鄉村全面振興，他們攜手“造星”

39歲的格桑穿著傳統藏族服飾席地而坐，一手搖紡車，一手捻羊毛，聚光燈下，她不緊不慢，不急不躁，仿佛坐在西藏江孜的氆氌工坊里。

這里是2024年1月在巴黎北郊舉行的巴黎時尚家居設計展，格桑身邊圍著來自世界各地的觀眾，不少人好奇地用手機拍攝格桑的一舉一動。觀眾們被充滿神秘色彩的西藏傳統手工藝和這種手工藝制作的產品——氆氌所吸引。通過格桑的雙手，古老的藏族手工藝在國際舞臺上閃閃發光，煥發全新的生命力。

氆氌是藏族人傳統生活中常見的紡織品，羊毛制成的氆氌被縫制成衣服、鞋帽、毛毯等等。氆氌帶著每一個藏族家庭女主人的體溫，一代傳一代，傳承至今。

將格桑和氆氌帶到巴黎的是上海企業上海沙涓時裝科技有限公司。2023年3月，上海市第十批援藏干部聯絡組江孜小組找到沙涓創始人郭秀玲，希望引入她領銜的團隊和品牌，幫助江孜氆氌實現迭代更新。

上海企業的生產技術、設計理念和品牌影響力加持在氆氌身上，氆氌產品從普通的生活用品搖身變成了充滿藝術感的時尚服飾，得到了國內外消費者的喜愛，一躍成為時尚界的“明星”。

近年來，上海在對口地區持續升級產業幫扶模式，因地制宜、深度挖掘，與對口地區攜手打造各個領域的“明星產品”。通過這些“明星產品”，原本單一的農業產品增加了文旅價值；原本普通的物品有了品牌附加值；原本局限的銷售渠道得到拓寬，走進高端百貨購物中心。

上海與對口地區攜手“造星”，給鄉村全面振興提供了新的思路，給鄉村產品搭建了更大的舞臺。

千年氆氌，登上時尚舞臺

2024年11月，江孜氆氌首店在上海浦東嘉里城正式開業，當天銷售額達30余萬元。雪域高原的氆氌為何會出現在上海的商場？這個美好的故事背后，是一段上海企業、上海援藏干部、西藏當地政府、民眾攜手“造星”的佳話。

氆氌是藏族手工毛織品的統稱，有2000多年歷史。江孜縣所產氆氌以綿羊脖頸下的細軟羊毛為原料，是西藏氆氌中的上品，2009年江孜氆氌編織技藝入選西藏自治區級非遺保護項目。

氆氌是藏族手工毛織品的統稱，有2000多年歷史。江孜縣所產氆氌以綿羊脖頸下的細軟羊毛為原料，是西藏氆氌中的上品。

過去，氆氌僅僅是藏族人家庭中普通的生活用品，傳統織機效率低、品種單一、專業匠人少，這些困境讓氆氌逐漸失去了年輕人，氆氌陷入發展危機。

2002年，行業技術專家郭秀玲回國創立企業，擔任上海沙涓時裝科技有限公司總經理、技術總監。她的團隊重塑了內蒙古制氈、王府刺繡等多項古老技藝，公司已在12個國家擁有多家門店，并成為唯一入駐全球最古老奢侈品商場“樂蓬馬歇百貨公司”的中國品牌。

帶著對傳統手工藝的癡迷，郭秀玲在拉薩開設自己的品牌專店，開始接觸到氆氌。在西藏的走訪中，郭秀玲發現氆氌編織工藝缺乏創新性，氆氌產品缺少設計感。郭秀玲和團隊開始實施一攬子主打“活性傳承”的氆氌復興計劃。

2023年3月，郭秀玲遇到上海市第十批援藏干部聯絡組江孜小組，復興氆氌的共同愿望成了他們攜手的契機，郭秀玲成為“上海工匠”援藏第一人。

2023年4月，在上海市第十批援藏江孜小組支持下，格桑卓瑪等50名江孜手藝人到上海接受為期一個月的交流培訓，通過毛氈技藝、氆氌設計、設備操作、藝術鉤針等培訓提升獨立設計和實操能力。

