鄉村振興視域下玉山縣獼猴桃產業現狀及發展趨勢

摘 要：獼猴桃富含豐富的維生素，深受廣大消費者喜愛，其營養價值、經濟價值和社會價值顯著。近年來，玉山縣的獼猴桃產業，成為當地農民增收致富的重要途徑，也是鄉村振興的新興支柱性產業。在鄉村振興視域下，對玉山縣獼猴桃產業當前現狀及發展趨勢進行探析，希望能促進玉山縣獼猴桃的知名度和美譽度不斷提升，市場影響力日益增強。

關鍵詞：鄉村振興；玉山縣；獼猴桃；現狀；發展趨勢

獼猴桃被視為“水果之王”，富含豐富的維生素，深受廣大消費者喜愛，其營養價值、經濟價值和社會價值顯著。近年來，玉山縣的獼猴桃產業如同一顆璀璨的明珠，在鄉村振興領域里熠熠生輝，成為當地農民增收致富的重要途徑，也是鄉村振興的新興支柱產業，吸引了全國市場的目光。本文將在鄉村振興視域下，對玉山縣獼猴桃產業當前現狀及發展趨勢進行探析，希望能對當地獼猴桃產業可持續發展提供借鑒和幫助。

1 獼猴桃產業在鄉村振興中的作用

獼猴桃是玉山縣特色主導產業，近年來在鄉村產業振興的推動下不斷發展壯大，是鄉村振興的重要支柱，推動了農業發展與鄉村旅游、電商等產業的融合發展，使農民增收渠道明顯增加，農業品牌價值得到提升，同時促進了鄉村農文旅的有機結合。

獼猴桃推動農業與旅游、電商等產業的融合發展。在獼猴桃一、二、三產融合發展的過程中，帶動大量游客觀光和采摘，促進農業旅游業發展。同時，抖音、快手等自媒體的興起為獼猴桃銷售提供了更為廣闊的需求市場，使得玉山縣獼猴桃產品名揚全國，提升了產品知名度和銷售量。

獼猴桃產業的發展助力當地社會事業發展，增加了就業和增收機會。在獼猴桃一、二、三產全產業鏈生產過程中，如采摘、加工、包裝、物流等為農民提供了更多的就業機會和增收渠道，實現了就業人口和農民收入雙重提高。

玉山縣獼猴桃產業在鄉村振興的助力下不斷發展壯大，大大提升了玉山縣農業的品牌價值和市場競爭力。在品牌建設和營銷推廣的推動下，玉山縣獼猴桃所具有的產品獨特的品牌形象和口碑，為農產品市場競爭力的提高奠定堅實基礎，還帶動其他農業產業的快速發展，使玉山縣全農業產業的品牌價值和知名度得到提高。

2 獼猴桃產業發展現狀

2.1 獼猴桃種植面積逐漸增加

獼猴桃作為玉山縣的主要水果產業之一，其種植面積與產量已呈增加的態勢。截止到目前，種植面積大約為348.93 hm2，這一成績的取得，離不開玉山縣政府對獼猴桃產業的持續關注和大力扶持。

隨著種植面積的擴大和栽培技術水平的提升，玉山縣獼猴桃的產量也在突飛猛進。種植面積的不斷增加是獼猴桃產量增加的基礎，科學的栽培技術是提高獼猴桃單產的保障。這種發展趨勢滿足了市場的需求，為玉山縣的果農帶來可觀的經濟收益。

2.2 加強品牌建設

玉山縣政府通過一系列創新舉措，成功打造了“玉山縣獼猴桃”這一地域品牌。通過舉辦獼猴桃采摘節、網上農博等豐富多彩的活動，同時加強與抖音、快手等自媒體及其他電商平臺的合作，促進了玉山縣獼猴桃的知名度和美譽度不斷提升，市場影響力日益增強。

2.3 獼猴桃種植管理科學

玉山縣為提高獼猴桃產業技術水平，與高校及科研單位合作成立獼猴桃試驗站，大力引進、試驗、推廣新品種、新技術，積極發展“牧、果、沼”循環農業，強力推進綠色果品生產。例如在雙明鎮橋村建立了4.6 hm2“玉山縣獼猴桃新品種試驗示范基地”，從外地引進紅陽（圖1）、金艷（圖2）等新品種。進入盛產期667 m2產量1000～1500 kg，總產量可達12.5萬 kg，該基地已成為鄉村振興產業示范基地，帶動周邊農民增收致富。

2.4 科技賦能是產業升級新動力

面對農業現代化的大潮，玉山縣獼猴桃產業積極擁抱科技進步，推動產業升級。玉山縣青春果蔬農民專業合作社獼猴桃種植基地與江西省農業科學院合作，在獼猴桃種植面積、品種選擇、種植管理技術和經濟生態效益等方面發生巨大變化，為獼猴桃產業注入了新活力。有優秀的技術團隊支持，通過引入智能灌溉系統（圖3）、病蟲害遠程監測系統等現代農業科技設備，實現了獼猴桃種植過程的智能化、精細化管理。同時，利用大數據分析，為種植戶提供科學的種植指導和管理建議，有效提高了獼猴桃的產量和品質，經濟和生態效益大大提高。

