“1+X”證書(shū)下中高職旅游專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接路徑

摘"要：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式，對(duì)中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程設(shè)置及其銜接進(jìn)行探索。（1）發(fā)現(xiàn)中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)“1+X”證書(shū)制度了解不全面、課程銜接存在著培養(yǎng)目標(biāo)銜接性不足的問(wèn)題、課程內(nèi)容存在重復(fù)，以及與“1+X”證書(shū)制度的融合不夠等問(wèn)題。（2）從教學(xué)規(guī)范與“1+X”證書(shū)技能規(guī)范實(shí)現(xiàn)融合、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)對(duì)接、清晰定位培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)相銜接；優(yōu)化導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程內(nèi)容的設(shè)置，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容的銜接等。（3）從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、課程內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn)等方面設(shè)計(jì)了中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接方案，實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與“1+X”證書(shū)培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)融合。

關(guān)鍵詞：“1+X”證書(shū)制度；中高職；旅游管理；課程教育銜接；導(dǎo)游業(yè)務(wù)

中圖分類(lèi)號(hào)：F24"""""文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A""""""doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.17.044

1"緒論

隨著國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的出臺(tái)，職業(yè)教育地位的提升，特別是“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)工作將在職業(yè)院校正式啟動(dòng)，有關(guān)職業(yè)教育的中高銜接發(fā)展問(wèn)題引起各界高度關(guān)注。當(dāng)前我國(guó)中高職職業(yè)教育在人才培養(yǎng)上還存在著一些銜接不暢、課程設(shè)置層次不夠清晰、學(xué)生的核心能力較弱等問(wèn)題。為此，選擇旅游人才的核心課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)作為研究對(duì)象，分析中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接現(xiàn)狀，基于“1+X”證書(shū)背景，提出中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教育銜接發(fā)展路徑。

在“1+X”證書(shū)制度相關(guān)研究上，徐國(guó)慶等認(rèn)為實(shí)施好1+X證書(shū)制度，需要健全技能等級(jí)證書(shū)體系，重構(gòu)學(xué)歷職業(yè)教育的內(nèi)容，構(gòu)建專(zhuān)業(yè)水平的X選擇指導(dǎo)體系。王雪琴等提出落實(shí)“1+X”證書(shū)制度。毛美娟等參考美國(guó)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出職業(yè)證書(shū)制度頂層設(shè)計(jì)要實(shí)行學(xué)習(xí)成果認(rèn)定和銜接，拓寬證書(shū)制度化實(shí)施范圍，推行“1+X”證書(shū)制度。從研究趨勢(shì)上分析，國(guó)內(nèi)學(xué)者在2019—2022年間出現(xiàn)了發(fā)文量激增的情況，呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但對(duì)“1+X”證書(shū)體系的研究還不夠深入，目前最大的問(wèn)題是大部分“1+X”證書(shū)體系的試點(diǎn)工作都在高職高專(zhuān)開(kāi)展。中職提檔還需進(jìn)一步加大力度，因此“1+X”證書(shū)制度的銜接也必不可少，要做好中高職銜接工作。

在中職與高職課程銜接研究上，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確了全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的指導(dǎo)思想、基本原則、目標(biāo)任務(wù)和政策措施，形成具有中國(guó)特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。周仕德指出加強(qiáng)課程銜接研究是我國(guó)課程改革健康發(fā)展和有效教學(xué)的內(nèi)在要求，是我國(guó)課程理論由宏觀闡述向微觀研究轉(zhuǎn)變的邏輯必然。陳忠仁等發(fā)現(xiàn)“三二分段”中高職銜接過(guò)程中出現(xiàn)的課程重合、人才培養(yǎng)質(zhì)量不高等問(wèn)題，并介紹相關(guān)銜接細(xì)節(jié)。范愛(ài)民等提出了采用中高職銜接三二分段教學(xué)的解決措施與銜接方法。任平等借鑒澳大利亞培訓(xùn)包體系的經(jīng)驗(yàn)，提出采取課程開(kāi)發(fā)打破“三段式”課程模式，構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一的職業(yè)資格證書(shū)體系。由此看出，學(xué)者認(rèn)為，課程銜接一般包括課程目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容等多個(gè)方面的內(nèi)容。

