新疆西瓜甜瓜產業發展現狀及對策建議

毛亮，周成松，潘衛萍，張彩穎，黃明亮，肖瑤，張以和

摘? ? 要： 通過對新疆西瓜甜瓜種植面積及生產總量、種植區域分布、種植品種、栽培模式、機械化生產、品牌發展、深加工等方面深入調查研究，了解和掌握了新疆西瓜甜瓜產業發展的現狀，分析了新疆西瓜甜瓜產業在品種資源、種植區域和產銷、栽培技術、生產成本、生產經營、品牌建設、深加工等方面所面臨的問題。最后，從加快種業發展、優化種植區域布局、依托科技創新、轉變經營模式、加強品牌建設、延長產業鏈等方面提出了對策和合理化建議。

關鍵詞： 西瓜； 甜瓜； 新疆； 發展現狀； 對策建議

中圖分類號： S651+S652 文獻標志碼： B 文章編號： 1673-2871（2024）06-195-07

Current situation and counter measures of watermelon and melon industry development in Xinjiang

MAO Liang， ZHOU Chengsong， PAN Weiping， ZHANG Caiying， HUANG Mingliang， XIAO Yao， ZHANG Yihe

（Xinjiang Turpan Agricultural Technology Promotion Center， Turpan 838000， Xinjiang， China）

Abstract： Through in-depth investigation and research on the planting area and total production amount， distribution of planting areas， planting varieties， cultivation modes， mechanized production， brand development， and deep processing of Xinjiang's watermelon and melon industry， the authors have understood and mastered the current situation of the development of Xinjiang's watermelon and melon industry. Herein the authors analyzed the problems faced by Xinjiang's watermelon and melon industry in terms of variety resources， planting areas and production and sales， cultivation techniques， production costs， production and management， brand building， and deep processing. Finally， countermeasures and rationalization suggestions were proposed from the aspects of accelerating the development of the seed industry， optimizing the regional distribution of planting， relying on technological innovation， transforming business models， strengthening brand construction and extending the industrial chain.

Key words： Watermelon; Melon; Xinjiang; Development status; Counter measures

西瓜甜瓜是世界上重要的園藝作物，中國是全球最大的西瓜和甜瓜生產國[1-2]。新疆是中國西瓜甜瓜重要產區之一，2020年中國西瓜種植面積152.81萬hm2，新疆西瓜種植面積5.381萬hm2，種植面積占全國面積的3.52%，全國甜瓜種植面積39.5萬hm2，新疆甜瓜種植面積達11.646萬hm2，種植面積占全國面積的29.48%[3-4]，西瓜甜瓜在新疆農業結構調整，促進農業增效、農民增收和推進現代農業發展中占有的地位越來越重要。近年來，新疆西瓜甜瓜產業不斷發展，西瓜甜瓜產業布局、種植品種、栽培模式、栽培技術發生一定變化，西瓜甜瓜產量和品質明顯提高，栽培技術、機械化水平也有一定提升。新疆西瓜甜瓜產業發展所面對的問題也開始陸續出現，一定程度上制約了西瓜甜瓜產業的可持續發展。筆者的研究主要總結新疆西瓜甜瓜種植面積及產量、品種結構、種植技術、深加工等方面的現狀，綜合分析當前產業發展中存在的問題與不足，提出相應的對策及建議，以期為進一步促進新疆西瓜甜瓜產業的健康、可持續發展提供理論基礎和決策依據。

