當今世界糧食安全依然很嚴峻,習近平總書記強調:“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上?!眹覟樘嵘蠖巩a能,“大豆玉米帶狀復合種植”三次被寫入中央一號文件。在黃淮海地區大豆與玉米同為夏茬作物,爭地壓力大,如何開展好大豆玉米帶狀復合種植,本文從農機農藝融合的角度進行剖析和教學。
一、教學分析
1.背景分析。大豆為“五谷”之一,原產于我國,是我國重要的糧油作物,國內需求量巨大。據統計,2021年我國大豆消費總量為11200萬噸,世界排名第一,而生產總量為1220萬噸,自給率不足11%,近1億噸大豆依賴進口,嚴重影響了國家糧食安全戰略,提升大豆產能迫在眉睫。習近平總書記強調:“要實打實地調整結構,擴種大豆和油料,見到可考核的成效。”
2.教材分析。本課程所采用的教材《大豆玉米帶狀復合種植技術》為該技術國家首席科學家、四川農業大學楊文鈺教授編著,共八章58個技術模塊,農機農藝融合一體。參考《大豆機械化生產技術》《玉米機械化生產技術》等其他資料的基礎上,對課程的農機生產部分進行了重構,形成了本教學模塊:一是模式選擇與機械整地;二是田間配置與機械播種;三是藥害預防與機械除草;四是減損措施與機械收獲,并按照耕、種、管、收設定4學時,其中課堂教學3學時、田間實踐1學時。
3.學員分析。通過了解當地種植大戶、農機大戶等信息,對前來參加培訓的學員進行學情分析。通過分析發現大多數學員承擔過復合種植任務,具有一定生產經驗,學習目標明確,但也存在著由于年齡、學歷限制,開展標準化生產能力不足的問題。
4.目標分析。通過以上分析,確定了以掌握豆玉帶狀復合種植主要模式與機具配套、田間配置與機械播種、藥害預防與機械除草、減損措施與機械收獲為知識目標;把提高秸稈滅茬處理質量、控制好行間距、分帶分控機械除草以及減損收獲作為能力目標;把培養學員糧食安全國之大者思政素養、樹立社會主義核心價值觀以及具有高質高效安全生產意識作為素質目標。根據學員的認知能力和生產實際,把大豆玉米復合種植田間配置機理與機械化播種作業方式作為教學重點,把播種時如何控制好行間距作為教學難點。
二、教學設計
1.教學策略。教與學既對立又統一,是一對矛盾體。受此啟發,借用了太極拳的內外運動特點與教學策略,把“起、承、轉、合”作為本教學橫向思維線。起即導學與設疑;承即講解與示范;轉即討論與訓練;合即答疑與總結。把“耕、種、管、收”作為教學縱向推進線,“一橫一縱”設計出二維矩陣式教學策略,開展教學實施。
2.教法與學法。同時,多種教法與學法的交叉運用,充分調動學員進行參與式教學。
3.創新教學資源。針對教學難點,一是制作分享短視頻;二是設計動畫演示;三是自制模擬教具。
三、教學實施
1.課前準備。除了準備好優質的PPT課件外,一般在課堂教學時教師會提前進入教室,熟悉學員與環境,對即將展現的課堂內容從眼神、表情、語言以及溝通等四個方面進行調整,力求課堂呈現最佳狀態。
2.課中實施。圍繞教學目標的達成,注重“二維矩陣式”教學策略運用。
在“耕”的環節,重點教學“模式選擇與機械整地”,用時45分鐘。一是通過案例引入,分析種植模式;二是圍繞模式,介紹機具,提出配置原則;三是引導學員分組討論如何開展機械整地作業;四是點評討論結果,回答問題,總結出機械整地最佳作業方案。整個過程5分鐘案例引入(起),15分鐘模式分析與機具介紹(承),15分鐘討論(轉),10分鐘點評與總結(合)。
