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補鈣有困惑,我幫你來破

2024-12-30 00:00:00廖世雄
藥物與人 2024年11期
關鍵詞:碳酸鈣

鈣對于骨骼健康的重要性無人不知,所以,即便現在有各種健康問題值得人們關注,如何補鈣也依然是生活中的焦點和熱點話題。比如,到底哪些人需要補鈣?每天應該補多少?鈣劑應該如何選擇?長期補鈣對身體健康有害嗎?以上這些都是常見的困惑,一直在妨礙著大家的“補鈣自由”。下面,我們就一一破除這些困惑。

困惑一:哪些人需要補鈣?應該補多少?

800 mg,是中國營養學會推薦的成人每日鈣攝入量,也是普通人維護骨骼健康的適宜劑量。“普通人”是一個相對模糊的概念,根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2023版)》推薦,不同群體每日鈣攝入量有所不同:

● 兒童:6個月以下,200 mg;6~12個月,350 mg;1~3歲,500 mg;4~6歲,600 mg;7~9歲,800 mg;9~11歲,1000 mg;12~17歲1000 mg。

● 成人:18~49歲,800 mg;50歲以上,800 mg。

● 妊娠期(早、中、晚)女性及哺乳期媽媽均為800 mg。

【敲黑板】不同年齡階段兒童鈣攝入量不同,50歲以上的中老年人、妊娠期及哺乳期女性推薦每日鈣攝入量為800 mg。成人最高可耐受2000 mg。

困惑二:如何科學選擇鈣劑?

目前,市面上常見的鈣劑按成分可以分為四大類:無機鈣、有機酸鈣、活性鈣和新型鈣。

(1)無機鈣:如碳酸鈣、碳酸氫鈣、氯化鈣、氫氧化鈣等。優點是含鈣量高;但是大部分溶解度較低,不容易吸收,只有進入胃腸道與胃酸反應形成可溶性的鈣離子后,才容易吸收,而且對胃腸道的刺激性較大。綜上,無機鈣適用于身體健康的人,2歲以下兒童及有胃腸功能障礙的人慎用。

(2)有機酸鈣:如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、枸櫞酸鈣等。優點是溶解度高,對胃腸道刺激小,大部分人群均可服用;但含鈣量較低。嬰幼兒可選擇口服液或沖劑;枸櫞酸鈣可減少腎結石的發生,適用于胃酸缺乏和存在腎結石風險的患者;葡萄糖酸鈣、醋酸鈣不適合糖尿病患者服用。

(3)活性鈣:為近海貝類經高溫煅燒而成,主要成分為氧化鈣、氫氧化鈣及少量碳酸鈣。優點是含鈣量高,且離子化程度較高,易被人體吸收利用;但是水溶性差,且水溶液堿性較強,對胃腸道刺激性大,同時含有鉍、鎘、鉛等重金屬,一般不建議長期服用。1歲以下嬰幼兒及有胃腸功能障礙的人慎用。

(4)新型鈣:如氨基酸鈣、L-蘇糖酸鈣、酪蛋白鈣等。優點是溶解度高,吸收好,不刺激胃腸道;但價格較高。適合嬰幼兒、哺乳期女性、兒童及老年人服用。

【敲黑板】推薦身體健康的人選擇含鈣量高的無機鈣,如碳酸鈣。有機鈣價格稍高,但是在體內的吸收率高,且不受胃酸影響,適合老年人、兒童及胃酸缺乏的人服用。

困惑三:服用鈣劑有哪些注意事項?

首先需要明確:“鈣劑分次服用的吸收率>單次大劑量服用的吸收率”,一般建議早晚各服用1次,或每天3~4次。以最常見的碳酸鈣為例,由于胃酸更有助于促進其吸收,而食物刺激可使胃酸分泌增多,提高鈣的吸收率,故推薦與食物一起服用。但是,對于碳酸鈣需要注意避免與菠菜、莧菜等含草酸多的蔬菜同服,因為草酸會減少鈣的吸收,且會增加不溶性鈣鹽的生成。有機酸鈣和活性鈣無需胃酸活化,不必與食物同服。

【敲黑板】高鈣血癥和高尿鈣患者應避免補充鈣劑。補充鈣劑注意適量,超大劑量補充鈣劑可能增加患腎結石和心血管疾病的風險。

困惑四:長期補鈣會得腎結石嗎?

首先需要強調兩點:第一,每日鈣攝入量過高(>2000 mg)或過低(<400 mg)均會增加患腎結石的風險。第二,腎結石的主要成分為草酸鈣,是體內草酸過高引起的,與血鈣并無直接關系。某些食物(如茶葉、花椰菜、菠菜和竹筍等)中草酸的含量較高,可能是造成血中草酸過高的原因。

【敲黑板】不要因為擔心患腎結石而限制鈣的攝入。每天常規補充鈣劑與維生素D,少吃草酸含量較高的食物,多飲水,保證每天飲水量在2500 mL以上,就可以有效預防腎結石。

溫馨提示

經食物補充鈣,身體會進行自我調節,使血鈣濃度一直維持在正常范圍內。而且,這樣補鈣吸收好,沒有典型的不良反應,值得大家在生活中采用。同時,良好的生活習慣對于補鈣至關重要,日常生活中應注意戒煙限酒,少飲咖啡、碳酸類飲料。

此外,我們積極倡導大家走到室外,加強體育鍛煉。運動可以促進人體對鈣的吸收。研究證明,運動具有骨效應,可以維護和提高骨礦物質密度。建議每周戶外運動3~4次,每次40~50分鐘,首選中等強度的有氧運動,如打太極拳、跳廣場舞、游泳等。

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