試論現代家政服務業發展的社會意義

陳宇翔 陳旭瓏 周佳佳 徐燕琴

摘要：我國的經濟建設取得了舉世矚目的發展成就，人民的精神面貌也發生了極大的變化，隨之而來的是對家政這一服務行業的需求開始大幅增加。目前，這一行業領域的能力不夠完善，應提高家政服務從業人員素質，建立完善合規的家政服務體系。家政學是一門以提高人們的生活質量為出發點、以研究提高家庭素質為目的、以有效指導人們的日常生活為目標的應用學科。本文從家政學的形成與發展、理論與應用、社會意義等方面進行了分析，旨在說明家政學對于促進國家社會和諧穩定的發展具有重要意義。

關鍵詞：家政服務；家政學；從業人員

隨著我國老齡化程度的不斷加深，養老服務需求將大幅增加，但養老服務從業人員嚴重不足。據調查，我國從事養老服務的人員中取得養老護理員職業資格證書的僅有9.8%，而這僅僅是當下家政行業的問題之一。在家政行業中，雖然家政服務員的數量持續增長，但人們對家政服務的需求與家政從業人員的數量嚴重不匹配。家政服務業已然成為我國能夠吸納就業最多的行業之一，但卻是一個非常年輕、非常欠缺專業性和規范化的行業。現階段，中國社會主要矛盾為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。學術界漸漸意識到，研究家政學的現實意義不僅在微觀層面有利于促進人和家庭的全面發展，還在宏觀層面上促進國家社會的整體和諧進步。

一、家政學的發展現狀

（一）家政學的形成

人類社會的經濟發展和社會進步，促進了人們對物質生活質量的追求，同時也促進了家庭生活水平的提高，為家政學的形成創造了條件。

現代家政學發源于美國，美國各大高校早在130年前就已開辦家政教育，目前美國3 800多所高校中，已有700多所學校開設家政教育課程，家庭傭工在很多發達國家早已是服務行業的一個重要分支。美國、英國、日本等一些經濟發達的國家都已步入了家庭服務業的蓬勃發展時期，并形成了一條完整的產業鏈，從入職前的培訓到入職后的監管，以及各種問題的協調，已經擁有標準化的資質認定、系統的職業訓練，以及完整、健全的產業相關法律法規。

美國在1980年出版的 《新時代百科全書》中對家政學的解釋是：“這方面的學問，主要集中在改善家庭生活方面的各種工作上，一是對居民個人進行家庭生活的教育；二是提升家庭生活用品質量；三是對家庭需求的發展及滿足需求的途徑進行探索研究；四是推動美好家庭生活對國家社會的良性發展。”[1]

（二）家政學在中國的發展

中國古代的家政服務可追溯至早期的宮廷生活，它在宋朝時期開始向普通百姓的家庭延伸。在宋朝，隨著經濟的繁榮和城市化的推進，越來越多的市民家庭開始模仿宮廷和貴族的生活方式，出現了對家政服務人員的需求。

在過去的數十年里，隨著我國的經濟發展，各種涉及人們的衣食住行、子女教育等方面的研究機構紛紛建立，各種短期速成職業教育培訓班也隨之出現，為家庭生活提供幫助的報紙和雜志也在不斷地增多。

1988年春開設的武漢近代家政專修班是我國最早、最系統、最完整的家政教育機構，經湖北省教育委員會批準，于1997年正式升格為家政學院。此后，國內先后有20余所中等職業學校和30余所高等職業學校開設了家政學，吉林農業大學和天津師范大學的國際女子學院也相繼開設了家政學的本科課程。隨著時代的進步，可以預見，在不久的將來，家政專業的教育將會迎來一片光明的未來。

近年來，我國學者從不同角度對家政學進行了深入的研究。通過檢索 CNKI中國學術期刊網絡出版總庫和萬方數據庫，相關文獻共693篇，其中核心期刊為34篇，中國知網收錄了457篇。本文以 CNKI為檢索平臺，以 “家政”為關鍵詞進行主題檢索并篩選出相關文獻376篇。其中，國內文獻共338篇，占比為66.6%。從發表數量上看，2015年是相關文獻發表的高峰期，相關文獻共35篇。國內學者關于家政學的研究主要集中在學科性質、研究內容、研究方法、發展現狀以及存在的問題等方面。