2"中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接問(wèn)題及內(nèi)因探析

2.1"存在的問(wèn)題

2.1.1"學(xué)生對(duì)“1+X”證書(shū)制度和自身專(zhuān)業(yè)的了解不全面

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前中職與高職旅游管理專(zhuān)業(yè)仍有部分學(xué)生對(duì)“1+X”證書(shū)制度認(rèn)知不足，對(duì)自己的職業(yè)意識(shí)模糊的情況出現(xiàn)，很多學(xué)生對(duì)“1+X”證書(shū)制度的了解只停留在表面，沒(méi)有深入去了解。“1+X”證書(shū)制度關(guān)乎學(xué)生未來(lái)發(fā)展，如果對(duì)“1+X”證書(shū)體系對(duì)自身發(fā)展的重要性認(rèn)識(shí)不足，影響學(xué)生實(shí)踐操作技能的提高。

2.1.2"中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)銜接不暢

目前中職、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式在培養(yǎng)目標(biāo)和方式上存在著銜接不暢的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在，中職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)側(cè)重于培養(yǎng)實(shí)用型高技能人才以及采取校企合作訂單班人才培養(yǎng)模式。高職則側(cè)重本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)的人才，所以在人才培養(yǎng)方面銜接不順暢。

2.1.3"課程教學(xué)缺乏銜接以及課程內(nèi)容交叉重復(fù)

導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課應(yīng)全面、實(shí)用、靈活。由于中高職課程銜接不暢，課程教學(xué)目標(biāo)不明確，造成中高職在教學(xué)中與導(dǎo)游業(yè)務(wù)脫節(jié)。目前中職與高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)和培養(yǎng)目標(biāo)都是圍繞考取導(dǎo)游資格證進(jìn)行的，而在全國(guó)導(dǎo)游資格證考試中，導(dǎo)游業(yè)務(wù)是必考科目。大部分學(xué)生很難認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是對(duì)自身專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的提升。然而導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)缺乏明確的定位和銜接，導(dǎo)致銜接不夠科學(xué)合理、教學(xué)內(nèi)容重復(fù)等問(wèn)題，不僅占用了教師和學(xué)生寶貴時(shí)間，也降低了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。中高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容有雷同，如一些導(dǎo)游基礎(chǔ)技能，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降。

2.2"原因分析

2.2.1"教學(xué)內(nèi)容形式與“1+X”證書(shū)制度銜接不夠，普及少

導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是全國(guó)導(dǎo)游資格證考試必考科目，中高職銜接教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有全面性、靈活性和實(shí)踐性，能夠幫助學(xué)生鍛煉自身實(shí)踐技能。但現(xiàn)階段中高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接教學(xué)內(nèi)容形式創(chuàng)新不夠，中職學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)高職也在繼續(xù)學(xué)，導(dǎo)致絕大一部分學(xué)生對(duì)課程提不起興趣，同時(shí)學(xué)校教師尚未將“1+X”證書(shū)制度的教學(xué)理念融入導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容中，與“X”證書(shū)的培訓(xùn)內(nèi)容銜接性不強(qiáng)，學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能難以得到提升。

2.2.2"能力培養(yǎng)層次不分明導(dǎo)致培養(yǎng)目標(biāo)缺乏漸進(jìn)性

根據(jù)國(guó)家旅游管理職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì)，中職和高職旅游管理人才培養(yǎng)應(yīng)注重層次性和進(jìn)階性。中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)旅游管理人才的目的是掌握導(dǎo)游的基本技能，而高職學(xué)校培養(yǎng)旅游管理人才的目標(biāo)是掌握中高級(jí)導(dǎo)游的技能。事實(shí)上，由于對(duì)中等職業(yè)學(xué)校與高等職業(yè)院校關(guān)系認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致中等職業(yè)學(xué)校與高等職業(yè)院校之間能力水平不明確的現(xiàn)象。中職畢業(yè)生不能從事導(dǎo)游行業(yè)，往往是因?yàn)樗麄儧](méi)有考取導(dǎo)游證。高職學(xué)生也有無(wú)法通過(guò)的，這就導(dǎo)致高職畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)技能不如中職學(xué)生的奇怪情況。