1 新疆西瓜甜瓜產業發展現狀

1.1 新疆西瓜甜瓜種植面積及產量現狀

由圖1可以看出，新疆近10 a（年）西瓜種植面積呈現出“前升后降”的趨勢，從2011年開始種植面積逐漸增加，到2016年西瓜種植面積達到最高值10.237萬hm2，隨后西瓜種植面積開始逐漸減少，到2020年種植面積較2016年最高值減少近一半；甜瓜種植面積呈現出“穩步增加”趨勢。西瓜甜瓜種植面積的變化，可能與種植西瓜效益下降、種植甜瓜和棉花等其他效益高的經濟作物有關；由圖2可以看出，新疆近10 a西瓜總產量呈現出“前升后降”的趨勢，從2011年開始西瓜總產量逐漸增加，到2016年西瓜總產量達到最高值448.76萬t，隨后西瓜總產量開始逐漸減少，到2020年西瓜總產量較2016年最高值減少四成；甜瓜總產量呈現出“前升后降”趨勢，從2011年開始總產量逐漸增加，到2015年甜瓜總產量達到最高值288.88萬t，隨后總產量開始下降，雖然隨后幾年種植面積在穩步增加，但2016—2020年總產量維持在210萬t水平，呈現種植面積增速快于全國、但總產量下降的趨勢。甜瓜總產量的變化，可能與甜瓜種植模式改變、甜瓜市場需求由單瓜大而重向小而精轉變有關。

1.2 新疆西瓜甜瓜種植主產區分布現狀

西瓜甜瓜的種植主要分布在吐魯番市、哈密市、昌吉州、阿克蘇地區、喀什地區、和田地區、新疆生產建設兵團（第三師、第六師、第八師、第十三師）（統計標準：地州西瓜甜瓜種植面積大于0.4萬hm2，市、縣西瓜甜瓜種植面積大于0.2萬hm2、西瓜種植面積大于0.1萬hm2、甜瓜種植面積大于0.1萬hm2）（表1）。2020年，喀什地區西瓜甜瓜種植面積位居新疆首位，主要分布在疏附縣、疏勒縣、英吉沙縣、葉城縣、莎車縣、麥蓋提縣、伽師縣和巴楚縣。西瓜甜瓜種植面積分別為2.165、2.527萬hm2，占新疆西瓜甜瓜種植面積的40.23%和40.34%。吐魯番地區西瓜甜瓜種植主要分布在高昌區、鄯善縣和托克遜縣，甜瓜種植面積1.307萬hm2，西瓜種植面積0.527萬hm2。哈密地區西瓜甜瓜種植主要分布在伊吾縣和伊州區，西瓜和甜瓜種植面積分別為0.096萬、0.484萬hm2。新疆生產建設兵團西瓜和甜瓜種植面積分別為0.918萬、1.91萬hm2，主要分布于第三師、第六師、第八師和第十三師。其他分布在昌吉市和阿克蘇市[4-5]。

1.3 新疆西瓜甜瓜種植品種現狀

目前新疆西瓜種植品種較多，主栽品種有安農2號、安農4號、金城5號、抗4、抗5、抗6、甜王、京欣系列、中農天冠、花冠、中興紅1號、新優2號、西農8號、8424、美都、黑蜜2號、黑珍珠等；新疆甜瓜種植品種多而雜，有新密25、西州密17號、西州密25號、金海蜜、青花蜜、黃金時代、鴻運、黃夢脆、金色年華、納斯密、至愛、黃蛋子、新密雜9號、新密雜11號、巴登、白蘭瓜、玉菇、86-1、新86、色力克克奇、納西甘、金皇后、伽師瓜（卡拉庫賽）、雜交伽師瓜（斯木托）、比謝克沁、卡拉其力甘、庫克白熱、黑眉毛等品種。

