【摘要】勞動與技術(shù)課程作為實施勞動教育的核心載體,是全面貫徹黨的教育方針的重要渠道。勞動與技術(shù)課程具有較強的實踐性,教師除了讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)勞動知識,還應(yīng)在課外給學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多的勞動鍛煉機會。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生參與農(nóng)耕活動,在與大自然的親密接觸中形成勞動觀念;鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)意勞動,將普通物品制作成充滿個性的藝術(shù)品,培養(yǎng)創(chuàng)新能力;讓學(xué)生參與日常生活的各項勞動,體驗勞動的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的精神。教師要巧用課外資源,深耕勞動教育,使學(xué)生積極參與勞動,在實踐中掌握勞動技能,在探索中進行創(chuàng)造發(fā)明,在體驗中增強勞動意識,形成勞動觀念,從而以勞育帶動“五育”。
【關(guān)鍵詞】勞動與技術(shù);課外資源;以勞育人
作者簡介:周靜(1980—),女,江蘇省南京師范大學(xué)附屬中學(xué)仙林學(xué)校小學(xué)部南郵分校。
勞動教育具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值,是社會存在和發(fā)展的基礎(chǔ),也是小學(xué)生成長的必經(jīng)途徑,如果勞動教育缺位,勢必會影響學(xué)生綜合素質(zhì)的養(yǎng)成[1]。中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》,教育部印發(fā)了《義務(wù)教育勞動課程標準(2022年版)》,為教師上好勞動課提供了明確的指南。勞動與技術(shù)課程是實施勞動教育的重要載體,小學(xué)每周設(shè)立一節(jié)勞動與技術(shù)課,開展技能指導(dǎo)、活動策劃、練習(xí)實踐、總結(jié)交流等活動。由于勞動與技術(shù)課程的實踐性很強,只有通過實踐勞動才能完全體現(xiàn)課程價值,因此教師除了使用好勞動與技術(shù)教材,還應(yīng)開展多樣化的勞動實踐活動,推動勞動教育的革新與發(fā)展。
一、巧用“農(nóng)耕活動”課程資源,培養(yǎng)勞動觀念
現(xiàn)在的小學(xué)生大多生活在高樓大廈里,對農(nóng)業(yè)勞動缺乏認識,即便是生活在農(nóng)村的學(xué)生,由于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也很少有機會參與農(nóng)耕活動。其實,農(nóng)耕活動中蘊含著豐富的自然科學(xué)知識。參與農(nóng)耕活動能讓學(xué)生了解到關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然知識,掌握農(nóng)作物的生長規(guī)律,親身體會到勞動的樂趣。農(nóng)耕活動比書本上的知識更加生動、直觀,也更容易被學(xué)生接受。因此,教師應(yīng)開發(fā)“農(nóng)耕活動”課程資源,設(shè)置“開心農(nóng)事”“田野放歌”“快樂種植”“愛心分享”四個板塊,將勞動技能巧妙地融入勞動教育中,培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念。
(一)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識
