基于“5E”教學理念對園藝專業課程思政學情研究

［摘 要］ 課程思政建設是構建高校思想政治工作體系的重要組成部分，教師是開展課程思政建設的踐行者，而學生是主要受眾。學生對課程思政的感知態度和需求會直接影響其效果。針對傳統教學現存的問題和弊端，圍繞“5E”教育理念，開展了以塔里木大學園藝專業本科生為調查對象，對于課程思政的認知態度、關注內容以及教學中課程思政現狀、影響因素等方面的內容展開問卷調查。從專業教育、專業教師隊伍和教學環節等多個層面出發，思考今后在了解塔里木大學園藝專業的學生需求的基礎上開展課程思政教學，優化園藝專業課程思政設計，明確課程思政建設的途徑，提升專業教育效果和師資隊伍建設，切實為塔里木大學園藝專業做好學農、興農和強農的專業教育，為園藝產業發展培養高質量的農業人才。

［關鍵詞］ 課程思政；“5E”教育理念；園藝專業

［基金項目］ 2022年度塔里木大學課程思政教學研究中心專項（TDGJSZ2205）

［作者簡介］ 謝芳杰（1995—），女，河南睢縣人，碩士，塔里木大學園藝與林學學院講師，主要從事蔬菜資源研究；王江波（1978—），女，河南安陽人，博士，塔里木大學園藝與林學學院副教授，碩士生導師，主要從事果樹育種研究；郭 玲（1974—），女，博士，塔里木大學園藝與林學學院教授，碩士生導師（通信作者），主要從事園藝植物種質資源研究。

［中圖分類號］ G641 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）42-0148-05 ［收稿日期］ 2023-09-19

自2017年開始，在高校落實立德樹人根本任務的要求下，《關于深化新時代學校思想政治理論課改革創新的若干意見》《高等學校課程思政建設指導綱要》［1］等相關文件相繼印發，提出高校要全面推進課程思政建設。其實質不是增開一門課，也不是增設一項活動，而是將高校思想政治教育通過“基因式”融入所有課程，發揮專業教師課程育人的主體作用，培育和塑造學生的價值觀，使所有的課程都融入“思政味道”，堅持全員、全程、全方位育人的基本思想，突出育人價值，從而實現立德樹人潤物無聲的目的［2］。

現如今，教學已經不再是單向的以“傳遞—接受”為主要特征，而是“教”與“學”協同的活動。課堂教學不再是客觀科學世界的一部分，而是學生生活世界的一部分［3］。“5E”教學模式是美國生物學課程研究所（BSCS）根據Atkin-Karplus學習環提出的一種創新型的教學模式［4］。該模式由5個環節構成：（1）吸引（Engagement）作為切入點，激發學生的學習動機，以促進學生主動探究。（2）探究（Exploration）作為中心環節，發揮學生的主觀能動性，促使其完成自主探索知識、解決問題。（3）解釋（Explanation）作為關鍵環節，幫助學生解釋和糾錯，引導學生的科學認知。（4）遷移（Elaboration）作為強化環節，運用所獲知識解決類似的問題，培養學生學以致用的能力。（5）將評價（Evaluation）貫穿于整個教學過程，注重考核方式多樣化與維度多元化。該模式優勢在于具有靈活性和強調以學生為中心，教師可根據教學內容、課堂氛圍以及學生特點等因素靈活配置教學環節，在教育現場中實現教學合作，使學生在課堂上動起來，通過自身參與獲得知識產生不同以往的認知體系。

園藝專業課程是思政的載體，思政是課程之魂。我國是農業大國，在農業高校開展課程思政建設，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，對培養高尚道德品質和強烈社會責任感的園藝人才具有深遠的意義。然而，目前對課程思政實施效果的調研卻相對較少［5］。鑒于此，本文就園藝專業本科生對課程思政建設的認識現狀、教學方式和影響因素等內容開展調研分析，以期為高校課程思政建設提供改進目標和努力方向，對高校思想政治工作的滿意度提供參考。

一、參與調查對象的基本情況

如圖1所示，采用問卷星進行問卷發放和結果的統計，總共發放問卷348份，共收到有效問卷344份，涵蓋本科四年級（大一學生占比36.34 %，大二學生占比22.09 %，大三學生和大四學生各占比24.71 %和15.99 %）。從對園藝專業了解程度來看，非常了解、略有了解和不太了解人數分別占比22.68 %、60.17 %、15.7 %，說明塔里木大學園藝專業的課程思政建設力度還需要進一步加大。大多數園藝專業學生熱愛農業和具有農業情懷，并且大部分學生存在興趣愛好的多樣化。