1.4 新疆西瓜甜瓜種植栽培現狀

新疆西瓜甜瓜有露地小拱棚栽培、露地栽培和溫室栽培3種模式，其中以露地小拱棚栽培和露地栽培為主[6-7]（表2、表3）。

西瓜露地小拱棚早播栽培，一般在3月上中旬移栽苗種植，5月中下旬到6月中下旬收獲，主要分布在吐魯番市高昌區、鄯善縣和喀什地區西瓜種植區縣；西瓜露地小拱棚晚播種植，一般在4月上中旬種植，6月下旬到7月下旬收獲，主要分布在昌吉市、阿克蘇市、庫車市和兵團第六師；西瓜露地栽培早播種植，主要在昌吉市、阿克蘇市、庫車市以及新疆生產建設兵團第三師、第六師、第八師，一般在4月上旬到5月上旬種植，7月上旬到8月上旬收獲。西瓜露地栽培復播種植，一般在6月中下旬種植，9月中下旬到10月初收獲，主要在阿克蘇市、庫車市、喀什地區西瓜種植區縣。甜瓜露地小拱棚早播栽培，在3月上旬到4月初種植，5月下旬到7月上旬收獲，主要集中在哈密伊州區南湖鄉、吐魯番市高昌區和鄯善縣、和田縣阿瓦提鄉、喀什地區伽師縣、疏勒縣、麥蓋提縣、巴楚縣、第六師、第十三師；甜瓜露地栽培早播種植3月下旬種植，6月中下旬至7月上旬收獲，主要在吐魯番市托克遜縣，甜瓜露地種植集中在4月中下旬到5月初，7月中下旬到8月下旬收獲，主要集中在哈密伊吾縣淖毛湖鎮、和田縣阿瓦提鄉、喀什地區伽師縣、疏勒縣、麥蓋提縣、巴楚縣、第三師、第六師、第八師、第十三師；甜瓜露地晚播種植5月底到6月初，10月上旬收獲，主要在和田縣阿瓦提鄉，甜瓜露地復播種植在7月上中旬，9月中下旬收獲，主要在吐魯番市高昌區、鄯善縣。

1.5 新疆西瓜甜瓜機械化生產情況

新疆西瓜甜瓜整個種植期間機械化水平整體偏低，機械化率在20%～30%，目前主要推廣應用的有旋耕整地、植保、水肥一體化等通用機械[8-9]。大型和小型旋耕機應用率在95%以上，主要集中種植大戶、合作社和中小種植戶中使用。覆膜機和開溝機應用率在75%以上。水肥一體化技術應用較為廣泛，采用以施肥罐為主的簡易水肥一體化設備，智能的水肥一體機因其設備成本高，普及率較低；無人機和大型噴桿高效噴霧植保機械應用的很少。西瓜甜瓜生產過程播種、拱棚覆膜、移栽定植、整蔓、收獲、包裝等環節幾乎全部使用人工，機械化程度很低。

1.6 新疆西瓜甜瓜品牌發展現狀

截至2022年，新疆在國家市場監督管理總局申請獲得地理標志保護產品53個，其中甜瓜2個，分別是喀什伽師瓜和哈密哈密瓜。全國在國家綠色食品發展中心申請獲得的農產品3510個，其中西瓜甜瓜121個。新疆在國家綠色食品發展中心申請獲得地理標志保護農產品129個，其中西瓜甜瓜15個，分別為南湖哈密瓜、三塘湖哈密瓜、淖毛湖哈密瓜、炮臺甜瓜、下野地西瓜、烏爾禾墾區白蘭瓜、老龍河西瓜、和田阿克恰勒甜瓜、安迪爾甜瓜、尉犁甜瓜、尉犁西瓜、喀什伽師瓜、莎車甜瓜、喀納斯蜜瓜、第六師一〇三團甜瓜[10]。目前西瓜甜瓜品牌影響力較大的有喀什伽師瓜、南湖哈密瓜、淖毛湖哈密瓜、下野地西瓜、老龍河西瓜。近幾年一些地方區域品牌“巴楚留香瓜”迅速在國內產生較大影響力。地方政府也通過組織舉辦“哈密瓜節”和“西瓜節”擴大品牌影響力，哈密市已連續舉辦十七屆哈密瓜節，喀什伽師縣連續舉辦十一屆伽師瓜展銷會，昌吉市連續舉辦兩屆“老龍河西瓜節”[11-13]，吸引大量西瓜、甜瓜經銷商、種植戶、育種家等產業鏈主體參加，逐步擴大和增強區域品牌影響力。

1.7 產后加工現狀

受保鮮、加工、交通運力、運距等能力的影響，80%以上的商品瓜主要通過大型貨車和冷藏車以鮮食形式銷往內地，被開發的深加工產品比例很低，鮮切和加工制品很少，附加值較低[14]。加工產業鏈延伸較短，西瓜產品加工以西瓜飲料為主，延伸產品較少，產品市場占有率和銷售率低；哈密瓜產品加工相對西瓜較為豐富，主要以哈密瓜干、哈密瓜蜜餞為主，在果干和蜜餞市場上占有一定的市場份額，哈密瓜果汁飲料、哈密瓜蒸餾酒等產品本地企業也有生產，例如“阿娜爾汗”“阿米娜”“升旗”哈密瓜果汁飲料，“爵封”哈密瓜蒸餾酒等產品，這些產品除了在商超銷售，同時還在互聯網平臺上銷售，但市場份額不大。