“開心農(nóng)事”板塊包含兩個環(huán)節(jié):認識農(nóng)具、二十四節(jié)氣。學(xué)校里部分年輕教師對農(nóng)具的名稱、使用方法和用途等知之甚少。為了讓教師迅速掌握關(guān)于勞動方面的知識,學(xué)校特地請來有經(jīng)驗的農(nóng)民,讓他們帶著鋤頭、鐵鍬等農(nóng)具以及種子對教師進行現(xiàn)場培訓(xùn)。信息技術(shù)教師將農(nóng)民講解的勞動用具使用方法及播種的過程拍攝下來,再從網(wǎng)上查找有關(guān)農(nóng)業(yè)工具的知識,將其制作成視頻,教學(xué)生認識各種農(nóng)具,了解它們的不同用途,掌握農(nóng)具的使用技巧,初步認識農(nóng)耕文化。教師向?qū)W生介紹二十四節(jié)氣的歷史淵源、氣候特點、農(nóng)事習(xí)俗及相關(guān)的詩詞歌賦等,讓學(xué)生感受傳統(tǒng)文化的魅力。教師還設(shè)立節(jié)氣觀察區(qū),鼓勵學(xué)生對農(nóng)作物的生長變化、氣候變化進行持續(xù)的觀察和記錄,研究二十四節(jié)氣與農(nóng)作物之間的關(guān)系,讓學(xué)生通過跨學(xué)科學(xué)習(xí),親近傳統(tǒng)文化,感知節(jié)氣之美。
(二)開展觀察活動
“田野放歌”板塊包含三個環(huán)節(jié):自然筆記、阡陌古風(fēng)、農(nóng)場小作家。在“自然筆記”環(huán)節(jié),教師讓學(xué)生通過觀察、訪問、調(diào)查等方式,觀察自然現(xiàn)象,寫觀察日記,如觀察蠶豆的生長情況,用圖文結(jié)合的方法記錄它的生長過程。學(xué)生們還可以觀察不同季節(jié)的變化,記錄天氣、植物和動物的不同表現(xiàn),甚至制作一本全年自然變化的記錄冊。在“阡陌古風(fēng)”環(huán)節(jié),教師讓學(xué)生查找與勞動有關(guān)的民風(fēng)民俗,朗讀與勞動有關(guān)的古詩詞,如《四時田園雜興》《憫農(nóng)》《鄉(xiāng)村四月》等,樹立文化自信。此外,教師還可以讓學(xué)生們參與古老農(nóng)業(yè)工具和技術(shù)的展示與實踐,更加直觀地理解農(nóng)業(yè)文化的深厚底蘊。在“農(nóng)場小作家”環(huán)節(jié),教師讓學(xué)生化身為小記者,在田間采訪勞動的學(xué)生,交流勞動經(jīng)歷和感受,懂得糧食的來之不易,體悟勞動人民堅韌不拔的意志[2]。學(xué)生們還可以將這些采訪內(nèi)容制作成小報或電子雜志,分享給更多的同學(xué)和家長,擴大活動的影響力。
(三)參加實踐活動
在“快樂種植”環(huán)節(jié),教師以年級為單位,讓每個年級的學(xué)生各選擇一種農(nóng)作物種植。針對一年級學(xué)生,教師讓他們種雞毛菜,了解植物生長的基礎(chǔ)常識,體驗?zāi)垩砍跎南矏偂a槍Χ昙墝W(xué)生,教師讓他們種土豆,學(xué)習(xí)種植塊莖作物的技巧。針對三年級學(xué)生,教師讓他們種玉米,了解玉米的生長過程,體驗收獲的喜悅,在實踐中體會勞動成果的來之不易。針對四年級學(xué)生,教師讓他們種油菜,觀察綠葉的搖曳,欣賞油菜花,了解油料作物的經(jīng)濟價值。針對五年級學(xué)生,教師讓他們種向日葵,從挑選種子開始,分組進行提高種子發(fā)芽率的實驗研究,寫觀察記錄,探究向日葵花盤的轉(zhuǎn)動與太陽位置的關(guān)系,真正了解向日葵名稱的含義。針對六年級學(xué)生,教師讓他們種花生,結(jié)合語文教材《落花生》一課中所介紹的花生的作用,親身體驗花生從播種到長葉、開花、結(jié)果的完整生長過程,領(lǐng)悟自然與生命的奧秘。
(四)分享勞動收獲
“愛心分享”板塊包括兩個環(huán)節(jié):蔬菜義賣、收獲節(jié)。當(dāng)蔬菜成熟時,學(xué)校聯(lián)合社區(qū)組織蔬菜義賣活動。學(xué)校制作展板,展示學(xué)生在農(nóng)場種植蔬菜的圖片,讓學(xué)生在社區(qū)布置攤位,向社區(qū)居民介紹所種植的蔬菜的品種、特點和種植過程。通過銷售,學(xué)生體會到了勞動的成就感,形成“勞動創(chuàng)造一切、財富源于勞動”的價值觀。學(xué)校還可以舉辦收獲節(jié)。在收獲節(jié),教師回顧學(xué)生在“快樂農(nóng)場”開展活動的場景,表揚學(xué)生取得的成績。學(xué)生代表上臺發(fā)言,分享他們的勞動感悟。各個班級展示種植的蔬菜、谷物等農(nóng)產(chǎn)品,供全校師生一起欣賞和品嘗。比如,在蠶豆成熟季節(jié),學(xué)校可以開展剝蠶豆比賽,讓學(xué)生制作炒青蠶豆、炸豆瓣等美食,品嘗辛勤勞動的成果,共同分享收獲的喜悅。
