小麥高產優質種植技術及科學有效管理措施深入分析

翟建強

摘 要：小麥是山東省重要的糧食作物之一，其播種面積占據糧食總播種面積的50%。提高小麥生產量和品質，可以有效提高當地居民的收入水平，但種植中養分不均衡、土壤肥力差以及耕層過淺等因素限制了當地小麥產量和品質。為了確保不同類型小麥實現增產增效，提高當地小麥產量，結合當地小麥種植情況，加大中后期的不同類型麥田田間種植管理。對此本文結合小麥高產優質種植管理問題進行分析，并提出科學有效的管理技術，以期可以提高小麥產量與質量。

關鍵詞：小麥；種植；技術

小麥是一種重要的糧食作物，其產量和質量對于保障糧食安全和維護社會穩定具有至關重要的作用。在農業生產中，科學合理的種植管理技術是提高小麥產量和品質的關鍵。特別是在中后期，小麥的生長狀況和產量形成對于整個生長季的管理水平至關重要。因此，針對小麥高產優質種植管理技術進行研究，對于提高小麥產量和品質，保障糧食安全具有重要的理論和實踐意義。本文通過探討小麥高產優質的種植管理技術，包括生育期間的田間管理、病蟲害防治、水肥管理和收獲管理等方面的具體措施，為廣大的農業種植管理者提供一些實用技術支持與參考。

1小麥高產優質種植管理技術分析

1.1因苗制宜

小麥高產優質的種植管理需要根據不同苗情來進行針對性地管理，不同苗情采用不同的管理措施：

一般苗管理：一般苗是指生長正常的苗情。對于這類苗情，需要做好水肥管理，保證小麥的正常生長和發育。同時要注意防止病蟲害的發生，及時噴施農藥進行防治。

干旱管理：在小麥生長中后期，干旱是常見的自然災害之一。如果發現小麥葉片發黃、枯萎等癥狀時，應及時進行澆水和施肥，以緩解干旱對小麥生長的影響。

小麥高產優質種植管理需要根據不同苗情來制定相應的管理措施，促進小麥的正常生長和發育，提高小麥的產量和品質[1]。

1.2旺苗標準以及管理措施分析

小麥旺苗標準是指小麥生長過旺，分蘗過多，葉子過于茂盛，株高超過正常生長的平均值。在這種情況下，小麥的養分和水分需求量會大大增加，如果不及時采取管理措施，會導致小麥生長不良，影響產量和品質。

針對旺苗的種植管理措施主要包括以下幾個方面：

1.2.1控制水肥：旺苗小麥的生長已經過旺，因此不能再過度供給水肥，應該減少澆水次數，控制肥料施用量，避免小麥繼續過度生長。

1.2.2適時鎮壓：通過鎮壓可以抑制小麥的生長，控制分蘗數量，使小麥的生長發育更加均衡。鎮壓的時間一般選擇在晴天午后進行，避免在早晨或者傍晚進行，以免造成對小麥的損傷。

1.2.3化學調控：可以使用化學藥劑進行調控，如噴施多效唑、烯效唑等，以此來控制小麥的生長速度，同時還可以增強小麥的抗逆能力，提高產量和品質。

1.2.4做好病蟲害防治：旺苗小麥的生長過程中，容易遭受病蟲害的侵襲。因此，要加強病蟲害的監測和防治工作，及時發現并采取有效的防治措施，避免病蟲害對小麥生長造成不良的影響。

