市場競爭優勢背景下農產品地理標志對農產品供應鏈現代化影響研究

摘 要：農產品地理標志具有顯著的市場競爭優勢，農產品地理標志已成為推動農產品供應鏈現代化的重要力量。本文介紹了農產品地理標志的定義和特點，以及農產品供應鏈現代化的管理模式。選取全國30個省份2012—2021年的面板數據，使用雙向固定效應模型分析表明：農產品地理標志的注冊和使用有助于提升農產品供應鏈的現代化水平，尤其在中西部地區效果更為顯著；對于糧食和肉類產品，農產品地理標志的影響并不顯著，而對于蔬菜、水果、藥材、茶葉和水產品，農產品地理標志的影響較為顯著。穩健性檢驗結果進一步證實了研究結論的可靠性。基于研究結論，本文提出農產品地理標志對農產品供應鏈現代化發展的建議。

關鍵詞：市場競爭優勢；農產品地理標志；農產品供應鏈現代化

在全球化持續推進和市場競爭日趨激烈的背景下，農產品質量和安全性已逐漸成為消費者關注的焦點。農產品地理標志，作為農產品品質、地域特色和文化傳承的重要載體，其重要性日益突出。實際上，農產品地理標志不僅具有品質和特色上的競爭優勢，更對農產品供應鏈的現代化產生深遠影響。加強農產品地理標志的保護和利用，對提升農產品競爭力、促進農業產業升級、推動農村經濟發展具有重大的現實意義。

我國政府近年來也高度重視農產品地理標志的保護和發展。2019年《政府工作報告》明確提出了實施農產品地理標志保護工程的要求，而到了2020年，中央一號文件進一步強調了加強綠色食品、有機農產品、農產品地理標志的認證和管理，旨在打造地方知名農產品品牌，增加優質綠色農產品的供給。為了充分挖掘和保護國內的特色農產品資源，我國還匯編了全國性的地域特色農產品名錄，收錄了6839個特色農產品資源，為農產品地理標志的認定和保護提供了有力的支撐。為了更好地探討農產品地理標志與農產品供應鏈現代化的關系，2023年5月，上海隆重舉辦了“2023全球地理標志農產品供應鏈論壇”。論壇聚焦如何在全球化背景下更好地利用和保護農產品地理標志，推動農產品供應鏈的現代化進程。這標志著農產品地理標志已經成為一個全球性議題。自2021年商務部等17部門聯合印發《關于加強縣域商業體系建設促進農村消費的意見》以來，我國農產品的流通效能得到了顯著增強。僅2022年，全國就建設改造了983個縣城綜合商貿服務中心、3941個鄉鎮商貿中心和集貿市場，使95%的行政村實現了快遞直達服務。這一系列的舉措不僅提高了農產品的流通效率，降低了成本，還增強了農產品的附加值，為拓展國際市場創造了有利條件。

農產品地理標志作為我國農產品的重要組成部分，其市場競爭優勢日益凸顯。在此背景下，農產品供應鏈現代化對于提高農產品的整體競爭力、確保農產品的質量和安全性具有至關重要的意義。因此，本文旨在深入探討市場競爭優勢背景下，農產品地理標志如何影響農產品供應鏈的現代化，以期為我國農產品產業的發展提供理論參考和實踐指導。

一、理論分析

在當前的經濟環境下，市場競爭優勢已成為企業生存和發展的核心要素［1］。農業領域尤為如此，隨著全球化加速和市場經濟的發展，農產品面臨著來自世界各地的競爭。為了在競爭中脫穎而出，農產品地理標志依靠其獨特品質、地域文化和市場競爭力，正在成為推動農產品供應鏈現代化的重要動力［2-3］。

農產品地理標志代表了特定地理區域內種植、養殖或加工的農產品，這些農產品擁有獨特的地理特征和品質，是由地區的自然環境、傳統工藝和歷史文化等因素所共同塑造的［4］。經過專門機構認定并登記保護，這些農產品的品質和特色的真實性和可信度得以確保［5］。近年來，我國在政策上大力扶持農產品地理標志的產業發展，期望通過政策引導、技術支持和資金注入等手段，促進其健康、有序地發展［6］。這種扶持不僅提升了農產品的品牌價值和市場競爭力，還推動了農業的高質高效發展，進一步促進了農村經濟的繁榮。然而，這一產業發展也面臨著挑戰，例如如何確保地理標志農產品的品質和特色在供應鏈中得到有效傳承，以及如何整合供應鏈資源以提高運營效率。

