蘭州地區小型西瓜新品種（系）比較試驗

摘 要：為篩選出適合蘭州地區種植的高產優質且經濟效益高的小型西瓜品種，努力打造具有本地特色的西瓜品牌，進一步為帶動農民增收致富發揮積極作用，選擇10個小型西瓜新品種（系）開展比較試驗。結果表明：所有參試對象中新嬌麗和金秀含糖量高、糖量差較小、口感脆甜、田間表現良好，果實大小符合市場需求，可在蘭州地區推廣種植。

關鍵詞：小型西瓜；品種（系）；綜合性狀

我國是世界重要的西瓜生產國和消費國，種植歷史悠久，種植范圍廣泛，種植品種多樣，西瓜是農民增收致富的重要作物，也是滿足居民膳食需求的重要水果[1]。隨著社會經濟的發展，小型西瓜果型小巧、外觀漂亮、瓤色多樣、瓤質細嫩、含糖量高、風味濃郁，適合當前眾多小型化家庭的消費需求和“吃少、吃好”的大眾飲食習慣[2]。優質特色小型西瓜對農業增收、種植戶增收、企業創收增效等具有重要意義[3]。

蘭州市具有獨特的氣候特征和地理優勢，非常適宜發展西瓜產業，但目前自主西瓜品種較少，小型西瓜種質資源材料短缺，種植的品種基本是從外省引進，種子價格較高，品種適應性參差不齊，較大地影響了種植戶種植積極性，嚴重阻礙了西瓜產業的發展[4]。因此，筆者于2024年4月選擇10個小型西瓜新品種（系）開展比較試驗，通過比較分析果實質量性狀、數量性狀、品質、產量等綜合表現，旨在篩選出適合本區種植的高產優質且經濟效益高的小型西瓜品種，在打造具有本地特色的西瓜品牌、帶動農民增收致富方面發揮積極作用，也為后續品種選育提供數據支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗地海拔1 679. 8 m，N 36°09'12\"、E 103°22'05\"，前茬作物為馬鈴薯，土壤質地為黃土、稍偏堿性，施肥以有機肥、復合肥為主，每667 m2施氮磷鉀復合肥50 kg，整個生長周期追肥3次，每次追復合肥20 kg，水溶肥10 kg，配套滴灌設備。

1.2 試驗材料

供試的西瓜品種（系）為蘭州市新苑種業有限公司提供的早中熟品種小龍、禮品二號、2K、全美8K、蜜甜彩虹、新嬌麗、金秀、黃玉，品系2KF1、002×X32。

1.3 試驗方法

參試對象于2024年在蘭州市西固區達川鎮達家臺露地高畦覆膜栽培，4月26日完成播種，7月26日完成考種。小區長6 m、寬2.5 m，小區面積15 m2，株距0.5 m，每個品種（系）3次重復，每重復種植23株，隨機區組設計，外圍均設保護行。三蔓整枝，瓜前留1片葉掐頭，留果1個，自然授粉，自然坐果。在整個生育期施肥澆水和病蟲害防治管理方法一致。

1.4 生物學性狀比較

試驗過程中記載各參試對象的生長勢、抗病性，每個小區隨機選取3個植株，測量果實縱徑、果實橫徑、中心可溶性固形物含量、邊部可溶性固形物含量、果皮厚度，記錄口感、外觀及瓤色，測定平均單果質量、計算折合667 m2產量。試驗數據利用SPSS 22.0進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同小型西瓜品種（系）果實質量性狀比較

如表1所示，供試的10個小型西瓜品種（系），果皮以綠色和淺綠為主，覆紋形狀主要有網條和齒條，果形以高圓、圓形和橢圓為主，瓤色分為紅肉、粉紅肉、橘紅肉、彩虹肉、淺黃肉和黃肉；禮品二號坐果中等，其余品種（系）坐果易；全美8K、蜜甜彩虹、新嬌麗、黃玉和金秀生長勢強，其余均較強；蜜甜彩虹、新嬌麗和金秀抗病性強，其余均在生長后期不同程度發生白粉病和瓜蚜，禮品二號表現最差；新嬌麗和金秀果肉脆甜、汁液較多、口感表現佳，禮品二號和2KF1果肉多纖維、汁液較少、口感一般，其余品種（系）口感表現中等（圖1、圖2）。

