指向“小農(nóng)夫”培養(yǎng)的勞動(dòng)課程項(xiàng)目化實(shí)踐

【摘 要】當(dāng)下，勞動(dòng)技能的習(xí)得、勞動(dòng)素養(yǎng)的提升對(duì)于促進(jìn)“完整的人的生長”具有至關(guān)重要的作用。為了讓學(xué)生掌握知識(shí)和提升技能雙線并行，常州市武進(jìn)區(qū)星河實(shí)驗(yàn)小學(xué)分校踐行陶行知“核心生活力”理念，依托勞動(dòng)課程的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生從課堂走向農(nóng)場，實(shí)現(xiàn)學(xué)科貫通，讓城郊地區(qū)的學(xué)生也能獲得豐富的勞動(dòng)體驗(yàn)，成為兼具農(nóng)夫身手、科學(xué)家頭腦和改造社會(huì)精神的“小農(nóng)夫”。

【關(guān)鍵詞】“小農(nóng)夫”；勞動(dòng)課程；項(xiàng)目化實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G622.3" 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A" 【文章編號(hào)】1005-6009（2024）37-0019-03

【作者簡介】陳益，江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)星河實(shí)驗(yàn)小學(xué)分校（江蘇常州，213161）教師，一級(jí)教師。

陶行知先生早在20世紀(jì)20年代提出的“生活力”主張，體系完整，內(nèi)涵豐富，強(qiáng)調(diào)五育并重，涵蓋兒童成長所需的多個(gè)領(lǐng)域。其核心指向立德樹人的根本任務(wù)，旨在實(shí)現(xiàn)完整育人，育完整的人。作為常州市武進(jìn)區(qū)星河實(shí)驗(yàn)小學(xué)分校的勞動(dòng)課程教師，我們?cè)撊绾巫岆S遷子女占比超過90%的“星河兒童”更好地接觸自然、掌握技能、形成經(jīng)驗(yàn)，擁有“小農(nóng)夫”的本領(lǐng)呢？為此，我們以班級(jí)為單位，嘗試開啟勞動(dòng)課程的項(xiàng)目化實(shí)踐研究。

一、“小農(nóng)夫”：知識(shí)與技能的結(jié)合體

1.一次課堂的點(diǎn)燃。每一次課堂都是一次知識(shí)的旅行。9月的一次語文課上，我們學(xué)習(xí)許地山的《落花生》。當(dāng)學(xué)生讀到“它只把果子埋在地底，等到成熟，才容人把它挖出來……”時(shí)，感到不可思議。按照學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，植物的果實(shí)一般是長在枝頭或者地頭，用眼就能看見并且分辨。于是，在那一周的《美好時(shí)光手冊(cè)》自主發(fā)現(xiàn)時(shí)光里，學(xué)生就寫下：“老師，既然花生如此神奇，我們協(xié)商下來，都想進(jìn)行嘗試驗(yàn)證，仔細(xì)觀察。”一場“小農(nóng)夫”實(shí)踐即將開始。

2.一場調(diào)研的分析。我們以年級(jí)為單位，發(fā)放問卷165份，并全部回收。數(shù)據(jù)分析顯示：98%的學(xué)生沒有種過花生，90%的學(xué)生猜想花生會(huì)開花；對(duì)于花生的生長過程，學(xué)生的答案雖各異，但大多沒有提及果實(shí)在地下生長這一特征；至于花生的用途，65%的學(xué)生提到在超市見到過花生油，35%的學(xué)生想到了牛軋?zhí)牵?0%的學(xué)生則寫到了“酒鬼花生”。

對(duì)于這樣的數(shù)據(jù)分析，我們覺得，即便是一個(gè)非常細(xì)小的生活事件或是微小的知識(shí)點(diǎn)，如果能進(jìn)行班本化的項(xiàng)目化實(shí)踐，開啟學(xué)科互通，形成知識(shí)和技能的同步并行，也將有助于學(xué)生的成長和發(fā)展。就這樣，一場關(guān)于“小農(nóng)夫”的班級(jí)項(xiàng)目化實(shí)踐開啟了。

二、“小農(nóng)夫”：勞動(dòng)與拓展的交叉點(diǎn)

王陽明說：“知是行的主意，行是知的功夫；知是行之始，行是知之成。”學(xué)生學(xué)習(xí)的最終目的在于回歸自然，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活，從而提高生活質(zhì)量。于是，我們?cè)谛@一角開辟了一塊土地，用來種植花生，在真實(shí)的場景中開啟勞動(dòng)學(xué)科實(shí)踐。

（一）具身勞動(dòng)：讓“小農(nóng)夫”更具農(nóng)夫的身手

1.順應(yīng)時(shí)令，因“時(shí)”制宜。農(nóng)業(yè)活動(dòng)講究時(shí)令，要因時(shí)而種。花生一般適宜在3～4月份種植，據(jù)此，我們制定了種植計(jì)劃（見表1）。

