李樹嫁接繁育技術

摘 要：近年來，李樹這一“小眾水果”樹種需求攀升，鑒于李樹種植主要采用嫁接繁育技術，非常便于進行大規模推廣。基于此，通過對李樹嫁接繁育技術的系統性解讀，明確嫁接實施過程中的要點，旨在為李樹種植產業提供技術支持。

關鍵詞：李樹；嫁接繁育；操作要點

李屬于小宗果品范疇，對于豐富果品體系及發展特色果業具有重要意義。一方面，李果實具有形態圓潤、質地細致、口感軟糯及味道甘甜等優點，在果品消費端廣受青睞，加上李樹花、葉、果的色彩鮮艷，還可以將其作為景觀植物。另一方面，李果實營養成分豐富，富含礦物質、蛋白質、脂肪、煙酸及多種維生素等，具有生津健胃、養眼潤膚、去火養肝及消渴利便等保健醫用價值，值得大規模繁育和推廣。從李樹栽培角度來說，它具有很好的環境適應性，主要表現為根系發達、萌發能力強、抗旱耐寒，對土壤、光照及肥料等要求寬松。因此，李樹在南方（如江浙地帶）及北方（如甘陜地區）均廣泛分布。李樹繁育方式很多，分株、種子、扦插等均可，但在農業實踐中主要采取嫁接繁育技術，這樣可以有效地控制砧木質量，以提升李果實品質與產量。筆者在本文中系統梳理及詳細解析了李樹的嫁接繁育技術，以供相關人士借鑒參考。

1 李樹品種篩選

從李產業發展現狀來看，李樹嫁接繁育可選擇的品種類型較為多元化，但總體上可分為兩類品種，一類是傳統類（本土類）品種，如鳳凰李、芙蓉李、玉黃李、三華李等；另一類是引進型品種，如黑寶石、玫瑰皇后、蛇李、味帝等。很顯然，多元化的李品種意味著豐富的選擇，在這種情況下，也可以很好地發揮嫁接繁育技術的優勢，即通過差異化品種嫁接、觀測、篩選等獲得品質更優秀的新品種。當然，在李品種的篩選過程中，必須考慮繁育區域的情況，如季風氣候、年均氣溫區間、降水量、日照時長及土壤pH值等，這些考量因素因地而異，以甘肅地區為例，“西梅”（圖1）就可以用本土紅皮李、毛桃等嫁接繁育。此外適應甘肅地區的李品種還包括玉黃李、綏李3號、吉盛桃李、金秋紅等。

2 李樹的嫁接繁育技術

2.1 繁育土地選擇及處理

從生物學意義方面分析，李樹的嫁接繁育主要是圍繞著“砧木苗培育”展開的，主要技術環節包括整地、砧木篩選、育種、采穗嫁接及后期管理等。其中，李樹的繁育土地篩選及處理是第一步，所選地域要規避鹽堿地、陰坡等環境，土壤pH值在4.8～8均可，如果具有較大的選擇空間，盡量選擇中性偏酸性土壤（pH值5～7）地塊，同時確保繁育土地具有良好的排水、光照條件，確保地勢平坦、土層深厚且土壤肥沃[1]。考慮到北方地區相對貧瘠，如甘肅地區大規模推廣李樹種植，可先對繁育土地追肥，一般來說，平均每畝使用復合肥15千克、農家肥3000千克，然后進行深耕、起壟，翻耕深度在20厘米，最后起壟，高度15厘米、寬度70厘米，起壟之后需要人工修整壓平，以達到保墑的目的。

2.2 砧木篩選

李樹的嫁接砧木篩選，國內并沒有統一標準，常見的主要是毛櫻桃、山杏、毛桃等。結合我國西北地區李樹栽培的情況，以及該地區的氣候、降水、溫度等特點，比較適合的砧木類型有小黃李、毛櫻桃、山桃等。其中，小黃李是原產于我國的特有野生型李樹種，它不僅具有很好的嫁接親和力，并且抗病性、抗旱性、抗寒性出色，非常適合甘肅、山西、遼寧、內蒙古等地區，作為繁育砧木具有樹體高大、壽命較長、產量較高等優勢。毛櫻桃同樣具有一系列抗逆性特點，以及良好的嫁接親和力，較為突出的優勢在于樹體矮化，缺陷在于壽命較短（圖2）。相對前兩種，山桃的主要優勢在于成長速度快、早實，對砂質土壤的適應性更強，但同樣存在壽命短的缺陷，并且根頭癌腫病出現頻率較高、種類較多；從整體上看，砧木篩選要根據實際情況考量。