在“種”的環節,重點教學“田間配置與機械播種”,用時45分鐘。一是通過原理分析,導出關鍵農藝要求;二是圍繞要求,借助動畫演示手段,重點教學“4+2”“6+4”標準化播種作業方式;三是利用教具,引導學員分組討論如何在播種時控制好行間距;四是點評各小組演示討論結果,總結出控制行間距的有效措施。整個過程5分鐘原理分析(起),15分鐘動畫教學播種作業(承),15分鐘教具演示與討論(轉),10分鐘點評與總結(合)。
在“管”的環節,重點教學“藥害預防與機械除草”,用時45分鐘。一是通過發生藥害案例引入,提出防除雜草策略;二是圍繞策略,介紹大型植保機械安全使用;三是引導學員討論如何開展苗期除草作業;四是開展現場答疑活動,總結出藥害預防的最佳作業方案。整個過程5分鐘案例引入(起),15分鐘機具介紹(承),15分鐘分組討論(轉),10分鐘答疑與總結(合)。
在“收”的環節,重點教學“減損措施與機械收獲”,用時45分鐘。一是現場根據不同種植模式,制定不同收獲方案;二是開展農機安全生產警示教育;三是組織學員分組開展減損技能大比武;四是通過現場監測機收損失率,點評各小組收獲成效,總結出機收減損最佳作業方案。整個過程5分鐘討論方案制定(起),15分鐘安全教育(承),15分鐘分組比賽(轉),10分鐘檢測與總結(合)。
在以上耕、種、管、收教學環節中,思政教育貫穿其中。通過宣傳習近平總書記關于國家糧食安全的論述以及國家糧食安全保障法,培養學員樹立“糧食安全國之大者”的政治意識和具備發展農業新質生產力的綜合素養。
糧食問題不能只從經濟上看,必須從政治上看。走進紅色教育基地——沙洲村,近距離聆聽了“半條被子”的故事,比以往更加深切感受到習近平總書記所提出的“不忘初心,牢記使命”的偉大戰略意義。我們必須要講好課程思政元素,筑牢國家糧食安全防線。
3.課后評價。通過設計調查問卷,發到班級微信群,邀請學員回答、點評,以此檢驗教學目標落實的效果。學員反饋對教師教學滿意度高,教學設計符合學員需求,完成了教學目標,突破了教學重難點。通過教師教、學員評,實現教與學互動閉環。
四、教學反思
1.教學特色。本教學實現了三個創新。一是教學策略創新,設計出“二維矩陣式”教學策略,并在教學實施中一以貫之;二是教法創新,設計原理動畫演示,化解了教學重難點;三是教具創新,利用自制拖拉機播種機教具的演示講解,引導學員演示與討論,調動學員進行互動式教學,提升學員獨立思考和動手操作的能力。
2.成果展示。大多數學員能把所學的知識運用于生產實際之中,其中固鎮縣子涵種植家庭農場的大豆玉米帶狀復合種植千畝連片示范基地連續兩年豐收,平均單產相比全縣水平分別提高13%和10%。2024年6月12日,中央新聞頻道報道了筆者在該示范基地指導學員利用新機具、新技術開展大豆玉米帶狀復合播種作業的好做法;2023年本課件成功入選全省高素質農民培育“名師和精品課程”;所制作的播種、收獲短視頻在手機“云上智農”App瀏覽量均逾4.3萬;學員參加高素質農民技能大賽,3人榮獲市級一、二、三等獎,2人榮獲省級二、三等獎。
3.不足與改進。受客觀限制學時不足的影響,學員掌握知識的系統性還不夠。作為一名基層農業技術推廣人員和兼職教師,將利用好本職工作的資源優勢,繼續在技術宣傳、召開現場會、建示范基地、開展包村聯戶以及制作分享短視頻等方面,線上線下延伸對學員課外技術指導,使之學以致用,更好地服務現代農業生產。
藏糧于地,藏糧于技,端牢中國飯碗。在提升大豆產能、推廣大豆玉米帶狀復合種植的路上,我們依然任重而道遠,還需要更加努力,不斷進取,筑牢國家糧食安全防線。
(作者單位:安徽省固鎮縣農業機械技術推廣站)