[月份 事項(xiàng) 備注 9月 向?qū)W校申請(qǐng)農(nóng)場土地“承包” 撰寫申請(qǐng)書，期待回復(fù) 10月 平整土地，提前施肥，制作休耕牌，土地休耕 果實(shí)收獲區(qū)域逐步推進(jìn) 11月 閱讀繪本《花生，你從哪里來》 梳理花生生長過程 12月 網(wǎng)絡(luò)搜索花生的種類及種植方法等知識(shí) 形成思維導(dǎo)圖 1月 說花生，猜猜樂 了解花生本身的特點(diǎn)，進(jìn)行交流 2月 知花生，曉特點(diǎn) 了解花生的種植特點(diǎn)，進(jìn)行交流 3月 準(zhǔn)備種子，進(jìn)行種植 積極觀察 ][表1 花生種植計(jì)劃表]

我們按照計(jì)劃推進(jìn)，在正式種植花生前完成了知識(shí)儲(chǔ)備和物料準(zhǔn)備，以確保“萬事俱備”。

2.準(zhǔn)備物料，學(xué)用結(jié)合。陽春三月，陽光明媚，氣溫回升，正是播種的好時(shí)節(jié)。“小農(nóng)夫”們興奮極了，因?yàn)闄C(jī)會(huì)來之不易。種植之前，我們進(jìn)行了一次勞動(dòng)實(shí)踐前的學(xué)習(xí)，內(nèi)容包括花生去殼時(shí)機(jī)以提升發(fā)芽率、所需工具以及勞動(dòng)安全知識(shí)等。然后，我們前往農(nóng)場學(xué)習(xí)鏟子的使用方法，熟練掌握握、撬等動(dòng)作。最后，以小組為單位，進(jìn)行區(qū)域劃分基礎(chǔ)上的種植，在鏟、放、點(diǎn)播、蓋土間高效合作。

3.精心照料，破解難題。老舍先生說：“勞動(dòng)最光榮。”“小農(nóng)夫”們親自進(jìn)行觀察記錄，內(nèi)容包括：今天發(fā)芽沒有？芽兒長了多少厘米？天氣怎么樣？葉子出現(xiàn)了嗎？等等。他們通過記錄，進(jìn)行種植過程的橫向比較和縱向追蹤，在此過程中不僅習(xí)得了方法，更體驗(yàn)到了戰(zhàn)勝困難的喜悅。最終，在大家的堅(jiān)持和努力下，花生迎來了豐收。

勞動(dòng)促使“小農(nóng)夫”們形成了堅(jiān)持觀察的品質(zhì)，養(yǎng)成了吃苦耐勞、克服困難的堅(jiān)強(qiáng)意志，發(fā)展了智力。他們的觀察、分析、判斷、創(chuàng)造能力和動(dòng)手能力均得到了發(fā)展。

（二）創(chuàng)意勞動(dòng)：讓“小農(nóng)夫”更具藝術(shù)的興味

1.口味的誘惑。對(duì)“小農(nóng)夫”們來說，最令人欣喜的收獲莫過于品嘗自己親手種植的果實(shí)。以小組為單位，他們研究并制作花生美食，有的煮花生，有的炒花生米，有的做牛軋?zhí)牵辉弦驗(yàn)椴煌募庸すに嚩纬闪瞬灰粯拥拿朗场Ｐ〗M成員還用照片、視頻等方式記錄著這一制作過程。第二天到學(xué)校后分享制作流程，談口味，講收獲，每個(gè)人都樂在其中。

2.“研味”的征程。除了吃之外，有的小組還用花生殼作畫、做鞋子、做“蠟梅花”，將花生畫配詩呈現(xiàn)……天馬行空的想象、貼合實(shí)際的實(shí)踐，學(xué)生讓花生在自己的手下“妙筆生花”。教師結(jié)合作物的顏色美、不同節(jié)氣里大自然的聲韻美、勞作過程中的人性美等對(duì)學(xué)生進(jìn)行美育教育。學(xué)生不僅在勞動(dòng)的過程中體會(huì)到了人與自然和諧相處中蘊(yùn)含的美好，還將感受到的美通過畫筆傳遞給了更多的小伙伴。

3.興味的創(chuàng)意。越研究，“小農(nóng)夫”們的熱情就越高漲，他們還發(fā)現(xiàn)了花生叫“長生果”的原因，而且“長生果”全身上下都是寶，果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護(hù)心、可補(bǔ)血、可降脂……生花生可養(yǎng)胃，水煮花生可潤肺，炒花生可保肝，醋泡花生可護(hù)血管……不僅如此，大家還把這些知識(shí)傳遞給家人，甚至有的還走進(jìn)社區(qū)，進(jìn)行公益宣講。

經(jīng)歷一輪的耕耘與研究，回顧花生生長的整個(gè)過程，學(xué)生的“小農(nóng)夫”素養(yǎng)有了顯著提升。

（三）感悟勞動(dòng)：讓“小農(nóng)夫”更具科學(xué)的頭腦

1.種豆得豆、種瓜得瓜的智慧。《呂語集萃·存養(yǎng)》中記載：“種豆，其苗必豆，種瓜，其苗必瓜。”“小農(nóng)夫”們?cè)趯?shí)踐中親自體驗(yàn)：種下去的是花生的果仁，收獲的是帶殼的花生，無一例外。由此及彼，學(xué)生便能領(lǐng)悟到“付出才有收獲”“付出什么就會(huì)收獲什么”的道理。

