摘要:國務院為傳承和發展優秀傳統文化頒布了相關意見,強調要從幼兒園開始,在整個教育階段傳承非遺文化,并重點構建以中華文化為載體的幼兒園課程和教材體系。這充分說明,在幼兒園課程中融入非遺文化是必然的發展趨勢。非遺文化凝聚了幾千年來廣大勞動人民的智慧,在歷史發展進程中,此類寶貴的文化遺產正在日益消退,所以,幼兒園更應當承擔起傳承非遺文化的責任,積極開發以非遺文化為載體的園本課程。本文從吳山非遺文化入手,研究園本課程開發路徑。
關鍵詞:吳山非遺文化" 園本課程" 開發研究
我國各地有著不同的民俗風俗,各地的鄉土文化也存在差異,經過長期的沉淀,此類鄉土文化呈現出了豐富的內涵。目前,幼兒園在建設園本課程期間很少融入非遺文化資源,缺失非遺文化資源的園本課程問題越來越嚴重,對各地幼兒園的特色、長久發展造成了負面影響。本文以合肥市長豐縣的千年古鎮——吳山鎮為例,以期在挖掘當地各種非遺文化資源的基礎上,開發研究以非遺文化為載體的園本課程,從而推動非遺文化、特色園本課程的傳承和建設。
一、篩選適用于園本課程的非遺文化
幼兒園要遵循如下原則篩選內容:第一是親身體驗。教師要生動形象地將抽象知識傳遞給幼兒,盡量做好環境和材料準備,用體驗活動豐富幼兒的經驗。例如“吳山鐵字”內容不易被幼兒理解,此時教師可以結合他們的年齡特點,開展故事改編活動,利用有特色的千年古鎮的人和事,組織幼兒自主創編故事,利用傳統與現代、老技藝和吳山特色的碰撞與結合,便于幼兒深入了解吳山特色文化。教師也可以基于“吳山貢鵝”等傳統文化故事,組織幼兒開展游戲活動,讓他們在游戲中體會傳統文學魅力。第二是發展性。幼兒園要了解幼兒的最近發展區,引導他們不斷發展自身的能力。如幼兒園可以為各年齡段的幼兒設置不同的非遺園本課程發展目標,注意要關注此類目標的整體性和動態發展特點,要結合幼兒實情作出相應的調整,切勿生搬硬套。第三是趣味性。幼兒園可以在園本課程中加入幼兒感興趣的內容,以調動他們的參與性和積極性,促使幼兒積極參加各項主題活動。例如,幼兒園可以打造“舞龍舞獅”基地,以教師帶幼兒或親子活動等形式,組織幼兒參觀各個博物館,了解當地的特色物產和傳統文化等。也可以由教師帶領幼兒參觀“吳山鐵字”制作過程,與幼兒一起參與制作過程,從而激發幼兒的學習積極性。
二、在主題活動中融入吳山非遺文化
幼兒園可以在日常活動或親子活動中融入吳山非遺文化,并打造與之相關的文化情境,在主題活動中無形滲透吳山非遺文化。
例如,幼兒園可以在國慶期間圍繞“慶國慶、愛吳山”主題,開展幼兒繪畫活動。幼兒教師要為不同年齡段的幼兒設置差異化的活動方案,以確保幼兒積極參與。教師要在活動開始前,結合幼兒實際需求和興趣愛好來設計活動。明確主題由來,搜集有價值的各項資源,設計可以滿足幼兒發展需求,與其年齡特點相符的主題目標,并搭建相應的組織框架,在實踐期間不斷對其進行優化和完善。為提升幼兒發展的積極性和主動性,幼兒教師可以結合《3—6歲兒童學習與發展指南》,基于“任務驅動”形式開展主題實踐活動,全面發揮真實情境的作用,放慢活動進度,仔細傾聽幼兒的心聲,與他們一起完成各項有意義的任務,拓展活動主題內涵。幼兒在此類真實的情境中,需要以合作或自主的形式完成各項任務,這不僅可以充分發揮他們的主觀能動性,也有助于幼兒構建真知,推動他們的多元發展。
三、在幼兒區域活動中滲透吳山非遺文化
(一)在美工活動中滲透吳山非遺文化
幼兒教師要重視創設主題環境,投放游戲材料,以促使幼兒積極參與情境游戲,發揮他們的想象力和創造力。開發非遺園本課程更需要利用好區域活動,幼兒教師要利用周圍有價值的各項教育資源,有效整合區域活動和吳山非遺文化內容,為幼兒打造一個自主探索的環境,便于他們大膽地自主探索,主動發現問題、解決問題,從中獲得成功的體驗。