農產品供應鏈現代化指的是農產品從生產到消費的全過程實現現代化的管理模式，具有系統化、信息化、網絡化、綠色化和高效化的特點，旨在提高農產品的質量安全、降低運營成本、增強市場競爭力［7］。這是農業產業升級的必然趨勢，有助于提高農業的整體效益和市場適應能力。在這一過程中，農產品地理標志作為農產品品牌的重要組成部分，對農產品供應鏈現代化的影響不可忽視。從理論視角看，這種影響主要體現在增強品牌價值、強化質量管理和提高市場競爭力三個方面［8］。首先，地理標志的認證提高了產品的知名度和公眾的認可度，刺激了消費者的購買意愿，推動了整個供應鏈的運營效率［9］。其次，農產品地理標志的生產和流通環節都受到嚴格的質量控制和管理，確保了產品的安全性和品質的穩定性，加強了供應鏈的可靠性和公信力。最后，農產品地理標志帶來的品牌效應和市場競爭力吸引了更多的資本和企業參與其中，推動了整個供應鏈的持續發展和現代化進程［10］。實現農產品供應鏈現代化還需要解決一些挑戰。例如，如何確保地理標志農產品的品質和特色在供應鏈中得到有效傳承是一個關鍵問題。同時，整合供應鏈資源以提高運營效率也是一項重要任務。

綜上所述，農產品地理標志在市場競爭優勢背景下對農產品供應鏈現代化產生了重要影響。通過增強品牌價值、強化質量管理和提高市場競爭力等方面的作用，農產品地理標志推動了農產品供應鏈現代化進程。然而還需要解決一些挑戰以確保地理標志農產品的品質和特色在供應鏈中得到有效傳承并實現供應鏈資源的有效整合。這將有助于提升農產品的品牌價值和市場競爭力推動農業的高質高效發展，進一步促進農村經濟的繁榮。

二、研究設計

（一）模型構建

為考察農產品地理標志對各省農產品供應鏈現代化的影響，本文選擇2012年至2021年省級面板數據，運用雙向固定效應模型，固定省份與年份展開實證分析。最終模型設定如下：

[chaini，t=c+a*agrii，t+β*ctrli，t+μi+ωt] （1）

公式中，[i]表示省份，[t]表示年份；[c]為常數項，[α]、[β]為待估常數項，[ui，t]為隨機擾動項。[c?aini，t]表示[i]省[t]年農產品供應鏈現代化水平，[agrii，t]表示[i]省[t]年農產品地理標志存量，[ctrli，t]表示控制變量，[μi]代表省份固定效應，[ωt]代表時間固定效應。

（二）變量定義及數據來源

被解釋變量：農產品供應鏈現代化指標從農產品供應鏈城鄉融合、農產品供應鏈技術研發、農產品供應鏈協同三個維度分解，共包含21個二級指標（表1）。在以上指標基礎上，采用熵值法對指標進行計算。

解釋變量：農產品地理標志通過訪問中國綠色食品發展中心、地理標志網以及中國商標網收集整理，針對同一農產品在三部門分別注冊的情況，本文依據最早注冊批準時間進行剔除，最終得到各省份農產品地理標志的實際注冊量。

控制變量：本文選擇地區農業就業水平、經濟發展水平、人均公路里程、農業現代化水平作為控制變量。地區農業就業水平采用各省第一產業從業人數衡量，在同等的農業產出規模下，地區就業水平越低，勞動生產率越高，則說明該產業技術水平較為先進；經濟發展水平使用人均GDP作為衡量，能夠反映出地區經濟發展水平的高低；人均公路里程以各省人均公路里程衡量；反映各省份交通基礎設施建設情況以及公路貨物運輸水平；農業現代化水平采用單位耕地面積的農業機械總動力衡量。