針對旺苗的小麥種植管理，需要采取綜合的管理措施，控制水肥、適時鎮壓、化學調控和做好病蟲害防治等方面，使小麥的生長更加均衡，提高小麥的產量和品質。

1.3弱苗標準以及管理措施分析

小麥的弱苗標準是指小麥生長不良，葉子顏色淡綠或黃化，分蘗數量不足，株高和莖粗都偏小。在這種情況下，小麥的抗逆能力和產量都會受到影響。

針對弱苗的種植管理措施主要包括以下幾個方面：

1.3.1及時施肥：弱苗形成的主要原因是養分不足，因此需要及時施肥，以促進小麥的生長，可以施用氮肥、磷肥和鉀肥等，都可以滿足小麥的生長需求。

1.3.2適時澆水：弱苗的形成往往與缺水有關，因此要及時澆水，以保持土壤濕度，促進小麥的正常生長。

1.3.3噴施營養液：葉面噴施營養液可以快速補充小麥所需的養分，促進弱苗生長發育。可以選用含有氮、磷、鉀等元素的營養液，如尿素、磷酸二氫鉀等皆可。

1.3.4中耕松土：通過中耕松土可以增加土壤通透性，促進小麥根系發育，增強抗逆能力，防止倒伏。

針對弱苗的小麥種植管理，需要采取綜合的管理措施，及時施肥、適時澆水、噴施營養液、中耕松土和做好病蟲害防治等方面，以促進弱苗生長發育，提高小麥的產量和品質。

2當前小麥高產優質種植管理存在的問題分析

2.1土壤肥力較低，土壤養分不均衡

肥料是小麥生長過程中的主要需求條件，肥沃的土壤可以保證小麥高產目標得以實現，提高小麥產量水平實際上就是提高小麥種植土壤的生產能力。通常情況下秸稈還田量在500kg/667m2的麥田土壤肥力較強，土壤中的有機質含量較高。除了大量元素之外，小麥生長還需要很多的微量元素，而從生理功能角度來看，各種營養元素都擁有其各自的價值，具有不可取代的重要作用。保證不同元素濃度水平足夠，才能獲得理想產量，而土壤有機質含量通常都不超過1%，堿解氮一般在45mg/kg左右，當地土壤有機質含量較低，普遍缺少氮磷鉀[2]。

2.2播種量大，播種質量低

應用小麥精播和半精播技術可以有效地協調個體與群體之間的矛盾關系，有效處理當地小麥倒伏與抗病性下降等方面的問題。雖然此項技術經過了長時間推廣，但部分小麥種植縣產區依然沒有將其落實到位。通過實際調查發現，有很大一部分麥田的播種量較大，導致群體起點過高，為群體合理調控帶來了一定的困難。不僅麥苗會消耗大量的水分和養分，而且在后期也容易出現脫肥的問題，肥料利用效率大大降低，抗病與抗倒伏的能力也大大下降，很難實現高產與穩產。

2.3肥水運籌不科學

一方面，在當地小麥種植生產過程中，不合理的栽培技術仍然存在，不僅導致小麥生長土壤結構遭到破壞，還降低了土地的生產能力，氮肥與水分利用效率明顯下降。在改善當地小麥水肥管理，積極推廣節水栽培十分重要。另一方面，麥田內氮肥用量較多，麥苗前期生長十分旺盛，對群體合理調控與抗病作用發揮十分不利。小麥生育期一般在8個月左右，吸肥高峰期一般出現在返青后，如果基氮用量過多，會導致氮肥氣態損失較為嚴重，麥田環境遭受嚴重的農業化學污染。

2.4化學防治不合理

小麥種植面積較大，不同地區的化學防治水平存在明顯都差異。在科學技術發達的地區，農戶能夠精準地識別小麥生長中的病害種類，可以有針對性地制定防治方案。而大部分地區留守老人、婦女、兒童等種田農戶對化學殺菌劑的了解非常少，通常都是聽從農藥經銷商的指導選擇相關的化學農藥，但很多經銷商也存在錯誤認識，導致病害化學防治效果較低，影響小麥產量和品質。

3小麥高產優質的種植管理技術分析

3.1結合苗情，落實肥水管理

3.1.1拔節期

處于拔節期的小麥處在較為明顯的兩級分蘗問題，是決定畝穗數和穗粒數的關鍵時期。主要種植目標是“健壯莖稈，促穗增粒”。而對于返青期沒有澆水追肥的二、三類苗麥田，應在拔節初期配合澆水完成施肥，通常情況下使用尿素12kg/667m2～15kg/667m2。如果已經澆水追肥但仍有缺肥癥狀的，需要在拔節期中后期再追施尿素10kg左右。對于地力水平較高的一類苗麥田，在拔節中后期追肥澆水；地力水平一般的在拔節初期追肥澆水，一般結合澆水追施尿素15kg/667m2～18kg/667m2。

