日照秀文齋刻字印刷技藝研究

董國華 周興文 董子敬

[摘 要]中國的雕版印刷術是一項具有中華民族特征、深厚的文化內涵、突出的價值、高超的技藝的非遺手工技藝。它集造紙、制墨、木雕、摹拓等諸多傳統技藝于一體，成為獨具文化特色的非物質文化遺產。秀文齋刻字印刷技藝作為具有三百余年傳承歷史的非遺項目，在傳承雕版印刷術的同時不斷創新發展，經過十四代人的傳承，最終形成獨特的刻字印刷術。從秀文齋刻字印刷技藝的歷史沿革、技藝特色和技藝價值等角度進行研究，旨在更有效地推動老字號“秀文齋”刻字印刷技藝的傳承與發展。

[關鍵詞]雕版印刷；秀文齋刻字；非遺

[中圖分類號]TS805 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-7556（2024）7-0036-03

本文文獻著錄格式：董國華，周興文，董子敬.日照秀文齋刻字印刷技藝研究[J].天工，2024（7）：36-38.

非遺蘊含著優秀傳統文化基因，具有活態傳承的特點，保留著民族文化的原生狀態。近年來，國家高度重視非遺的保護工作，并建立非遺項目四級名錄保護體系，非遺保護工作取得顯著成效。但是隨著數字化時代的到來，以傳統手工為主的非遺項目在傳承和保護方面面臨巨大壓力，在保留文化基因的同時，實現創新發展，構建完善的非遺傳承和保護體系，具有重要意義。2016年，秀文齋刻字印刷技藝被列入日照市非物質文化遺產代表性項目名錄，在第十四代傳承人董國華的帶領下，形成“非遺+博物館+民宿”的發展模式，走出了一條成功之路，為非遺保護工作積累了寶貴經驗，開創了非遺保護工作的新格局。

一、歷史沿革

（一）初創成長期

根據現存《董氏家譜·序》記載，秀文齋始建于清康熙四十九年（1710年），至今已有300余年的歷史，由董氏家族創立，經營文房書畫和雕版刻字印刷生意。經過幾代人的積累，傳至第七世祖董佩琳，字孟琳，贈文林郎，以經營書畫用品、訂件為主。經過歷代傳承，傳至第十五世祖董華雨，族譜上開始有詳細年代記載。第十六世祖董懷録（1836—1883），字洛如，擔任奎文閣典籍，其書法蠅頭小楷，雋秀工整，美麗端莊，曾參與四大名著的雕版印刷。第十七世祖董家駟（1856—1906），字星垣，圣廟金絲堂啟事，勤奮好學，刻字、印刷樣樣嫻熟。第十八世祖董受書（1884—1930），字子良，娶妻李氏，生三子衍文、衍吉、衍祥，繼承祖業，使“秀文齋”享譽江北，后因社會動蕩，返回碑廓街里堯王潭南涯故宅。

（二）發展成熟期

據《嵐山志》記載：清代印刷作坊多為木版印，后改為石印。20世紀20年代初，日照縣內只有嵐山碑廓董家“秀文齋”和宋家莊兩家印刷局印制小票和廣告之類的簡單物品。后來，秀文齋開始承印商號及社會團體的文書、賬簿、商標、廣告等。1912年后，日照縣政府部門的文件訓導、法令、布告等大多由秀文齋印制。

（三）革命高潮期

1940年，八路軍進駐碑廓保衛抗日根據地，秀文齋協助印制小報、前線消息等。當時，秀文齋免費印刷進步書刊、布告、票據、證件等，后為抗日小學印刷課本?？箲鹌陂g，秀文齋十九世祖董衍吉（1914—1964）響應中國共產黨的號召，積極捐資捐物支援抗戰，將石印局全部設備贈給日照當地的北海銀行，廠房則捐獻給八路軍。董衍吉幾乎捐獻了全部家產，只留下刻字用的刀具，帶領兩個兒子董慶榮、董慶宏繼續傳承刻字業。董衍吉1950年受聘刻制縣委縣政府各鄉鎮公章并籌建日照印刷廠，娶妻張氏，生三子慶榮、慶保、慶宏，二女慶鳳、慶英，刻印章圖，并繼續沿用秀文齋字號進行經營。第二十世祖董慶宏（1934—1996），繼承父業，負責培訓印刷廠技術工人，中國共產黨日照縣委員會的第一枚印章就出自董慶宏之手。

（四）新時代復興期

改革開放以來，董氏家族第二十一世祖董國越、董國華繼承祖業，成為秀文齋刻字印刷技藝第十四代傳人，他們在堅守中創新，在傳統雕版刻字技藝的基礎上增加印章刻制業務。2016年，董記·手工刻字技藝被認定為日照市非物質文化遺產項目。2019年，秀文齋非遺傳承人董國華將非遺傳承和文化旅游融通結合，秉承300年匠心精神，精心打造了花印民宿旅游客棧，將秀文齋刻字印刷技藝融入民宿體驗中。以明清風格的木結構建筑進行內部裝飾，在祖上原有老物件的基礎上，收集歷代秀文齋作品和相關物件，打造成刻字主題的秀文齋印學博物館，對外展示秀文齋雕版印刷藏品，館里設置非物質文化傳承課堂、非遺工坊手工體驗區，探索發展非遺技藝+民俗+博物館的模式，推動秀文齋刻字技藝的傳承和創新。

