舉臿為云 決渠為雨
——淺談中國古代農具鍤的起源與發展

常 璐

（中國農業博物館）

中國農業博物館藏有一件漢代勞作俑。這件陶俑質地為泥質灰陶，整體刻畫了一位手持農具、呈站立狀的農夫形象。農夫身著短衫右衽，腰間掛有勞動工具，左手持箕，右手持鍤（圖1）。鍤，形似現代的鍬，是中國古代常見的一種生產工具，其用途為翻土，可以開溝渠和做土垅。鍤又寫作“臿”，《釋名》中解釋為：“臿，插也，插地起土也。”《漢書·溝洫志》中記載：“舉臿為云，決渠為雨。”生動地描繪了眾多農夫以鍤開溝的盛況。

圖1 漢代勞作俑 中國農業博物館藏

鍤的主要用途是翻土，論其起源，可追溯至新石器時代。考古研究發現，早在新石器時代就有了可用于翻土的原始工具。其中最常見的是各種質地的鏟，如石鏟、骨鏟等。石鏟在北方和南方均有發現。中國農業博物館藏有一件石鏟，出土于河北武安磁山，整體呈扁長條形，刃部略窄，弧刃，偏鋒。該石鏟形態完整，保存完好，時代特征鮮明，具有典型的磁山文化特征。石鏟是早期農業生產工具的典型代表，在一定程度上反映了當時人類的生產和生活方式，如谷物栽培等，具有較高的學術研究和歷史價值。商代遺址也出土了形態規整、制作精美的大型石鏟，可見鏟形器的歷史非常久遠。

此外還有骨耜、角鎬等，通常出土于南方地區，它們的作用與鍤相近，只不過形態更為原始。從功能角度來看，角鎬也多用于掘土。中國農業博物館藏有一件鹿角鎬，長34厘米，角質細膩，通體光滑。鎬頭頂部扁平，中間有豎凹槽，刃部似鴨舌，尾端呈尖狀，并飾有數道刻劃紋。鎬柄粗長，與鎬頭的交接處有系繩磨出的斜凹槽，末端凸起一周，有一小圓穿孔。這件鹿角鎬出土于江蘇省高郵市龍虬莊新石器時代遺址，位于江淮東部地區，年代為距今6 600～5 300年。遺址無山,缺少可用于制造石器的石料，哺乳動物的角枝、肢骨等大型骨骼自然而然地成為人類制造工具的可選材料。骨角器是龍虬莊遺址最具代表性的一類器物，大量骨角制工具的出土，特別是以鹿角鎬為代表的復合型、多用途生產工具，反映了當時人們對自然資源的利用。利用巧妙設計，能夠制作出改善生產和生活條件的各類工具，對于認識和研究史前人類的生產方式有著重要意義。新石器時代是原始農業形成與發展的重要階段，石鏟、骨鏟、鹿角鎬便是這一階段具有代表性的文物。它們用于農業生產，可以提高生產效率，代表了此階段一類先進的生產工具。這類復合型、多用途工具，是反映早期人類農業活動的重要實物證據，為中華農耕文明的形成與發展奠定了堅實的基礎。

從形態來看，耒耜則更像鍤的前身。耒耜是新石器時代就出現的工具，有的是石質，有的是骨質。耒是一種尖頭直棒的工具，耜的上端有一根橫木，可供人在使用時踩踏，以便耜在插入土地時能夠借到更多的力量，耜一般會套在木棍上，形態與鍤更為相近（圖2）。

圖2 新石器時代骨耜 中國農業博物館藏

到了夏商周時期，便出現了石臿、木鍤和青銅鍤。湖北地區的楚墓里出土了木鍤。青銅鍤最早見于商代中期，較有名的有安陽殷墟、鄭州二里崗、新干大洋洲等商代遺址中出土的青銅鍤。商代的青銅鍤多為凹字形，西周和春秋時期一直沿用，春秋時期的銅鍤形式已較為多樣，有平刃、弧刃、尖刃。鍤屬于復合型農具，后部需要裝柄，其形制和用法與今之鍬相似。中國農業博物館藏有一件青銅鍤，長17厘米、寬10厘米，整體呈長方形，銎略成梯形，刃面兩側外翹（圖3）。銅鍤側面刃部有使用痕跡，頂部破損，鍤內有泥土等殘留物。青銅鍤是中國早期重要的青銅農業生產工具，存世較少。商周時期，人類擺脫了原始農業進入溝洫農業時期。農業經濟已成為社會經濟的重要部門，農耕方式也發生了重大變革，進入了由原始農業向精耕細作農業的過渡時期。而從農具的生產技術角度來看，此時青銅已用于制造生產工具。青銅是一種合金，是在銅內加入適當比例的錫和少量的鉛煉制而成，具有熔點低、硬度高、易鑄造的特點，用它制造的器具堅固耐用。青銅冶鑄是商代一種先進的技術，開拓了一個新的時代——青銅時代。商周遺址發現的青銅農具種類眾多，有鍤、鏟、镢等，其中鍤是常見的農具之一。

圖3 商代青銅鍤 中國農業博物館藏

到了戰國時期，隨著冶鐵技術的成熟，青銅農具逐漸被鐵制農具代替，青銅鍤也逐步被鐵鍤代替。戰國的鐵鍤主要有一字形和凹字形兩種。秦漢時期，鍤成為主要的挖土工具，在興修水利取土時發揮了很大作用，故有《漢書·溝洫志》中“舉臿為云，決渠為雨”的記載。鍤的金屬套刃叫鐅，安裝鐅的木板叫葉。《說文解字》中解釋：“鐅，河內謂臿頭金也。”《釋名·釋用器》：“其板曰葉，像木葉也。”四川等地漢墓中出土的執鍤俑，可見到鍤的完整形態。

鍤在南北朝時期還在繼續使用，《晉書》《北史》等文獻中還有“荷鍤”“持鍤”的記載。但是，隨著耕作技術的進步和鐵制農具的增多，鍤的使用沒有之前普及了。盡管在考古發掘中時有出土，但數量遠不如漢代。這一時期著名的農書《齊民要術》中并沒有提到鍤，說明此時的鍤已不是主要的農具。隋唐以后的考古遺址中已很少發現鍤，這一古代重要的農具逐漸走下了歷史舞臺。但是，鍤并未消失，在南方一些農村地區，至今還沿用著與古代鍤形態相似的鐵鍬，這或許就是鍤的流傳變體。