藏在傳統(tǒng)節(jié)日中的趣味勞動

沈森晨

在上一期文章中談到，我們通過烹飪勞動，將傳統(tǒng)節(jié)日拉回到小學(xué)生眼前，讓他們通過探索美食、制作美食、品嘗美食和推薦美食，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。但是，烹飪勞動無法滿足各年齡階段學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的探索需要。于是，我們嘗試挖掘傳統(tǒng)節(jié)日中的其他勞動點，開發(fā)相應(yīng)的勞動項目，以滿足學(xué)生的多樣化需要。

在資料搜集過程中，我們發(fā)現(xiàn)中國的傳統(tǒng)節(jié)日中基本都有手工制作的內(nèi)容，如：春節(jié)剪窗花、元宵節(jié)做龍燈、清明節(jié)做風(fēng)箏、端午節(jié)縫香囊、中秋節(jié)做花燈……在這些手工制作中，學(xué)生不僅能體會勞動帶來的快樂，還能更加深入地走進傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。本文以“巧手縫制端午香囊”勞動項目為例，談?wù)効鐚W(xué)科主題學(xué)習(xí)視域下傳統(tǒng)節(jié)日手工制作類勞動項目的設(shè)計、實施與評價。

勞動項目的設(shè)計

在設(shè)計跨學(xué)科主題勞動項目時，首先要明確勞動教育是跨學(xué)科學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，同時梳理項目要涉及的其他學(xué)科，完成初步的學(xué)科融合框架。接著，明確項目的驅(qū)動性問題、目標(biāo)及要研究的具體內(nèi)容。最后，完成整個跨學(xué)科主題項目的設(shè)計，并細(xì)化子任務(wù)的目標(biāo)與活動。

在設(shè)計端午手工制作項目前，我們首先向?qū)W生借智慧，下發(fā)了主題為“端午習(xí)俗之手工制作項目我選擇”的問卷調(diào)查表。調(diào)查表中，學(xué)生可以選擇自己感興趣的手工制作項目，如：香囊、龍舟、五彩繩手鏈、掃帚掛飾、艾葉荷包掛飾等。同時，問卷還會調(diào)查學(xué)生對端午節(jié)由來、傳統(tǒng)習(xí)俗、手工制作材料等的了解，為項目的設(shè)計做好充分準(zhǔn)備。

完成了問卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，明確了大多數(shù)同學(xué)對制作香囊感興趣，于是，我們將勞動項目確定為：巧手縫制端午香囊。同時，根據(jù)學(xué)生對端午節(jié)的了解，將驅(qū)動性問題設(shè)計為：端午節(jié)快到了，如何設(shè)計并制作一個既美觀又能體現(xiàn)端午元素的中草藥香囊，并將其作為禮物送給長輩？同時，我們對于為什么做、做什么、做成什么樣都有明確要求。

接著，根據(jù)驅(qū)動性問題，我們明確了本項目以勞動教育為主，輔以語文、道德與法治、美術(shù)、科學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，并從知識目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)兩方面完成了項目總目標(biāo)的制訂。

最后，圍繞制作端午香囊這一活動，我們將其拆分為4個子任務(wù)——任務(wù)一：端午香囊我調(diào)查。在本階段，學(xué)生通過上網(wǎng)查閱、訪談等方法了解端午節(jié)為什么要做香囊、做什么樣的香囊、香囊的制作材料有哪些等問題。任務(wù)二：端午香囊我設(shè)計。本階段，學(xué)生設(shè)計草圖，確定好自己想要制作的香囊的形狀，同時選擇好要搭配的中草藥。任務(wù)三：端午香囊我學(xué)習(xí)。在本階段，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下學(xué)會基本的針線縫制技巧，并能較熟練地完成縫制任務(wù)。任務(wù)四：端午香囊我制作。本階段，學(xué)生根據(jù)設(shè)計的草圖，運用學(xué)會的縫制技巧，完成端午香囊的縫制。接著，將事先選擇好的中草藥放入香囊，最后加入流蘇、中國結(jié)等元素，完成作品。