5月，江孜縣與上海沙涓合作創立“前店后坊”專精特產銷模式，在村里設立“阿佳格桑工坊”，探索“企業+合作社+農戶”發展模式。同時，郭秀玲牽頭在上海設立西藏氆氌研發中心，在日喀則設立上海工匠氆氌工作室。

如今通過工藝的改良，合作社里藏族女性制作的氆氌，通過沙涓走出高原，創造價值。這些藏族婦女在實現家門口就業的同時，也傳承了藏族氆氌文化，為后代留下瑰寶。

郭秀玲向《新民周刊》記者介紹，江孜氆氌已進入巴黎LV集團下頂級百貨，成為展示“中國匠心”的載體。對于很多外國消費者來說，帶著藏族紋飾的氆氌，代表著他們腦海中的“香格里拉”，盡管價格不低，仍然有消費者會為帶著藏族文化內涵的氆氌買單。

上海團隊改革排經、腳踏、配色等工藝，研制出新型織機，氆氌有了千變萬化的花色。團隊探索開發一系列融合民族特色與當代時尚表達的產品，在保留藏地傳統文化符號的基礎上增加實用功能，添加時尚元素，實現了傳統文化與現代理念的融合。

據介紹，2024年，由江孜小組投資建成的江孜縣格桑氆氌工坊合作社年產值將達600萬元，可實現增收45萬元，工坊手工藝者每月將增收4800元。

江孜小組計劃于2025年推進江孜氆氌再次實現產業全面升級，打造江孜氆氌區域品牌和江孜絨山羊產業鏈提升。針對當前氆氌產品供不應求的情況，現有的手工氆氌生產基地將得到擴建，擴建后預計年產值將達1000萬元至1200萬元，增加合作社收入90萬元至100萬元。同時，新增小缸植物染色，提升手工氆氌附加值；新增羊絨氈制作區域，提高氆氌余料廢棄料的再使用價值；堅持可持續性發展理念，增加一臺趕氈設備及配套專用器具；新增建立標準化管理系統和相關設備，按照上海標準化管理體系，結合格桑工坊目前狀況，打造一條標準化的羊絨氆氌生產流程線，包括標準制定、檢驗流程制定、生產環節管理制度制定、交付產品流程制定、收發貨品原材料制度制定、成品管理制度制定等。

接下來，江孜將聯合西藏大學和上海東華大學等大學設計專家舉辦首屆“西藏氆氌花型設計大賽”，加快本土設計人才培養，推進氆氌花型設計及開發，擴大江孜氆氌影響力。

此外，江孜還將完善運營纖維檢測中心，推進江孜羊絨檢測及歸檔，新增就業崗位2個。同時還將開展首屆抓羊絨技能大賽等，激發當地山羊養殖積極性，為氆氌產業提供優質原材料，預計將為江孜絨山羊養殖合作社每年增收約120萬元。

上海合作交流團隊與沙涓攜手的產業幫扶項目，還在青海果洛落地開花。

2023年11月，在上海援青干部對接下，郭秀玲帶領團隊首次深入果洛參觀瑪多縣合作社。青海牦牛的儲量占全國38%左右，牦牛絨的產量占到32%左右。如果牦牛絨能被當地牧民按照標準細心篩選，并進入到沙涓的“制造旅程”，那么將大大提高牦牛絨的附加值。牦牛絨采收的利潤直接回饋給牧民，可以讓他們在家門口實現就業和增收。

2024年5月，青海果洛瑪多縣和瑪沁縣兩地的牦牛絨工匠分批被選派到上海沙涓氆氌研發中心工坊參觀學習，從組裝、穿經、繞線、接觸氆氌紡織機器開始，開啟牦牛絨創新之路。6月，位于瑪沁縣久美家園的“滬沁怡”氆氌手工編織坊正式成立。

上海企業不僅傳授紡織技術，還和當地牧民約定，免費提供牧民絨毛篩選技術、統一收購所有牦牛絨，這些牦牛絨在沙涓的工廠中經過復雜的工藝流程變為原材料再直接給到牧民編織。

插上現代企業管理經營和品牌影響力的翅膀，氆氌重煥獨特魅力，代表中國時尚走向廣闊舞臺。

云南咖啡，

不再滿足做一粒“豆子”