3.1.2抽穗揚花期

抽穗揚花期是籽粒建成的關鍵時期，也是水分臨界期。要視土壤墑情酌情澆好開花灌漿水。若墑情適宜，不必澆水；若墑情不適宜的話，應適時澆水并應控制水量，不宜大水漫灌，此期澆水應特別關注天氣變化，不要在風雨天氣前澆水，以防倒伏。有脫肥現象的麥田，可以結合澆水追施尿素5kg/667m2～8kg/667m2，或者用1%尿素加0.3%～0.4%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，保證籽粒正常灌漿，增加粒重，提高籽粒飽滿度。

3.2關注氣候變化，避免出現晚霜凍害

在小麥中后期種植管理過程中，必須要時刻關注天氣的變化，對于澆灌條件良好的麥田，在寒潮到來前要做到就近澆水，確保麥田地面層小氣候能得到合理調節，這對于抵御早春凍害而言具有十分理想的效果。而對于條件不理想的麥田塊，在寒潮度過后，要對受凍小麥肥水管理工作進行加強。一方面是要及時追加速效氮肥，追施尿素10～15kg/667m2，以此來提高高位分葉的成穗率。另一方面要及時噴灑氨基酸等相關植物生長調節劑。在此基礎上，還可以施加磷酸二氫鉀100mL/667m2，兌水750～1000mL，實現均勻噴霧，間隔時間要控制在7～10d，這樣可以使受凍小麥盡快地恢復生長，確保麥苗小葉趕大葉，確保后期粒重可以得到明顯提高。

3.3關注穗期，落實一噴三防

在小麥生長后期落實一噴三防，可以順利實現小麥單產，是后期減災、增產以及防災工作中最有效、最直接的措施。當地小麥穗期的病害主要包括白粉病、赤霉病、紋枯病、莖基腐病、銹病等，其中最關鍵的是要做好紋枯病、莖基腐病、銹病等防治。在農戶種植習慣和栽培水平的影響下，小麥通常都是以粗管理、高密度和多用種為主，如果小麥抽穗期前后遭遇了雨水天氣，在溫濕度條件適宜的情況下，就會發生小麥穗期病害，如小麥赤霉病、條銹病、白粉病等。

另外，對于小麥穗期出現的蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害，可以選擇一次用藥，實現多樣化防治的目標。小麥穗期出現蚜蟲和紅蜘蛛蟲害的噴藥措施主要包括以下幾點：

第一，在小麥抽穗后揚花前以及此后的10d左右，用無公害高效農藥“邯科140”10mL一桶水（稀釋倍數1500倍液）進行噴霧，這樣對小麥蚜蟲的殺滅率能達到99.98%，同時也可以消滅紅蜘蛛。

第二，可以用吡蟲啉防治蚜蟲。

第三，可以用敵敵畏+吡蟲啉防治蚜蟲。

第四，在防治紅蜘蛛時，可以用50%辟蚜霧可濕粉劑10g，兌水15kg～30kg進行噴霧。

這些措施能有效地控制小麥穗期出現的蚜蟲和紅蜘蛛蟲害，但是在使用農藥時，一定要注意安全，避免對人畜和環境造成危害。

在防治過程中，當小麥抽穗達到70%之后且麥穗并沒有完全張開之前，要進行首次噴藥預防，可以選擇濃度為40%的多菌靈懸浮劑60-80mL/667m2，配合濃度為0.025%的磷酸二氫鉀，實現均勻噴霧，在噴藥過程中要對準小麥穗部，在揚花期可以使用相同藥劑完成二次噴藥[3]。

3.4加大病蟲害的防治力度

一方面，在病害防治方面，常見的小麥病害包括葉銹病、赤霉病和白粉病等。可以利用三唑酮和戊唑醇等藥劑，以噴霧的形式進行綜合防治。對于赤霉病而言主要是以預防為主，如果在小麥抽穗或揚花期遭遇了連續陰雨天氣，可以選擇無戊唑酮和咪酰胺等噴霧進行防治，間隔5d～7d噴藥一次。另一方面是蟲害防治，針對小麥吸漿蟲，要利用有機磷類和菊酯類等殺蟲劑噴霧進行防治。此外，小麥中后期的種植管理中，病蟲害防治的基本策略是“預防為主，綜合防治”。包括農業防治、生物防治、化學防治和物理防治等多種防治措施，具體有以下幾種：

