隴南市特色農產品品牌建設研究

段瑞龍　魏穎艷

隴南市特色農產品品牌建設研究

段瑞龍魏穎艷

（隴南師范高等專科學校美術與設計學院甘肅隴南742500）

特色農產品品牌建設是推動農業高質量發展的重要舉措。文章從特色農產品品牌建設的內涵出發，分析了隴南市農產品品牌建設存在的問題及其成因，提出了夯實農業發展基礎、增強品牌建設意識，提升標準化生產水平、增強品牌核心競爭力，培育創新人才、加強農產品品牌宣傳，提高產業集聚度、著力培育龍頭企業等對策建議，以期持續推動隴南市農產品品牌建設，實現隴南市農業高質量發展。

隴南市；特色農產品；品牌建設；鄉村振興

現階段，伴隨著我國傳統農業向現代農業的轉型，品牌農業已經成為我國現代農業發展的新增長點。2022年6月，農業農村部辦公廳印發的《農業品牌精品培育計劃（2022—2025年）》提出，要加快農業品牌打造，充分發揮農業品牌對全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化發展的重要作用。培育和發展農業品牌有利于提高農業全產業鏈現代化水平，引導優質資源聚集，帶動產業結構優化升級，是促進農民增收、增強農業競爭力的重要途徑[1]。隴南市位于甘肅省東南部、甘陜川“金三角”地帶，在發展區域經濟走廊和支柱產業方面有著獨特的優勢，當地政府重視農業品牌建設，出臺一系列政策措施促進農產品品牌培育，為助推農業轉型升級、提質增效提供了有力支撐。然而，隴南市特色農產品品牌效應尚顯不足，品牌建設還處于起步階段。本文基于隴南市農產品品牌建設現狀及存在的問題，提出相應的發展建議，以期為隴南市農產品品牌建設提供參考。

1 農產品品牌建設概述

品牌是企業對其提供的貨物或服務所定的名稱、術語、記號、象征、設計或其組合，主要供消費者識別之用。農產品品牌是指農民（包括新農人）、涉農企業等農業生產經營者在從事農產品生產活動時，為了獲取生產效益，用以區分與其他同類農產品或服務項目所使用的名稱和標志。農產品品牌建設是增強農產品競爭力的有效方式，也是現代農業發展的重要支撐。相對于普通農產品而言，特色農產品具有明顯的地域特征、品種特征和質量特征。在農產品品牌建設過程中，品牌優勢能夠轉化為區位資源優勢，能夠帶動產業鏈發展、促進社會細化分工、拓寬就業渠道、增加當地居民收入[2]。

2 隴南市農產品品牌建設概況

近年來，隴南市政府以當地資源稟賦為基礎，秉持科學布局、合理規劃、持續發展的綜合增效理念，堅持以農業優勢特色產業發展為根本之策，著力構建“5+5+N”現代農業產業體系，大力發展中藥材、花椒、油橄欖、核桃、畜禽養殖五大優勢主導產業，蔬菜、蘋果、食用菌、中蜂養殖、茶葉五大區域特色產業，以及訂單辣椒、冷水魚、小雜糧、烤煙等短平快增收產業，努力構建起“長短結合、大小互補、種養相融”的農業特色產業矩陣[3]。全市特色經濟作物總面積穩定在66.7萬hm2（1 000萬畝）以上，中藥材、花椒、油橄欖、核桃等特色農產品種植面積位居全國前列。

“甘味”品牌發布以來，隴南市委、市政府高度重視，精心謀劃和部署，全力構建“甘味”品牌+市縣區域公用品牌+企業商標品牌的三級培育體系，接續推進以“甘味”品牌為引領的農特產品品牌體系建設[4]。隴南市委、市政府通過實施特色山地優勢產業三年倍增行動計劃，成功創建了一批如隴南油橄欖、武都花椒、成縣核桃等知名農產品品牌。截至2022年8月，累計入選“甘味”區域公用品牌目錄的有8個品牌，共計65家企業商標入選“甘味”農產品品牌目錄（見表1）[5]。在“甘味”品牌的引領下，隴南綠茶、隴南油橄欖、武都花椒、成縣核桃等多款農產品已成功銷往海外市場，進一步提升了隴南農產品的影響力。

表1　隴南市主要特色農產品及“甘味”區域公用品牌入選情況

3 隴南市農產品品牌建設中存在的問題

當前，隴南市農產品品牌建設仍處于起步階段，存在品牌建設基礎薄弱、品牌建設規劃不足、品牌價值亟待提升等問題。此外，產業人才短缺、產業集聚度低以及龍頭企業帶動力不足等因素也是制約農產品品牌發展的重要因素，具體表現如下。

3.1 產業基礎薄弱，品牌意識淡薄

農產品品牌建設依賴于農業產業基礎，受科技、人才和資金等多種因素的限制，隴南市農業產業基礎建設相對薄弱，農產品的生產、加工、銷售、貯藏和運輸等環節的配套設施和服務不夠完善。隴南市8縣1區呈現產業規模偏小、農業產業同構、管理分散、標準不一致的現象。隴南市的特色農產品企業在管理、生產和技術等多個方面都沒有明顯的競爭優勢，這也導致其農業綜合效益相對較低。目前，部分企業和農業生產經營者的品牌建設意識較為淡薄，導致品牌建設水平偏低，品牌內涵未得到充分挖掘，制約著農產品品牌的長遠發展[6]。

