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“三新”背景下的高中化學大單元教學實踐研究

2025-04-22 00:00:00司樹喜
求知導刊 2025年7期
關鍵詞:高中化學

摘 要:“三新”指新課標、新高考和新教材,在“三新”背景下實施高中化學大單元教學,能夠幫助學生建構完整的知識體系,強化學生的科學探究能力,為他們核心素養的發展奠定基礎。對高中化學大單元教學策略進行研究,基于“三新”背景下的教學特點,從明確教學主題、優化情境創設、豐富教學習題設計等方面探討具體的教學策略,旨在充分發揮大單元教學的價值,取得良好的教學效果。

關鍵詞:“三新”;高中化學;大單元教學

作者簡介:司樹喜(1976—),男,淮安市新馬高級中學。

一、大單元教學的特征

(一)主動性

大單元教學強調學生的主動參與和自主探究。在大單元教學中,學生能真正成為課堂的主體,教師則需要根據學生的學習需求,設計對應的教學活動,使學生保持積極的學習態度,促進其核心素養的有效發展[1]。同時,學生還可以通過親身探索與實踐,增進對化學知識的理解,提高科學探究能力,進而發展自己的個性與特長。

(二)遷移性

遷移性指學生能夠運用所學知識,在不同的領域或情境中解決實際問題,這對于學生的學習與發展有著重要意義[2]。大單元教學模式下包含多樣化的教學活動,可以引導學生將化學知識與其他學科內容相結合,拓展知識應用場景,培養學生的知識遷移能力。

(三)整體性

在設計大單元教學活動時,教師不僅要考慮單個知識點的傳授,還要注重知識點間的聯系,通過整合不同知識點,完善學生的知識結構,使學生形成系統化的思維模式。大單元教學不僅可以提高學生解決實際問題的能力,還能增強其跨學科綜合應用能力,對學生的全面發展有著重要的促進作用。

二、大單元教學策略的應用價值

(一)有助于促進知識與能力的有機結合

在大單元教學模式下,教師要整合知識點,強化不同知識點間的內在聯系,幫助學生建構完整的知識體系;同時,通過多樣化的實踐活動,提高學生的實驗操作能力,有效培養其科學探究精神[3]。大單元教學模式還強調對知識的深度理解與應用,要求學生在掌握知識的同時能夠將理論與實踐相結合,推動知識與能力的有機融合,為核心素養發展奠定基礎。

(二)有助于提高教學質量

大單元教學模式可以引導學生將所學知識應用于解決實際問題,從而在培養學生學習能力的基礎上,促進整體教學的高效開展。具體來說,在高中化學大單元教學中,教師可以設計有針對性的教學活動,讓學生聯系生活經驗,探究知識內涵,提升學習過程的實用性與趣味性,從而提高教學質量。

(三)有助于明確教學目標

在大單元教學模式中,教師需要清晰規劃教學全流程,確保每一個環節都能圍繞既定的教學目標進行,促進教學工作系統化、有序化開展,使學生掌握科學的學習方法。同時,教師要基于學生的學習情況調整教學策略,幫助學生明確學習目標,優化學習方法,從而增強學習的有效性和針對性。

三、“三新”背景下高中化學大單元教學策略

(一)明確教學主題,完善知識框架

教學主題指學習過程中具有統領地位的核心概念和問題。通過探究教學主題,學生能夠明確學習方向,掌握重難點內容,進而形成系統的知識結構。在“三新”背景下,高中化學教師應依據學生的實際學情選擇適宜的教學主題,圍繞教學主題設計教學內容和活動,引導學生主動探究,促進化學教學順利開展[4]。

以蘇教版高中化學必修第一冊的“物質的量”一課為例,本節課的重難點在于掌握物質的量的概念和單位,了解摩爾質量與物質的量之間的關系。從以往的教學情況來看,部分學生對物質的量這一概念理解得不夠透徹,容易將其與物質的質量概念混淆,影響后續的化學反應計算。對此,教師可從以下幾方面出發,構建符合學生學情的大單元主題:第一,以問題為導向,圍繞物質的量創設問題情境,引導學生通過實驗探究物質的質量與物質的量之間的聯系,提出并驗證自己的假設,為后續學習提供支持;第二,聯系生活實際,設計生活化的實驗項目,如讓學生閱讀食品包裝上的營養成分表,計算營養成分的含量,了解摩爾質量在實際生活中的應用,突出學習的現實意義;第三,開展小組合作探究活動,讓學生在合作中交流,基于“物質的量”與“摩爾質量”兩個概念繪制思維導圖,梳理知識結構,提高團隊合作能力;第四,總結歸納,課堂教學結束后,教師應組織學生總結學習過程,合理設計問題檢測學生對相關概念的理解,幫助學生鞏固所學知識。通過明確教學主題,學生能夠更加深入地理解物質的量這一核心概念,利用所學知識解決實際問題,進而建構完善的知識體系。教師也可以根據學生的反饋調整教學計劃,促進課堂教學的高效開展。

