酒店企業低碳發展對財務績效的影響路徑及策略研究

【中圖分類號】F719.2；X322【文獻標志碼】A【文章編號】1673-1069（2025）01-0091-03

1引言

自然環境、資源儲備與生態系統構成了人類生存與發展的基石。然而，在全球經濟迅速擴張與人口持續攀升的背景下，環境污染問題日益加劇，氣候變化，特別是氣候變暖現象，已成為全球共同面臨的嚴峻挑戰。應對該挑戰的核心在于削減二氧化碳等溫室氣體排放量，這不僅是未來社會發展不可或缺的趨勢，也是推動低碳經濟從理論走向實踐的關鍵。酒店業作為低碳經濟發展的一個關鍵節點，其對環境的影響雖不及工業顯著，但在疫情后旅游業逐步復蘇與蓬勃發展的同時，酒店業的碳排放量顯著增加，不可避免地給環境帶來了一定的負面影響。酒店業如何實現綠色低碳發展已成為旅游產業鏈中備受各界關注的重要課題。

2酒店企業低碳發展現狀與驅動因素

2.1酒店企業低碳發展的現狀

在全球氣侯變化與“雙碳”目標背景下，酒店業正經歷深度低碳轉型。可持續酒店業聯盟數據顯示，為確保酒店業經濟增長并實現可持續發展，行業需在2030年前減排 66% ，2050年前減排 90% ，這驅動著產業鏈各環節的變革。

首先，國際酒店集團率先行動。例如，萬豪集團承諾到2030年將范圍1和范圍2的溫室氣體排放量較2019年減少46.2% ，并計劃到2050年實現價值鏈中溫室氣體的凈零排放；凱悅將減排范圍延伸至供應鏈，要求主要供應商于2025年前設定科學減排目標；希爾頓在亞太區引人AI食品管理系統，通過智能預測減少食物浪費。其次，我國政策體系加速行業轉型。例如，實施56項支持綠色發展的稅費優惠政策，對積極進行低碳改造的酒店給予稅收減免；京滬深等地推出最高千萬元補貼政策，支持酒店采用節能設備和使用可再生能源；《酒店碳標簽等級評價技術規范》構建起量化標準體系，推動行業規范化發展。最后，消費端變革同樣顯著。隨著消費者環保意識的增強，超 70% 的旅客將環保措施納人酒店選擇標準，倒逼行業加大低碳投人，從而推動了酒店行業的低碳轉型。

然而，在快速發展的同時，酒店行業也面臨著許多挑戰：第一，技術應用不足，部分酒店在實施低碳措施時面臨著技術難題；第二，供應鏈復雜、中間環節過多和碳排放占比較高，這導致了資源的浪費和碳排放的增加；第三，綠色投資回收期長，成本壓力突出影響盈利能力。

總體來看，酒店行業的低碳發展已經取得一定的進展，但仍處于起步階段。為實現可持續發展目標，仍需要企業、政府和消費者各方協同發力，共同推動酒店行業的低碳轉型。

2.2酒店企業低碳發展的驅動因素

在以往學者們的研究中，酒店企業低碳發展的驅動因素主要包括：管理層低碳意識、酒店規模與經濟實力、利益相關者壓力、低碳技術與設備、市場需求與消費者偏好、政策法規與激勵機制。

第一，低碳意識對酒店低碳發展沒有強制性和約束性，卻是推動低碳發展的重要內在動力，當管理層認識到低碳發展的重要性，并愿意主動承擔社會責任時，他們會積極推動酒店采取一系列低碳措施，如減少能源消耗、優化資源利用等，從而樹立良好的企業形象，提升品牌競爭力。第二，酒店企業規模越大、經濟實力越強，其通常擁有更多的資源和更強的能力來投人低碳技術的研發和應用，以及進行設備設施的升級改造，這些投人有助于酒店降低能耗、減少排放，從而實現低碳發展。第三，酒店企業的利益相關者，包括政府、消費者、環保組織、供應商和銀行等。政府可能出臺相關政策法規來推動酒店行業的低碳轉型；消費者越來越注重環保和可持續發展，更傾向于選擇低碳環保的酒店；環保組織則可能通過監督、倡導等方式推動酒店企業采取低碳措施；供應商和銀行等可能愿意與品牌聲譽較好的酒店建立合作。這些壓力影響了酒店企業能否獲得利益相關者的支持和信任，決定雙方是否能夠建立穩定的關系，達成長期合作，這也促使酒店企業不得不重視低碳發展。第四，技術設施是酒店低碳發展的剛性約束，是酒店企業得以實現低碳發展的關鍵。通過引人先進的低碳技術和設備，如使用高效節能的照明系統、智能溫控系統、水資源循環利用系統等，酒店可以顯著降低能耗和排放，提高資源利用效率。第五，隨著消費者對環保和可持續發展的關注度不斷提高，市場需求也在發生變化。越來越多的消費者愿意選擇那些注重環保、采取低碳措施的酒店。這種市場需求的變化促使酒店企業不得不重視低碳發展，以滿足消費者的期望和需求。第六，政府出臺的相關政策法規和激勵機制也是推動酒店企業低碳發展的重要因素。一方面，政府通過稅收優惠、補貼獎勵等方式來鼓勵酒店企業采取低碳措施；另一方面，通過嚴格的環保標準與排放限制，迫使酒店企業不得不進行低碳轉型。