例如,教師可以在大班幼兒美工區巧妙融合“扎染”和“品茶養生”區角,讓點餐的幼兒品茶。幼兒起初只是想要喝茶,之后逐漸對茶藝制作產生了興趣,此時,教師可以將服裝、泡茶工具、茶葉等道具提供給幼兒,用此類豐富多樣的材料驅動幼兒積極參與區域游戲。許多品茶的“客人”紛紛開始關注身穿古香古色的服飾、頭戴扎染頭巾的幼兒茶藝師。接著教師可以變化不同的節氣,向幼兒介紹不同的吳山節氣習俗,為他們講解不同節氣適飲的茶葉。孩子們在了解各類茶葉的同時,也會了解更多有關節氣的知識。他們可以在有品茶“客人”來時,主動向他們介紹茶品,并推薦當下節氣適飲的茶。
(二)在游戲教學活動中滲透吳山非遺文化
幼兒一日活動離不開游戲,而幼師設計游戲時,應當遵循寓教于樂的原則。吳山本土有多種多樣的民間游戲,如炒黃豆、拉大鋸等。同時,幼兒教師也可以圍繞一些本土特色民俗活動,進行幼兒游戲改編,如舞龍、京劇韻律操等。
例如,教師可以為中班幼兒編排融合民間舞龍和劃龍舟的開場與退場特色的早操,并在其中引入一些經典詩詞誦讀。師幼在此類互動性極強的韻律操中,需要在音樂的伴奏下開展合作游戲,或是變化隊形等。這可以充分鍛煉幼兒的腿部和手部肌肉,提升他們的身體協調能力,也可以增強他們的體質。
教師也可以組織大班幼兒開展京劇韻律操活動,讓小班幼兒伴隨歡快的音樂用簡單的肢體動作模仿小動物。用強勁有力的音樂配合京劇韻律操,不僅可以凸顯京劇民族特色,提高其感染力,也可以驅動幼兒積極表現。教師還可以將游戲棒這一民間游戲材料作為船槳,讓幼兒以小組的形式,用游戲棒劃小船退場,以提升早操的趣味性。
(三)在教學環境中滲透吳山非遺文化
吳山鎮具有諸多地方特色的節日習俗,教師要利用好此類民俗活動,在幼兒園中創建節日氛圍,讓幼兒體會吳山鎮當地的節日習俗。如吳山鎮居民每年農歷臘月二十三會在家中供奉“灶王爺”,在灶臺上放置一些“吳山麥芽糖”等特色美食,以祈盼家人平安順遂。教師可以聯系幼兒家長,讓他們和幼兒共同制作“吳山麥芽糖”,學習吳山特色美食制作技能。在臨近節日時,教師也可以和幼兒一起制作“吳山麥芽糖”、莊墓圓子、富平合兒餅等,也可以與他們一起設計舞龍頭飾,邀請家長和幼兒一起參加“親子舞龍大賽”,讓他們在熱鬧的節日氛圍中,拉近親子的距離。
(四)在傳統文化教育中滲透吳山非遺文化
吳山鎮的歷史古跡諸多,源自各個時代,如吳山廟、吳山廟起義紀念碑,此類建筑具有極高的歷史價值,屬于中華文化瑰寶。教師可以開展名勝古跡參觀活動,并將此類建筑的歷史背景等介紹給幼兒,從而豐富他們的知識,提升他們的民族自豪感。教師也可以在回園后讓幼兒用繪畫、捏橡皮泥、搭積木等形式,展示自己看到的歷史古跡和傳統建筑,并評出做得最像的作品。教師還可以讓幼兒根據一些網絡圖片進行制作,從而提升他們的動手和觀察等能力。
(五)在幼兒活動中滲透吳山非遺文化
1.利用吳山小吃開展親子活動
吳山鎮有諸多具有精美外觀的特色美味小吃。教師可以面向全體幼兒,開展吳山特色美食制作活動,用該活動強化他們的動手能力和鄉土情懷。如教師可以在六一兒童節邀請幼兒家長參加“吳山小吃體驗會”,讓他們與幼兒共同制作吳山貢鵝、吳山掛面、吳山貢圓等吳山特色地方小吃。可以將“美食街”搬到園內操場中,讓幼兒充當買賣、品嘗各類美食,讓他們體會成功的快樂,深刻認識吳山地方小吃。
2.利用物產資源開展美工活動
吳山鎮有網紅街,教師可以在幼兒教育活動中引入這一資源。如讓幼兒以網紅街為主題,開展繪畫創作活動,并在美工區展示自己的作品。教師也可以將卡紙和橡皮泥等材料發放給幼兒,讓他們發揮自身的創造力和想象力,根據自己畫出來的作品在建構室和沙水區進行搭建。
3.利用傳統工藝開展美術欣賞活動
吳山鎮具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊,書法、繪畫藝術流傳至今,有諸多民間愛好者。當地形成了“吳山鐵字”這一特殊文化,具有“中華一絕”的稱號。民間藝人在傳承“吳山鐵字”的同時,發揮現代工藝的優勢,通過雕刻、鑄造等工藝,形成了諸多名家手跡,其中融合了鐵和書法的剛勁和藝術之風,給傳統鐵字藝術帶來了新的生機。教師可以在美術欣賞活動中引入“吳山鐵字”,深化幼兒對鬼斧神工的“吳山鐵字”的感受;或讓民間傳承者現場為幼兒演示“吳山鐵字”的制作過程,為幼兒打造一個“吳山鐵字”工作坊,并為他們提供一些簡單、安全的材料和工具,讓他們親自體驗簡單的“吳山鐵字”制作過程。教師也可以在民間藝人文字取樣、剪裁完成后,讓幼兒嘗試在鐵皮上粘貼、排布文字,讓他們在自主拼裝中,體會古人的智慧。