2 新疆西瓜甜瓜產業發展存在問題

2.1 品種多而雜，品種資源退化和遺失嚴重

目前全疆種植西瓜甜瓜品種多而雜，出現同名異物或者同物異名現象嚴重。以“西州密”品牌為例，市場上許多效仿西州密25號和西州密17號哈密瓜品種[15]現象已成為常態。部分育種企業為追求短、平、快效益，對新品種研發投入少，仿冒他人辛苦培育的品種，或以次充好。原具有市場較高認知度和優勢的部分西瓜甜瓜品種，因種植多年，其品種純度和性狀均出現退化，已滿足不了市場的多元化需求。另外，帶有新疆獨有地域特征和特性的傳統的一些老品種資源退化和遺失嚴重，例如黃蛋子、黃醉仙、紅心脆、巴登等一些特色品種特性在退化、喪失，一些巴登、波斯皮牙子等農家老品種逐漸遺失。

2.2 區域分布不均勻，產銷空間和時間不平衡

新疆西瓜甜瓜種植面積、總產量逐漸萎縮下降，西瓜種植面積和產量下降明顯，相對于甜瓜種植區域較分散，主要集中在東疆吐魯番市，北疆昌吉市，第六師（五家渠市），南疆阿克蘇市、庫車市，喀什地區8個縣；甜瓜種植面積逐漸增加但總產量并未增加，種植區域集中度高，主要集中在南疆的喀什地區4個縣及第三師（圖木舒克市）和東疆的吐魯番市、哈密市、第十三師。新疆西瓜甜瓜上市主要從5—10月上旬，集中在夏秋上市，若遇到內地多雨季節和西瓜甜瓜集中上市或不可抗拒因素（疫情防控），例如2020年、2021年疫情防控，2021年7月中旬河南暴雨事件，勢必會造成市場積壓，壓價或低價處理，甚至有的爛在地里，10月到翌年4月本地西瓜甜瓜幾乎沒有，主要從海南、云南等內地省份和東南亞調運西瓜甜瓜滿足當地需求，西瓜甜瓜產銷空間和時間不平衡。

2.3 栽培種植技術滯后需求，西瓜甜瓜品質下降

近5年來，新疆甜瓜種植面積大幅增加，但總產量增加不大且單產呈下降態勢。為了片面追求提早上市，追求高產帶來的效益，個別種植區有機肥和農家肥的使用量較少，依賴化肥和水溶肥較多，出現西瓜單果質量偏大，口感糖度低，口感差，甜瓜出現腔室大，果肉軟綿，糖度低等現象，西瓜甜瓜品質難以滿足市場要求，影響新疆西瓜甜瓜品牌在國內外市場形象。新疆西瓜甜瓜種植區多為傳統的老產區，連年種植或一年兩茬種植，導致土壤連作問題日益突出，病蟲害多發和頻發，種植戶在病蟲害防控過度依賴化學防治，嚴重影響西瓜甜瓜產量和品質，給新疆西瓜甜瓜綠色品牌建設帶來新的挑戰。

2.4 生產成本持續增加，經濟效益出現下滑現象

近幾年新疆西瓜甜瓜生產成本持續增加，增長幅度較大的是勞動力、土地租金、生產資料。西瓜甜瓜生產屬于勞動密集型產業，且屬于技術型的勞動力產業，勞動人口老齡化日益嚴重，體力勞動年輕人日益減少，勞動力成本持續維持高位[16]。目前667 m2人工成本在800～1200元。土地租金、化肥、農藥、農膜和農機燃油相比往年均有大幅度的上漲，尤其化肥（尿素）的漲幅超過30%，農藥上漲超過20%。隨著生產成本上漲和西瓜甜瓜上市價格的不穩定，種植效益出現下滑，西瓜甜瓜種植戶積極性受到一定影響。