云南，中國最大的咖啡種植區域，咖啡產業是云南很多鄉村的支柱產業。但是，如果停留在種植和銷售咖啡鮮果，咖農獲得的利潤低，收入容易受到市場價格波動的影響。云南咖啡，如今不再滿足僅僅做一?！岸棺印?，而是要走上產業與文旅融合，打造自有品牌的道路，讓小小的咖啡豆創造更大價值。

2024年夏天，滬滇協作普洱星巴克“美麗星村”開村，這個村子距離普洱市主城區只有三四十分鐘的車程，正值暑假旅游旺季，美麗星村一開村就吸引了不少游客。

位于普洱市思茅區的白沙坡村，原本是傳統的咖啡種植村，咖農們日夜辛勞，以售賣咖啡鮮果為主要收入來源。除了種植咖啡，村民是否能從咖啡身上獲得更多收益呢？這個問題正是星巴克和滬滇兩地政府都在思考和探索的。

在企業和上海援滇團隊的共同努力下，以咖啡為主題、農文旅一體化的鄉村振興示范村——滬滇協作普洱星巴克美麗星村誕生，“美麗星村·咖啡文化體驗中心”在村子里落成。

白沙坡村整合了上海市、云南省等配套資金，用于鄉村社區的改造、提升及運營；“美麗星村”項目成功助力南三村“中國咖谷”項目的打造與發展；云南農業大學“農民院士科技服務站”落地星村，進一步賦能咖農。

“美麗星村”是星巴克在華單筆最大公益捐贈項目。星巴克中國政府事務及社會影響力副總裁竺蕾介紹，星巴克通過咖啡與云南普洱聯結，幫扶咖農種出好咖啡、過上好生活、建設好社區，是星巴克扎根云南十余載不變的初心。而“美麗星村”的建成是星巴克云南夢的又一個實踐。

白沙坡村村民沐曉虹，現在在村里的民宿工作，在“美麗星村”項目進入白沙坡村之前，沐曉虹主要照看一家老小并料理家中的80畝咖啡地。如今兩個孩子都上了學，聽到 “美麗星村”民宿業態招聘員工的消息時，沐曉虹立刻報了名。她說：“一是可以學一點技能；二是能參與進旅游業，看看是怎么回事?！?/p>

沐曉虹給家人算了一筆賬：“從培訓開始就拿工資，此時還沒有到咖啡產季，家里也不需要幫忙，還能少一個人吃飯，一個月多收入四五千，請咖啡工的錢兩個月也就回來了，再做兩個月，小娃的學費也有了。”

在白沙坡村落地的“美麗星村”三產融合項目規劃中，沐曉虹的家由于地理位置優越被選址為燒烤店，將成為村內第一個夜間業態。沐曉虹期待著未來全家一起創業，進一步參與到旅游業中，獲得更多的收益。

“美麗星村”通過建設基礎設施、引入文旅產業，將傳統的農業村莊改造成了文旅+農業的新型村莊，“美麗星村”新增的就業崗位，共吸納了17名本地村民就業，其中12人為白沙坡本村村民。還有6名大學生及返鄉青年也回到了家鄉參與建設發展，為當地村民增加了收入來源，拓寬了就業渠道。

“美麗星村”的咖啡文化體驗中心，將被打造為中國咖啡與世界咖啡文化對話的平臺，空間中除了咖啡，還將納入當地非遺文化研學等內容。通過這樣的平臺，普洱本地的資源特色和傳統文化將被轉化和表達出來，讓城市的游客可以看到、體驗到。小小的星村延展了“咖啡”的含義，也拓寬咖農的致富道路。

云南咖啡占中國咖啡產量的98%以上，而怒江，則是以出產口味優質、品質上乘的咖啡豆著稱，這里產出鐵皮卡、波旁等優質品種咖啡豆，這些品種在怒江數萬畝咖啡種植中基本已成固定且廣泛推廣的種植優品。

一邊是適合優質咖啡豆品種種植的自然環境，一邊是大山阻隔的產銷路徑，如何才能把高質量的怒江咖啡賣得更遠、賣得更好？幾年前上海市援滇干部引入上海閩龍實業有限公司就是想要給這個問題找出答案。

