紅肉蘋果新品種紅韻

紅韻是以“紅肉R9”為母本、“蜜脆”“富士”等混合花粉為父本雜交選育的早熟紅肉蘋果新品種，2023年通過了農業農村部非主要農作物品種登記。

該品種平均單果重160克，果實近圓形，果形指數0.89。果面濃紅、光潔，果皮蠟質、厚亮，果點小，覆有果粉，萼片宿存。果梗中等粗，銹較少，平均長3.5厘米；梗洼深度淺，平均深0.5厘米。果實從幼果到成熟果面均為紅色，完全成熟果肉鮮紅色，肉質細脆，汁液豐富，口感酸甜不澀，品質上等。果實去皮硬度5.95公斤/厘米2，果肉可溶性固形物含量12.5％，可滴定酸含量0.5％，花青素含量 365.78微克/克，維生素C含量58.3毫克/公斤。耐儲藏，適宜喜酸人群鮮食和超市鮮榨。

該品種以優質M935矮化自根砧苗建園，第三年平均畝產量1000公斤，第四年平均畝產量在1400公斤以上，無大小年結果現象。在遼寧省興城地區栽培，通常3月下旬花芽萌動，4月25日左右初花，4月底至5月初盛花，花期7～10天，果實8月中旬成熟，果實發育期100天左右，植株營養生長期200天左右。

（摘編自《中國果樹》? ?中國農業科學院果樹研究所? ?張利義? ?江春陽? ?郵編：125100）