3.2 標準化生產程度低，核心競爭力缺乏

農產品標準化生產水平對其品牌建設有著直接影響。因此，在農產品品牌建設過程中，推動農產品標準化生產成為一個亟待解決的關鍵問題。雖然隴南市的部分農產品曾獲得榮譽，但由于受資金和規模的限制，大型企業和主導產業較少，導致農業生產標準化建設進展緩慢。例如，武都花椒和成縣核桃因產地優勢而品質優良，但農產品的深加工程度較低，產品附加值較低，這使得這些農產品品牌建設受到制約，處于“原料為一流，生產為二流，價格為三流”的狀態，經濟效益不高。

3.3 產業人才短缺，品牌營銷能力受限制

品牌建設通常是指一系列從事品牌培育、壯大，以提升品牌形象、品牌價值和品牌認同等為主要內容的相關活動和工作，涉及企業產品質量、包裝設計、品牌策劃及營銷推廣等一系列活動[7]。隴南市農村人口基數龐大，農業人才結構不甚合理，高技能人才更是短缺。此外，由于缺乏資金、技術和人才支持，涉農生產經營的品牌營銷能力受到限制，品牌營銷推廣缺乏創新，未能使產品特色轉化為品牌優勢[8]。

3.4 產業集聚度低，龍頭企業帶動力不足

作為我國農產品品牌建設的主體，龍頭企業通過構建企業集群和多種利益聯結機制，將農民引入市場，實現農產品生產、加工和銷售的有機結合和相互促進，從而更好地發揮農業產業集群效應，加強區域品牌建設。鄉村振興背景下，隴南市出臺了多項政策和措施，以培育和引進龍頭企業，積極推進合作社規范升級活動，涌現出一批新型農業經營主體，特色農產品企業呈逐年增多態勢。然而，受立體氣候、土地分散等因素限制，隴南市許多特色農產品仍主要由農民分散種植、小規模企業進行生產經營，導致生產規模偏小，個體農戶缺乏參與農產品品牌建設的能力與意愿，導致產業集聚度不高。目前，小規模經營主體在資金、管理方面存在不足，規范化程度亟待提高，多數仍處于生產規模擴張階段。此外，龍頭企業在自身發展方面存在短板，整合優勢不足，公司與農戶之間的利益聯結機制不夠完善，企業的帶動作用受到限制。

4 對隴南市農產品品牌建設的對策建議

4.1 夯實農業發展基礎，增強品牌建設意識

隴南市政府在農產品品牌建設中扮演著引領角色，需要制定相應的支持政策和加強規劃引導，從資源環境、農業產業結構和特色農業物流體系建設等方面來加強對區域農業發展的資金支持和政策支持，進一步鞏固農產品品牌建設的基礎。同時，政府有必要加大宣傳力度，普及品牌建設的基本知識，加強農產品產地保護和質量安全的監管措施，提高合作社和農民對品牌建設的認知水平。此外，積極調動社會力量參與地區農產品品牌建設，完善合作社和加工企業的運營機制，提升農業生產的組織化水平，強化對農產品生產者的品牌激勵，關注產品生產的規范性，合理布局產業結構，為區域內特色農產品品牌建設提供有力支持。

4.2 提升標準化生產水平，增強品牌核心競爭力

隴南市在品牌建設過程中，應聚焦農產品標準化生產活動，構建生產安全、質量可控、管理全面的品牌標準化體系。同時，政府需搭建一個穩健且高效的服務和監管平臺，推動涉農企業與甘肅省內各大高等院校及科研院所合作，對隴南市“甘味”區域公用品牌農產品的產地情況、生產過程、質量安全等方面進行科學分析和客觀評估[9]。通過標準研制、產業調研、專家指導等方式，為各主產區農產品提供量身定制的標準化生產措施[10]。除此之外，還需重視農民的培訓工作，通過定期的風險管理策略和生產技術標準的推廣和培訓，加深他們對標準化生產的了解，確保隴南市特色農產品的質量得到充分保障，從而樹立隴南市特色農產品的良好品牌形象。

4.3 培育創新人才，加強農產品品牌宣傳

人才為第一資源，創新驅動的本質是人才驅動，農產品品牌建設離不開高素質人才支撐。隴南市政府應著力加強人才隊伍建設，健全人才培養及引進機制。首先要積極優化隴南市創業環境，著力引導高校畢業生、高技能人才回流創業，為農產品品牌建設提供人才保障。其次，要根據企業、合作社、農戶等各方的要求，積極開展具有針對性的培訓，為當地農產品品牌建設做好支持工作。最后，可以與當地科研院校、高等院校、行業協會等開展產學研合作，使科研成果得以有效轉化，提高農產品的品質。培育創新人才的同時，農產品品牌建設也離不開品牌形象塑造與營銷推廣，二者互為表里、相輔相成。結合互聯網經濟發展態勢，從消費者多元化需求出發，挖掘隴南地方文化，針對目標市場，明確品牌定位，凸顯品牌特色，注重品牌形象設計，構建品牌形象識別機制，實現農產品品牌差異化發展，借助新媒體平臺宣傳農產品品牌，助力農產品品牌建設。

