基于現代學徒制的中職珠寶專業“三段遞進、雙元融通、五輪驅動”人才培養模式的探索與實踐

一、背景

職業教育是促進就業、改善民生、緩解勞動力供求結構矛盾的重要途徑（金波，2012）。現代學徒制不僅在專業技能上對人才培養提出更高要求，還在人才職業素養、職業操守和工匠精神培育方面有著獨特優勢，是解決人才培養和企業需求供需矛盾的有效途徑。

深圳市是珠寶加工和商貿的重要集散地，產業結構正面臨著由傳統制造加工環節向價值鏈高端延伸的過程，應產業升級對人才需求的變化，深圳市博倫職業技術學校積極進行教學改革。項目實踐研究可以促進職業教育與產業深度融合，落實職業教育“五個對接”（專業與產業、職業崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業資格證書對接，以及職業教育與終身學習對接），促進就業，同時可以節約教育資源降低企業成本。探索和實踐基于現代學徒制的人才培養模式，對于提升珠寶專業學生的綜合素質和行業競爭力具有重要意義。

二、“三段遞進、雙元融通，五輪驅動”人才培養模式的內涵

（一）三段遞進

第一階段，學生主要在學校接受系統的珠寶設計、寶石學、金屬工藝等專業理論知識的學習，為后續的實踐操作打下堅實的理論基礎（培養文明禮儀和習慣、責任感和崗位學習能力、專業技能，達到國家職業資格初級水平）。

第二階段，學生開始在模擬或真實的珠寶制作環境中進行操作，由經驗豐富的企業師傅指導，逐步掌握珠寶制作的各項技能（大國工匠企業師傅進課堂，培養學生自我管理、工匠精神、職業素養，并進行技能強化訓練，通過國家職業資格4級（中級）職業技能鑒定）。

第三階段，學生直接參與珠寶企業的實際工作，通過在崗實習，學生能夠將所學理論與技能應用到實際工作中，同時也能更好地理解行業需求，為成為一名合格的珠寶專業人才做好準備（在企業進行生產實踐，提高崗位職業能力，達到畢業即上崗的水平）。

（二）雙元融通

職業教育與企業崗位培訓相互滲透、相互融通，將德育與技能培訓相互融合。在這種模式下，學生不僅在課堂上學習專業知識和技能，還通過與企業的合作，直接體驗實際的工作環境，提高職業技能和適應工作的能力。同時，德育也被納入到技能訓練中，更有效地培養學生的綜合素質，為他們的職業生涯打下堅實的基礎。

（三）五輪驅動

1.思政引領，素養導向課程體系

在珠寶專業的現代學徒制中，思想政治教育被置于引領地位，旨在培養學生的職業道德和社會責任感。課程體系設計以提升學生的綜合素養為目標，不僅包括專業技能的傳授，還涵蓋了職業規劃、創新思維和團隊協作等軟技能的培養，學生在掌握珠寶制作技藝的同時，形成正確的職業價值觀和人生觀。

2.分層遞進，“五五對接”教學體系

教學體系采用分層遞進的方式，確保學生在不同階段能夠獲得相應的知識和技能。“五五對接”指的是五年制學徒教育與五年制職業教育的緊密對接，確保學生在完成學徒教育后能夠順利過渡到職業教育階段，實現知識和技能的無縫銜接。這種模式有助于學生逐步深入專業領域，最終達到行業標準。

3.產教融合，勞動育人實踐體系

產教融合是現代學徒制的核心，通過與珠寶企業的深度合作，學生能夠在真實的工作環境中學習和實踐。勞動育人實踐體系強調通過實際勞動來培養學生的職業技能和勞動習慣，同時增強他們的職業認同感。企業導師的現場指導和反饋，使學生能夠及時調整學習方向，確保所學技能與市場需求相匹配。

4.集團發展，四方協同保障體系

為了確保學徒制的順利實施，由職教集團牽頭，建立由政府、企業、學校和行業協會四方協同的保障體系。這種集團化的發展模式能夠整合各方資源，為學生提供全方位的支持。政府提供政策和資金支持，企業提供實習崗位和專業指導，學校負責教學管理和課程開發，行業協會則提供行業標準和職業資格認證，共同推動珠寶專業人才培養。

5.以崗定標，比對量才評價體系

評價體系以崗位需求為標準，通過比對量才的方式來評估學生的學習成果。這種評價體系不僅關注學生的理論知識和技能水平，還重視他們在實際工作中的表現和解決問題的能力。通過定期的考核和反饋，學生能夠了解自己的優勢和不足，進而調整學習策略，提高自身的職業競爭力。

三、實踐案例

現代學徒制背景下的“三段遞進、雙元融通、五輪驅動”人才培養模式開設學徒制班和三二分段班，其中，學徒制班是與國家珠寶檢測中心以及珠寶企業合作開設的，實施動態管理、學徒制、中高職銜接等培養符合市場需求的工匠型人才。