上海閩龍實業有限公司為貫徹落實黨中央、國務院關于實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的一系列指示要求，充分發揮“上海企業+云南資源”“上海研發+云南制造”“上海市場+云南產品”“上海總部+云南基地”的“4個+”優勢，于2022年9月投資創辦了云南全都有生物科技有限公司，坐落于怒江綠色香料產業園。企業以公司+合作社+農戶的聯農帶農模式發展產業帶動就業；就地人才培養，構建內生動力；收購農副特產帶動種植農戶增收。

全都有工廠示范引領咖啡全產業鏈發展。據悉，企業與怒江瀘水市的付壩村、蠻英村咖農及合作社合作，從咖啡鮮果全紅果、紫果采摘分級、咖啡生豆處理法，到烘焙加工、研磨、萃取、凍干等一系列標準建立，已開發出花香、果酸、堅果等數種不同風味的咖啡豆，并推出冷萃咖啡、掛耳咖啡等系列咖啡產品。全都有工廠以發展咖啡全產業鏈為核心，已形成9條精深加工生產線，數十種怒江特色產品，銷往全國。

同時，上海閩龍實業有限公司在上海交通大學、上海金橋（集團）有限公司有自己的咖啡店，所用咖啡豆全部來自怒江。2024年第二屆上海陸家嘴咖啡文化節上，來自怒江的“好熟悉”冷萃咖啡，得到了上海白領們的喜愛。

夷陵柑橘，飄香申城

握手、鼓掌——宜昌夷陵紅生態農業開發有限公司與7家上海農產品銷售企業在第七屆上海市對口地區特色商品展銷會簽訂合作協議，簽約總金額達6.16億元，涵蓋柑橘、翠林NfC果汁兩大類產品。其中，柑橘簽約量7.82萬噸，翠林NfC果汁71萬箱。

如今在上海，到線下商超或者線上生鮮購物平臺，常常能邂逅夷陵柑橘，夷陵柑橘以酸甜適中的口感俘獲了不少消費者的心，“夷陵紅”柑橘在滬年銷售12萬噸，銷售金額超10億元。

如今在上海，到線下商超或者線上生鮮購物平臺，常常能邂逅夷陵柑橘，夷陵柑橘以酸甜適中的口感俘獲了不少消費者的心，

“在上海，一個精品果能賣到8元到10元?！币瞬牧昙t生態農業開發有限公司董事長王恩珍說，2023年，公司與上海5家滬上企業簽訂柑橘購銷協議，合作意向金額5億元。

湖北夷陵區地處風景秀麗的長江西陵峽畔，是三峽大壩、葛洲壩所在地，地理環境和氣候條件特別適宜柑橘的生長，夷陵種植柑橘的歷史長達2000多年。夷陵是農業部確定的柑橘優勢生產區域，享有“中國早熟蜜柑之鄉（中國柑橘之鄉）”的美譽。

上海市對口支援夷陵區以來，把扶持農業支柱產業作為解決夷陵區農民長期安穩致富的重要舉措，先后援建柑橘產業相關項目36個，主要包括標準基地、技能培訓、宣傳推介和配套設施等方面，讓夷陵區柑橘產業發展發生了翻天覆地的變化。

據介紹，通過援建的標準化基地示范引領，夷陵全區柑橘面積、產量分別由2001年的15萬畝、17萬噸發展到如今的32萬畝、83萬噸，面積翻一番，產量增長近4倍，先后榮獲湖北省水果大縣、全國柑橘產業三十強縣（區）。2024年新上市的柑橘每公斤售價3.5元，成為移民群眾的致富金果。

通過援夷陵干部的牽線搭橋，夷陵選派科技人員、企業代表赴上海開展技能培訓，聘請專家講授種植技術，一批技術專家成長起來，為夷陵柑橘質量提供了保障。

夷陵是三峽工程移民最早、就地就近安置移民最多、移民結構最復雜、安置難度最大的縣市區。1992年，三峽工程動工建設后，根據中央政策，上海等地對口支援夷陵。30多年來，上海選派干部、提供援助資金、簽訂合作項目，有力助推夷陵三峽移民群眾從“搬得出、穩得住”向“能致富”目標邁進。

在黨中央關于推動長江經濟帶高質量發展的決策部署下，上海持續鞏固對口支援成果，促進三峽移民群眾安穩致富，不斷在產業幫扶上探索新方式。

實現鄉村的全面振興，城鄉的共同繁榮發展，需要更多的創新探索，需要更多的“大明星”。