4.4 提高產業集聚度，著力培養龍頭企業

隴南市各級政府應該立足當地的產業資源和現有基礎，繼續大力引進和支持重點龍頭企業，圍繞地區特色主導產業，借助各種農業新業態來促進農業資源的優化配置和農業鏈條的構建。同時，創新個體與龍頭企業、專業合作社企業之間的生產合作、技術服務和權能共享模式，集聚各方智慧，建立品牌聯盟，充分發揮龍頭企業的引領和聚合作用，促進龍頭企業的產業鏈延伸型融合。在龍頭企業的引領下，打造安全化、標準化、規模化的農產品加工生產基地，以“甘味”區域公用品牌帶動其他自有品牌和子品牌的發展，形成特色鮮明、互為補充的農業品牌體系，推進區域內農產品延鏈、擴鏈、強鏈，促進綠色農產品產業集群的形成和發展。

5 結語

鄉村振興戰略的核心是發展鄉村經濟，而農產品品牌建設是鄉村經濟發展的重要手段。隴南市要充分利用北靠蘭州、東臨陜西、南通巴蜀的區位優勢，主動融入甘肅“一核三帶”戰略發展格局，圍繞全市產業發展規劃和特色農業優勢主導產業發展需求，夯實農業發展基礎、增強品牌建設意識，提升標準化生產水平、增強品牌核心競爭力，培育創新人才、加強農產品品牌宣傳，著力培育龍頭企業，提高產業集聚度。堅持走集約化、差異化、特色化的品牌發展道路，從而推動隴南市農業高質量發展。

[1]品牌強農大有可為[N/OL]. 經濟日報，2023-11-22（10）[2024-01-07]. http://paper. ce. cn/pc/content/202311/22/content_284664.html.

[2]段瑞龍，許菡. 基于SoLoMo模式的農產品電商品牌建設及實現策略研究[J]. 農村經濟與科技，2020，31（16）：70-72.

[3]隴南市招商引資局. 提質增效，在特色山地農業上見到新氣象：從2023經濟答卷看隴南高質量發展④[EB/OL]. （2024-01-11）[2024-02-06]. https://www.longnan.gov.cn/zfxxgk/public/4455665/147823770.html.

[4]隴南市農業農村局. 隴南市“甘味”農產品品牌數量位居全省第一[EB/OL]. （2023-11-23）[2024-02-06]. https://www.longnan.gov.cn/zfxxgk/public/4455585/147798963.html.

[5]隴南市人民政府. “甘味”農產品品牌目錄：隴南市入選品牌（2022）[EB/OL]. （2022-08-24）[2022-08-29]. https://www.longnan.gov.cn/zfxxgk/public/4455585/142547341.html.

[6]梁自勝. 當前農產品品牌建設存在的問題與對策[J]. 山西農經，2021（13）：167-168.

[7]陳迪. 鄉村振興背景下廣西農產品品牌建設問題研究[J]. 農場經濟管理，2021（6）：31-33.

[8]賈瑞霞. 隴南市特色農產品規模化品牌化發展研究[J]. 農村. 農業. 農民，2022（12）：23-25.

[9]張璐，劉國華，滕懷淵，等. “甘味”品牌標準化體系建設現狀分析[J]. 甘肅農業，2023（6）：63-67.

[10]戴芬，趙學平，褚田芬，等. 浙江省農產品標準化生產的實踐與探索[J]. 浙江農業科學，2022，63（2）：197-200.

Research on Brand Building of Distinctive Agricultural Products in Longnan City

Duan RuilongWei Yingyan

（College of Art and Design, Longnan Teachers College, Longnan, Gansu, 742500）

The building of distinctive agricultural product brands is an important initiative to boost high-quality agricultural development. To this end, this article analyzes the issues and causes of agricultural product brand building in Longnan City from its connotation and puts forward suggestions such as consolidating the foundation of agricultural development, enhancing brand building awareness, upgrading standardized production, enhancing core brand competitiveness, fostering innovative talents, strengthening the promotion of agricultural product, enhancing industrial agglomeration, and focusing on fostering leading enterprises, in order to achieve high-quality agricultural development.

Longnan City; Distinctive agricultural products; Brand building; Rural revitalization

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.03.32

F323.5

C

2095-1205(2024)03-103-04

2022年度甘肅省高等學校創新基金項目（2022B-468）；2023年度甘肅省高等學校創新基金項目（2023B-421）；甘肅省科技計劃資助項目（23JRZA522）；2022年度甘肅省高等學校創新基金項目（2022B-455）

段瑞龍（1991—），男，漢族，甘肅隴南人，碩士研究生，講師，研究方向為藝術設計領域及職業教育研究。