作套種籽用西葫蘆時，應在離樹干1米以外種植；在蘋果樹種植的第3年間作套種籽用西葫蘆時，應在離樹干1.5米以外種植；在蘋果樹種植第4年后就不再在行間進行間作種植，以保證蘋果樹健壯生長。

2 幼齡蘋果園間作套種籽用西葫蘆高效栽培技術(shù)

2.1 選茬種植

籽用西葫蘆不耐連作，籽用西葫蘆與瓜類作物同屬瓜類作物，有共同的病蟲害，在生長過程中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)相似，在種植過瓜類作物的地塊上種植籽用西葫蘆，病蟲害發(fā)生嚴重，植株生長不良，重茬后遺癥嚴重，影響籽用西葫蘆產(chǎn)量的提高，因而在幼齡蘋果園套種籽用西葫蘆時應避開瓜茬，最好選擇種植過豆類作物的茬口，或種植過馬鈴薯、蔥蒜類作物的茬口，以利于籽用西葫蘆健壯生長，促進產(chǎn)量提高。

2.2 整地施肥

籽用西葫蘆具有強大的根系，抗旱性強，適宜山旱地幼齡果園間作套種。一般籽用西葫蘆的根群主要分布在地表下15～30厘米的土層中，主根最深可達地下2米，根系入土的深度與土壤質(zhì)地和土壤疏松程度有直接的關(guān)系，在籽用西葫蘆播種前對土壤進行深耕細旋，創(chuàng)造疏松平整的條件，以促使形成強大的根群，這是籽用西葫蘆豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。在前茬作物收獲后，可用拖拉機帶犁機耕深翻，翻深在30厘米左右，以消滅雜草，提高土壤蓄水保墑能力，在播種前用旋耕機對土壤進行耕旋，使土壤細碎平整。

籽用西葫蘆結(jié)瓜能力強，產(chǎn)量高，生產(chǎn)中需要肥量大，在播種前結(jié)合旋地畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥4000千克或商品有機肥400千克，尿素15千克，磷酸二銨30千克，以培肥土壤，為籽用西葫蘆豐產(chǎn)提供物質(zhì)保障，可將肥料均勻撒施在地表，然后耕旋，以利于肥土充分混勻。

2.3 覆蓋栽培

在籽用西葫蘆生長過程中耗水量大，對水分需求量大，山旱地種植時水分是產(chǎn)量形成的主要決定因素。由于山旱地絕大多數(shù)地方?jīng)]有澆水條件，因此減少土壤水分蒸發(fā)損失、提高天然降水利用率是生產(chǎn)中唯一可做到的。山旱地種植籽用西葫蘆主要采用覆蓋的方法，可用厚0.01毫米、寬1.2米的黑色地膜覆蓋，以保墑捂草，提高產(chǎn)量。有水窖或有拉水澆灌條件的可在膜下鋪設簡易滴灌管，實行節(jié)水灌溉栽培。

2.4 選擇良種

在籽用西葫蘆種植時應注意選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、生育期短、不抽蔓或直立短蔓，坐瓜率高，籽大皮薄，出仁率高的品種，莊浪縣幼齡果園套種籽用西葫蘆的品種主要是銀貝9號和瑞麗9號，這兩個品種單株結(jié)瓜2～3個，單瓜結(jié)籽300粒以上，籽粒千粒重220克以上，平均畝產(chǎn)200千克左右（圖2）。

2.5 播種

2.5.1 播期安排 籽用西葫蘆是以籽粒為收獲物的，早熟栽培意義不大，籽用西葫蘆幼苗不耐凍，霜凍極易將幼苗凍死，造成缺苗，因而籽用西葫蘆出苗期應在當?shù)赝硭^后為宜，莊浪縣在4月下旬至5月上旬播種，在5月10日左右出苗即可。

2.5.2 種子處理 播種前將種子在陽光下曬2～3天，以提高種子的發(fā)芽勢，曬好的種子用55 ℃的溫水燙種或用0.2%高錳酸鉀溶液浸種消毒，撈出后用清水浸泡一晝夜，撈出種子用濕毛巾包好，放在22～25 ℃的環(huán)境下催芽，在種子露白時播種。

2.5.3 合理密植 采用每幅膜單行播種的方法，在膜正中間間隔30厘米打孔點播，每孔間隔5厘米播種2粒種子，畝播種2220穴，播后覆土5厘米左右，有條件的可在播種穴上覆沙，防止播種后土壤板結(jié)，影響出苗。

2.6 種后管理

2.6.1 放苗 播種后如遇雨，用土封穴的常會出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，影響出苗，可在雨后用鏟輕拍覆蓋的土，破除板結(jié)，進行放苗。

2.6.2 間苗 在苗出齊、有4片真葉時，每穴選擇留1株生長健壯苗，拔除弱苗、病蟲危害苗，進行間苗。

2.6.3 除草 在籽用西葫蘆幼苗期，田間易生長雜草，雜草生長會消耗土壤營養(yǎng)與水分，影響籽用西葫蘆植株生長，應及時進行除草，集中土壤營養(yǎng)和水分供籽用西葫蘆生長，以利產(chǎn)量提高。除草時應堅持除早除小除了的原則，種植面積小時，可人工鏟除，種植面積大時，可用噴霧器（15千克水加100毫升25%胺草磷乳油或33毫升48%地樂胺、或40～45毫升48%氟樂靈乳油）定向噴施剛出土的雜草，進行殺滅，控制雜草危害。