二、調查結果與分析

（一）教學方法與內容的調查

不同的教師在課堂中融入課程思政的內容是不同的，大部分學生對這些內容都給予了正面評價。如圖2所示，在教師授課內容方面，38.37 %的學生認為教師符合授課方法得當、課堂互動性好的水平，非常符合僅占比19.77 %。40.7 %的學生認為符合授課內容充實、信息量準確適當的要求，非常符合僅占20.93 %。65.41 %的教師在授課中能夠結合專業知識，將課程思政潤物無聲地融入課堂。因此，教師對課程思政內容的態度至關重要，需精心設計教學過程，不斷完善教學內容，提升教學效果和質量。

（二）關于學生的態度和效果

圖3顯示，31.98 %的學生非常喜歡教師經常結合課程內容，深度挖掘其背后的故事、規律以及體現出的精神。在課程考核過程中，對于出現課程思政的相關問題，67.15 %的學生能夠應答，有10.76 %和7.27 %的學生不希望出現及無法作答。23.26 %的學生認為教師在理想信念、道德情操、扎實學識和仁愛之心等方面對學生的道德品質影響非常大。

（三）課程思政建設方面存在的問題和需要提高的地方

如圖4所示，70.35%的學生認為由于專業課教學時間限制，在課程思政元素的把控上存在矛盾；56.1%的學生認為教師精力有限；48.55%的學生認為在把握思政教育的方式上存在困難；44.77%的學生認為教學計劃不易改變。大多數學生傾向于真實案例分享和體驗式教學方法。在考核評價效果方面，62.79%學生認為將思政元素融入課程考核中較好，56.98%學生認為對行為改變上較好，36.05%的學生認為對就業和考研效果較好。學生對這些因素的選擇率都很高，這也為高校后期培訓和提高課程思政培訓教師提供了建議和指導。

三、分析與建議

（一）激發學生內心深處對園藝專業的熱愛——吸引（Engagement）

調查結果顯示，教師層面存在專業教育與思政教育融合不足、對課程思政理念落實不到位以及開展思政建設的主動性不足等問題。學生層面對其理念感觸不深、收獲較少，缺少能體現學生專業與思政能力的實踐平臺。這些現狀反映出課程思政的建設力度亟須加大。《高等學校課程思政建設指導綱要》指出，全面推進課程思政建設，教師是關鍵［1］。教師自身應具備較高的思想政治水平，才能更好地引導學生。因此，高校應加強課程思政教學的專項培訓和學習，加強專任教師的認知，并對課程體系有全面的認識和把握，將自身價值觀點與培訓內容和培訓目的相融合。根據學科專業的特色和優勢，深入研究育人目標，深度挖掘提煉專業知識體系中所蘊含的思想價值和精神內涵，科學合理地拓展專業課程的廣度、深度和溫度。如設置領略園藝之美吸引環節。在教學實踐過程中，可引入實踐實際案例分析和設計環節，以學生為主體的“教”與“學”互動模式，但不可忽視教師的引導啟發作用，讓學生更直觀地領略果蔬管理種植及收獲的成就感和自豪感，點燃學生內心深處對園藝專業的探究興趣。同時，提高教師開展課程思政的主觀能動性，達到教書育人的目的。

（二）建立以學生為本的互動教學新模式——探索（Exploration）

學校和專業教師要根據學情“以生為本”進行“5E”教學模式改革，形式上根據課程特點考慮學生的愛好情況，聯系日常生活創設問題，激發學生的學習興趣，并與課程內容和教學任務聯系起來，引起認知沖突，從而激發學生的主動探究、主動建構知識的興趣，提升教學效果。在實踐教學中，教師為引發學生的認知沖突和積極思考，可以提出一些啟發式的問題。例如，在茄果類植株調整搭架實踐環節中，有人字形、三腳架、籬形架等方法，讓學生思考最穩固的搭架方式，并結合園藝的“藝”使其具有美觀性，鼓勵學生自主探索。開展以學生為中心的師生互動交流，教會學生如何進行管理生產，使學生養成多維度分析和思考問題的習慣，以及嚴謹認真的科學態度和社會責任意識。在理論教學中，通過雨課堂、學習通等輔助手段將知識設計成學生喜聞樂見的教學資源，引導學生利用碎片化時間學習充電，有效緩解課程內容多、課時緊張的矛盾，同時借助教學平臺數據分析功能，實時地向教師傳達并跟蹤學情，及時調整和優化教學活動。

（三）優化專業課程思政教學內容和深度——解釋（Explaination）

立足學生的“學”才能把握教師的“教”，深化教師的“教”才能促進學生的“學”。教師應結合學生日常生活和興趣引入音頻、視頻等生動有趣的內容并講出其背后的故事，緊跟時代滿足當代“00后”大學生的多元化需求。任課教師應結合園藝學科發展，開展將學生引向“深度學習”的“深度教學”。可將歷史上有擔當、有作為的典型人與事，并結合個人發展與國家、社會的關系，靈活充實到課程思政內容中。在課程思政教學環節過程中，合理選擇教學內容并巧妙融入思政元素，可使用翻轉課堂模式，設置遞進式問題，達到多元化的教學方法。組織學生參加和體驗教學活動，引導學生開展自然觀測、考察和人文調研等活動，學生通過真實體驗提升學生的情感價值，引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念。

