山西琺華彩瓷的創新產品設計研究

郝麗莎 郝巍東

[摘 要]探討山西琺華的工藝及其獨特藝術魅力，特別對琺華工藝的材料與裝飾圖案進行深入研究，進而對現代琺華產品進行改良與再設計，展現琺華彩瓷的現代審美價值，增強將現代琺華彩瓷工藝與日用瓷產品結合的可能性，為推廣山西琺華藝術，使其融入現代生活提供參考，同時為山西優秀文化遺產的傳承與創新提供思路。

[關鍵詞]山西琺華；瀝粉工藝；產品設計

[中圖分類號]J527 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-7556（2024）7-0057-03

本文文獻著錄格式：郝麗莎，郝巍東.山西琺華彩瓷的創新產品設計研究[J].天工，2024（7）：57-59.

基金項目：太原師范學院2023年度研究生教育創新項目“山西琺華彩瓷的創新產品設計研究”（項目編號：SYYJSYC-2373）。

山西琺華工藝起源于山西民間瓷窯，是一種釉上彩陶瓷裝飾技藝，此工藝還受琺瑯彩工藝的影響，最終形成了一種新型陶瓷工藝。琺華最早出現在山西南部，元代開始燒制，后傳入景德鎮，在明代達到頂峰，至清代雍正時期開始衰落。琺華工藝的釉料配方與琉璃類似，但使用的助溶劑不同，所以呈現出別具一格的藝術效果。在2019年第四屆山西文化產業博覽交易會上，高平琺華器、平遙推光漆、新絳澄泥硯被評為“山西三寶”，由此琺華藝術受到廣泛關注。

一、琺華器與瀝粉工藝

（一）琺華器

山西是琺華器的主要產地，主要分布在臨汾、運城、晉城等地，晉中的陽泉地區也有少量分布，明中期以后在山西、河南、河北等地廣泛流行。琺華器最大的特點是隔釉見胎，開芝麻紋片，琉璃則開大甲紋片。紋片的開法均為片四周起翹，如膠泥地日曬后的龜翹狀，且反鉛，隱現蛤蜊光。琺華器與琉璃器的最大區別是在釉中添加了草木灰，也稱牙屑釉，在色釉上比琉璃器更純正、豐富。明中期以后琺華器從建筑構件走向廳堂，其精美程度不言而喻。其中盤、碗、碟、香爐、瓶罐、缸、文房用品、人物造像、吉祥神像、神獸最為多見。

山西喬氏琺華第29代傳人喬琳，堅持傳承非遺，不斷創新非遺產品，提出了將日用陶瓷藝術化處理的創新思想，推動了琺華技藝的傳承與發展。她把琺華工藝運用到日用品上，使琺華產品更加貼近人們的生活，從工藝品逐漸變為實用性產品。除此之外，她還把當地的自然、人文景觀融入琺華藝術創作，開發出非常有地方特色的琺華文創產品。在琺華器幾百年的發展歷程中，其獨特的制作工藝和沉穩而明快的釉彩，在中國陶瓷發展史上獨樹一幟。

（二）瀝粉工藝

1.工藝流程

瀝粉工藝是一種傳統的裝飾工藝，主要用于建筑、家具、雕塑等領域，琺華彩瓷瀝粉工藝的制作過程主要包括以下步驟。

（1）制作胎體：陶瓷制作胎體主要采用拉坯成型、磨具成型、泥塑等方式。

（2）繪制圖案：在需要裝飾的物體表面繪制圖案，通常使用鉛筆或其他特殊工具，主要根據器物的種類而定。

（3）調制瀝粉材料：陶瓷瀝粉材料通常由泥漿瀝粉，用陶泥或瓷泥和水將泥漿調制到合適比例（材料的調制是瀝粉的基礎）。

（4）瀝粉：運用尖頭帶管的工具，將瀝粉材料均勻地擠在圖案上，或者用毛筆蘸取泥漿在圖案上疊加，形成凸出的線條和圖案。

（5）干燥：瀝粉材料需要干燥一段時間，以確保線條和圖案的穩定性。

（6）上色：瀝粉線條和圖案通常需要上色，以增強色彩和裝飾效果。

（7）入窯燒制：入窯燒制，燒至800～1 300℃。

（8）出窯：燒制好后需要降溫，降至100℃以下即可出窯。

2.工藝特點

（1）線條流暢：瀝粉工藝可以形成非常流暢的線條，使圖案更加生動。

（2）色彩鮮艷：現代瀝粉材料可以調制出各種顏色，使圖案更加鮮艷華麗。

（3）立體感強：瀝粉工藝形成的線條和圖案具有很強的立體感，使裝飾效果更加突出。

（4）可定制：瀝粉工藝可以根據需要進行定制，滿足不同的裝飾需求。

二、琺華的藝術特點

琺華器被譽為“山西三寶”之一，這一榮譽歸因于其豐富的歷史底蘊和獨特的制作技巧。琺華器因色彩豐富、線條流暢、立體感強，備受人們喜愛。精湛的瀝粉工藝為琺華器的貼花裝飾增光添彩，如在花瓶、碗、盤等器物上貼瀝粉圖案，以增強器物的裝飾效果。

