摘要:肉羊養殖產業是內蒙古巴彥淖爾市的支柱性產業和主導產業,在當地的畜牧經濟結構中扮演著重要的角色。當前,隨著牧區產業結構調整力度逐漸加大以及草原生態環境保護的不斷向前推進,傳統肉羊養殖已經不能夠適應新時期的養殖需求,再加上農牧民群眾不注重做好種質資源的科學保存,導致優良種羊的數量顯著下降,肉羊的生產能力不足,繁殖效率低下。為保證當地肉羊養殖安全提升肉羊生產性能,就需要加快良種繁育技術的有效應用,確保在短時間內篩選出品質更加優良、抗逆性更強、生長速度更快、飼料轉化利用率更高的肉羊品種,保證肉羊的產量和品質。本次研究探討了肉羊良種繁育關鍵技術的應用,并提出了技術的推廣措施,希望通過研究對廣大同行有所幫助。
關鍵詞:肉羊;良種繁育;技術要點;應用措施;推廣措施
現代畜牧養殖發展背景之下,就需要轉變傳統的肉羊繁育技術,積極推廣應用新技術新手段,以此來降低肉羊養殖成本,提高生產效益和繁殖效率,并在優良傳統技術應用背景之下,還需要加強新技術的有效推廣,構建完善的推廣方案,確保現代化養殖技術能夠在農牧地區得以有效地推行,加快肉羊養殖模式的調整,推進肉羊養殖產業結構的升級換代。
1 肉羊良種繁育關鍵技術的應用
1.1 科學選擇肉羊品種
選擇適應本地氣候、生態環境和飼養條件,繁殖能力強、繁殖周期短、產羔數多、生長速度快、飼料轉化率高、肉質鮮嫩、口感好、營養價值高、血緣關系清晰、品種純度高的肉羊品種。目前在內蒙古巴彥淖爾市推廣應用較好的優良肉羊品種主要有薩福克羊、杜泊羊、夏洛萊羊、阿爾泰羊、內蒙古白絨山羊等。
1.2 明確種公羊和繁殖母羊的選擇標準
優良種公羊和繁殖母羊的選擇是一個復雜的任務,涉及多個方面的考慮。通常情況下應該從種公羊和繁殖母羊的年齡、外貌特征、生產性能表現等幾方面入手。一般來說,種羊的最佳年齡范圍是在2~5歲之間。在這個范圍內,種羊的生殖能力和生長速度都處于最佳狀態。種羊應該具有健壯的身體、良好的體型、勻稱的四肢、靈活的動作、健康的口腔和蹄子、良好的毛色和光澤等[1]。另外,在選擇優秀的繁育母羊和配種公羊時,還需要保證其具備高效的繁殖性能、生長速率及查找質量,這些特性可通過監測繁殖指標如產仔率、羔羊成活率、產仔均重,肉品評價指標如肌肉瘦肉比、脂肪率、肌紅蛋白濃度等進行綜合評估。同時借助健康篩查及疫苗免疫情況的考察,排除具有遺傳缺陷或傳染病史的個體。
1.3 肉羊良種繁育技術要點
1)同期發情調控技術。根據實際情況,選擇合適的激素種類(如孕酮、前列腺素和絨促性素等)和給藥方式(如陰道栓、藥管埋植、肌肉注射等)。結合母羊的年齡、繁殖記錄、健康狀況等因素,將母羊分為若干組,以便統一管理和觀察。密切觀察母羊的發情周期,記錄發情開始和結束時間,以便確定激素使用的時機。根據母羊發情周期和激素使用要求,適時給藥。如在發情周期的10~12 d開始使用孕酮,誘導同期發情[2]。一般每只母羊需要注射孕酮0.5~1 mL,每隔1~2 d注射一次,連續注射3~4次。在激素使用期間,密切觀察母羊的發情情況,及時發現發情母羊,并進行標記。
2)人工授精。在開展受精操作之前對所有的采精器械、輸精器械、與精液產生接觸的其他器械進行消毒處理,然后放入柜子或烘干箱內備用。采精器械可以使用2%碳酸氫鈉溶液進行消毒,金屬制品可以使用酒精燈進行火焰消毒。準備一間干凈、向陽、地面平整的無菌配種室,面積以10~12 m2為宜,室溫以18~25 ℃為宜。用1%苯扎溴銨或1%高錳酸鉀溶液對配種室進行消毒,每天采精前、采精后各消毒1次,每周進行一次熏蒸消毒。配種前,用1%苯扎溴銨溶液對公羊、母羊的身體進行反復消毒。提前清洗器械,待干燥后備用。對種公羊進行采精訓練,使其適應采精過程。向假陰道內注入溫水,注水后通過氣體活塞吹入氣體,吹入量以內胎表面呈三角形為宜。引導種公羊爬跨假陰道,待其射精后收集精液。進行精液質量評估期間,正常精液應呈稠密狀態,顏色為乳白,并且無異味,如精液不符合質量標準,應當丟棄并重新采集。結合精液質量檢測結果,挑選優質的精液,然后進行進一步的稀釋處理,稀釋后的精液須存放于4 ℃條件下,并在24 h內使用完畢。在實施人工授精前,對母羊的生殖系統進行徹底檢查,確認無異常后利用人工授精器將稀釋精液注入母羊子宮內,每只母羊注射0.1~0.2 mL。授精結束之后應該詳細記錄的基本信息包括母羊品種、年齡、體重、繁殖史,種公羊的品種、凍精編號、精子質量,采精日期、時間、精子數量、精子濃度、活力,輸精日期、時間、精子數量、精子濃度、活力,詳細的記錄母羊的妊娠檢查結果,以及后續的繁殖表現[3]。
1.4 雜交后代生產性能評價
