“稻—再—油”模式下水稻品種篩選

摘要""為篩選適用于“稻—再—油”種植模式的水稻品種，以仁優(yōu)6號(hào)、針棗優(yōu)939和濟(jì)優(yōu)1127等13個(gè)水稻品種為材料（陵兩優(yōu)268為對(duì)照），在湖南長(zhǎng)沙（研究區(qū)A）、益陽（研究區(qū)B）開展“稻—再—油”模式下再生稻品種篩選試驗(yàn)，測(cè)定生育期、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成等指標(biāo)。結(jié)果表明，除盛兩優(yōu)358外，其余品種在研究區(qū)種植的生育期適宜，均能安全齊穗；在研究區(qū)A，仁優(yōu)6號(hào)、荃早優(yōu)1606周年產(chǎn)量分別為14.00和14.27"t/hm²，較對(duì)照增產(chǎn)5.34%和7.37%；在研究區(qū)B，仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)741和荃早優(yōu)1606周年產(chǎn)量分別為10.58、10.56和10.76"t/hm²，較對(duì)照增加7.65%～9.68%。上述品種均在10月中旬前成熟，能安全銜接油菜茬口。綜合來看，湖南長(zhǎng)沙地區(qū)以仁優(yōu)6號(hào)、荃早優(yōu)1606表現(xiàn)較好，湖南益陽地區(qū)以仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)741和荃早優(yōu)1606表現(xiàn)較好，適合作“稻—再—油”種植模式中的再生稻品種種植，各地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植實(shí)際進(jìn)行選擇。

關(guān)鍵詞""復(fù)合種植；再生稻；品種選擇；水稻產(chǎn)量

中圖分類號(hào)""S511.037 """"""文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼""A """"""文章編號(hào)""1007-7731（2025）04-0020-06

DOI號(hào)""10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.04.005

Selection of rice varieties under the “rice-ratooning rice-rapeseed”"model

JIANG Juying """TANG Qiyuan

（College of Agronomy， Hunan Agricultural University， Changsha 410128， China）

Abstract "To screen rice varieties suitable for the “rice-ratooning rice-rapeseed” planting model， 13 rice varieties including Renyou 6， Zhenzaoyou 939， and Jiyou 1127， etc. were used as materials （with Lingliangyou 268 as the control）， and a selection experiment of regenerated rice varieties under the “rice-ratooning rice-rapeseed” model was conducted in Changsha （research area A） and Yiyang （research area B）， Hunan Province， determine indicators such as reproductive period， yield， and yield composition. The results showed that， except for Shengliangyou 358， all other varieties had suitable growth periods for planting in the study area and could safely achieve full panicle. In research area A， the annual yields of Renyou 6 and Quanzaoyou 1606 were 14.00 and 14.27 t/hm²， respectively， which increased by 5.34% and 7.37% compared to the control. In research area B， the annual yields of Renyou 6， Lingliangyou 741， and Quanzaoyou 1606 were 10.58， 10.56， and 10.76 t/hm²， respectively， an increase of 7.65% to 9.68% compared to the control. The above varieties all mature before mid October and can safely transition the rapeseed crop. Overall， Renyou 6 and Quanzaoyou 1606 performed well in Changsha， Hunan Province， while Renyou 6， Lingliangyou 741， and Quanzaoyou 1606 performed well in Yiyang， Hunan Province. They are suitable for planting regenerated rice varieties in the cooperative “rice-ratooning rice-rapeseed” planting model， and can be selected according to local planting conditions in each region.

Keywords "compound planting; ratooning rice; variety selection; rice yield

水稻是重要的糧食作物之一，對(duì)于保障糧食安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用^[1-2]。近年來，受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加等因素影響，部分地區(qū)由雙季稻生產(chǎn)改為了單季稻生產(chǎn)，生產(chǎn)面積有所下降；同時(shí)，油菜種植規(guī)模需進(jìn)一步擴(kuò)大^[3-5]。通過提高復(fù)種指數(shù)來增加收獲面積是提高作物總產(chǎn)的主要途徑之一^[6]。

“稻—再—油”模式是指水稻收割后采取一定的栽培措施，利用稻樁上的休眠芽萌發(fā)成穗后再種植油菜的一種栽培模式，即一年內(nèi)同一田塊種收再生稻后再種收油菜，能夠充分利用溫光資源、提高復(fù)種指數(shù)以及節(jié)省生產(chǎn)成本^[7]。采用“稻—再—油”種植模式，實(shí)現(xiàn)了一地多用、一地多收，對(duì)于確保糧油的安全有效供給具有重要意義^[8]。