（一）沉穩渾厚的配色

傳統琺華器色彩豐富，常用的有五種代表性的顏色，分別是藍色、白色、黃色、綠色、紫色，有“黃如金箔、紫如茄衣、藍如水晶、綠如翡翠”的美譽。現代琺華彩瓷的釉色進行了改良，已經發展到了80多種釉色，色彩鮮艷而不失沉穩，雖屬琉璃旁系，但受瀝粉工藝的影響，色彩輪廓更加清晰（見圖1）。

（二）吉祥靈動的裝飾

琺華工藝最早起源于山西民間窯口，從題材的種類來看，以民間喜聞樂見的傳統紋飾為主，一般以荷花、喜鵲、飛鶴、龍紋以及不同仙人和觀音紋樣為主，外加乳釘、點狀線條作為陪襯，多種元素融合應用，展現出鮮明的民間吉祥文化色彩。從題材的裝飾部位來看，琺華器的主要裝飾部位分為三個，即頸部、腹部、足部。頸部裝飾多為卷云紋、葵花紋、寶相花、纏枝花草紋等二方連續紋樣；腹部裝飾紋樣是主體裝飾部分，常用圖形有亭臺樓閣、花草人物等，構圖均衡協調；足部裝飾主要是一些水紋、葵花紋等二方連續紋樣（見圖2）。

三、琺華彩瓷的創新設計

從功用上講，傳統琺華器屬于低溫釉上彩瓷，觀賞品較多，并不適合做食器，但筆者在實地調研現代琺華彩瓷生產工藝時了解到，現在所燒制的琺華工藝品大多為瓷胎，燒制溫度可達到1 200℃左右，從生產工藝角度來看已經達到了食器的標準，但人們對琺華工藝的認知還停留在原來工藝品的層次。現在琺華工藝的傳承人一直在嘗試把琺華彩瓷應用到日用陶瓷產品中，讓琺華工藝得到更好的傳承與發展。目前，已有少許琺華日用瓷投入市場，但僅僅是在產品局部裝飾上進行了嘗試。水杯作為人們日常生活中的常用器物，是一個非常好的載體，此次改良設計將從琺華彩瓷水杯入手。

（一）色彩

從色彩方面考慮，雖然現代琺華彩瓷色彩豐富，但傳統琺華的五種經典顏色仍然具有代表性。著釉陶瓷水杯設計，首先考慮的是材料工藝的安全性，裝飾圖案盡可能使用釉中彩和釉下彩工藝。傳統琺華的釉上彩工藝需要有所改變，選擇適合日用瓷的釉中彩和釉下彩工藝，能達到很好的替代效果。

（二）題材

從題材方面考慮，傳統琺華的裝飾題材豐富，器皿頸部與足部花紋特色鮮明，總體為二方連續紋樣。以傳統琺華器頸部與足部的裝飾紋樣作為主體進行現代圖案設計，這樣的裝飾紋樣具有單純的形式美感，裝飾性較強，符合現代人的審美情趣（見圖3、圖4）。

通過上述分析，此次創新設計中嘗試使用瓷坯高溫釉上彩工藝，將琺華傳統紋樣再設計后運用到現代琺華彩瓷產品上，以最貼近日常生活的水杯為載體，以傳統與現代相結合的方式呈現。

在圖案設計方面，器皿頸部圖案設計是以花卉為主，層層纏繞，以圓點線條進行裝飾的二方連續紋樣，虛實結合，再現琺華器傳統的圖案裝飾特點（見圖5）。

四、設計實踐

（一）準備工作

水杯采用拉坯工藝成型，由于拉坯工藝難度較大，如果無法實現，可使用成品素坯來進行創作。傳統的琺華工藝用泥漿瀝線，對調制泥漿的濃稠度要求較高，現代工藝可以選用立體釉工具來代替泥漿瀝線，提高成功率。在色彩方面，五彩顏料豐富多變，與傳統琺華顏色無太大差別，在制作過程中使用五彩顏料時，考慮到健康安全問題，可罩上一層中溫透明釉，保護色彩。

（二）制作過程

首先，在素坯上繪制需要的圖案，然后根據所畫圖案用立體釉瀝線，瀝線完成后用五彩填色，填色完成后用氣槍均勻噴涂一層透明釉，里外都要噴到，待透明釉七分干時，用海綿把杯底的釉擦干凈，以免燒制時釉料沾底，然后放置晾干待燒，最后入窯，燒至1 180～1 250℃，燒制完成（見圖6）。

在制作過程中發現一些問題，在畫線稿的時候，二方連續紋樣需要先定好位置再落筆，位置精準，粗中帶細。泥漿瀝線如果把握不好濃稠程度，一定要選用立體釉工具，在使用的過程中需要把握釉的濃稠度。在瀝線的過程中立體釉總產生氣泡，不成線，不能吸附在坯體上，原因有兩個：一是坯體太干，沒有給坯補水；二是立體釉水分太大，讓立體釉沉淀，可倒出多余的水分解決這個問題。噴釉時要保證噴釉均勻，如果釉噴得過厚，會減弱瀝線的立體效果。這些問題需要在實踐中不斷精進，才能創作出完美的作品。

五、成品展示

圖7是運用現代琺華彩瓷瀝粉工藝完成的一組日用瓷設計，圖案以傳統琺華器的二方連續紋樣和點狀線為設計元素，進行圖案化再設計。將琺華彩瓷工藝運用到日用瓷產品中是此次創新設計的一個嘗試。

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