教師應(yīng)開發(fā)“農(nóng)耕活動”課程資源,讓學(xué)生參與農(nóng)耕活動,提高學(xué)生的實踐能力,增強學(xué)生的勞動觀念,實現(xiàn)“學(xué)以成己,教以成人”的育人目標。
二、巧用“創(chuàng)意勞動”課程資源,培養(yǎng)創(chuàng)新思維
社會的不斷發(fā)展需要創(chuàng)新型人才,而小學(xué)階段正是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的關(guān)鍵時期。課外實踐活動能激發(fā)學(xué)生對勞動中觀察到的現(xiàn)象的探究興趣,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。因此,教師敏銳地把握這一契機,因勢利導(dǎo),開發(fā)“創(chuàng)意勞動”課程資源,設(shè)置“小小農(nóng)博士”“小小廚師長”“小小編織家”“小小裝飾家”“小小整理師”五個板塊,鼓勵學(xué)生以小組合作活動的形式參與創(chuàng)意實踐,激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力[3]。
(一)開展課題研究
在“小小農(nóng)博士”板塊中,教師開展課題研究,鼓勵學(xué)生根據(jù)個人愛好自由組成小組,圍繞各年段種植活動設(shè)計多個探究性學(xué)習(xí)項目和小課題,開展研究活動。例如,學(xué)生設(shè)計“關(guān)于土壤秘密的研究”課題,探究土壤與植物生長的速度之間的關(guān)系。學(xué)生采集不同的土壤樣本,放在標有數(shù)字的木盒子里,測量土壤的酸堿度值、有機物質(zhì)含量,探究這些因素是否會影響植物的生長。學(xué)生在課題研究中探究問題、解決問題,掌握了農(nóng)場科學(xué)知識。
(二)制作特色美食
在“小小廚師長”板塊中,教師開展廚藝展示活動,通過包餃子、包粽子、制作水果拼盤等活動,讓學(xué)生制作具有特色的美食,鍛煉學(xué)生的動手操作能力和合作能力。
(三)編織紙?zhí)僮髌?/p>
在“小小編織家”板塊中,教師開展紙?zhí)倬幙椈顒樱杂许g性的紙為材料,采用巧妙的編織方法,與學(xué)生共同編織紙?zhí)僮髌罚玷蜩蛉缟男游铩⒒y漂亮的杯墊、小巧玲瓏的藝術(shù)籃子等。為了打開學(xué)生的創(chuàng)作思路,教師還可以讓學(xué)生上網(wǎng)查詢紙?zhí)僦谱饕曨l,在模仿中不斷創(chuàng)新,獲得成就感。
(四)爭做裝扮使者
在“小小裝飾家”板塊中,教師開展“綠植裝扮校園”活動,讓學(xué)生美化校園環(huán)境,為學(xué)校增添色彩,發(fā)揮學(xué)習(xí)生活環(huán)境的育人作用。學(xué)生們在積極參與美化校園的過程中,逐漸形成了勞動自治、勞動逸美、勞動煥新的勞動文化。
(五)學(xué)做整理達人
在“小小整理師”板塊中,教師以垃圾分類為主要內(nèi)容,讓學(xué)生認識垃圾的種類、垃圾箱上的各種標志,將各種垃圾分門別類地放入相應(yīng)的垃圾箱內(nèi)。學(xué)生積極開動腦筋,將可以回收的垃圾制作成藝術(shù)品,如把空的塑料瓶制作成花籃,把各色碎紙拼貼成裝飾畫,把廢舊衣服改裝成拖把等實用品,在創(chuàng)造性活動中形成環(huán)保意識、節(jié)約資源意識[4]。
“創(chuàng)意勞動”課程資源貼近生活。學(xué)生在創(chuàng)意勞動中自主探索、勇于嘗試、合作交流、大膽創(chuàng)新,真正感受到了勞動創(chuàng)造的樂趣,提升了道德品質(zhì),強健了體魄,提升了審美品位,滋養(yǎng)了心靈,智慧得到了啟發(fā),綜合素養(yǎng)得到了全面的提升。