本文選取2012—2021年我國30個省份（港澳臺藏除外）作為研究樣本。農產品供應鏈現代化指標數據和控制變量數據來源包括《中國統計年鑒》《中國農村統計年鑒》《中國科技統計年鑒》《中國金融年鑒》《中國環境統計年鑒》和《中國區域對外開放指數研究報告》等官方出版物，以及農業農村部、國家知識產權局和國家統計局的官方網站；農產品地理標志數據來源于中國綠色食品發展中心、地理標志網以及中國商標網。本文針對特定年份和地區的缺失數據，采用了插值法或平均法進行填充。

三、實證結果與分析

（一）全樣本及地區劃分實證結果

實證分析結果如表2所示，農產品地理標志對農產品供應鏈現代化具有顯著的正向影響。這進一步驗證了我們在理論上的預期，即農產品地理標志能夠通過多種方式，如增強品牌價值、強化質量管理和提高市場競爭力，來推動農產品供應鏈的現代化。具體來看，農產品地理標志的系數為0.148，且在1%的水平上顯著，這說明農產品地理標志的注冊和使用確實有助于提升農產品供應鏈的現代化水平。這可能是因為農產品地理標志能夠提升農產品的品牌價值和知名度，使消費者更愿意購買，從而促進供應鏈的優化和升級。換句話說，農產品地理標志的認證不僅是對產品品質的一種保證，更是對產品背后所代表的獨特地域文化和傳統工藝的一種認可，這無疑會增強產品的市場競爭力，從而推動供應鏈的現代化。

然而，這種影響在不同地區之間存在差異。在東部地區，農產品地理標志的影響相對較小，系數為0.025，且在10%的水平上顯著。這可能是因為東部地區由于地理位置和人才優勢，經濟發展多倚重于制造業和服務業，農業經濟所占比重較小。相比之下，中部和西部地區的農產品地理標志影響更加顯著，系數分別為0.117和0.081，且都在1%的水平上顯著。這可能是因為中西部地區經濟發展相對較慢且有良好的氣候和耕地面積優勢，農業經濟發展較好，特色農產品數量較多。

此外，控制變量的回歸結果表明，地區農業就業水平、經濟發展水平、人均公路里程和農業現代化水平等因素對農產品供應鏈現代化都有顯著的影響。例如，地區農業就業水平的系數為負，說明在同等農業產出規模下，地區就業水平越低，勞動生產率越高，即該地區產業技術水平較為先進，這有助于農產品供應鏈現代化的提升。而經濟發展水平、人均公路里程和農業現代化水平的系數都為正，說明這些因素的提升也有助于農產品供應鏈現代化的提升。

值得注意的是，雖然我們的研究證實了農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的積極影響，但這種影響并非一蹴而就。農產品地理標志的注冊和使用需要一個長期的過程，包括對農產品的品質、地域文化和傳統工藝進行持續的維護和提升，以及對供應鏈各個環節進行持續的管理和優化。只有這樣，我們才能充分發揮農產品地理標志的價值，推動農產品供應鏈的現代化進程。

農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的影響因產品類別而異。對于糧食和肉類產品，比如稻谷、小麥、豬肉、牛肉等，農產品地理標志的影響并不顯著（見表3）。具體來說，糧食的地理標志系數為-0.211，并在1%的水平上顯著；肉類的地理標志系數為0.061，在5%的水平上顯著。對于糧食和肉類產品，農產品地理標志的影響并不顯著。這可能是因為糧食和肉類的地理標志注冊量相對較少，且主要分布于黑龍江、內蒙古等部分地區，種植和養殖范圍相對較小。由于這些產品的供應鏈相對成熟和穩定，農產品地理標志的引入并沒有帶來顯著的變化。然而，在蔬菜、水果、藥材、茶葉和水產品這幾類農產品中，農產品地理標志的影響則較為顯著。比如，蔬菜的地理標志系數為0.467，水果的為0.275，都在1%的水平上顯著。這可能是因為近年來隨著養生文化的廣泛傳播，中藥、中式飲茶等相關習俗與生活方式越來越受到廣大人民的喜愛與追捧。具有地理標志的茶葉和中藥材代表了更高的產品質量，迎合了現代社會對于高品質茶葉和中藥材的消費需求。同時，這些產品的品質和相關特性受到自然生態環境和歷史人文因素的影響，地理標志的注冊和使用能夠更好地傳遞這些產品的品質信息，提高消費者對這些產品的認可和接受度，從而促進了供應鏈現代化的提升。例如，地理標志茶葉的系數為0.581，在1%的水平上顯著；地理標志中藥的系數為0.829，也在1%的水平上顯著。這說明，對于這兩類產品，地理標志的注冊和使用對其供應鏈現代化的提升作用尤為明顯。