2.2 不同小型西瓜品種（系）果實數量性狀比較

如表2所示，供試的10個小型西瓜品種（系），果實橫徑在10.87～16.70 cm，縱徑在13.77～17.80 cm，果形指數在1.03～1.30；果皮厚度在0.21～0.61 cm，其中新嬌麗、黃玉和金秀皮厚均為0.21 cm，顯著低于其他品種。單瓜質量在1.62～1.99 kg，除2KF1和2K較低外，其余品種（系）均在1.5 kg以上。

2.3 不同小型西瓜品種（系）果實品質分析

如圖3所示，禮品二號、新嬌麗、黃玉和金秀的中心可溶性固形物含量分別為12.17%、12.53%、11.97%和12.77%，顯著高于其他品種（系）。金秀邊部可溶性固形物含量為11.27%，顯著優于其他品種（系），其中禮品二號、2K、002×X32和新嬌麗差異不顯著，均在9.00%以上，具有較高的含量。2KF1、2K、002×X32雖然可溶性固形物含量差較小，但整體可溶性固形物含量不高，品質較差。

2.4 產量與效益分析

結合667 m2種植株數，對參試對象的667 m2產量進行估算，如圖4所示，金秀、黃玉和新嬌麗667 m2產量在2000 kg以上，2KF1和2K較低，其余品種（系）均在1800 kg左右，差異不大。其中早熟西瓜新嬌麗產量顯著低于中熟西瓜金秀，但因其汁甜爽口、大小適中、含糖量高、皮薄、商品性好，深受當地消費者喜愛，剛上市時，售價平均可達到20元/kg，到后期也可賣到10元/kg，每667 m2可獲得收益3萬元以上。

3 討論與結論

針對市場需求，消費者在購買時會傾向于選擇果實品質更為優異的產品，因此在比較小型西瓜品種時會優先考慮果實品質[5]。本試驗中，新嬌麗和金秀含糖量高、糖量差較小，口感脆甜、果實大小符合市場需求，田間表現良好，可在蘭州地區推廣種植。其中早熟西瓜新嬌麗產量顯著低于金秀，但因其綜合性狀表現較好，受到當地消費者高度喜愛，具有可觀的收益前景。小龍、2K、全美8K、蜜甜彩虹、黃玉、002×X32可改進栽培條件進一步開展比較試驗，禮品二號和2KF1果肉纖維多、汁液較少、口感一般，應予以淘汰。

本試驗中，為了保證商品率，減少畸形果，每個植株留果1個，且因露地栽培，受光照、降水影響較大，整體產量不高。由于小型西瓜生長特性、田間管理等與大型西瓜存在顯著差異[6]，因此為了保證果實品質，獲得更多產量和收益，推薦新嬌麗、金秀在種植過程中采用塑料大棚吊蔓栽培，如此可提前上市，避免產品滯銷、效益低下，能同時滿足種植戶和消費者的需求，增產增效更為顯著。

參考文獻

[1] 余家慶，夏詠. 我國西瓜產業現狀、問題及建議[J]. 現代化農業，2024（5）： 25-27.

[2] 王平勇，趙勝杰，虞國平，等. 小果型西瓜新品種眾天玉琢的選育[J].中國瓜菜，2023，36（11）： 127-130.

[3] 高玉琦，胡寶貴. 北京市西瓜產業發展現狀及對策建議[J]. 中國瓜菜，2020，33（11）： 87-89.

[4] 雷婭紅，丁靜，陳斐，等. 蘭州地區西甜瓜新品種（系）比較試驗[J]. 果農之友，2024（2）：1-4.

[5] 陳東升，王洪旭，王璐，等. 北京地區春季大棚小型西瓜品種比較試驗[J].中國種業，2023（8）： 71-74.

[6] 張紹麗，常培培，黃磊，等. 德州地區小型西瓜品種露地種植比較[J]. 浙江農業科學，2024，65（5）： 1072-1074.

作者簡介：雷婭紅（1991—），女，碩士，農藝師，主要從事農作物品種選育及植物保護研究。電話：15117166469。E-mail：1528177662@qq.com。

共同第一作者簡介：陳斐（1988—），女，碩士，農藝師，主要從事農作物品種選育及栽培技術研究。電話：13993158724。E-mail：119273976@qq.com。

通信作者：馬軍光（1976—），男，本科，農藝師，主要從事農作物品種選育及栽培技術研究。電話：13919803689。E-mail：469332626@qq.com。