菏澤鄆城縣核桃炭疽病的發生危害與綜合防治

摘 要：核桃又稱之為胡桃、姜桃，在菏澤鄆城縣有著廣泛的種植。核桃適宜種植在陽光充足、土壤肥沃的生長環境中，核桃的抗寒和抗旱能力強，對肥水的要求不嚴格。由于核桃的營養價值極高，深受廣大消費者的青睞，被人們稱為“長壽果”。在種植核桃期間，農戶們會經常遇到核桃炭疽病的危害。核桃炭疽病主要危害核桃果實、葉片、芽等，嚴重時導致病斑連片、枯黃，葉片脫落。以魯光品種為例，介紹了核桃炭疽病癥狀、發病原因及其防治措施。

關鍵詞：炭疽病；發生危害；綜合防治

鄆城縣隸屬山東省菏澤市，位于山東省西南部、菏澤市東北部，地處黃河下游，介于北緯35°19′—35°52′，東經115°40′—116°08′，鄆城縣屬暖溫帶半濕潤東亞季風大陸性氣候。地貌類型主要有緩平坡地帶、淺平洼地帶、河槽地帶、河灘高地地帶四種。四季分明，春季干燥多風。夏季炎熱多雨是當地核桃炭疽病高發的主要原因。當地主栽品種有香玲、魯光、豐輝、遼核1號、中林5號等品種。筆者在本文中以鄆城縣魯光品種為例展開敘述，僅供參考。

1 病原特征與流行規律

1.1 病原特征

核桃炭疽病病原為果生盤長孢菌（學名：Gloeosporium fructigenum），屬半知菌亞門、腔孢綱、黑盤孢目、毛盤孢屬真菌。分生孢子盤著生于外果皮二三層細胞之下，成熟后突破表皮外露，圓形，直徑為210～340微米，分生孢子梗短，分生孢子串生，單胞，無色，長橢圓形，大小為（14.9～19.8）微米×（3.3～6.6）微米[1]。

1.2 流行規律

該病菌在侵入部位潛伏，待溫度、濕度適宜和寄主抗病力差時暴發危害，多在雨季核桃果實近成熟期發病，成為核桃成熟后期大量變黑的主要病因。因品種、地區不同，發病的輕重和時間也不相同，新疆核桃品種較易感病，尤其是豐產薄殼型品種特別易感病。晚熟型核桃較早熟型抗病。舉肢蛾發生嚴重的園區發病也重。該病在鄆城地區，以7月下旬為發病盛期。該地區7月下旬平均氣溫為28.5 ℃左右。降雨多，田間濕度大。具體天氣可見表1。

2 危害癥狀

2.1 核桃果實

核桃果實受害后，果皮上會出現褐色至黑褐色、圓形或近圓形的病斑，中央凹陷，病部有黑色小點產生，有時呈輪狀排列。濕度大時，病斑處出現粉紅色突起，即病菌的分生孢子盤及分生孢子，后期腐爛干枯掛于枝頭之上[2]（圖1）。

2.2 核桃葉片

核桃葉片受害，一般是沿著葉脈出現不規則的枯黃條斑，葉片發病嚴重時，病斑連成一片，全葉殘缺枯黃。田間濕度大時，會由黑色小點生出粉紅色的分生孢子堆。病原菌在核桃的病果、病葉、芽鱗中越冬（圖2）。

2.3 核桃嫩枝

核桃的芽、嫩枝感病后，常從頂端向下枯萎，葉片呈燒焦狀脫落。

2.4 二次發芽、結二次果

核桃感染炭疽病后，會提前落光樹葉，造成核桃樹2次發芽，再次形成花蕾出現坐果現象，嚴重影響來年產量。據觀察、鄆城縣核桃感染炭疽病后在10月1日前后落光葉片，10月中旬重新發芽，10月底2次結果，11月中旬受凍害枯萎（圖3）。

