當好食品安全“守門員”

民以食為天，食以安為先。食品安全關系到每一個人的身體健康和生命安全，一直以來都是老百姓最關心的民生問題。嘉定區人民檢察院積極開展“檢護民生”專項行動，不斷加大對食品安全的保護力度，以檢察履職增進民生福祉，守護舌尖上的安全，為人民群眾美好生活提供更加有力的法治保障。

小作坊生產假大牌雞精

雞精作為一種常見的調味品，給菜肴增添了不少鮮美滋味。然而，這種日常調味品存在假冒商品，對大家的身體健康構成了嚴重威脅。

市民張先生在報案時說：“家里‘買汰燒’一直是我負責，那天我在網上買了幾包大牌子的雞精，打完折價格蠻優惠的，就沒想太多。收到貨我一看，商標有點糊，封口也不嚴。我當機立斷把它扔了，誰知道會吃出什么毛病來！”

警方偵查后發現，王某在一間小作坊里利用散裝雞精原料和假冒包裝袋，通過稱重、灌裝、封袋等一系列操作，將自己生產的假冒知名品牌雞精在網上銷往全國各地。

2023年3月初，王某在網上購買了幾次知名品牌雞精，卻發現不是正品，于是他找到商家進行投訴。這次經歷卻意外給王某帶來一些走偏門的想法，他也打起了售賣假冒雞精的主意。他不僅陸續在某網購平臺上注冊了4個網店，還購買了封口機、灌裝機、雞精原料和假冒包裝袋。就這樣，他開始通過網店售賣自己生產的假冒某品牌雞精。

每當有人在網店下單，王某接單后就先用灌裝機把散裝雞精原料灌裝入假冒包裝袋中，再根據包裝袋上的重量調整好重量之后放到封口機上，機器自動滑動封口，一袋假冒的某知名品牌雞精就做好了。

截至案發，王某共計生產、銷售假冒某知名品牌雞精50余萬元。2023年7月下旬，王某被公安機關抓獲到案，如實供述了自己的犯罪事實。

嘉定區人民檢察院經審查認為：被告王某未經商標所有人許可，在同一種商品上使用與其注冊商標相同的商標，情節特別嚴重，其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第二百一十三條之規定，應當以假冒注冊商標罪追究其刑事責任。2024年6月27日，經嘉定區人民檢察院提起公訴，嘉定區人民法院以假冒注冊商標罪判決被告人王某有期徒刑3年，并處罰金人民幣30萬元，王某未提出上訴。

檢察官同時也提醒廣大消費者，在購買此類商品時要仔細辨別真假，可以通過“三看一聞”來判斷真假雞精：一看外包裝印刷字體是否無疊影，套色是否清晰；二看封口是否密封嚴實；三看噴碼用手是否不易刮落；四聞雞精味道，是否有淡淡雞香味和蔥香味。若買到了假冒雞精，保存好有關購物憑證，及時報警。

廢棄酒瓶變身高端白酒

“我最近發現有人在本轄區短時間內大量掃碼開蓋H白酒，這數量感覺不像是正常飲用，我懷疑是有人在故意制造假冒白酒。”J白酒公司相關負責人到嘉定區經偵支隊反映情況。

這究竟是怎么一回事呢？原來H白酒口感與J白酒口感極其相似，而又因H白酒價格遠低于J白酒，不法分子動起歪心思，上演貍貓換太子，用價格低廉的白酒注入高價白酒的廢棄酒瓶中，包裝后對外銷售。

這一異常現象很快引起J白酒公司關注。經公安機關偵查，發現劉某某采購假冒注冊商標的包材，使用價格低廉的白酒為原料，大量生產高端白酒。隨后，警方將劉某某捉拿歸案，其對犯罪事實供認不諱。

一年前，劉某某在網上看到一瓶假白酒的制作過程，于是心生一計，將低價白酒替換高端白酒，以售賣假冒高端白酒的方式來牟利。在品嘗多種不同品牌的白酒后，劉某某選定了口味相似度較高的H和J兩個品牌。

