易昕：為美好生活釀美酒

只要有易昕的地方，絕對不會冷場。

特別是聊起酒，這位30年前就在行業里掀起巨浪的企業家，一定滔滔不絕，故事多多。

在江蘇或者說長三角，“大富豪”啤酒無人不知，易昕就是一手建立起啤酒品牌“大富豪”的人。

離開“大富豪”，沉寂數年后，消費者發現一個叫做米歌的品牌帶著一系列黃酒產品風靡餐桌。米歌的背后，也是易昕。

除了“傳奇企業家”的身份，易昕還是第十屆、第十一屆全國人大代表，履職歷程中，他提交了40多條建議，認真發揮作為人大代表的作用，為人民利益、為社會發展獻計獻策。

如今，66歲的易昕再次熱血投入研發新品——做中國的清酒——瞄準年輕化消費場景，引領中國清酒新風尚。12月，中國首款自己研發的頂級清酒——米歌大吟釀，將全面上市。

易昕的商業藍圖，是懷著深切的家國理想和人生價值觀的。恢復高考后接受正規高等教育、改革開放后投身商海弄潮——易昕這一代中國企業家在教育背景、全球視野、商業價值觀上呈現出自己獨有的特點。他們有著更強的推動國家發展的使命感，他們希望將企業做成百年老店，讓民族品牌能夠傳承下去、走向世界。

“為親人釀美酒，為子孫創品牌”。在米歌酒莊，12個字組成的企業發展理念被刻在最顯著的位置。叱咤商海三十余年，易昕最關注的早已不是眼前的數據，而是產品是否滿足了當代人更高的消費需求、品牌是否具有自己獨特的價值、企業為社會做出怎樣的貢獻。

易昕用自己的行動，詮釋了企業家如何在商業的土壤上培育出理想主義之花。

臨危受命“搶救”啤酒廠

長江不僅滋養出中國最肥沃的土地，更是“創造”了一大片興盛的城鎮。江蘇通州，就是因為長江沖擊形成沙洲而誕生的。

一千多年前，長江口海域的沙洲日益長大，南北朝后有人定居于此，煮鹽為業。唐末沙洲漲接大陸，即鑿河運鹽，開通至揚州的航道，并筑壩圩、培土壤、植麥黍，逐步改變單一從事鹽業生產的局面。五代初這里稱靜海鎮，后周顯德五年（958年）設通州，因東北有大海通遼海諸夷、西南有長江連吳越楚蜀、內運渠道達齊魯燕冀，故而得名。

上世紀50年代，易昕就誕生在江蘇通州這個有著農耕、貿易傳統，同時又非常重視教育的繁榮之地。父親是教師，母親相夫教子，溫馨的家庭環境給易昕留下了正直 、率真、樂觀、積極的性格底色。

特殊年代，17歲的易昕早早地參加了工作，在南通縣慶豐鄉做水利員。如果不是1977年恢復高考的消息傳來，易昕的人生故事必然又是另一個版本。

當年和易昕一起走進考場的考生，很多已經結婚生子，上大學的夢想激勵著他們為之一搏。易昕心中又何嘗不是懷揣大志，以他之前中學的成績，考入名校不難。

但十年中斷，高考對于老師和學生都已經非常陌生，意外難免發生。高考語文考場上，易昕漏看了作文題。沒有寫作文，語文丟了不少分，但即便是這樣，在當時錄取率極低的“文革”后第一場高考中，易昕還是殺出重圍，考入南京師范大學物理系。

80年代第一批大學畢業生，朝氣蓬勃、充滿激情。畢業后的人生分岔路口，易昕的不少同學出國留學，形成了改革開放后第一波出國熱潮。但易昕選擇了留下，扎根自己的家鄉，他被分配到南通工作，走上仕途。

1992年，易昕已經擔任過縣經委科長、鄉鎮的黨委副書記，因為工作上的出色表現，上級決定給易昕一個新的任務——南通啤酒廠連年虧損，企業已經到了存亡邊緣，需要一位敢闖敢干的廠長去挽回大局。