二、家政學的理論與應用

（一）家政學的基本理論

“家政學學科”由英文中的 “Home Economics”一詞翻譯而來，該詞可直譯為 “家庭經濟學”。家政學既是一門綜合性的邊緣學科，它以家政學理論和方法為主體，以家政經濟為核心，以家政文化為特色，以社會保障和福利事業為目的。又是一門復雜多樣跨越性很強的綜合性應用學科，從提高家庭的質量出發，對人們的家庭生活進行研究，進行有效的引導。既涉及家政經濟、家政教育、家政管理、家庭社會學、家庭教育學等不同的分支學科，又涉及與家庭生活和工作密切相關的其他學科。[2]

（二）家政學的應用研究

家政專業旨在培養掌握室內管理、家居藝術、家政教育、整理歸納等方面的專門技能，能夠勝任城鄉社區、政府機關、學校部隊等領域相關工作，滿足私人家庭、企業高管、政府官員以及外籍人員的家庭生活需要，提高國民的生活質量。家政服務的運用要符合目前中國家庭生活的需求，解答人們對家居生活的疑問，從而引導家政服務的實踐。應用研究包括家政學、社會學、心理學，以此進行科學生活模式的研究和教學，并且指導社區、家庭的管理與建設。

家庭學的研究以現有基本理論為指導思想，并隨著研究的深入與實踐的不斷發展，又促進基礎理論的研究，以此來滿足不同類型家庭的實際需要，形成完善的、可持續的、科學的家庭服務產業。[3]

三、家政學應用的現實問題

（一）家政服務人員的素質普遍不高

目前，我國的家政行業缺乏明確的專業要求，門檻較低，甚至有些家政公司只要求從業人員有一定的生活經驗就可以入職，因此，行業中大多是知識水平不高的阿姨。這些阿姨普遍缺乏專業技能和職業素養，缺乏職業道德和服務意識，從而導致服務質量和用戶體驗不佳。另外，由于家政行業沒有統一的專業標準，給服務質量和用戶體驗帶來一定的困擾。

（二）服務行業缺乏專業的教育體系

國內大多數的家政服務行業沒有形成完整的專業教育體系，大眾對家政行業的觀念偏差較大，大部分從業者都是初中以下文化程度，甚至有些人連小學都沒有畢業，更不用說接受系統的職業教育。這種情況嚴重影響行業的整體水平和發展前景。此外，家政服務行業也沒有明確的培訓機制，大部分從業者都是憑自己的經驗和技能進行工作。因此，對于家政服務人員而言，他們也需要接受系統、正規、持續的專業教育和培訓才能獲得更好的職業發展。[4]

（三）家政服務業的社會保障體系尚未形成

雖然家政服務在我國歷史比較長，但缺乏相應的政策支持和社會保障措施，難以有效解決服務人員身份確認、薪酬分配、權利義務等問題。這就使服務人員在就業過程中面臨很多風險和困難。在家政服務業發展的初期，由于中國社會保險事業起步較晚以及普及面不夠廣的問題，家政服務業的社會保障結構層級較少，散亂而且流動性大，員工缺乏清晰的社會保險知識，由于家政服務業社會保障體系的復雜性，其運作模式也存在諸多問題，因此，在家政服務業發展過程中，如何建立一個適合行業特點的規范化、科學化、可持續發展的社會保障體系成為家政服務業發展面臨的最大問題。

四、家政學的社會意義

（一）微觀層面

1.培養學生職業能力，提供行業人才資源

隨著我國經濟的快速發展和城鄉一體化進程的推進，人們的家庭結構、生活方式、行為方式等都發生了變化，家政服務人員的需求也在不斷增長。家政學專業的首要任務是培養高素質家政人才，解決家政服務人員專業人才缺乏問題。專業人才的補充有利于行業的規范化、專業化，以及對從業人員開展專業化的上崗培訓。同時，專業人員也能發揮自身較高的理論知識水平，主動地參與到家政勞動標準的制定工作中。通過發揮自己的作用，促進家政行業的規范化發展，保障從業人員的勞動權益。

而以專業課程為基礎的家政學人才培養的主要目的是滿足現代家庭對家政服務人員的需求。在此情況下，就需要專業人員及時地根據社會發展變化調整專業課程設置，來滿足行業發展對人才培養的需求。

總之，專業人才的培養對于整個家政服務業的發展是十分必要的，可以有效緩解目前家政服務業人才供給不足、服務水平參差不齊等問題，對促進整個家政服務行業的良性發展具有十分重要的意義。