2.做人樸實(shí)無華的感悟。農(nóng)耕勞動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生意志品質(zhì)、做人準(zhǔn)則、生活態(tài)度的良好方式。一位家長寫道：“品嘗著餐桌上自己親手種植的花生，一粒一粒剝下花生米、一顆一顆裝入瓶中，似乎不想丟棄任何一點(diǎn)碎屑，孩子忽然間就懂得了一粥一飯，來之不易。挑食、浪費(fèi)糧食的壞習(xí)慣就這樣被勞動(dòng)教育‘治’好了。”不僅如此，“六一”兒童節(jié)當(dāng)天，“小農(nóng)夫”們還帶上了自己的勞動(dòng)成果，進(jìn)行“義賣”，將勞動(dòng)成果進(jìn)行分享。

3.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的習(xí)得。學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下，開展了諸如“風(fēng)向的研究”“滴灌噴灌技術(shù)”“花生可不可以水培”等一系列科學(xué)命題研究，有效激發(fā)了好奇心。跨界思維與兒童的學(xué)習(xí)過程相遇，為兒童生活力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的土壤，使之得以真正落地生根。

4.天時(shí)地利的順應(yīng)。學(xué)生在“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連”的節(jié)氣歌中感知節(jié)氣的發(fā)展順序，并初步構(gòu)建了時(shí)令、氣候、物候等方面的知識(shí)體系。“立春到，打春牛，咬春餅”“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”“白露種蔥，寒露種蒜”……每到一個(gè)節(jié)氣，學(xué)生都會(huì)通過了解民間習(xí)俗、觀察物候特點(diǎn)、制作與節(jié)氣相關(guān)的作品等活動(dòng)，了解中華傳統(tǒng)文化，達(dá)成在勞動(dòng)中傳承、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的目的。

三、小農(nóng)夫：素養(yǎng)與能力的發(fā)展點(diǎn)

陶行知說：“千教萬教教人求真，千學(xué)萬學(xué)學(xué)做真人。”項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是學(xué)生圍繞復(fù)雜的、來自真實(shí)情境的、具有一定挑戰(zhàn)性的項(xiàng)目主題，在精心設(shè)計(jì)任務(wù)與活動(dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行較長時(shí)間的開發(fā)性探究，最終建構(gòu)起知識(shí)的意義和提高自身能力的一種綜合學(xué)習(xí)模式。

1.捕捉“真問題”。“真問題”主要是指學(xué)生真正想探究的問題。熟視無睹是一種習(xí)慣，我們要在熟視無睹中洞若觀火。學(xué)生在課堂上探索趙州橋的模型制作、春聯(lián)的寫與貼等，且對(duì)多個(gè)學(xué)科交叉點(diǎn)、問題產(chǎn)生點(diǎn)、好奇發(fā)生點(diǎn)，都進(jìn)行了很好的記錄，最終把問題演繹成小課題。再如“花生可以水培嗎”“如何提高花生產(chǎn)量”“土壤好壞對(duì)花生生長有影響嗎”等問題都成了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的素材來源，更是深入研究的關(guān)鍵點(diǎn)。

2.付諸“真行動(dòng)”。“真行動(dòng)”強(qiáng)調(diào)學(xué)生研究過程的真實(shí)性。當(dāng)有了自己的小課題后，學(xué)生按照組建隊(duì)伍、組內(nèi)分工、制訂方案、落實(shí)行動(dòng)的流程，有條不絮地展開研究。在行動(dòng)中，學(xué)生有得也有失，那么，他們就需要“不斷更新”，進(jìn)入持續(xù)改進(jìn)的階段，讓研究不斷深入，思維不斷躍遷。

3.收獲“真實(shí)效”。“真實(shí)效”是指研究的成效要得以彰顯。在項(xiàng)目中得到的可視化成果必然是伴隨著研究產(chǎn)生的。比如，學(xué)生在菌菇種植項(xiàng)目中形成了菌菇繪本記錄，在山芋種植項(xiàng)目中產(chǎn)生了山芋種植口訣和歌謠，在月餅制作項(xiàng)目中進(jìn)行了包裝盒的升級(jí)等。

從課堂到農(nóng)場，在推行課堂教學(xué)與育人模式的變革中，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)給師生在理念和實(shí)踐層面都帶來了較大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。學(xué)校主張學(xué)生積極參與，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手實(shí)踐，追求活動(dòng)體驗(yàn)，并將繼續(xù)立足課堂、關(guān)注學(xué)生、研究學(xué)生。作為教師我們將成為項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的思考者、實(shí)踐者和變革者，以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)推動(dòng)深度學(xué)習(xí)，賦能學(xué)生未來成長，讓新時(shí)代的“小農(nóng)夫”們有知識(shí)的底氣、實(shí)踐的銳氣、創(chuàng)造的勇氣、研究的志氣，真正成為核心生活力視域下具備“農(nóng)夫的身手”的全面發(fā)展型人才。

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