優(yōu)良品種的選育對(duì)優(yōu)化糧油多熟制種植模式具有深遠(yuǎn)的影響，能夠進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率^[9]。為確保糧食安全，保障再生稻和油菜能夠接茬，再生稻應(yīng)在4月中旬播種，10月中旬收獲，生育期190"d左右，因此需選擇生育期較短的再生稻品種^[10-11]。近年來湖南省開展了大量再生稻品種篩選試驗(yàn)，確定了其適宜播期在3月^[12-13]。針對(duì)“稻—再—油”模式下的水稻品種篩選研究較少，適宜該模式生產(chǎn)的水稻品種有待挖掘。為此，本試驗(yàn)選擇13個(gè)水稻品種，于2023年在湖南長(zhǎng)沙和益陽兩地開展再生稻品種篩選試驗(yàn)，篩選出適宜“稻—再—油”模式的再生稻品種，為該栽培模式進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以陵兩優(yōu)268為對(duì)照，選擇仁優(yōu)6號(hào)、針棗優(yōu)939、濟(jì)優(yōu)1127、針棗優(yōu)蜜晶、陵兩優(yōu)7421、泰優(yōu)398、陵兩優(yōu)741、荷優(yōu)8116、盛兩優(yōu)358、佳優(yōu)長(zhǎng)晶、陵兩優(yōu)268、荃早優(yōu)1606和陵兩優(yōu)1785共13個(gè)水稻品種進(jìn)行品種篩選試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2023年在湖南省長(zhǎng)沙市金井鎮(zhèn)新沙村（29"°37' N，113"°16' E）（研究區(qū)A）和湖南省益陽市大通湖區(qū)千山紅鎮(zhèn)大西港村（29"°08′ N，112"°26′ E）（研究區(qū)B）進(jìn)行。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共13個(gè)處理，每處理3次重復(fù)，小區(qū)面積20"m²，每穴3株苗，移栽株行距為20"cm×20"cm，于4月15—20日，擇適宜天氣播種，再生稻留樁高度為30"cm。

1.3 試驗(yàn)管理

頭季稻施用553.8"kg/hm²復(fù)合肥（N∶P₂O₅∶K₂O為15∶15∶15）作基肥；117.45"kg/hm²尿素（46% N）作分蘗肥；42.45"kg/hm²尿素+130.05"kg/hm²鉀肥（60% K₂O）作穗粒肥。頭季稻成熟前10"d，施用150"kg/hm²尿素作促芽肥。再生季施150"kg/hm²尿素作發(fā)苗肥。

水分管理方面，頭季稻分蘗盛期進(jìn)行曬田，水稻收獲前10"d斷水，頭季稻收獲后采用干濕交替的灌溉方式。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.4.1 生育期 記錄播種期、移栽期、頭季及再生季齊穗期和成熟期，計(jì)算總生育期。

1.4.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成 頭季和再生季水稻成熟期，各小區(qū)選取長(zhǎng)勢(shì)均勻的100株水稻，谷粒用風(fēng)機(jī)篩選后曬干，稱重同時(shí)用自動(dòng)數(shù)字水分儀測(cè)定稻谷籽粒含水量，統(tǒng)一換算成13.5%的標(biāo)準(zhǔn)含水量，計(jì)算水稻產(chǎn)量。各小區(qū)取10穴（邊3行除外）水稻植株樣品，計(jì)數(shù)有效穗數(shù)后人工脫粒，用水選法分離實(shí)粒和空秕粒，80"℃烘干至恒定，稱重計(jì)數(shù)并計(jì)算每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等。

1.5 數(shù)據(jù)分析

用"Microsoft Excel 2016、Statistix8和DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，采用最小顯著極差法（LSD）進(jìn)行品種間統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 各水稻品種生育期

研究區(qū)A于4月16日播種，各參試水稻品種全生育期在162～186"d，其中頭季生育期在100～126"d，再生季生育期在57～80"d。其中以盛兩優(yōu)358的總生育期最長(zhǎng)（186"d），其次為針棗優(yōu)蜜晶（183"d），陵兩優(yōu)7421、陵兩優(yōu)741的生育期最短，均為162"d。該地區(qū)再生季以9月15日安全齊穗為標(biāo)準(zhǔn)，其中盛兩優(yōu)358不在安全齊穗期內(nèi)，其余品種均能安全齊穗。