3.4.1農業防治：農業防治是一種有效的病蟲害防治方法，主要包括輪作、深耕、施肥、控制水肥等措施。這些措施可以改善土壤理化性質，增強小麥的抗病蟲害能力，減少病蟲害的發生。

3.4.2生物防治：生物防治是一種環保的病蟲害防治方法，主要是利用天敵、菌類等生物來控制病蟲害。例如，可以釋放天敵昆蟲來控制小麥蚜蟲等害蟲。

3.4.3化學防治：化學防治是一種常用的病蟲害防治方法，主要是使用化學農藥進行防治。但在使用化學農藥時要注意以下幾點：首先，要選擇高效、低毒、低殘留的農藥；其次，要根據病蟲害發生的實際情況選擇合適的農藥種類和濃度；最后，要注意安全使用農藥，避免對人畜和環境造成一定危害。

3.4.4物理防治：物理防治是一種新型的病蟲害防治方法，主要是利用光、熱、電等物理因素來控制病蟲害。例如，可以使用燈光誘殺、色板誘殺等措施來控制小麥害蟲，達到防治目的。

3.4.5病蟲害監測：在病蟲害防治過程中，要加強對小麥病蟲害的監測和預報。通過定期觀察和檢測，可以及時發現病蟲害的發生情況，為采取防治措施提供依據，將病蟲害發生程度降到最低。

總之，小麥中后期的病蟲害防治需要采取綜合的措施，包括農業防治、生物防治、化學防治和物理防治等。在防治過程中要注意安全使用農藥，選擇合適的防治措施，同時要加強病蟲害的監測和預報，以控制病蟲害的發生和蔓延，保障小麥的產量和品質。

3.5做好澆水工作

小麥中后期的種植管理中，做好澆水工作是非常重要的一個環節。下面將詳細說明如何做好澆水工作：

3.5.1確定澆水時間和次數：澆水時間和次數要根據小麥的生長情況和土壤濕度來決定。在小麥生長的關鍵時期，如拔節期、抽穗期等，需要適時澆水，以保證小麥的正常生長和發育。在干旱時期，要增加澆水次數，以保持土壤濕度適宜。

3.5.2澆水方式：澆水方式可以采用噴灌、滴灌、溝灌等方式。噴灌和滴灌可以節約用水，同時可以提高灌溉效果，但需要一定的設備和投資。溝灌是一種傳統的澆水方式，適用于大規模的農田，但需要注意水質避免污染農田。

3.5.3澆水量和次數：澆水量要根據小麥的生長情況和土壤濕度來確定。在干旱情況下，澆水次數要適當增加。但過度澆水會導致土壤通氣性變差，影響小麥的生長和發育，要適度控制澆水次數和水量。

3.5.4注意事項：在澆水時要注意以下幾點：首先，要避免澆水過多導致小麥植株倒伏或根系缺氧；其次，要避免在高溫時段澆水導致小麥植株受熱不均；最后，要避免使用污染水澆灌農田，以免對小麥植株和土壤造成污染。

做好澆水工作是小麥中后期種植管理中的一項重要任務。要根據小麥的生長情況和土壤濕度來確定澆水時間和次數，選擇適當的澆水方式，適度控制澆水次數和水量，同時要注意避免一些澆水中的問題，以促進小麥的正常生長和發育，提高小麥的產量和品質。

4結束語

綜上所述，作為曲阜市最主要的糧食作物之一，小麥種植質量對人民群眾日常生活與經濟發展都帶來了一定的影響。而在小麥生長過程中，做好中后期種植管理工作十分重要，不僅可以實現不同類型的小麥均衡增產，還可以全面提高曲阜市小麥種植產量。

參考文獻：

[1]陸棟梅.不同施肥方式對小麥產量及肥料利用率的影響[J].種子科技，2023，41（18）：106-108.

[2]王興云.綠色小麥種植技術要點與推廣建議分析[J].農業開發與裝備，2023，（9）：198-199.

[3]蔡岳.小麥高產高效育種技術及新品種培育方法探究[J].種子科技，2023，41（17）：57-59.