二、技藝特色

（一）選材精良

選材是刻字制版的首要步驟，材料的好壞決定了作品的質量。坐落于日照的秀文齋，擁有得天獨厚的材料來源，當地盛產梨木、棗木、銀杏木、蘋果木，這些木材紋理細膩、質地均勻、不易變形。尤其是野梨和棠梨，是北方硬木的代表，山東的木版年畫制版均是選用這種木材，其具有硬度適中、結構精密、吸水性好、不易開裂和變形等特點。雕版木材的加工，需要將樹樁進行鋸解，沿著樹干縱向鋸開，將每一塊板切割成厚度約35毫米的木板，經過塑形、打磨、拋光才可用于雕刻。在木材處理上，順著木材紋理鋸解的方法，能夠節省木材，且更易于雕刻，制版后不易開裂。

（二）工具獨特

俗話說：“七分工具，三分手藝。”工具是決定作品質量的關鍵因素之一，擁有好的工具能夠事半功倍。秀文齋刻字技藝經過十四代傳承人的積累，形成了以平刀、圓刀、斜刀、印刀、三角刀為代表的刀具，每種刀具大小不一，由傳承人自制，刀頭用鋼材料制作，刀柄為棗木或梨木。輔助工具有木錘、小鐵板、羊毛排刷、豬鬃毛板刷。平刀主要用于鏟除雕版表面的凹凸部分，剔除刀腳，使表面平滑。斜刀由刀條手工制作而成，刀柄根據手握造型設計樣式，主要是用來雕刻文字線條、輪廓和細節。主要的雕刻工作用斜刀完成，掌握斜刀的雕刻技法是從事刻字工作的基本功。圓刀是將畫面空白處鏟出深度，使作品畫面干凈利索。為了省時省力且掌握方向，以棗木為材料設計制作木擊錘，雕刻時敲擊刀尾借力。以棕樹皮制作的板刷，可用來清理雕刻時產生的木屑和灰塵。

（三）工藝復雜

1.制板

將梨木鋸解成合適尺寸后，塑形是重要的工序，包括浸泡、蒸煮、烘烤、涂油等。其中浸泡需要半年至一年，蒸煮需要數小時，經過以上工序處理的板材，經久不變形，且易于走刀雕刻。對于大幅作品，由于整板尺寸受限，可進行拼接組合，拼接時應注意板與板的配色，保證銜接過渡自然，且紋理走向一致。過去拼接板多使用榫卯和魚鰾膠進行加固，結實耐用。對于板材上出現的疤結，則需要使用木楔嵌入凹陷處進行補配。

2.寫板

分為寫稿和繪稿，根據尺寸書寫文字內容，寫稿主要將要雕刻的文字原稿，使用毛筆謄寫在特制的宣紙上，并進行多次校對，保證內容正確。繪稿則是創作者憑借自己的藝術修養，創作出具有特色風格的作品。

3.上板

上稿前，使用排刷將薄糨糊均勻地涂在木板上，將繪好的樣稿正面朝下貼于梨木板上。使用棕刷將紙與木板間的氣泡排干凈，讓板面和紙稿完全貼合，稿子的尺寸與梨木板的尺寸相同，等其干透，方可進行下一步。畫稿干透后，使用含有15%水分的毛巾貼于畫稿，用手搓掉紙背纖維，用棕刷掃去紙屑，再用植物油擦涂數遍，使板面留有一層極薄的膜，圖案和字跡清晰可見。

4.雕刻

雕刻是整個工藝中最關鍵的步驟，首先要“發刀”，在圖案線條旁2毫米左右用刀拉線，使板面放松。雕刻后的圖案線條或文字側面均呈斜坡狀，故而在走刀時，刀身向內傾斜。雕刻時，右手握刀，左手輔助，以拇指抵住刀身，向內略微傾斜，右手掌握力度和方向，左手控制走刀的速度，避免打滑。雕刻方向為向內引刀，使用平刀將刻痕中間的空白板面剔空，該工藝稱為“挑刀”。然后進行“打空”，將板面上空白的區域剔除。

5.校對

作品雕刻完成后，要根據原稿進行檢查、修改，包括細節修改和錯字修改，其中錯字修改需要用刻刀將其挖除，再將尺寸合適的木塊嵌入挖出的凹槽內，雕刻出正確的文字，該過程稱為“修版”。

6.印刷

印刷前，首先使用濕毛巾或者噴壺將板面潤濕，然后用自制棕刷蘸墨刷于板面突起的文字或圖案上。上墨后，將空白宣紙由一側向另一側逐步貼于板面，在整個過程中不能挪動宣紙，以特制長棕刷掃紙背，使宣紙與板面完全貼合。然后從一側揭取，將紙取下。整個環節環環相扣，動作要干凈利索，掌控好時間，避免因時間過長墨干后導致無法揭取宣紙。