如今很多電視劇里會描述改革開放初期發生在國有企業中的故事，歲月容易給真實的歷史蒙上浪漫的面紗，只有親身經歷的人才知道，當時讓國企扭虧為盈，是各個地方最難啃的骨頭，其中過程無一例外艱巨復雜。

易昕還記得自己走馬上任的場景：“時任南通市經濟委員會副主任的張曉東，騎著自行車送我到啤酒廠報到，當天就在啤酒廠的食堂召開了員工大會。”

當上南通啤酒廠廠長的易昕只有34歲，在工廠的“老法師”們看來還是個小青年。但很快，他說一不二、雷厲風行的行事風格，讓員工們對工廠的發展重拾信心。

易昕上任第一件事：狠抓質量。直到今天，易昕最喜歡和人探討的問題就是產品的品質，他從不相信“空中樓閣”，沒有好產品，一切都是虛幻的。易昕經常在流水線上與工人開協調會，站在機器旁研究生產工藝。在不斷改進生產工藝之外，他花了很多時間去做人的工作：強調工作中的責任心，強調企業員工的榮譽感。“事在人為”，他要用自己成就事業的決心，感染每一個員工。

僅僅一年后，南通啤酒廠結束了10年的虧損，當年盈利800多萬元。

一年扭虧為盈，這在1993年的中國大地上，無疑是一個傳奇故事，也是一段振奮人心的真實故事。政府獎勵易昕8萬元，易昕將獎金轉贈給工廠780名員工，每人得到120元。

掀起“大富豪”旋風

在南通啤酒廠，易昕的商業天賦無疑得到了激發，此后企業的進一步發展也說明，易昕擁有超前的市場眼光。

1993年易昕創立大富豪啤酒品牌并投入使用，但在沒有互聯網的時代，他們并不知道東北一家啤酒企業搶先注冊了“大富豪”商標。得知這個消息后，易昕果斷決定跑一趟東北，把“大富豪”商標買回來。易昕認為，品牌推廣將是企業發展的必經之路，好啤酒需要一個好品牌。

“大富豪”果然贏得了消費者的喜愛。上世紀90年代，經濟的快速發展反映在人們的吃穿住行上，啤酒成為休閑生活必不可少的飲品。飯店、卡拉OK、酒吧、夜市……逐漸富足的生活助推啤酒消費量節節攀升，成就了“大富豪”的輝煌。

時間來到上世紀90年代中期，改革開放帶來的政策利好和經濟形勢，推動著很多企業開始進行股份制改革，通過引進外來資本改善企業管理能力和營銷體系。“大富豪”的成功吸引了不少外資企業登門尋求合作。

1995年，日本一家酒類生產企業向大富豪公司伸出了“橄欖枝”。這家企業在與大富豪公司洽談過程中，自恃企業實力雄厚，千方百計壓低國有資產價格，同時要求企業大幅裁員。得知對方的條件后，易昕拒絕了對方所謂的合作意向。“要合作就要有合作的誠意，我認為企業的一切困難都可以通過發展來解決。我不會因為一己之利來迎合對方的無理要求，損害國家和職工的利益。”

1996年12月，經過兩年多的跟蹤考察，日本丸紅公司和日本三寶樂啤酒公司主動要求與大富豪公司合作。丸紅公司位列世界五百強，三寶樂公司擁有國際先進的釀造技術，他們了解了大富豪的故事后，對大富豪董事會的工作能力表示欽佩，丸紅和三寶樂欣然入股并全權委托中方經營。

直到今天，當年合作的日本朋友，還時常與易昕把酒話昨天，易昕的管理水平和管理魄力讓他們非常敬佩，三十多年的情誼也留存至今。在易昕的商業邏輯里，真誠自然會帶來共贏。

外資企業先進的技術和充足的資金支持，助推大富豪迅速站穩了江蘇市場。2012年5月19日，江蘇大富豪釀酒科技發展有限公司50萬千升新廠竣工投產。至此，大富豪啤酒在江蘇省內共有通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江6家生產工廠，啤酒年生產能力達到100萬千升，大富豪也成功躋身中國啤酒10強。