研究區(qū)B于4月18日播種，各參試水稻品種全生育期在175～202"d，其中頭季生育期在101～129"d，再生季生育期為62～83"d。13個(gè)水稻品種中，以盛兩優(yōu)358的總生育期最長(zhǎng)（202"d），陵兩優(yōu)7421、陵兩優(yōu)741和佳優(yōu)長(zhǎng)晶全生育期最短，均為175"d（表1）。該地區(qū)以再生季9月13日安全齊穗為標(biāo)準(zhǔn)，其中盛兩優(yōu)358再生季齊穗期晚于安全齊穗時(shí)間，延遲了7"d，其余品種均早于安全齊穗時(shí)間。

從栽培地點(diǎn)來看，研究區(qū)B的各品種生育期均長(zhǎng)于研究區(qū)A，兩地生育期最長(zhǎng)的品種均為盛兩優(yōu)358，生育期較短的品種有陵兩優(yōu)7421和陵兩優(yōu)741。

2.2 各水稻品種頭季產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

研究區(qū)A的各水稻品種有效穗數(shù)在263～517穗/m²，每穗總粒數(shù)在96～192粒，結(jié)實(shí)率在56.15%～85.98%，千粒重在19.43～25.67"g。頭季產(chǎn)量在4.23～10.20"t/hm²，其中仁優(yōu)6號(hào)、濟(jì)優(yōu)1127、陵兩優(yōu)7421、盛兩優(yōu)358、陵兩優(yōu)1785、泰優(yōu)398、荷優(yōu)8116、佳優(yōu)長(zhǎng)晶和荃早優(yōu)1606共8個(gè)品種的頭季產(chǎn)量超過陵兩優(yōu)268（CK），以陵兩優(yōu)7421頭季產(chǎn)量最高，為10.20"t/hm²，比CK增產(chǎn)23.34%，其次是仁優(yōu)6號(hào)、泰優(yōu)398，產(chǎn)量分別為9.69、9.52"t/hm²，比CK分別增產(chǎn)17.17%和15.11%。針棗優(yōu)939、佳優(yōu)長(zhǎng)晶、陵兩優(yōu)741和針棗優(yōu)蜜晶分別較CK減產(chǎn)6.17%、8.10%、12.70%和48.85%。

研究區(qū)B的各水稻品種有效穗數(shù)在250～368穗/m²，每穗總粒數(shù)在131～207粒，結(jié)實(shí)率在64.13%～84.16%，千粒重在19.42～28.12"g。頭季產(chǎn)量在4.10～7.22"t/hm²，荃早優(yōu)1606、陵兩優(yōu)741和仁優(yōu)6號(hào)的頭季產(chǎn)量超過CK，分別增產(chǎn)8.57%、6.47%和1.35%。其余品種較CK減產(chǎn)6.02%～38.35%（表2）。

不同水稻品種產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素在不同栽培地點(diǎn)存在較大差異，研究區(qū)A的頭季水稻產(chǎn)量明顯高于研究區(qū)B。其中，仁優(yōu)6號(hào)和荃早優(yōu)1606兩個(gè)品種的頭季產(chǎn)量在兩地均超過陵兩優(yōu)268（CK）；從產(chǎn)量構(gòu)成因素來看，水稻有效穗數(shù)整體表現(xiàn)為研究區(qū)A高于研究區(qū)B，每穗總粒數(shù)、千粒重表現(xiàn)為研究區(qū)B高于研究區(qū)A，結(jié)實(shí)率無明顯差異。

2.3 各水稻品種再生季產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

研究區(qū)A的水稻有效穗數(shù)在370～595穗/m²，每穗總粒數(shù)在49～93粒，結(jié)實(shí)率在53.46%～76.48%，千粒重在17.28～23.92"g。再生季產(chǎn)量中，僅陵兩優(yōu)1785超過陵兩優(yōu)268（CK），處理間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Pgt;0.05）。其余11個(gè)品種的再生季產(chǎn)量均低于CK，其中荃早優(yōu)1606、仁優(yōu)6號(hào)和盛兩優(yōu)358較CK減產(chǎn)1.39%～9.36%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Pgt;0.05）；剩余品種較CK減產(chǎn)18.33%～33.27%，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Plt;0.05）。