2.5 西瓜甜瓜生產經營分散，產、供、銷組織協調能力不足

新疆西瓜甜瓜種植生產經營分散，西瓜甜瓜生產經營的主體仍然是個人、家庭承包種植為主，主要在十幾畝到幾十畝之間的較多，超過6.67 hm2（100畝）的比例較少[17-18]，土地流轉難度大，難以形成大戶種植為主的種植基地；供應端以水果批發商采購為主供應，大型商超、企業等多種供應端占比較少，消費市場和消費主體主要集中在人口多的大城市，尤其是東、南部大城市，呈現出種植戶的分散性，供應端的單一性，銷售的集中性和遠距離性。瓜農往往只懂得種植技術，不懂得營銷策略，而水果批發商懂得營銷但不懂生產經驗，消費者對西瓜甜瓜需求向多元化、品質高端化方向發展，在生產、供應、消費之間并未存在有效的銜接。

2.6 品牌宣傳維護不夠，品牌市場影響力下降

新疆雖有很多農產品地理標志保護產品，消費者對哈密哈密瓜、喀什伽師瓜、昌吉老龍河西瓜、下野地西瓜有所耳聞，但對新疆其他地理保護品牌了解較少；受農業產業結構調整的影響，一些品牌西瓜甜瓜面積逐漸在萎縮，個別地理保護產品已處于名存實亡的狀態，例如目前下野地西瓜維持在0.033萬hm2左右，烏爾禾墾區白蘭瓜、和田阿克恰勒甜瓜、安迪爾甜瓜、尉犁西瓜和甜瓜也都存在類似的情況；西瓜甜瓜地理標志保護產品存在重申報、輕管理的現象，原產地地理標識和綠色食品標識使用率不高，與寧夏硒砂瓜、山東昌樂西瓜、海南三亞甜瓜等地理標志產品的品牌管理、運營還存在很大差距[19-20]；品牌宣傳創新不足，品牌宣傳需要有包裝、廣告、運營等，政府更注重產品銷售，注重西瓜甜瓜產品推廣，通過報刊、廣播、電視、網絡等推廣西瓜甜瓜較少，缺乏系統性規劃。

2.7 采后處理技術水平較低，精深加工產業鏈短

新疆西瓜甜瓜采后分級、包裝、貯藏、保鮮、運輸等技術研究與應用較為滯后，只是簡單通過人工分揀分級、套網套、紙箱包裝、裝大型平板車或冷藏車長距離運輸，采用全程冷鏈技術應用比例較低，在冷鏈運輸過程中，缺乏冷鏈運輸微環境調控與品質監控技術；西瓜甜瓜采摘不當、貯藏不善，運輸和包裝過程中由于微生物病害的影響，可導致采后損耗在25%以上[21]，西瓜甜瓜保鮮技術物理保鮮技術、化學保鮮技術、生物保鮮技術研究較少；在深加工方面，多停留在果干、果脯、脆片、蜜餞等初級產品加工上，高附加值產品較少，深加工產業鏈短。

3 新疆西瓜甜瓜產業發展的對策及建議

3.1 加快西瓜甜瓜品種資源保護和利用，加大對種子市場監管力度

首先，加強對新疆西瓜甜瓜本地種質資源收集和整理，建立新疆西瓜甜瓜品種資源庫。充分利用現代分子生物學技術與傳統育種手段相結合挖掘優質種子資源，朝著抗逆育種、抗病育種、品質育種、特色育種方向發展，選育出一批具有自主知識產權的新疆特色優質、多抗的優良品種。其次，加強西瓜甜瓜種子市場管理，落實新種子法，在西瓜甜瓜新品種育種管理中建立DNA標準指紋圖譜，避免品種同質化，落實實質性派生品種制度，嚴厲打擊盜用、套用優良品種行為，實施延伸保護，保護原始品種植物新品種權。再次，建立種子市場準入登記備案制度，在新疆范圍內推廣的西瓜甜瓜品種，必須到自治區和當地縣級以上農業農村種子管理部門登記備案，并經連續2 a以上試種，方可簽發推廣準入證后大面積推廣，有效規范新疆西瓜甜瓜種子市場秩序，切實保護新疆西瓜甜瓜種子產業健康發展。