現代化的生產線、嚴控質量的產品，加上新商標的加持，“大富豪”啤酒在南通市場上一飛沖天，市場占有率高達95%以上。“在南通喝啤酒，沒有人會提別的品牌，毫不夸張地說，南通的街頭巷尾根本找不到‘大富豪’之外的啤酒。”整個江蘇省，每賣出5瓶啤酒就有1瓶是“大富豪”啤酒。

2014年7月，百威英博正式收購進駐大富豪。

易昕說，他是以“嫁女兒”的心態出售大富豪的。“對我而言，價格不是我考慮的最重要的因素，我希望大富豪今后能走更遠的路，品牌、文化都能得到傳承。uYagSvyX+sFqXB/EFw2taw==既然啤酒是全球競爭，那我就找具有全球影響力的品牌公司來接棒。”

那些年，易昕帶領企業大踏步前進的同時，他的作風和企業家精神也影響了很多人。易昕先后被評為南通市中青年專業技術拔尖人才、南通市優秀企業家、江蘇省“首屆十大杰出青年企業家”、全國優秀青年企業家、江蘇省優秀共產黨員。

1997年6月，易昕當選為江蘇省中共第十五次全國代表大會代表。易昕說，作為企業界的黨代表，既是一種榮譽，也是一種責任。履職過程中，易昕關心的話題包括未雨綢繆解決老有所養、減輕企業稅費負擔、提高中小企業國際競爭力等等。

2008年蘇通大橋通車，北京奧運火炬傳遞在蘇通大橋上進行，易昕作為第二棒，高舉火炬用腳步丈量大橋。意氣風發的瞬間定格在照片上，“大富豪”傳奇也留在了時代的記錄本上。

米歌再唱，歸來仍是少年

再見易昕，是在位于江蘇啟東的米歌酒莊，歐式建筑群組成的院落，被寧靜閑適的氛圍籠罩，誰能想到酒莊其實“暗藏”一座現代化的工廠。米歌酒莊由英國ATKINS（阿特金斯）設計團隊設計，這個團隊被人們熟知的作品是迪拜的七星級“帆船酒店”。

沒有噪聲、沒有異味，甚至看不到工人……易昕想要再次顛覆大家對酒的認識。

2016年建設完成的米歌酒莊，開啟了易昕全新的事業旅程。米歌在黃酒行業引入啤酒的生產控制技術，首創了109道“精釀黃酒”生產工藝在行業內實現創新；米歌首創了橡木桶黃酒的概念，開創了中國高品質清酒產品線；米歌酒莊投入使用的精釀黃酒全自動化系統、嚴苛的生產工序，保證了每一瓶米歌產品的穩定性，這在中國黃酒界首屈一指。

回頭再看，人們發現，易昕沉寂的幾年原來不是在休息，而是在為新的發展蓄力。他帶領團隊考察了國際上300多家頂尖啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒生產企業，借鑒了清酒的釀造理念、啤酒的生產控制、洋酒的包裝設計。最終，米歌推出國際品質、平民價格的好酒，回到了消費者面前。在山東煙臺舉辦的2021年度國際酒類（中國）大獎賽上，米歌精釀（米歌黃酒、米酒）嶄獲金獎。

和當初“大富豪”代表的年輕氣盛相比，“米歌”品牌多了歲月沉淀后的云淡風輕，也代表更加蓬勃的生命力。

米歌最新的產品是清酒。

“我們把米磨到只剩下38%的米芯部分，用它來釀造清酒，口味清新柔和。”

“我們要研究年輕人的口味喜好，要搞清楚他們的消費習慣，我們的酒一定要得到年輕消費者的喜愛。”

“我相信在上海這樣的國際化都市，一定有很多年輕人會愛上米歌清酒，它代表熱愛生活的態度，在繁忙的工作之余，我們也要享受美好的生活。”

易昕毫不在意霜染華發，談起米歌清酒，激情一如少年。

商海弄潮數十年，易昕堅持著自己的理念：“經營企業不能只看短期利益，在保證企業現金流的前提下，要隨著大環境的變化適時調整和學習。在經營企業的過程，我從不把賺錢放在最緊要的位置，如果非要排序的話，我會把賺錢放在第11位，前10件事做好，賺錢是自然而然的事。”

米歌，是一首奮斗者之歌，也是時代之歌，是為美好生活而唱響的歌。