（一）依托現代學徒制項目，形成分階段人才培養方案，校企協同發展

在對深圳及周邊地區15家企業進行調研的基礎上，為適應珠寶產業結構正由加工向設計轉型優化，通過分析職業崗位能力和專業教學內容，校企雙方共同研究專業人才培養方案，在縱向層次的人才培養上由淺到深、分段遞進、循序漸進，在培養專業技能和綜合素養方面，將培養目標與企業需求相融合。

（二）構建思政融合、素養導向的育人體系

將課程思政融入育人全過程，如學生參加第二課堂、社團，參觀珠寶專業功能室，參觀珠寶企業、珠寶博物館，進行入學教育，召開班會課，開設中國玉文化、中國傳統首飾賞析等課程，了解珠寶文化、企業優秀文化。

在人才培養方案中融入公司文化，組建師資隊伍，將公司文化列入必修課程，開設布置禮儀與溝通技能等課程；公司領導講文化，珠寶部主管講管理，公司骨干講溝通禮儀；學生利用課余時間到商場、公司進行參觀、實地考察等，將公司文化與珠寶文化融為一體。

通過學習大國工匠的典型畢業生案例和成長案例，組建大國工匠和企業工匠育人團隊，以專業技能和人格魅力潛移默化地對學生進行感染和教育，啟迪學生的智慧和精神力量，培養學生的職業素養和敬業精神，做到“三全育人”精準發力。

（三）融合職業技能標準，形成工作任務為導向的項目化課程體系

構建分層遞進、五五對接的教學體系，學校以校企開發的珠寶首飾專業課程標準為指導，融合職業技能標準，在課程設計上以工作過程構建教學內容，以工作任務設計教學項目，以工作評價制定教學考核，以實現學習者個人發展目標與專業人才培養目標相融合，編寫基礎與專業模塊化、項目式教材，出版教材6部。強化通識教育和理論基礎，構建思政融入、多學科交叉的專業課程體系，建設8個模塊課，線上課程2門。建設了2門省級精品課程，促進學生知識和能力的提升、素養的增強。

（四）構建產教融合、實踐育人的實踐體系

以大師工作室和校企合作平臺為依托，以“賽、展、產、研”的形式推進項目式教學，培養學生精益求精的工匠精神，促進學生創新能力和團隊協作能力的提高。開展多元化實習實訓基地建設，包括校企合作實踐教育基地、虛擬仿真實訓平臺、科研實訓中心、專業基礎實訓室等支持學生“育訓”實操。

（五）構建集團牽頭、四方協同的質量保障體系

職教集團可與政府部門達成加強政府引導和政策扶持的戰略合作協議，增強企業的合作意向和積極性。職教集團建立規范和完善的中高職銜接錄取工作制度；加強集團內校企之間的深度合作，構建與產業發展需求相適應的學校招生和企業招聘體系，逐步實現校企統一招生，企業統一招聘。職教集團統籌政行校企四方專家，就現代學徒制相關標準與制度展開研究。

（六）構建以崗定標、比對量才評價體系

對中等職業學校的學生進行評價時，將學生與企業職工的能力測驗成績相比較，根據職工能力水平的相對程度來評價。根據人才考核等級標準獲取員工的技能考核參考值和薪酬待遇，然后通過對比初步判斷其就業能力、薪酬待遇等。一是通過考試判斷是否掌握技能，在不同的學習階段分別安排學生專業知識、分級能力、專業素養等學習模塊進行考查。按照行業企業對技能人才的要求，結合專家委員會的綜合意見，符合要求的理論、實操、素養三個方面的考核才算合格。二是對學生的職業水平采用“1+X”證書進行考查。采用理論和實操兩種方式，充分體現知識和技能與崗位需求相匹配的程度。

四、結論與成效

在珠寶專業的現代學徒制實施過程中，“三段遞進、雙元融通、五輪驅動”人才培養模式能夠有效提升學生的實踐能力和職業素養，助力學校珠寶專業獲批省級“雙精準”示范專業、廣東省高水平中職學校建設單位高水平建設專業群。學校和專業報考人數大幅增長，畢業生初次對口就業率和用人單位反饋滿意率高。師資力量上新臺階，1名教師榮獲“全國技術能手”稱號，4人獲得全國職業院校教學能力大賽一等獎；已開發專業書籍6本，校本教材18本，面向教師繼續教育的教材10本，國家專利2項。近3年，學生參加各類珠寶類技能競賽共獲國家級一等獎10次，二等獎12次，三等獎11次。

五、挑戰與展望

通過這些策略的實施，珠寶專業的學徒制取得了顯著成效，學生的就業率和職業發展滿意度均得到了提升。然而，我們也面臨著一些挑戰，比如，如何進一步提高學徒制的靈活性和適應性，如何更好地結合行業需求進行課程和教學內容的更新等。針對這些問題，我們將繼續探索和改進，以期為珠寶行業培養更多高素質的技術技能人才。

責任編輯 陳春陽