（四）創設問題空間——遷移（Elaboration）

在“5E”教學模式中，此階段是學生學習知識的轉化階段，主要任務是鞏固和深化新知識，也稱為“轉移階段”。鼓勵學生運用前三個階段學到的知識進行類比、學以致用和發散思維。可采用模擬工作坊形式將實習學生分組布置任務，學生需要基于當前的學科發展背景，例如，針對大棚種植管理和創收整個環節，切實地分析設計方案的可行性，并引入競賽機制，進行現場每環節根據時節種植蔬菜類型和品種。探討如何將收益最大化，不斷進行小組頭腦風暴，深入挖掘概念，從不同視角提出設計方案，將選取品種、種植管理及分級包裝售賣等知識貫穿其中，激發學生的創新潛能。

（五）確定多元化考核評價方式——評價（Evaluation）

課程思政，注重“春風化雨”和“融鹽入湯”，應在教學形式上體現靈活多樣，并呈現豐富的教學考核評價。為了進一步加強課程思政與專業課的融合，教師應根據園藝專業學科的特點和學生的學情，形成專門有特色的考核評價方案，不斷豐富考核形式及考核內容。以教學平臺和學習App的形式，開展在線教學活動，如評分、簽到、任務分配以及課堂測試等。通過頻繁的定期測試和學生的課堂表現，及時對學生的實時學情進行積極正確的引導。如可以適時地加入學生自評、學生互評和學生組評等多種多樣的考核評價方式，既能提高學生學習的積極性，還能發揮互學互促的作用，增強學生的集體榮譽感和團隊精神。在教學評估與評價中，可適當增加問卷調查作為輔助教學評價方法，旨在以調查學生對思想政治內容的感受、理解、認知和接受情況為目標，將此問卷數據及時匯總分析。

結語

塔里木大學園藝專業自建校以來就是我校的優勢特色專業，本文通過網絡問卷調查的形式，對大學生的課程思政認知情況展開了調查。調查顯示，大多數學生具有熱愛農業的情懷。作為高校教師，應基于“5E”教學模式并針對當前學情，構建以學生為主的教學模式，積極探索新時代園藝專業人才培養教育新內涵、新模式，注重教育實效，關注學生情感價值，注重培養學生的“大國‘三農’”情懷，引導學生提高對園藝專業的熱愛度與使命感，強化學生服務農業農村現代化和服務鄉村全面振興的使命感和責任感，培養愛農、學農、興農，以及創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量技術人才，助力推進新農科背景下一流專業建設。

參考文獻

［1］教育部.關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知：教高〔2020〕3號［A/OL］.（2020-05-28）［2023-08-19］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html.

［2］高德毅，宗愛東.從思政課程到課程思政：從戰略高度構建高校思想政治教育課程體系［J］.中國高等教育，2017（1）：43-46.

［3］夏燕，馬婧，李政，等.基于大學生學情特點的園林植物遺傳育種學課程教學改革探討［J］.安徽農業科學，2021，49（17）：280-282.

［4］王雪杰，葉鵬，趙毅，等.基于5E教學模式的“電力系統分析”課程教學改革探究［J］.教育教學論壇，2023（2）：77-80.

［5］周融.高校開展課程思政專題教師培訓的必要性分析［J］.教育教學論壇，2021（11）：65-68.

Study of Curriculum Ideology and Politics of Horticulture Based on “5E” Teaching Philosophy：

The Example of the Horticultural Course from Tarim University

XIE Fang-jiea， WANG Jiang-boa，b， GUO Linga，b

（a. College of Horticulture and Forestry， b. Xinjiang Production and Construction Corps Key

Laboratory of Biological Resources Protection and Utilization in Tarim Basin， Tarim University， Alaer， Xinjiang 843300， China）

Abstract： Curriculum ideology and politics is an important part of building the ideological and political system of colleges and universities. Teachers are the practitioners who carry out the construction of the curriculum’s philosophy， while students are the main audience. Attitudes of college students’ perceptions and needs towards curriculum ideology and politics will directly affect the effectiveness. Based on the existing problems and disadvantages of traditional education， around the “5E” education concept， a questionnaire survey was carried out focusing on the horticulture course of Tarim University to investigate undergraduates’ cognitive attitudes and content of concern， as well as the current situation of the course in teaching and factors affecting the course of political studies. From the professional education， professional teaching team， and teaching links of multiple levels， based on the needs of students in horticulture in Tarim university， and the development of curriculum ideology and politics， the design is optimized， the construction pathway is proposed to enhance the effectiveness of professional education and the construction of the faculty and staff， and effectively promote agriculture education and cultivate high-quality agricultural personnel.

Key words： curriculum ideology and politics; “5E” education philosophy; horticulture