總體來看，農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的影響因產品類別而異。因此，針對不同類別的農產品，需要制定差異化的地理標志注冊和使用策略。對于糧食和肉類產品，盡管地理標志的影響不顯著，但仍可以通過加強品牌推廣和市場營銷來提高產品的知名度和競爭力。而對于蔬菜、水果、藥材、茶葉和水產品等具有顯著地理標志影響的產品類別，更應該重視地理標志的注冊和保護工作，通過完善供應鏈管理和推廣高品質產品來進一步提升農產品的附加值和市場競爭力。這將有助于最大程度地發揮農產品地理標志在提升農產品供應鏈現代化水平中的作用。

（二）穩健性檢驗

為了深入探究農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的影響并確保研究結論的可靠性，本研究采取了兩種方法進行穩健性檢驗。首先，為了排除內生性對基準回歸帶來的影響，我們并沒有直接采用原始的地理標志數據，而是選取地理標志滯后一期作為工具變量進行回歸（見表4）。這種方法能夠有效地減少模型的內生性問題，使得回歸結果更為可信。回歸結果中的系數0.783顯示，即使考慮了內生性問題，農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的正面影響依然是顯著的。此外，考慮到2020年全球范圍內的突發公共衛生事件及其導致的勞動力短缺和物流受阻問題，我們認識到這一外部沖擊可能對農產品的種植、采摘、加工和運輸等環節產生嚴重影響，從而影響地理標志產品的供應鏈。為了確保研究的穩健性，我們決定剔除2020年的數據，重新進行面板數據分析以檢驗模型是否依然穩健。回歸結果展示在“調整樣本期”一欄中，農產品地理標志的系數為0.140，說明即使去除了2020年數據，農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的正面影響依然是顯著的。其他控制變量，如地區農業就業水平、經濟發展水平、人均公路里程和農業現代化，在兩種穩健性檢驗方法下均顯示出與預期相符的顯著性水平，進一步驗證了模型的穩健性。常數項在兩種回歸中也都顯著，說明模型的整體擬合度良好。總的來說，無論是采用工具變量方法還是調整樣本期方法，回歸結果均顯示農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的影響顯著為正，這進一步說明了本研究結果的穩健性和可靠性。

四、研究結論與建議

（一）結論

本文主要探討了農產品地理標志在農產品供應鏈現代化進程中的重要作用。作為一種具有優質、綠色、健康和安全特性的農產品標識，農產品地理標志在市場競爭中展現出明顯的優勢。在當前的市場環境中，農產品地理標志的推廣與發展對于提升農產品的質量和效率，以及推動農業向高質高效方向發展具有重要意義。

文章探討了市場競爭對企業經營決策的影響，并強調了市場競爭優勢在提高農產品供應鏈現代化水平中的重要性。通過運用雙向固定效應模型，我們選取了2012年至2021年間中國30個省份（港澳臺藏除外）的研究樣本，進一步實證分析了農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的具體影響。研究結果表明，農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的正向影響，系數為0.148且在1%水平上顯著。研究還發現，這種影響在不同地區之間存在差異，東部地區影響較小，而中西部地區影響更加顯著。控制變量的回歸結果表明，地區農業就業水平、經濟發展水平、人均公路里程和農業現代化水平等因素對農產品供應鏈現代化都有顯著影響。分產品類別來看，農產品地理標志的影響因產品類別而異，對于糧食和肉類產品影響不顯著，但對于蔬菜、水果、藥材、茶葉和水產品等類別影響較為顯著。為了確保研究結論的可靠性，本研究采用了工具變量方法和調整樣本期方法進行穩健性檢驗，結果均顯示農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的影響顯著為正，驗證了研究結果的穩健性和可靠性。總的來說，本研究不僅從理論層面分析了市場競爭和農產品地理標志的關系，還通過實證方法驗證了農產品地理標志對農產品供應鏈現代化的積極影響，為我國農業的高質高效發展提供了有益的參考和啟示。