(二)優化情境創設,提升學習體驗

情境創設是大單元教學模式高效開展的關鍵,通過創設真實、直觀的學習情境,能讓學生在實踐過程中充分應用所學知識,鍛煉問題解決能力。在“三新”背景下,教師應基于學生的實際學習需求,合理創設問題情境、實驗情境等,提升學生的學習體驗,激發其化學學習興趣。

1.創設問題情境,激發學生探究欲望

創設問題情境是激發學生探究欲望的有效手段。具體來說,教師可根據教學內容,設計具有挑戰性的問題,讓學生帶著對問題的思考去學習,通過實驗、討論等方式驗證自己的想法,從而深化對所學知識的理解;同時,學生可以與其他同學進行討論交流,分享彼此的觀點。這樣的教學設計不僅可以激發學生的學習興趣,還能培養學生獨立思考的能力,對他們今后的學習發展起到促進作用[5]。

以蘇教版高中化學必修第一冊的“電解質溶液”一課為例,學生在學習本節課時已基本掌握依據物質性質進行分類的方法,為了提高學生對電解質與非電解質的認識,使他們學會書寫一般的電離方程式,教師可在導入環節提出如下問題:“我們都知道可溶性酸、堿、鹽的溶液具有導電性,現有鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉固體、石墨和硫酸鉀溶液等不同類型的物質,這些物質是否都具有導電能力?”經過分析,有學生提出:“鹽酸、氫氧化鈉溶液和硫酸鉀溶液可以導電,因為它們是電解質溶液;氯化鈉固體溶于水后能夠形成電解質溶液,可以導電;石墨本身屬于導體,可以導電。”隨后,教師帶領學生思考這些物質具有導電性的原因,并用多媒體播放物質溶于水的動畫,逐步引導學生歸納電離的概念:電解質在水溶液或熔融狀態下,產生能夠自由移動的離子的過程。教學結束后,教師還可以進行拓展延伸,如向學生提問:“CO2的水溶液可以導電,能否說明CO2也屬于電解質?”經過思考,學生意識到CO2水溶液的導電原理為CO2與水發生反應CO2+H2O=H2CO3,而H2CO3會在水中發生電離,生成H+和CO32-,使溶液具有導電性。因此,CO2屬于非電解質,H2CO3才是電解質。在適宜的問題情境中,學生能夠在教師的引導下保持積極的學習狀態,通過深入思考問題加深對所學知識的理解,這對于學生學好化學有著積極意義。

2.創設實驗情境,培養實踐能力

實驗教學在高中化學教學中占據重要地位。在實驗過程中,學生不僅可以通過直觀的化學現象理解化學原理,還能通過親身參與科學探究過程,提高實驗操作能力。教師應注重實驗情境的創設,引導學生在實踐中學習和應用化學知識,以培養學生的應用意識,助力他們核心素養的發展。

以蘇教版高中化學必修第一冊的“氯氣的發現與制備”一課為例,本節課介紹海水中豐富的化學物質,說明海水在人類生產生活中的重要作用,并設計實驗,讓學生掌握氯氣提取的基本原理與方法,增強學生發現和解決實際問題的能力。在導入環節,教師可利用多媒體展示海洋的圖片或視頻,展示海水的物質組成,激發學生興趣。接著,以二氧化錳為原料,組織學生探究實驗室制取氯氣的方法,設計實驗步驟。首先,教師應帶領學生學習實驗室制備氯氣的基本原理MnO2+4HCl(濃)MnCl2+Cl2↑+2H2O,講解實驗的關鍵環節,并指導學生按照示意圖安裝實驗裝置。裝置組裝完成后,教師可提出問題:“飽和食鹽水與濃硫酸的位置次序是否可以調換?為什么?”在分析實驗流程后,學生認為不能調換,否則制取出的氯氣在經過飽和食鹽水時又會攜帶部分水分,導致氯氣純度下降。