3.2 優化種植區域布局，爭取實現產銷平衡

可以根據新疆區域特點和西瓜甜瓜產業發展需要進行科學合理布局，劃分建立西瓜甜瓜優勢產區和非優勢產區。優勢產區立足于國內、國外及區內，非優勢產區立足于區內和本轄區內；建立早熟區、中熟區和晚熟區間西瓜甜瓜產業協同高效互通機制，及時發布科學、合理的產業發展信息或建議，合理引導種植戶適期適量合理種植，錯期、錯峰、錯量均衡上市，防止盲目擴張和扎堆上市。加快發展冷藏保鮮技術，延長新疆西瓜甜瓜生產供應期，爭取實現產銷平衡。

3.3 依托科技創新，助力西瓜甜瓜增產提質增效

推廣西瓜甜瓜輕簡化和機械化相互融合的栽培管理模式，研究和引進適應多種栽培模式的中小型機械，不斷提高西瓜甜瓜輕簡化和機械化栽培水平；力求降低西瓜甜瓜生產成本，實現省力省工、簡約化栽培，達到提質增效的目的。依托自治區農業重大（主推）技術平臺，利用基層農業推廣服務體系，加快科研成果轉化。通過建立西瓜甜瓜簡約化栽培技術示范基地，推廣育苗、移栽、施肥、整枝、授粉、病蟲害綠色防控、采收等輕簡化栽培技術，減少人工成本投入，減少肥料、農藥使用，提高西瓜甜瓜產量和品質，切實用科技助力新疆西瓜甜瓜增產和增效。

3.4 轉變西瓜甜瓜產業經營模式，積極開拓經營銷售新途徑

培育西瓜甜瓜產銷合作社、家庭農場等區域性農業經營主體，積極推廣“龍頭企業+合作社+基地+種植戶”的農業經營模式，建立起龍頭企業、種植合作社、瓜農之間的利益聯結機制，有效降低瓜農的生產和市場風險。同時發揮好政府在產、供、銷各個環節中對瓜農的生產指導、產銷信息服務、創立品牌等方面的作用。鼓勵有能力的育種企業、育種者、西瓜和甜瓜種植能手進入種植、流通、銷售領域，跨界經營，形成多元競爭、融合發展的產業局面。鼓勵采用休閑觀光采摘、城市配送、電商或自媒體平臺等多種經營手段，拓寬銷售渠道，多渠道有效解決瓜農銷售難題。

3.5 加大西瓜甜瓜品牌創建力度，培育名優品牌

質量是品牌立足的最基本前提條件，積極倡導實施“畜→肥→瓜，瓜秧→畜→肥”循環發展模式，出臺“西瓜甜瓜有機肥還田的獎補政策”，從源頭上保護西瓜甜瓜栽培土壤環境，嚴格按照產品標準采收西瓜甜瓜，不斷提升新疆西瓜甜瓜品質，從而贏得在國內市場上的口碑。積極開展有機、綠色食品等認證工作和中國區域公用品牌、中國地理標志農產品等申報認定工作，呈現多元化發展方向，培育更多具有新疆特色的西瓜甜瓜品牌。建立西瓜甜瓜質量安全追溯體系，實現“信息可得、身份可查、風險可控”的全程監管，嚴厲打擊疆內外盜用品牌行為，有助于提升新疆區域西瓜甜瓜品牌價值。重視新疆西瓜甜瓜產品的宣傳，進一步提升區域品牌影響力。

3.6 加大采后產業研發力度，延長西瓜甜瓜產業鏈

加大科研院所和加工企業對西瓜甜瓜采后貯藏、加工研究的支持力度，開展西瓜甜瓜在貯藏保鮮與冷鏈運輸中的關鍵技術及新型保鮮劑在西瓜甜瓜貯運中的應用研究，解決西瓜甜瓜貯藏與運輸過程中受高溫、高濕及病原微生物等因素的影響而產生的果實品質問題。根據西瓜甜瓜特性，延長產業鏈，研發濃縮汁、果肉型飲料、果醬果脯、脆片等休閑速食食品，提升哈密瓜果干質量和新產品生命活力。同時開展西瓜甜瓜殘次果青貯飼料、漚肥技術研究，以開發和挖掘西瓜甜瓜鮮食以外潛力和產品附加值，增強新疆西瓜甜瓜產業抵御市場風險的能力。