2.2.3"缺乏溝通導(dǎo)致課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容重復(fù)和脫節(jié)

由于中職、高職學(xué)校職能管理機(jī)構(gòu)的不同，在管理上一定程度地阻礙了中職、高職學(xué)校之間，以及學(xué)生與老師之間的交流。溝通的不足在很大程度上造成了中高職課程和教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)與脫節(jié)，學(xué)生在學(xué)習(xí)這門(mén)課程時(shí)，所學(xué)內(nèi)容大致相同，且溝通不足，導(dǎo)致課程銜接不順暢以及內(nèi)容的重復(fù)和脫節(jié)。

3"中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接路徑及其方案

3.1"中高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接教學(xué)的路徑

要改善目前中職與高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接教學(xué)中存在的問(wèn)題，在課程銜接教學(xué)中推行“1+X”證書(shū)制度，提升學(xué)生能力，必須明確認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程不僅要符合旅游業(yè)的發(fā)展需要，而且要符合“1+X”證書(shū)制度體系對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的要求，無(wú)論中職還是高職，都要明確“1+X”證書(shū)制度要求教學(xué)開(kāi)展形式要多樣化，在中高職課程銜接上要更加關(guān)注。

3.1.1"使學(xué)生深入認(rèn)識(shí)“1+X”證書(shū)制度對(duì)自身發(fā)展的重要性

“X”證書(shū)的培訓(xùn)是在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系框架下，面向社會(huì)需求開(kāi)展的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)培訓(xùn)。學(xué)生取得“X”證書(shū)，不僅可以提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，還可以積累相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，為以后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。學(xué)校應(yīng)充分利用“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)契機(jī)，積極開(kāi)展中高職教育的教學(xué)改革，構(gòu)建高職教育的課程體系，為中職與高職教育的發(fā)展提供多元化的發(fā)展空間。因此，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生“1+X”證書(shū)制度體系的教育，對(duì)學(xué)生自身發(fā)展的重要性非常必要。

3.1.2"課程銜接教學(xué)規(guī)范與職業(yè)技能等級(jí)規(guī)范的銜接

課程銜接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是確定教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)，在中職與高職銜接融合“1+X”證書(shū)制度，應(yīng)充分利用學(xué)校的各種資源，將“1+X”證書(shū)體系與課程有機(jī)融合，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用多種形式。使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中充分認(rèn)識(shí)“1+X”證書(shū)制度的意義和作用，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)與提高實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)員的綜合能力。

3.1.3"課程教學(xué)內(nèi)容與“1+X”證書(shū)培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)融合

在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中，要提高學(xué)生的職業(yè)技能，必須把課程內(nèi)容與“1+X”證書(shū)制度培訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，也是校內(nèi)進(jìn)行課程銜接的必要環(huán)節(jié)。當(dāng)前，高職院校開(kāi)設(shè)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程，雖能對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、隨機(jī)應(yīng)變能力、導(dǎo)游解說(shuō)能力有一定的提升作用，但在高職院校開(kāi)設(shè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)過(guò)程中，存在著內(nèi)容重復(fù)、脫節(jié)等現(xiàn)象。學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力不能得到很好培養(yǎng)。課程教學(xué)內(nèi)容要與“1+X”證書(shū)培訓(xùn)內(nèi)容融合，切實(shí)提高參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)效率，著重考察導(dǎo)游人員的職業(yè)道德，職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)導(dǎo)游人員的服務(wù)水平，導(dǎo)游的帶團(tuán)技巧，講解技巧，應(yīng)變技巧，理解能力，識(shí)記能力，背誦能力等都有很高的要求。參考《全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱》導(dǎo)游資格證科目二導(dǎo)游業(yè)務(wù)理論考試。在“1+X”證書(shū)制度的指導(dǎo)下，課程的銜接要做到“標(biāo)準(zhǔn)”“考評(píng)”“內(nèi)容”銜接，要實(shí)現(xiàn)書(shū)證融通。所以，我們更應(yīng)該把注意力集中在中高職銜接的“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的教學(xué)內(nèi)容上。

3.1.4"明確定位培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣的培養(yǎng)目標(biāo)