7.裝訂

將印制好的作品，使用傳統工藝裝訂成書，秀文齋傳統的裝訂工序與揚州雕版印刷工序幾乎一致，增加了“秀文齋”的蓋章工序，包括分書、折書、數書、齊欄、切書、扣面、打書根、訂線、貼簽條、蓋章、裝函套。[1]單幅作品可采用現代裝裱工藝，裝裱成卷軸、畫框等形式。

（四）題材多樣

秀文齋刻字技藝的題材內容主要分為兩類，一類是傳統的題材，另一類是現代題材。傳統題材以出版圖書為主，尤其是家刻本最多，根據客戶需求刻制作品，故而獨創性作品較少。現代題材形式豐富多樣，除了家譜類，以原創性作品為主，包括紅色文化題材、吉祥文化題材、傳統歷史文化題材等，作品以單件或者系列為主，較少需要訂裝，深受市場歡迎。

三、技藝價值

（一）歷史價值

秀文齋刻字印刷技藝傳承至今，已成為日照雕版印刷的“活化石”，也是日照傳統文化的延續，它不僅承載了傳統的工藝技術，更集造紙技藝、制墨技藝、雕刻技藝以及摹拓技藝等幾種優秀的傳統技藝于一體，使得許多古籍、家譜、詩詞、書畫作品得以流傳，這些文字體現了日照地區的信仰、習俗和人倫道德觀念，成為研究古代社會政治、經濟、文化的重要資料。

秀文齋刻字印刷技藝的歷史價值還體現在家族傳承的方式上。在我國古代，刻字印刷業發展繁榮，幾乎每個地區都會有作坊從事該行業，但是像秀文齋一樣具有300年傳承歷史、工藝獨特、譜系清晰、體系完整的家族式傳承極其少見，因此，秀文齋刻字印刷技藝具有較高的歷史研究價值，對于我們了解山東地區雕版印刷業的家族傳承歷史、文化、民俗等具有重要意義。

（二）文化價值

2009年，雕版印刷技藝正式入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》。[2]雕版印刷技藝凝聚了中華民族幾千年的智慧，為文化的傳播插上了翅膀，開啟了人類復印技術的先河，是增強文化自信和文化認同感的重要資源。秀文齋刻字印刷技藝傳承了中國的雕版印刷術，不僅生產了印版和書籍，更具有豐富的文化價值。不管手工藝術品的商業化程度是高還是低，它都不單有一個物質屬性，還有一個顯著的文化屬性?！靶阄凝S”被列入日照市老字號和日照市非物質文化遺產代表性項目名錄，蘊藏著深厚的文化價值。秀文齋傳統的刻字內容包括歷史典籍、神話傳說、佛教經書等，可以彌補官方正史典籍的不足，有助于人們更真實地了解歷史文化。

（三）藝術價值

每個時代的雕版印刷都有著獨特的藝術風格，如唐代講究雄闊自由，宋代講究莊重嚴謹，明代講究多姿多彩，秀文齋繼承了清代成熟穩健的藝術風格。秀文齋刻字印刷技藝在文字書寫、版面設計、雕刻風格等方面都有較高的美學要求。在文字書寫方面，講究筆畫粗細、書體樣式、文字結構、字距間隙等。在版面設計方面，講究章法布局，包括左右邊距、天頭、地腳、書耳等區域布白，注重版面的比例、疏密、層次等表現形式。在雕刻風格方面，下刀深淺均勻，線條輕盈流暢，體現了雕版刻字的藝術美感。

（四）收藏價值

隨著電子科技的普及，傳承千年的雕版印刷和活字印刷逐漸被取代，目前，秀文齋從事刻字印刷的傳承人屈指可數，培養一位徒弟需要經年累月的刻板練習，導致當今的年輕人望而卻步，影響了技藝的傳承。每一塊板都是雕刻師傅夜以繼日制作而成的，蘊含獨特的文化和手工技藝，具有較高的收藏價值。

四、結束語

非遺是中華優秀傳統文化的重要組成部分，傳承與弘揚優秀非遺，對我國建設文化強國具有重要意義。秀文齋第十四代傳承人董國華在繼承家族刻字印刷技藝的同時，堅持創新發展，探索非遺保護與傳承新模式，經過10余年的實踐發展，其在日照東夷小鎮實踐的“刻字印刷技藝+民宿+博物館”的非遺保護傳承模式獲得良好成效，每年參觀體驗人次達到十余萬人，讓更多的人了解了這一光輝燦爛的傳統文化，激發了他們保護非遺的意識，有利于秀文齋刻字印刷技藝的可持續發展。同時做到了文化事業、文化產業和旅游業的融合，為其他非遺項目的創新發展提供了寶貴經驗，開辟了新的非遺發展路徑。

參考文獻：

[1]趙子君，倪建林.揚州雕版印刷技藝的調查與研究[J].創意與設計，2014（2）：74-82.

[2]陳筱嬌.金陵刻經處雕版印刷技藝傳承研究[D].南京：南京藝術學院，2011.