隨后,教師指導學生逐步推進實驗,觀察實驗現象并驗證自己的想法。在此過程中,學生不僅需要觀察氯氣生成的過程,還需詳細記錄溫度、時間以及生成氣體的體積等數據。通過分析實驗數據,學生可以判斷影響氯氣制備效果的關鍵因素,總結出最佳實驗條件。在實驗結束后,教師還應組織學生對實驗過程進行反思和總結,結合實驗數據和現象,討論實驗中可能存在的問題及改進措施。創設實驗情境不僅能幫助學生掌握實驗要點,還能激發學生對實驗的探究欲望,培養他們的科學思維和實驗能力,為核心素養的全面發展奠定堅實基礎。

3.創設生活情境,拓寬知識視野

化學與日常生活有著緊密的聯系,通過生活情境,學生不僅可以體會化學知識在生活中的應用,還能聯系自己的生活經驗理解化學知識,從而形成更加完整的知識體系,拓寬視野。

以蘇教版高中化學必修第二冊的“乙醇”一課為例,本節課的重點是乙醇的組成、結構和化學性質等知識。乙醇在生活中的應用非常廣泛,無論是飲品、燃料還是醫療消毒,均涉及乙醇。因此,教師可以結合學生的生活經驗創設情境,讓學生在實際應用中掌握乙醇的相關知識。例如,在教學乙醇的催化氧化實驗時,教師可在導入環節向學生介紹與酒有關的經典詩句,如“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,以此激發學生興趣。隨后,提出問題:“為什么酒在空氣中放置一段時間后會變酸?”讓學生聯系自己的生活經驗進行思考,逐步引出乙醇的催化氧化實驗。在實驗教學中,教師首先要向學生講解該反應的化學原理2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O,并按照示意圖完成實驗操作。學生可以觀察到以下實驗現象:紅色的銅絲加熱后變為黑色,接著插入乙醇中后又還原為紅色,同時伴隨刺激性氣味的產生。這說明乙醇在銅的催化作用下被氧化為乙醛。實驗結束后,教師還可以讓學生討論乙醇在家庭和社會生活中的應用,思考不同濃度的乙醇在應用表現上有哪些不同。

(三)豐富教學習題設計,檢測學生水平

在高中化學大單元教學中,練習題能幫助教師了解學生的學習情況,優化教學策略,這對于提高教學質量,推動學生全面發展具有重要意義。教師可根據課程內容設計多樣化的練習題,考查學生對知識點的掌握程度,評估其思維深度等,以便更好地指導學生。

以蘇教版高中化學必修第二冊的“化學平衡狀態”一課為例,教師可設計如下練習題:工業上利用反應CO+2H2=CH3OH合成甲醇,現將一定量的CO、H2和CH3OH通入容積為2L的剛性容器中,隨著反應進行,兩種物質的物質的量的變化如圖1所示。問:已知該反應為放熱反應,則CO的平均反應速率是多少?

對變化圖進行分析,在0~4min時,共消耗0.4 mol的A,生成0.2 mol的B。根據反應方程式,可知A是甲醇,B是氫氣,則CO的平均反應速率為

VCO=VH2=×=0.025mol·L-1·min-1。

這道題考查學生對化學平衡狀態的理解和計算化學反應速率的準確度,有助于教師評估學生對化學平衡概念的掌握情況。教師可以基于上述問題進行拓展提問:“如何加快正反應速率?”考查學生對化學平衡原理的理解和應用能力。學生經過思考后,提出以下方案:保持溫度和容器體積不變,向反應容器中通入一定量CO氣體,通過提高反應物濃度來推動反應向正方向進行;保持容器體積不變,降低環境溫度,由于該反應為放熱反應,降低溫度會使化學平衡向正反應方向移動,從而加快正反應速率。通過設計具有挑戰性的練習題,教師不僅能夠激發學生對化學知識的探究興趣,還能根據學生的表現做出客觀評價,并據此調整后續教學策略,促進課堂教學的高效開展。

結語

本文圍繞高中化學大單元教學進行了研究,結合“三新”背景下的教學要求,提出了明確教學主題、優化情境創設、豐富教學習題設計等具體措施,旨在充分發揮大單元教學的應用優勢,提升學生的化學核心素養,為學生的全面發展奠定堅實基礎。

[參考文獻]

魯穎慧.“雙新”背景下的高中化學教學策略[J].江西教育,2023(43):20-22.

李興年.新課標下高中化學大單元教學探究[J].高考,2023(32):69-71.

龍昭忠.新課標背景下的高中化學大單元教學分析[J].高考,2023(31):9-11.

周媛.新課標下高中化學大單元教學策略探究[J].試題與研究,2023(32):4-6.

耿宏英.基于核心素養的化學大單元教學設計[J].河南教育(基教版),2023(10):79-80.

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