白酒可以用口味相似的低價產品代替，那么高價白酒的酒瓶從哪里來？劉某某從一些渠道得知廢品站可以購買大量高端白酒真酒瓶，一次性就購買了4000個白酒瓶，瓶子上面沒有任何標識。劉某某再從網上購買到酒瓶蓋子、瓶身正反面標簽、防偽識別碼等假冒高端酒品包材，將這些材料全部組裝完后，一瓶完整的“高端白酒”制作完畢。正當劉某某制作了400余瓶假冒白酒，想要低價對外銷售之際，警方將其抓獲。

2024年4月26日，經嘉定區人民檢察院提起公訴，嘉定區人民法院以假冒注冊商標罪判處被告人劉某某有期徒刑1年，緩刑1年，并處罰金人民幣4萬元，劉某某未提出上訴。

市場上假冒高端白酒的情況屢見不鮮，其背后的主要原因在于犯罪成本相對較低，而利潤空間大。制造假冒白酒，這一行為不僅嚴重損害消費者權益，更對整個白酒市場的正常秩序造成了極大沖擊。下一步，嘉定區人民檢察院將立足檢察職能，以最高檢開展的“檢護民生”專項行動為契機，依法懲治制售假冒偽劣商品犯罪，深挖制假源頭，不斷提升人民群眾安全感。

“生鮮燈” 濾鏡被卸下

“之前，在粉紫色燈光照射下，肉的色澤顯得非常鮮艷，買回去就感覺變了樣，現在換了白色燈光，肉看上去更加真實、自然。”現場正在買肉的市民指出“生鮮燈”整改后的變化。

為深入落實最高檢“檢護民生”專項行動，日前，嘉定區人民檢察院聯合區市場監督管理局前往轄區內農貿市場對“生鮮燈”問題開展“回頭看”行動，對轄區內的農產品經營戶照明設施開展監督檢查，持續做實人民群眾可感受、能體驗、得實惠的檢察為民。

2024年4月，嘉定區人民檢察院收到群眾舉報線索，稱某農貿市場內幾家賣鮮豬肉店鋪違規使用“生鮮燈”照明設施，對豬肉的真實色澤造成影響。

嘉定區人民檢察院公益檢察部門檢察官助理俞潔介紹：“‘生鮮燈’是一種冷光源照明燈具，具有對物體色彩起到提色增亮的作用，在這種燈光下，人眼看到的物體顏色相比于自然光下的顏色更加鮮艷。”

在一些商家看來，“生鮮燈”讓肉類色澤更加好看，看上去更有食欲，能夠幫助提高銷量。但是對于消費者而言，“生鮮燈”的使用影響到消費者對食用農產品新鮮度的感官判斷，隱瞞了食品不新鮮、變質或受污染等問題，易導致消費者購買到不新鮮肉類產品，存在食品安全隱患。

《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）自2023年12月1日起實施，《辦法》第七條第二款明確規定，銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。

為治理上述亂象，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，嘉定區人民檢察院與區市場監督管理局進行磋商，并制發檢察建議，建議其對農貿市場、飯店等使用不符合食用農產品質量安全要求照明設施的行為予以查處，消除食品安全風險隱患。

區市場監督管理局在收到檢察建議后，第一時間對上述食用農產品經營主體作出責令整改違法行為通知，同時對轄區農貿市場、商超內食用農產品經營者使用照明設施情況進行專項排查。

食品安全無小事。下一步，嘉定區人民檢察院將深入貫徹落實“檢護民生”專項行動，聚焦民生領域突出問題，強化與相關部門密切合作，以依法能動履職推動訴源治理，通過個案辦理促進類案整治，以類案整治推動社會治理，以實際行動護航民生民利，全力筑牢食品安全防線。

編輯：沈析宇 175556274@qq.com