2.3 砧木苗培育

選定毛櫻桃進行砧木苗培育。6月中旬，在長勢良好、無病蟲害的毛櫻桃母株上采集果實，要確保果實完全熟透，先將熟果置于容器內、等待腐爛，然后搓洗、分離出殘渣以及漂浮在水面的種子，只保留沉底的部分，撈出后置于通風處晾干、保存；8月中旬至11月中旬，準備毛櫻桃種子越冬事宜，選擇向陽且背風的區域挖掘貯藏坑，一般長度2米、寬度1.5米、深度1米，具體情況可根據貯藏種子數量及空間條件確定。選擇干凈沙土打濕，用手握住濕沙可以成團，松手后沙團立即散開，就可以視為合格；種子與濕沙的質量比保持在1∶3或1∶4左右，沙種均勻混合之后，既可以分批裝入透氣的紙袋中，也可以直接置于貯藏坑中，疊加厚度保持在80～100厘米，最后在上面覆蓋20厘米左右的沙土，保證覆土高于地表，或者直接在上面覆蓋防水布，目的是防止雨水、雪融水浸入貯藏坑[2]；來年4月中旬，將種子篩出，檢查開嘴率，如果開嘴率低于70%，可以進行升溫催芽；播種前用甲拌磷顆粒、辛硫磷、樂果等拌種，按照每畝5～6千克播種，播種后的覆土厚度在2厘米左右；按照“三當苗”培育規格，在一年生長周期內對毛櫻桃進行除草、滅蟲、追肥等管理工作。

2.4 采穗及嫁接

當毛櫻桃培育到30～50厘米高、直徑不小于3厘米時，就可以著手進行嫁接繁育工作。嫁接工作跨度較長，當年5月中旬至8月中旬較為理想，基于適應本地的李品種（如鳳凰李、芙蓉李、黑寶石、玫瑰皇后等），篩選母株健康、長勢旺盛、無病蟲害的枝條作為接穗，要求接穗直徑在0.3～0.5厘米，在準備嫁接過程中可浸入清水或包裹濕布中暫存[3]；采用“T”字形芽接方法，嫁接時，先在李枝芽上方約0.5厘米處橫切，確保橫切深入木質部，然后在芽的下方1～1.5厘米的位置向上斜切。需要明確的一點是，采接穗的形狀并不固定，可以從橫切刀口兩端向下45°～60°斜切，形成等腰三角形，將芽取下；接著對毛櫻桃砧木進行處理，在距離根部3～5厘米的位置，利用嫁接刀切出“T”字形，同樣必須達到木質部，用手撥開，然后將接芽嵌入到砧木中，最后進行包裹（圖3）。為了提高嫁接成活率，包裹前可以在嫁接位置涂抹凡士林，在條件許可的情況下，可以對嫁接部位進行加熱處理，即利用加熱管將嫁接溫度控制在22 ℃左右。

2.5 嫁接后管理

李樹嫁接之后的管理也十分重要，其中一項工作就是“補接”，即發現接芽未能成活的情況后，可以采用嵌芽嫁接的方式補接（圖4）。先在接穗芽的上方約1厘米的位置，自上而下、自外向內切入一刀，要保證切入位置達到接穗芽下方1厘米的位置，然后再在接穗芽下面約0.5厘米的位置自上而下、自外向內切入一刀，角度要大于第一刀，即保證第二刀切面與第一刀切面重合，這樣可以完整取下未成活的接芽，也避免了對砧木的污染[4]；取新的芽片，將其嵌入到被切下的砧木部分為止。補接完成之后，要及時進行剪砧、除萌、抹芽，以促進嫁接芽片的生長；其間，田間管理主要包括追肥保墑、除草滅蟲、防澇排水等，考慮到西北地區風沙較大，當嫁接苗木生長到20～30厘米時，可以設置防風墻，或者對嫁接苗木設置木桿，將新梢捆綁在木桿上；當嫁接苗木生長到40厘米后，可以進行摘心操作，一直維持到當年9月中旬；此外，嫁接后主要應對的是蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，可以使用石硫合劑、1.8%阿維菌素3000倍液、2.5%魚藤酮乳油750倍液或蚜虱凈1000倍液等滅殺[5]。

3 結 語

綜上所述，李樹作為一種小宗果樹，主要通過嫁接方式繁育，這意味著具有一定的技術門檻。在廣泛推廣過程中，需要做好品種篩選、砧木培育、嫁接管理等相關工作，以提高李樹嫁接繁育的成活率，以及不斷提高李產量及品質。筆者在本文中提供的相關方法及技術步驟可供借鑒，有望助力區域李產業鏈的構建與發展。

參考文獻

[1] 付春波，裴艷春.李樹嫁接苗木培育技術[J].北方果樹，2022（2）：44-45.

[2] 季成海.青海湟中縣李子樹嫁接繁育技術要點[J].農業工程技術，2019，39（11）：32.

[3] 袁正國.李子山地高產栽培及病蟲害防治技術[J].鄉村科技，2019（3）：98-99.

[4] 杜巖.淺談李子樹嫁接繁育技術[J].農民致富之友，2018（6）：131.

[5] 雷桂杰，賈瑞玲.李子樹嫁接繁育技術[J].防護林科技，2015（5）：116-117.