2.6.4 輔助授粉 籽用西葫蘆為雌雄異花，主要靠蜂類完成授粉，一般在6月下旬至7月初開花，如花期遇雨，氣候不良，會影響授粉，不利坐瓜，應在天晴后及時進行人工輔助授粉，以提高坐瓜率。人工授粉可在上午6—10時。摘下雄花，除去花冠，涂抹雌花，以完成授粉，也可用毛筆先在雄花上涂抹，蘸上花粉，然后點雌花，完成授粉。

2.6.5 追肥 在籽用西葫蘆出苗1個月后、所結(jié)瓜雞蛋大小時，植株營養(yǎng)生長與生殖生長并行，植株消耗養(yǎng)分量大，對營養(yǎng)需求增加，要注意適期追肥，補充營養(yǎng)，以利生長結(jié)瓜營養(yǎng)之需，防止營養(yǎng)欠缺，出現(xiàn)落瓜現(xiàn)象。在土壤墑情好時，可采用膜側(cè)追肥的方法，畝施三元復合肥40～50千克，干旱土壤墑情較差時，可用追肥槍追施高磷型水溶肥10～15千克，膜下鋪有滴灌管的，可滴灌1次高磷型水溶肥，進行肥水同補，以提高坐瓜率，促進瓜個膨大，提高產(chǎn)量。

2.6.6 防病蟲 籽用西葫蘆易受白粉病、病毒病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲危害，影響產(chǎn)量的形成，生產(chǎn)中應注意適時對癥防治，控制危害，減少生產(chǎn)損失。

白粉病主要危害葉片和莖，在籽用西葫蘆整個生長期均可危害，發(fā)病初期在葉片上產(chǎn)生白色粉狀小圓點，后擴大為不規(guī)則霉狀病斑，嚴重時病斑可連接成片，病葉干枯死亡。白粉病的發(fā)生會導致減產(chǎn)10%～50%。

可在葉片上出現(xiàn)白色粉狀小圓點時每畝用15～20毫升12.5%氟硅唑懸浮劑兌水30千克或每畝40～60毫升20%三唑酮乳油對水50千克，間隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次，可控制危害。

病毒病主要危害葉片，也危害瓜條，全生育期均可發(fā)生，田間主要靠蚜蟲傳播病毒，籽用西葫蘆感染病毒病后病株上部葉片出現(xiàn)黃綠斑點，或有高低不平的病斑，出現(xiàn)花葉、縮葉，葉變小變灰色，植株變矮，所結(jié)瓜變小，有的植株不能結(jié)瓜。

防治時要加強對蚜蟲的防治，以控制病毒病的蔓延，減輕危害。當植株出現(xiàn)花葉、卷葉典型癥狀時，可噴抗毒劑1號250～300倍液或50%氯溴異氰尿酸1000～1200倍液控制危害。

蚜蟲以成蟲或若蟲刺吸植株汁液，導致生長點枯死，葉片卷曲，干枯死亡，同時引發(fā)煤污病，分泌蜜露，傳播病毒，影響植株的光合作用，最終導致減產(chǎn)。可在蚜蟲危害初期噴50%抗蚜威可濕性粉劑4000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治。視蚜蟲危害情況，連續(xù)用藥2～3次，噴藥間隔10～15天。

紅蜘蛛在葉背取食植株汁液，危害初期在葉面出現(xiàn)零星褪綠斑點，嚴重時葉上遍布白色斑點，葉面變灰白色，干枯脫落。在紅蜘蛛危害初期，可噴25%三唑錫可濕性粉劑1500倍液或20%螺螨酯懸浮劑4000～6000倍液或20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液防治。

2.7 采收

籽用西葫蘆生育期115～120天，5月上旬播種的，可在9月10日左右植株蔓干枯、瓜條充分成熟后采摘，采摘后的瓜條擺放田間后熟15～20天，提高瓜籽的成熟度，促進籽粒飽滿（圖3）。

2.8 取籽及晾曬

在9月中下旬用籽瓜取籽機取籽，取出的瓜籽直接攤在水泥地上晾曬，待瓜籽水分含量降到10%以下時裝袋貯藏（圖4、圖5）。

2.9 瓜渣處理

取籽后的瓜渣可結(jié)合蘋果幼樹施基肥填埋還田，以增加土壤的有機質(zhì)含量，培肥土壤（圖6）。在瓜渣還田時，由于瓜渣腐熟過程中要大量消耗土壤中的氮素，施用不當，會引發(fā)蘋果樹植株出現(xiàn)缺氮、葉片發(fā)黃的現(xiàn)象，影響蘋果樹的正常生長，因此在填埋瓜渣時，應注意適量補氮，以調(diào)整氮碳比，提高瓜渣腐熟效果。