(六)在幼兒文化教育中滲透吳山非遺文化
吳山鎮匯集了諸多人才和文物,自古至今出現了大量的文人墨客,其在不斷地融合發展中,形成了別具特色的吳山文化。吳山文化的底蘊十分深厚,具有顯著的幼兒園教育價值。教師可以在幼兒園課程中融入吳山民俗文化,改革以往的教學課程,圍繞吳山傳統文化,開展各類幼兒教學活動,讓他們體會優秀文化的魅力,提升他們的民族自豪感。
1.用吳山歷史名人開展傳統文化教育
吳山屬于名人之鄉,從古至今出現了諸多名人,如楊行密、楊濛、胡允恭和楊渥等,且吳山鎮也非常關注文化教育。此類歷史名人的故事各不相同,幼兒教師應當充分發揮此類故事的育人功效。教師可以在幼兒文化教育中引入此類名人事跡,如搜集與吳山名人有關的動畫、繪本和影視劇等,組織幼兒參加名人專題教育活動,向他們講述有育人價值的故事;也可以展示相關的歷史事跡或作品,或組織幼兒參觀名人故居,讓他們現場感受吳山文化的魅力;還可以讓他們朗誦、背誦、欣賞與此類名人相關的詩詞、書法和繪畫作品。
2.利用吳山非遺文化開展非遺進園活動
吳山鎮有諸多的非遺文化,例如長豐吳山廟會、“吳山鐵字”“九曲黃河陣”等,且都被我國正式列入非遺文化名錄中,它們是吳山更是中華民族的非物質文化遺產和寶貴財富。為更好地傳承吳山珍貴的非遺文化,幼兒園可以聯合專業非遺傳承者,讓他們為幼兒講述吳山非遺文化的獨特之處。以“九曲黃河陣”為例,該燈會用游藝的形式展示燈的扎制工藝,不僅可以愉悅人心,還具有傳承文明的功能,且它也是燈、戲、舞等表演的載體,可以拓展并推動其他藝術的發展。幼兒園教師可以聯系“九曲黃河陣”傳承人,讓他們進入幼兒園,現場為幼兒展示長龍飛舞、獅子游街等非遺文化。也可以將“九曲黃河陣”的燈籠制作工藝引入幼兒美術活動。在燈籠制作過程中,要將福、祿、壽、福、安、康等立體字提到燈籠各個面,并將燈場、竹竿和繩子布置成方形和方角通道,從而形成九曲。教師可以先用多媒體展示其制作過程,然后讓幼兒用繪畫的形式記錄下來,以深化他們對吳山非遺文化的理解。
四、采用多元評價,強化幼兒的非遺文化學習熱情
有效的評價機制是順利實施教學活動的前提,有助于幼兒積極參與非遺學習活動。在燈籠制作技藝學習和繪畫完成后,教師可以根據幼兒在該學習活動中的具體表現和最終的繪畫作品,對幼兒進行科學評價,從而進一步掌握幼兒學習質量。同時,有效的評價有助于教師深刻反思幼兒教學活動。
例如,在幼兒學習完燈籠制作技藝后,教師可以讓他們進行自評、同伴互評等,在此基礎上,對他們的燈籠制作工藝學習情況進行深入評價,并積極拓展評價主體。多元評價可以驅動幼兒主動進行二次創作,有助于幼兒深度學習燈籠制作工藝。教師可以用視頻或圖片等形式展示幼兒繪制的燈籠制作過程,由民間藝人進行點評,以拓展幼兒的評價方式,提升幼兒評價的客觀性和全面性。此外,教師要注重過程性評價。以往的教學評價傾向于評價最終作品。然而在多元評價過程中,教師要評價幼兒繪制的燈籠制作過程,將評價工作滲透到燈籠制作工藝的各個環節,盡量正面表揚幼兒,讓幼兒保持非遺文化學習熱情。
五、結語
吳山有諸多非遺文化,其中包含音樂、戲曲、“吳山鐵字”美術、“吳山廟會”民俗和“吳山貢鵝”手工藝等,滲透于人們生活的各個細節。幼兒園應當用幼兒感興趣、易理解的途徑將非遺文化融入課程中,篩選適用于園本課程的非遺文化,在主題活動和幼兒區域活動中融入吳山非遺文化,從而傳承和弘揚本土文化,厚植幼兒愛家鄉、愛祖國情懷。
參考文獻:
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責任編輯:黃大燦