勞動項目的實施

整個勞動項目的實施一般分為3個階段：啟動階段、推進階段和總結(jié)階段。在啟動階段，教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個情境，引導(dǎo)學(xué)生快速進入項目，調(diào)動學(xué)生的積極性。接著揭示項目的驅(qū)動性問題，學(xué)生通過小組合作的方式進行“頭腦風(fēng)暴”，完成項目方案的制訂。在推進階段，通過課內(nèi)外相結(jié)合的方式，各小組根據(jù)自己制訂的項目方案有序開展活動。在活動中，可以通過小組合作、尋求師長幫助等方式解決問題。活動中遇到新的問題時，學(xué)生可以修改項目方案、調(diào)整研究方向。在總結(jié)階段，各小組整理自己在項目實踐的成果，確定成果展示的形式。在最后的項目成果展中，各小組依次展示小組的實踐成果，分享自己在項目實踐中的收獲，并討論寫下后續(xù)想研究的內(nèi)容或主題。

本項目的啟動階段，教師通過端午習(xí)俗知多少的“一站到底”比賽引出主題。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生思考自己喜歡什么樣的香囊，做好的香包想送給誰，為什么？從而引出整個項目的驅(qū)動性問題。隨后，學(xué)生根據(jù)課前自行分好的小組，在組長的帶領(lǐng)下完成項目方案，通過分享、交流、建議、修改的“四步法”完善方案。

推進階段，學(xué)生要完成4個子任務(wù)。任務(wù)一“端午香囊我調(diào)查”和任務(wù)四“端午香囊我制作”由各小組自行安排，課外完成；任務(wù)二“端午香囊我設(shè)計”和任務(wù)三“端午香囊我學(xué)習(xí)”在課堂內(nèi)完成。學(xué)生根據(jù)教師提供的支持性思維工具，經(jīng)過調(diào)查、設(shè)計、學(xué)習(xí)、模仿、制作、完善6個環(huán)節(jié)，完成端午香囊的設(shè)計與制作。整個過程，學(xué)生不僅學(xué)會了制作香囊的方法，還對端午節(jié)、中草藥有了更深刻的了解。

總結(jié)階段，各組通過課件匯報、實物展示、視頻回顧等方式展示各組的實踐成果，并撰寫活動日記。從日記中我們看到了在手工制作中學(xué)生對傳統(tǒng)文化的情感升華。最后，各組還選定了下一次的跨學(xué)科主題：端午旱龍舟的設(shè)計與制作。

勞動項目的評價

跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)的評價強調(diào)過程與結(jié)果相結(jié)合，以全面評價學(xué)生在活動中的表現(xiàn)。這與勞動教育的評價要求不謀而合。因此，教師要為學(xué)生提供完善的評價表單，在每一個階段任務(wù)完成時及時評價。一般而言，每一個任務(wù)都會有對應(yīng)的過程性評價單，評價學(xué)生在該任務(wù)中的表現(xiàn)。同時，在整個項目完成后，有一份對于項目實踐成果的終結(jié)性評價單，以評價學(xué)生作品或成果。當(dāng)整個項目結(jié)束后，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將過程性評價單和終結(jié)性評價單整合在一起，完成過程得分和成果得分的統(tǒng)計，分析自己在該項目中的優(yōu)勢與不足，為下一次活動做好準(zhǔn)備。

在開展“巧手縫制端午香囊”項目時，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起討論，根據(jù)項目的目標(biāo)，圍繞合作能力、思維能力、創(chuàng)造能力、交流能力、動手能力等方面設(shè)計了不同子任務(wù)的評價表單，并將其前置到活動推進階段。終結(jié)性評價表由教師提供，圍繞“作品的美觀性”“作品的創(chuàng)意性”“表達(dá)的流暢性”3方面細(xì)化指標(biāo)，給出評價的具體要求。

通過以勞動教育為主，融合其他學(xué)科開展的跨學(xué)科主題項目，不僅將學(xué)生的所學(xué)融合轉(zhuǎn)變成解決問題的能力，還以學(xué)生喜聞樂見的形式讓他們走近傳統(tǒng)節(jié)日，親近傳統(tǒng)節(jié)日。