3 發病原因與傳播途徑

3.1 核桃炭疽病與病菌基數的關系

大部分發病嚴重的園片都沒有清園清樹，病菌殘留在落葉、病果、枝芽上，越冬病菌基數大，有的果農雖然清理果園，但堆放在田間地頭園邊，病菌照樣隨風雨進入果園[3]。

3.2 核桃炭疽病與栽植密度的關系

平原地區土質肥沃，水肥條件好，核桃生長旺盛，如果栽植密度過大，果園郁閉，不利于通風透光，給該病提供了良好的發生條件。另外，東西栽植行向相較于南北行向發病重。

3.3 傳播途徑

病菌會借助自然界、雨水、風力和昆蟲等進行遠距離傳播，會在適宜的條件下侵害，從核桃的自然孔口、傷口等侵入。在22～26 ℃溫度條件下，潛育期為4～8天[4]。

4 綜合防治措施

4.1 加強田間管理

菏澤鄆城核桃生產區，建園要選擇合適的株行距，一般株行距采用4～5米為宜，本著寧稀不密的原則。培養開心形樹形，培育健壯樹體，光斑面積30%以上，雨季注意排水降低田間濕度。深翻深耕園區達到50～70厘米。多施有機肥增強樹勢，結合春秋兩季清園施腐熟牛羊圈肥1000～1500千克/畝[5]。

4.2 清園

核桃清園工作每年分秋季、春季2次進行，主要工作有：清除病果、落葉、藥劑噴灑等。

4.2.1 秋季清園 秋季清園過早氣溫比較高，園中的病蟲害還存在反復侵染的問題，如果過早清園，往往達不到效果，后期還會繼續侵染（圖4）。但同時注意清園也不能太晚，如果直到落葉入冬還沒有清園，那時很多藥劑打下去，溫度低效果差。可以在落葉前10～15天溫度適宜時清園，這樣清園后，園中不再有反復的病菌侵害，溫度低，害蟲進入休眠狀態，各種病菌也進入休眠期，就不會反復侵染。噴灑藥物可選：①噴施1∶1∶200的波爾多液，整樹、地面、滿園噴灑。②石硫合劑29%水劑800～1500倍液噴施[6]。

4.2.2 春季清園 也可在春季清園，在開花前，基本在驚蟄后的7～10天，清園一次，再做一次病蟲害防治工作。①80%乙蒜素乳油1500～2000倍液；配10%高效氯氟氰菊酯水乳劑2000～3000倍液噴施。乙蒜素可與大多數殺菌劑、葉面肥、殺蟲劑一起使用；配和殺菌劑同時使用可提高藥效20%～40%。

4.3 藥劑防治

菏澤鄆城縣地區，在核桃的生長季節6—7月，根據天氣及果園病情，噴施1∶1∶200的波爾多液或50%退菌特600～800倍液，噴藥時間在6月中下旬開始。對早期核桃樹萌芽或者開花時節的3—4月出現的炭疽病，①在萌芽前噴施3～5波美度石硫合劑；②用29%石硫合劑水劑800～1500倍液噴施。而對于發病重的核桃園，在開花后噴灑：①25%溴菌腈乳油2000～2500倍液。②40%福·福鋅可濕性粉劑2000～2500倍液。需用清水配藥，現配現用，不宜久置。大風天或預計1小時內降雨，請勿施藥。發病前或發病初期施藥效果最佳，每隔7～10天噴藥1次，連噴2次，施藥時要均勻周到，防止漏噴，以免影響藥效。

5 結束語

菏澤鄆城地區核桃炭疽病有著發生面廣、發病嚴重等特點。該地區炭疽病的防治重點在于加強核桃園田間管理，做好春秋2次清園工作，選好合適的藥物，進行整樹全園噴施，不留死角。核桃炭疽病在不同的品種、不同的地域與環境，發生時間與危害也大不相同，因此應根據具體情況有針對性地采取防治措施，才能收到理想的效果。

參考文獻

[1] 李玲.核桃炭疽病的發生與防治[J].現代農村科技，2023（9）：34.

[2] 李宗陽. 核桃炭疽病拮抗真菌的篩選及生物學特性研究[D].鄭州：河南農業大學，2023.

[3] 原甜甜，李宗陽，陳佳佳，等.核桃炭疽病新型生防木霉的篩選及生物學特性研究[J].林產工業，2023，60（6）：57-63.

[4] 程清海，李璐，潘從容，等.華北地區核桃炭疽病的診斷與綜合防治技術[J].果樹實用技術與信息，2023（3）：37-39.

[5] 彭濤.核桃炭疽病防治效果試驗[J].現代農村科技，2022（10）：74.