2.提升家政行業整體素質，促進社會和諧進步

通過對居家技巧的學習，為大學生掌握生存本領奠定基礎；通過引導大學生的戀愛、婚姻，營造一個幸福美滿的家庭；通過提倡優雅休閑的理念，讓大學生在優雅中享受生活，在休閑中追求人生；通過廣泛的宣傳，號召全社會給予家政工作者充分的了解，關懷和尊重他們的工作生活、社會地位和勞動價值。家政工作者的價值應該得到確認和保障，這已經在現行的立法中得到了反映。

家政教育是培養人的活動，而家政學是一門實踐性很強的學科，這就要求家政教育必須走出課堂、走出學校、走向社會。家政教育在提高個人及專業素養的同時，也肩負著對整個社會進行調節的職責。從這個角度講，家政教育與經濟、政治等其他領域一樣，都是為社會服務的。家政教育要順應時代的步伐，不斷創新，在個人和社會之間進行調節，對今后家政行業的發展進行調整，推動社會的安定與穩定，確保社會的和諧運轉。

3.啟蒙家庭家政意識，傳承優秀 “家政”文化

我們國家的家政文化通常是在家庭中進行，而在家政學方面，是通過學校系統進行的。家政文化蘊含豐富而濃厚的民族精神，有助于增強學生的文化自信、國家自信和愛國情懷。習近平總書記指出：“我們都要重視家庭建設，注重家庭、注重家教、注重家風，緊緊結合培育和弘揚社會主義核心價值觀，發揚光大中華民族傳統家庭美德，促進家庭和睦，促進親人相親相愛，促進下一代健康成長，促進老年人老有所養，使千千萬萬個家庭成為國家發展、民族進步、社會和諧的重要基點。”因此，家政人才培養對于個人而言，可以培養家政意識，學習家政知識，提高自身素養；有助于樹立正確的價值觀，形成良好的家風家教；有助于養成良好的行為習慣，形成良好的家政文化；有助于提高個人幸福感，形成積極健康的生活態度。對于社會而言，通過家政學教育培養家政人才可以提高社會的生產效率和質量，促進社會生產和再生產。從這個意義上說，通過家政學教育培養家政人才，不僅有利于家庭生活質量的提高，更重要的是在提升整個社會發展水平的同時為整個社會發展提供有效資源和人才支撐。

（二）宏觀層面

現代科技的不斷發展提高了勞動生產率，也導致勞動力出現剩余，出現結構性與非結構性的失業現象，家政服務業的發展提供了很多就業崗位，提高了就業率，這在一定程度上促進了社會文明和精神文明的建設。家庭是一個社會的基礎，一個家庭的生活質量和狀況對社會的穩定和發展有著重要的影響。在家務勞動中，家庭成員的精神生活與物質生活品質得到提升。另外，家政服務在給勞動力帶來新的就業機會的時候，還能降低失業率，這對家庭生活的穩定性和幸福感有直接的推動作用，對社會的穩定和精神文明的建設也有很大的促進作用。

家政服務業的發展有利于提高我國的開放水平，改善投資環境。隨著改革開放的不斷深化，大量的外國投資者開始在國內定居，由于這些投資者不了解中國的人文，因此在生活和工作上都會遇到許多的不方便，而涉外家政服務則為他們提供了許多便利，使外國人能夠在日常生活中認識到中國的文化，從而提高投資環境，提高改革開放的成效。

五、結束語

家政服務業處于快速發展階段，市場需求不斷擴大，行業規模更加龐大，經濟效益穩步增長。同時，行業服務質量和標準化程度也越來越高，智能化程度逐步提高，服務的覆蓋面也更廣。然而，家政服務行業仍然存在許多問題，如從業人員素質偏低、服務質量難以保障、從業人員缺少勞動保障等，這些問題的解決需要企業和政府部門持續合力加以完善。

參考文獻：

[1] 宋小舟，張雪，吳瑩.家政學發展與應用的社會意義[J].中國管理信息化，2022，25（17）：221-224.

[2] 聶楊莉.近代中國教會大學家政學學科發展研究[D].金華：浙江師范大學，2020.

[3] 徐治立，徐舸.“可持續性科學”的發展狀況、內涵特征及其社會意義[J].今日科苑，2019（12）：25-32.

[4] 王變云，關漢玉，朱曉卓.反歧視視角下家政服務員職業困境的解決對策探索：以社會工作介入為例[J].清遠職業技術學院學報，2023，16（04）：26-32.