參考文獻

[1] 王娟娟，李莉，尚懷國．我國西瓜甜瓜產業現狀與對策建議[J]．中國瓜菜，2020，33（5）： 69-73．

[2] 孫興祥，馬江黎，江蘇省西瓜甜瓜產業發展現狀與對策建議[J]．農學學報，2019，9（11）： 89-95．

[3] 國家統計局[EB/OL]．[2023-11-14]．https：//data．stats．gov．cn/easyquery．htm？cn=C01．

[4] 新疆統計年鑒編委會．新疆統計年鑒[M]．北京： 中國統計出版社，2021．

[5] 新疆生產建設統計年鑒編委會．新疆生產建設兵團統計年鑒[M]．北京： 中國統計出版社，2021： 181-185．

[6] 楊軍，沙勇龍，楊咪，等．2016年新疆甜瓜產銷現狀與分析[J]．中國瓜菜，2016，29（11）： 57-58．

[7] 李干瓊，王志丹．新疆西瓜甜瓜綠色生產調查研究[J]．中國瓜菜，2020，33（6）： 59-62．

[8] 龔艷，陳曉，張曉，等．我國西瓜、甜瓜生產機械化現狀、問題與解決途徑[J]．新疆農機化，2019（8）： 14-16．

[9] 王果，劉德江，陳曉，等．西瓜甜瓜生產關鍵環節機械化現狀、存在問題及發展建議[J]．中國瓜菜，2021，34（12）： 118-124．

[10] 中國綠色食品發展中心.[EB/OL]．[2023-11-14]．http： //www.greenfood.agri.cn/xxcx/dlbzcx/．

[11] 王秋萍．新疆：第十七屆哈密瓜節在哈密市舉辦[J]．中國果業信息，2023，40（8）： 64．

[12] 中國新聞網（新疆）.開啟“甜蜜”之旅 2023中國·新疆第11屆伽師瓜展銷會開幕[EB/OL]．（2023-06-22）[2023-11-14]．http：//www.xj.chinanews.com.cn/jingji/2023-06-22/detail-ihcqpvec 6127132.shtml．

[13] 網易.夏日炎炎 西瓜超甜！第四屆昌吉老龍河西瓜節盛大開幕[EB/OL]．（2023-07-17）[2023-11-14]. https：//www.163.com/dy/article/I9RK9KNF0514IJ84.html．

[14] 楊咪，杜娟．哈密瓜加工研究進展[J]．農業與技術，2021，41（13）： 39-41．

[15] 楊英，楊軍．新疆北疆中熟甜瓜主產區甜瓜產業調研報告[J]．農業與技術，2022，42（1）： 87-89．

[16] 劉廣，徐錦華，張曼，等．江蘇省西瓜、甜瓜產業現狀與發展對策[J]．中國蔬菜，2021（11）： 6-11．

[17] 黃蕓萍，王毓洪，胡美華，等．浙江省西瓜、甜瓜產業發展現狀及發展建議[J]．浙江農業科學，2022，63（5）： 887-890．

[18] 王鈿，王曉瓊，劉國勇，等．生產方式、農業社會化服務與合作社加入意愿：來自新疆吐哈盆地哈密瓜種植戶的考察[J]．中國瓜菜，2020，33（8）： 85-88．

[19] 王元元．寧夏農產品品牌建設的現狀及提升對策研究[J]．綠色農產品，2022（14）： 49-50．

[20] 劉新超，蘇毅清，趙愛偉，等．農產品區域品牌建設問題研究：以山東昌樂西瓜為例[J]．農業經濟展望，2014（12）： 36-40．

[21] 杜鵑．新疆哈密瓜貯藏質量安全影響因素與對策研究[D]．烏魯木齊： 新疆農業大學，2014．