研究區(qū)B的水稻有效穗數(shù)在288～380穗/m²，每穗總粒數(shù)在62～106粒，結(jié)實(shí)率在69.04%～84.76%，千粒重在19.60～24.76"g。再生季產(chǎn)量中，仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)741和荃早優(yōu)1606高于陵兩優(yōu)268（CK），差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Plt;0.05）。針棗優(yōu)蜜晶與CK產(chǎn)量一致，泰優(yōu)398較CK減產(chǎn)4.75%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Pgt;0.05）；其他品種再生季產(chǎn)量較CK減產(chǎn)11.39%～18.35%，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Plt;0.05）（表3）。

各水稻品種在研究區(qū)A、B兩地的再生季產(chǎn)量表現(xiàn)存在差異，以研究區(qū)A的再生季產(chǎn)量高于研究區(qū)B。

2.4 各水稻品種周年產(chǎn)量及排名

研究區(qū)A的水稻周年產(chǎn)量中，以仁優(yōu)6號(hào)最高，為14.27"t/hm²，較CK明顯增產(chǎn)7.37%（Plt;0.05）；荃早優(yōu)1606和陵兩優(yōu)1785的周年產(chǎn)量分別為14.00和13.94"t/hm²，較CK分別增產(chǎn)5.34%和4.89%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Pgt;0.05）。陵兩優(yōu)741、針棗優(yōu)939、針棗優(yōu)蜜晶和佳優(yōu)長(zhǎng)晶周年產(chǎn)量均明顯低于CK（Plt;0.05）。其余品種周年產(chǎn)量為12.49～13.54"t/hm²。

研究區(qū)B的水稻周年產(chǎn)量中，以荃早優(yōu)1606最高，為10.76"t/hm²，較CK增產(chǎn)9.68%，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Plt;0.05）；仁優(yōu)6號(hào)和陵兩優(yōu)741產(chǎn)量次之，分別為10.58和10.56"t/hm²，較CK增產(chǎn)7.85%和7.65%，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（Pgt;0.05）。盛兩優(yōu)358的周年產(chǎn)量最低，為6.72"t/hm²，明顯低于其他品種（Plt;0.05）（表4）。

3 結(jié)論與討論

“稻—再—油”三熟制種植模式需充分銜接再生稻和油菜的茬口，而再生季產(chǎn)量與其是否受到低溫冷害有直接關(guān)系；在常規(guī)再生稻推遲播種時(shí)間的情況下，選擇生育期適宜的品種至關(guān)重要^[14]。研究區(qū)A以再生季水稻9月15日前安全齊穗為標(biāo)準(zhǔn)，研究區(qū)B再生季水稻以9月13日前安全齊穗為標(biāo)準(zhǔn)^[15]，盛兩優(yōu)358生育期較長(zhǎng)，再生季齊穗期不在安全齊穗期內(nèi)，遭受低溫冷害的風(fēng)險(xiǎn)較大，因此，該品種不適宜在研究區(qū)作“稻—再—油”模式下的再生稻種植。

試驗(yàn)結(jié)果表明，研究區(qū)A的水稻周年產(chǎn)量超過陵兩優(yōu)268（CK）的有仁優(yōu)6號(hào)、濟(jì)優(yōu)1127、陵兩優(yōu)7421、陵兩優(yōu)1785和荃早優(yōu)1606，研究區(qū)B超過陵兩優(yōu)268（CK）的有仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)741和荃早優(yōu)1606。平衡好頭季和再生季產(chǎn)量是再生稻生產(chǎn)的關(guān)鍵，應(yīng)注重再生稻兩季的產(chǎn)量^[16]，在研究區(qū)A，陵兩優(yōu)7421、濟(jì)優(yōu)1127的頭季產(chǎn)量高，但再生季產(chǎn)量明顯低于陵兩優(yōu)268，因此不適宜在研究區(qū)作“稻—再—油”模式下的再生稻種植。

綜合來看，在“稻—再—油”種植模式下，湖南長(zhǎng)沙地區(qū)以仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)1785和荃早優(yōu)1606表現(xiàn)較好；湖南益陽地區(qū)以仁優(yōu)6號(hào)、陵兩優(yōu)741和荃早優(yōu)1606能銜接再生稻和油菜茬口，周年產(chǎn)量較高，適宜作“稻—再—油”模式下的再生稻種植。

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（責(zé)任編輯：李媛）