三、巧用“快樂生活”課程資源,培養(yǎng)責(zé)任意識
如今,部分家長過于溺愛學(xué)生,過度的保護導(dǎo)致很多學(xué)生連剝雞蛋這樣簡單的任務(wù)都無法獨立完成。學(xué)校、家庭、社會都是開展勞動教育的絕佳場所。教師可以運用學(xué)校、家庭、社會資源,開發(fā)“快樂生活”課程資源,設(shè)置“生活整理”“開學(xué)活動”“志愿服務(wù)”三個板塊,引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中開展勞動,讓學(xué)生自覺養(yǎng)成愛勞動的良好習(xí)慣。
(一)參與家務(wù)勞動
“生活整理”的勞動場所主要是在家里。學(xué)生在家里開展勞動實踐,對勞動的項目、地點、設(shè)備、方式等有很大的選擇權(quán),可以充分展現(xiàn)自己的個性。為了讓學(xué)生更好地開展活動,學(xué)校將每周的星期日定為勞動日,要求學(xué)生根據(jù)家庭實際情況,在每個星期日給自己設(shè)計一張勞動清單,如整理房間、換洗衣服、清洗碗筷、炒菜煮飯、和家人一起購物等。學(xué)校要求學(xué)生每周至少完成10項任務(wù),完成后由學(xué)生在勞動清單上寫上自己的勞動心得,讓家長寫勞動評語,開學(xué)后帶到學(xué)校進行交流[5]。在勞動清單的幫助下,家庭勞動變得序列化、規(guī)范化、生活化。學(xué)生通過每周的勞動實踐,不僅提升了生活技能,提高了獨立生活能力,還增進了與家人之間的情感交流,懂得作為家庭成員之一應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
(二)參與校園勞動
“開學(xué)活動”的勞動場所主要集中在校園內(nèi)。學(xué)生是學(xué)校的小主人,要樹立當(dāng)家做主的意識,積極開展值日勞動,包括擦黑板、打掃教室衛(wèi)生、整理桌椅、定期大掃除等。班主任要負責(zé)給學(xué)生分配任務(wù),使每個學(xué)生都能明確自己的勞動職責(zé)。為了維護校園環(huán)境,學(xué)校將整個校園劃分成若干個責(zé)任區(qū)域,并將其分配到每個班級,讓每個班級每天都安排學(xué)生在固定時間前往指定區(qū)域進行打掃,由全體學(xué)生共同承擔(dān)勞動任務(wù)。這一活動培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作精神和主人翁精神。
(三)參與社會勞動
“志愿服務(wù)”的勞動場所主要是校外。各班級成立志愿者中隊,根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)籌安排,定期到街道、社區(qū)、敬老院等場所開展義務(wù)勞動,如勸導(dǎo)行人自覺遵守交規(guī),撿拾垃圾,去養(yǎng)老院慰問老人,用力所能及的勞動奉獻社會、服務(wù)社會、回報社會。通過參與社會勞動,學(xué)生對各行各業(yè)有了更多的了解,社會責(zé)任感和公民意識得到增強。
“快樂生活”課程資源立足于生活實際,鼓勵學(xué)生從日常小事做起,逐步培養(yǎng)學(xué)生愛勞動的意識。
結(jié)語
以勞立德、以勞促智、以勞強體、以勞育美的教育理念深入人心,以勞育提高學(xué)生的綜合素養(yǎng),教師責(zé)無旁貸[6]。在教育實踐中,教師應(yīng)精準把握學(xué)生的精神風(fēng)貌、價值追求和勞動技能的發(fā)展需求,積極開發(fā)勞技課外教育資源,指導(dǎo)學(xué)生掌握必備的勞動技能,幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀念,激發(fā)他們的創(chuàng)新精神,讓他們成為建設(shè)國家的棟梁之才。
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