2.5 農文旅融合發展促進獼猴桃產業發展

設立一系列以獼猴桃產業為主題的旅游路線，把旅游與獼猴桃產業有機結合，建成休閑觀光采摘園、民宿，為獼猴桃產業注入新血液。例如位于玉山縣下鎮鎮賽頭社區的興旺水果種植基地，獼猴桃掛果面積3.4 hm2，游客能采摘鮮果。雙元村12 hm2幸福果園，帶動了60戶貧困戶就業增收，為村級集體經濟注入“源頭活水”。下鎮秉持“壯產業、助脫貧”理念，積極培育規?；a業化農業產業，發揮農業產業在鄉村振興中的示范帶動作用，不斷加大對鄉村產業振興的培育、引進、帶動力度，成為鄉村振興新動能，使獼猴桃產業成為產業振興的“致富果”。

3 挑戰與機遇并存

3.1 科研投入和技術創新不力，產業大而不強

技術創新滯后，導致雖然獼猴桃種植面積不斷擴大，但“大”字背后卻有著“不強”的隱憂。單位產量低、果品單價低、缺乏大品牌等問題，制約了獼猴桃產業的可持續發展。市場對高品質獼猴桃的要求不斷提高，滿足不了消費者的期待。

3.2 種植技術應用不當對品質造成不良影響

為追求更高的經濟利益，部分果農和商家采取早采和違規種植的手段，使得獼猴桃口感差、營養不足，使消費者的權益和獼猴桃的口碑嚴重受損。同時，使用生長激素、殺蟲劑，不僅破壞了獼猴桃的自然生長環境，致使獼猴桃口感、食品安全和營養價值大幅度下降，還嚴重制約了獼猴桃產業的健康發展。

3.3 品牌影響力有限

雖然玉山縣已經注重獼猴桃品牌的建設和推廣，但品牌影響力仍有限，難以在市場中脫穎而出。受傳統銷售模式的束縛，獼猴桃產業銷售供應鏈存在問題。傳統獼猴桃銷售模式，從生產者到消費者手中，中間環節頗多，流通成本高、流通時間長、流通風險大。同時產品物流體系不健全，導致果品的保鮮效果和市場競爭力受到影響。

3.4 一二三產融合與鄉村旅游產業鏈整合程度不夠

玉山縣獼猴桃產業鏈各環節之間缺乏緊密的協作和配合，鄉村旅游與獼猴桃產業發展的配合度不高，導致資源分散、效率低下。

4 發展趨勢

4.1 加強科研投入和技術創新

面對獼猴桃產業的困境和挑戰，科研投入和創新技術可以助推其健康發展。要加強獼猴桃的標準化種植管理、加工及貯藏等環節的技術創新，通過引入智能農業技術、大數據分析等現代科技手段，配套新型種植模式、科學測土配方施肥技術（圖4）、病蟲害防治技術等提高獼猴桃的產量和品質。同時進行科學采摘和實用技術的規范化應用，杜絕違規操作，推動獼猴桃品種的更新換代，確保獼猴桃的健康生長，滿足市場對新品種、口感多樣化的需求。

4.2 深化品牌建設與市場推廣

培育具有影響力的獼猴桃品牌，加強品牌宣傳和推廣，提升玉山獼猴桃的市場競爭力。同時，要加強與電商平臺、新型自媒體和冷鏈物流企業的合作，不斷完善物流體系，不斷降低獼猴桃的保鮮和運輸成本，不斷拓展獼猴桃的銷售渠道和市場空間，使得獼猴桃能夠更廣泛地銷售到全國各地甚至國際市場。

4.3 完善配套服務與政策支持體系

鄉村振興戰略的實施為獼猴桃產業的發展帶來了新機遇，為獼猴桃產業提供了更為廣闊的市場和發展空間。人們消費觀念的轉變和對健康水果的需求的升級，為獼猴桃產業的發展帶來了的市場保障。玉山縣在鄉村振興中出臺一系列政策，為獼猴桃產業提供了有力的資金和資源支持，降低獼猴桃產業的生產成本降低，實現產業紅利，獼猴桃產業的吸引力更強。

4.4 推動獼猴桃產業與鄉村旅游等產業協同發展

市場競爭日益激烈的情況，促進獼猴桃產業與鄉村旅游等產業鏈協同發展，是提高競爭力的關鍵。玉山縣獼猴桃產業要不斷加強一二三產融合與鄉村旅游協同合作，形成合力，共同應對市場挑戰。通過溝通、分享信息、共同研發等方式，提高獼猴桃產業鏈與鄉村旅游的產業效率和競爭力。加大獼猴桃的深加工力度，提高產品附加值，不斷加強市場拓展和品牌建設，依托鄉村旅游路線和民宿的改造提升，提高獼猴桃的知名度和美譽度，從而擴大銷售規模。

5 結束語

玉山縣獼猴桃產業蓬勃發展是當地農業經濟發展的一個縮影。在政府的引領下、科技的賦能下以及人民的共同努力下，玉山縣獼猴桃產業正向著更高水平、更高質量的目標邁進。品牌影響力不斷提升和市場份額逐步擴大，玉山縣獼猴桃將走向更廣闊的市場舞臺。同時，通過科技創新和產業升級的推動，獼猴桃產業將實現可持續健康發展，更是玉山縣鄉村產業的一張亮麗明信片。