

天空剛剛泛起魚肚白,早晨的市場便吆喝聲不斷,熱鬧得像一鍋煮得沸騰的餃子。
天是真熱,早上起來,地上就像下了火一樣,響亮的風(fēng)扇吹不走惱人的炎熱。小販一邊搖著碩大的蒲扇,一邊東張西望著爭些生意。我環(huán)顧四周,卻看見一個安靜的老人,身著一件碎花襯衣,挎著小籃子,籃子上用一塊厚而干凈的毛巾覆蓋。我知道,她賣的是一種叫作米餅的吃食。米餅是我小時候的最愛,有一種桂花的香甜和軟糯。于是,我買下兩塊來嘗,雖然很甜,卻不是記憶中的味道。
兒時吃過一種米餅,是用隔夜的米粥做的。
那是一雙粗糙的手端起了隔夜粥,和著些面粉,拌成糊狀,燒熱了鍋,攤成了米餅。盛出鍋來,一面焦黃色,頗有嚼勁;一面純白色,松軟香甜。細細咀嚼,卻生出悠然的甜味。再反復(fù)品味,令人口舌生津,以至于好多年后我仍記得那種甜。從隔夜的米粥到香甜的米餅,是一個神奇的過程,需要一雙神奇的手來完成,記憶中的這雙手,屬于太奶奶。
太奶奶有滿頭的銀絲,從我記事起她便是一個垂暮的老人。她還是個有些貪嘴的老太太,愛吃甜食,口袋里常裝著糖,還經(jīng)常自己動手做米餅。我是一個饞嘴的小孩子,便總跟著太奶奶。太奶奶做的米餅,口味與外邊賣的一般好。入口時只覺得軟軟糯糯,嚼在嘴里慢慢就口舌生津,越來越甜,令人一天都有好心情。
聽說太奶奶生活的那個時代,生活是破爛不堪的。戰(zhàn)爭掠奪了人們的一切,無情地留下了貧窮。人們雖然吃不飽,但還要干活,為了抵餓,只得挖些野菜、樹根來吃。太奶奶小時候就總是挨餓,吃不上飯,大概就是這樣才養(yǎng)成了好吃的習(xí)慣,成了愛吃甜口的老小孩。都說甜食是一種讓人快樂的食物,太奶奶莫非是以這口腹的刺激來對抗無限苦難的生活?
滿頭銀發(fā)的太奶奶早已離去,連同她做了一輩子米餅的手藝,連同那個混雜著苦澀與香甜的味道。每當我想起太奶奶的時候,我就想起她顫顫巍巍地從口袋里摸出一粒糖果或是慢慢地用沒有牙的嘴巴咀嚼一口米餅的情景,也想起她蒼老臉上那孩子般的笑容。
再咬一口這市場上買來的米餅,慢慢地咀嚼,竟也覺得越來越香甜起來。
簡潔生動,煙火氣息撲面而來。
米餅不是小時候的味道,失望,欲揚先抑,為下文做好鋪墊。
蒙太奇的手法,由手而人,小作者是會講故事的。
以口舌能感到的甜來對抗生活的苦,這是悟得的結(jié)果,也是高階思維的體現(xiàn),為下文從米餅中吃出甜蓄好了勢。
米餅中吃出甜,是懷念太奶奶的一種方式,也是一種樂觀積極面對生活的態(tài)度。解釋合情合理,又意味深長,卒章顯志,收束全篇。
綜 合 點 評
小作者有一種懷舊的情緒,也有辯證的思維,這使得她既能夠把過去和現(xiàn)在的生活進行縱向的比較,也能夠全面地看待生活中的苦與甜。在這樣有縱深的思維中,文章的主題就有了耐人尋味的咀嚼勁兒了。
新 題 練 筆
科學(xué)課上,老師告訴我們:水是一種無色無味的液體。然而很多時候,我們卻總能喝到水的味道。請以“水的味道”為題,寫一篇文章。要求:①文體自選,詩歌除外;②不少于600字,不出現(xiàn)真實的校名、人名;③書寫工整規(guī)范。