中職與高職培養(yǎng)目標(biāo)不同。從中職學(xué)校來(lái)看，采取校企合作訂單班人才培養(yǎng)模式，與高職院校培養(yǎng)目標(biāo)差異過(guò)大，不利于課程銜接，高職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是服務(wù)管理類(lèi)旅游行業(yè)實(shí)用型高技能人才的培養(yǎng)。中職和高職的旅游管理專(zhuān)業(yè)除了遵循教育發(fā)展規(guī)律、明確定位培養(yǎng)目標(biāo)外，各有發(fā)展特色，旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)首先要銜接起來(lái)。中職是對(duì)基層旅游服務(wù)人員的培養(yǎng)，高職要以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為主。

3.2"中高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程銜接教學(xué)方案設(shè)計(jì)

3.2.1"培養(yǎng)目標(biāo)銜接

要實(shí)現(xiàn)中職與高職旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的銜接，首先要實(shí)現(xiàn)中高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的銜接，明確二者的差異性，并結(jié)合技能水平來(lái)確定培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)中職與高職教學(xué)都肩負(fù)著這一“升學(xué)”與“就業(yè)”的任務(wù)，因此，中職與高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)，要更好地實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程與“1+X”證書(shū)體系的“課證合一”，不僅要做到導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程“課證合一”、還要做到“1+X”職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)目標(biāo)環(huán)環(huán)相扣。為此本文列出培養(yǎng)目標(biāo)銜接表，如表1。

銜接關(guān)系：中高職培養(yǎng)的人才要形成逐步上升的層次而不是平行進(jìn)行，中職培養(yǎng)的是基層旅游服務(wù)人員，高職高專(zhuān)就應(yīng)該在此基礎(chǔ)上，將更多的精力放在中高層旅游服務(wù)和管理人才的培養(yǎng)上。高職院校需要培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游服務(wù)人才，著重提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和文化涵養(yǎng)，在與“1+X”制度的融合中產(chǎn)出“X”證書(shū)。

3.2.2"課程設(shè)置銜接

為了使旅游管理專(zhuān)業(yè)的中職與高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的銜接更為科學(xué)、合理，才能更好的實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程與“1+X”證書(shū)制度的“課證融合”。高職的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程設(shè)置要在中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升和拓展，具體銜接設(shè)計(jì)，如表2。

銜接關(guān)系：在課程設(shè)置上，從入門(mén)到初級(jí)再到中級(jí)，對(duì)學(xué)生的技能等級(jí)進(jìn)行了量化，并進(jìn)行了程度不等的劃分。在中職階段進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)時(shí)應(yīng)側(cè)重入門(mén)級(jí)階段和初級(jí)階段，在高職時(shí)側(cè)重在初級(jí)和中級(jí)階段。提高的重點(diǎn)在于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的提高，文化修養(yǎng)的提高。教學(xué)目標(biāo)中的“X”證職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，并以教學(xué)內(nèi)容設(shè)置與“X”證書(shū)培訓(xùn)內(nèi)容相融合，用“X”證職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容，以教學(xué)評(píng)價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置是否合理。如圖1所示。

3.2.3"課程內(nèi)容銜接

目前中高職課程內(nèi)容存在交叉重復(fù)，為解決這一問(wèn)題，從導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力方面，列出課程銜接表，如表3。

銜接關(guān)系：與“1+X”證書(shū)制度融合時(shí)，中高職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程內(nèi)容教學(xué)的銜接上應(yīng)體現(xiàn)漸進(jìn)性和層次性。中職應(yīng)更注重基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，高職應(yīng)側(cè)重于旅游專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

3.2.4"課程標(biāo)準(zhǔn)銜接

中、高等職業(yè)學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)教育在人才培養(yǎng)目標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面存在差異，因此，要實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，必須做好銜接，必須建立與之相適應(yīng)的教學(xué)模式。本文列出導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)銜接表，如表4。

銜接關(guān)系：中職在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程中，與“1+X”證書(shū)體系相銜接，由于培養(yǎng)層次不同，要為取得導(dǎo)游資格證打下基礎(chǔ)。而高職在校期間就能考取導(dǎo)游證，因此，在與“1+X”證書(shū)制度融合時(shí)，應(yīng)更注重培養(yǎng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)。

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