肉羊雜交改良后,要著重觀察雜交后代的外貌特征,如體型、毛色、毛質等,與雜交親本的相似程度,以及是否表現出優良的種質特征。評估雜交后代的生產性能,包括生長速度、飼料轉化率、屠宰率等指標,與雜交親本的對比,以及與純種對照組的差異。評價雜交后代的繁殖能力,包括產羔率、羔羊成活率、胚胎發育情況等指標,與雜交親本的對比,以及與純種對照組的差異。進一步分析雜交后代在不同環境、飼養條件下的適應能力,如抗病能力、耐寒耐熱性、飼養報酬等。然后開展雜交后代的遺傳穩定性測定,監測雜交優勢的保持程度,以及是否存在明顯的遺傳缺陷。在進行評價處理過程中,應該詳細的收集雜交后代的基本生產性能數據,如出生體重、斷奶體重、月均增重等,以及繁殖性能數據,如產羔率、羔羊成活率等。對收集到的數據進行統計分析,計算各指標的平均值、標準差等,與雜交親本和純種對照組進行對比。根據數據分析結果,評價雜交后代的生產性能和繁殖性能是否優于雜交親本和純種對照組,計算雜交優勢率。觀察雜交后代在不同飼養條件下的生長狀況、飼料報酬等,評價其適應性。對雜交后代進行長期觀察,監測其遺傳穩定性,分析雜交優勢的保持程度。綜合考慮以上各方面的評價結果,對雜交改良后的后代進行全面評價,得出最終結論。
2 肉羊良種繁育關鍵技術的推廣措施
2.1 建立示范基地
建立肉羊良種繁育示范基地可以有效展示良種繁育技術的應用效果和優勢,促進養殖戶對良種的認可和采用。為此就需要選擇適宜的場地作為肉羊良種繁育示范基地,確保基礎設施完備、環境條件良好。包括舒適的圈舍、科學的飼養管理措施、水電供應等。精選優秀的肉羊良種作為示范基地的種源,根據肉羊品種的特點,例如生長速度、肉質品質、毛色等,選擇具有良好遺傳特性的個體,確保種羊的優異性能。在示范基地組織針對性的技術指導和培訓活動,邀請養殖專家、獸醫和畜牧師進行現場示范,向養殖戶傳授肉羊良種繁育的技術方法和關鍵要點,解答他們關心的問題。構建綜合的品種檔案庫,整合各類肉用綿羊品種的基礎檔案、產量指標、遺傳屬性、養殖管理關鍵點等資訊,確保基層養殖戶能夠掌握不同品種的特性及其適應性,然后在示范場建立信息圖解和展示板,形象地呈現優質肉羊遺傳改良技術的實際效益與比較優勢。
2.2 加快基層肉羊良種繁育體系建設
加快創建完善的肉羊優良品種繁育體系,明確不同部門的工作職能,例如繁育場和合作社專注于挑選、繁殖和推廣優質肉羊,保障各類任務能夠有效執行。新時期為了滿足市場的需求并適應當地環境,應引入或培養高質量的肉羊品種,積極引入外域的優良品種或從本土羊只中選擇優秀的個體來推廣養殖。在肉羊養殖產業發展過程中還需要強化品種鑒定、產銷信息公開和技術指導服務,舉辦定期的養羊戶培訓和技術交流活動,提升養殖戶應用優良品種繁育知識與技術的能力。在繁殖操作過程中,推薦應用科學的種羊配種管理方法,篩選優質的種公羊與母羊配對,以此來控制繁殖后代的品質。切實加強品種改良之后的遺傳評估和后代的精心選擇,逐步提高本地羊種的遺傳質量。另外,為更好實現繁育工作的高質量開展,需要加快建立優良肉羊品種交易平臺,為種羊的買賣提供便利和透明的環境。地方政府還應制定支持政策,鼓勵和支持基層的肉羊優良品種繁育工作,重點提供財政及技術援助,加強監管,以促進肉羊行業的整體發展。
2.3 完善基層良種繁育技術推廣機制
為了促進基層畜牧業良種育種技術的廣泛應用,必須建立健全的技術推廣體系,確保現代化育種技術能夠在基層農區得到高效普及。因此,亟須快速組織一支由動物遺傳學專家、獸醫學家、畜牧學家等構成的專業化技術普及隊伍,該團隊要深諳肉羊遺傳改良技術,并能提供周到的技術輔導與服務。同時,還需要擬定周密的技術普及方案,針對不同區域、不同發展階段的特定需求,制訂相應的普及戰略及具體執行計劃,以確保技術推廣的精準性、操作性和效益性,注重利用多元化媒體平臺宣傳肉羊改良技術的重要性及推廣成效。進一步加強與農牧業發展機構、養殖企業及科研機構的合作交流,實現技術資源共享和創新成果共融,共同促進肉羊改良技術的普及和應用。
3 結語
綜上所述,羊肉營養價值全面,市場需求量相對較大,為更好滿足市場需求,就需要注重肉羊良種繁育技術的有效推廣和應用,并在關鍵技術應用背景縮小,需要構建完善的技術推廣體系和推廣措施,明確繁育技術的操作要點,以此來提高肉羊的繁殖性能,達到更高的產量和品質,從而縮短肉羊養殖周期,提高養殖效益,促進羊養殖業的蓬勃發展。
參考文獻:
[1] 孫志勇.肉羊良種繁育技術及運用分析[J].飼料博覽,2020(1):85.
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[3] 杜淑慧.肉羊良種繁育關鍵技術的應用與推廣[J].中國畜牧業,2022(19):55-56.