（二）建議

為了加強農產品地理標志的培育和保護，推動地理標志產業跨界融合發展，促進農產品供應鏈現代化建設，本文提出以下具體的政策建議：

1. 增強農產品地理標志培育和保護

首先，在全國各地建設一批商標品牌指導站，針對市場主體開展商標注冊、運用、管理和保護的培訓，以提高他們對知識產權的重視和保護意識。同時，為了暢通商標注冊的流程，可以設立專門的綠色通道，提高審查效率，確保優質的地理標志能夠及時得到認證和保護。其次，重點打造一批優質地理標志品牌。這不僅僅是通過認證和保護來實現的，更重要的是挖掘產品背后的價值和歷史人文故事。這樣可以使地理標志不僅僅是一個標識，更是一個承載了地方文化和歷史遺產的象征。通過各種渠道和媒體，如互聯網、社交平臺、廣播電視等，進行大力宣傳推廣，提高品牌的國內外影響力。此外，我國應該積極參與國際交流合作，與其他國家和地區共同探討地理標志的培育、保護和管理經驗，推動中國的地理標志產品走向世界，為國際市場提供更多優質、有特色的農產品。

2. 推動地理標志產業跨界融合發展

推進“地理標志+”發展模式是一個有效的途徑。市場主體可以考慮與旅游、文創等關聯產業進行有機融合，如開發地理標志主題的旅游線路、農產品文化體驗等，使消費者在品嘗美食的同時，也能感受到地方的文化魅力。同時，政府和企業可以支持開展地理標志產業發展相關研究，與高校和研究機構合作，共同探索如何延伸產業鏈條、培育產業群體、擴大產業覆蓋和增強產業韌性。此外，與互聯網、電子商務等領域的跨界融合也是大勢所趨。通過利用電商平臺、社交媒體等渠道，開發高附加值產品和周邊產品，如定制農產品、農產品主題禮品等，滿足消費者的多元化需求。

3. 加強技術創新支撐和專利轉化

圍繞地理標志產業鏈，我們可以開展關鍵核心技術的專利導航，以解決種源、種植及加工等技術難題為重點，培育高價值專利。同時，深入實施專利轉化專項計劃，引導相關專利技術向地理標志產業轉移轉化，促進科技成果的落地應用。為了鼓勵創新，可以遴選一批創新能力強、發展潛力大、市場前景好的地理標志龍頭企業作為知識產權優勢示范企業，給予他們政策和資金的支持，幫助他們做大做強。

4. 強化地理標志農產品的監督管理

要嚴格落實地理標志農產品的屬地管理責任，明確各地政府對地理標志農產品的管理和保護職責。同時，在全國范圍內統籌協調各地出臺的地理標志農產品監督管理制度，確保政策的連貫性和一致性。推進省級及以下部門間地理標志認定和保護銜接機制也是關鍵一環。通過加強部門間的溝通和協作，可以促進農產品地理標志的規范發展。定期開展專項整治措施，嚴厲打擊侵害地標農產品權益、破壞市場運行的行為是維護市場秩序的有效手段。通過這些措施可以逐步實現地標農產品市場秩序的規范化。

5. 推動農產品供應鏈建設和數字化信息共享

政府應建立數據共享數據庫來促進供應鏈各環節網絡的協同創新。這包括收集和分析農產品的生產、加工、銷售等數據為供應鏈的優化和協同創新提供決策支持。同時推動多層次供應鏈的整合發展，提升農產品供應鏈的敏捷性和協調性是關鍵所在。這可以通過加強供應鏈上下游企業間的合作和信息共享來實現，如采用先進的供應鏈管理技術、建立供應鏈協同平臺等。利用先進的數字化技術實現農產品的產銷對接是推動農產品供應鏈協同創新的重要手段。通過應用物聯網、大數據、人工智能等技術可以提高農產品的生產效率、降低運營成本并更好地滿足市場需求。

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