3低碳發展對財務績效的影響路徑

3.1通過增強利益相關者信心提高財務績效

基于利益相關者理論，酒店踐行低碳發展理念，可以向利益相關者傳遞其負責任的社會形象信息。當這些信號被接受和解讀，可以向利益相關者展示企業優秀的治理能力和較強的社會責任感，以此形成或改變其對企業的印象和態度。對于股東和債權人而言，該信號有助于提升其對企業的信心和支持力度，使他們更愿意為企業各項活動提供更優質的資源、營造更寬松的外部環境；對于消費者和供應商而言，該信號有助于降低采購和銷售成本，簽訂更加寬松的合同，提升顧客滿意度和忠誠度；對于員工而言，該信號有助于企業獲取員工的信任并激發員工積極性，提升工作效率。社會信任的增強，使酒店企業能夠更好地應對外部環境變化帶來的市場波動，促進企業在激烈的市場競爭中立足，也有利于其未來的成長和可持續發展。

3.2通過提升企業聲譽提高財務績效

聲譽理論認為，企業聲譽是一種無形資產，能夠影響利益相關者的行為和態度，低碳行為在提升酒店企業聲譽方面發揮至關重要的作用。首先，擁有良好聲譽的酒店企業，更容易獲得消費者的偏愛；其次，良好的聲譽能夠提升市場對企業的關注度，使企業獲得更多的投資；最后，良好的聲譽能夠吸引更多的媒體關注，既可以幫助企業增強品牌忠誠度、提高客戶滿意度、吸引更多的高質量員工，也可以幫助企業獲取關鍵戰略資源創造競爭優勢，并對企業形成一種無形的約束力，監督企業堅守原則、良性發展，助力于企業財務績效的提升。

3.3通過緩解融資約束提高財務績效

當企業面臨較大的融資約束時，企業為了獲得資金不得不選擇成本較高的融資渠道，這不僅增加了財務負擔，還可能制約企業的增長潛力與創新投入，最終削弱市場競爭力并錯失發展機遇。基于信號傳遞理論和信息不對稱理論，企業通過實施低碳行為向市場傳遞出企業負責任的信號，在信息傳遞過程中，能夠提高企業信息透明度和投資者信任度，緩解信息不對稱，吸引更多的長期、戰略投資者以及壓力抵抗型機構投資者持股，降低潛在投資者的不確定性，這有助于緩解企業融資約束，降低融資成本，優化企業的融資環境，獲得更有利的融資條件，優化資源分配，提高經營效率。

3.4通過降低企業風險提高財務績效

首先，低碳行為給企業帶來較強的穩定性，在企業出現負面新聞或所處經濟環境出現重大變化時，基于投資者和客戶對企業的信賴，市場不會產生過度敏感的反應，可以降低企業經營波動性，減少財務風險。其次，通過實施低碳行為營造的良好的口碑，有助于企業吸引優秀雇員，在此過程中強化了企業內部管理能力，逐步形成不可完全模仿和不可替代的組織價值體系，培育出具有社會道德的企業文化、鍛造出高效的組織運作過程、孕育出高質量的管理能力。基于此，多層次內部治理能力的提升能夠從根本上增強企業的風險管理與規避能力，進而提升財務績效。

4酒店企業低碳發展的策略

4.1戰略規劃與組織保障

酒店企業的低碳發展應以系統性戰略規劃為引領，通過頂層設計與組織機制創新，將低碳目標深度嵌入企業核心戰略，構建“目標分層一架構重組一動態監控”三位一體的支撐體系，實現環境治理與財務績效的協同優化。首先，通過階梯式戰略目標設定，平衡短期收益與長期競爭力。例如，將低碳自標納人ESG戰略體系，短期自標（1＼～3年）聚焦“降本增效”，通過能源審計識別高耗能環節，優先實施照明系統、空調智能變頻控制等低成本技改；中期目標（3＼～5年）側重“價值鏈整合”，建立覆蓋采購、運營、廢棄物的全生命周期碳管理體系；長期自標（5年以上）瞄準“碳中和品牌價值”，通過碳匯開發、可再生能源自給等舉措構建零碳服務場景。其次，改變傳統酒店部門分割的組織模式，通過建立跨層級的綠色治理架構提高組織系統性。例如，構建“可持續發展委員會一碳管理辦公室一部門執行組”三級管理體系：由總經理擔任委員會主席，統籌低碳戰略決策；設置專職碳管理員，負責碳盤查、減排項目推進；在工程、采購、運營等部門設立低碳督導崗，將減排目標納人KPI考核。最后，建立動態監控機制支持決策。例如，建立PDCA管理閉環，采用“計劃（Plan）一實施（Do）一檢查（Check）一改進（Act）\"循環，對照目標校準實施偏差，動態調整戰略優先級。

4.2運營優化與技術創新

酒店企業的低碳轉型需以運營流程重構和技術選代為支點，圍繞能源管理、數字化賦能與循環經濟三大維度，構建“技術驅動一效率提升一價值創造”的低碳運營體系，實現降碳與降本的動態平衡。首先，重構供能系統，實現能源結構轉型。運用可再生能源替代傳統化石能源，重點推進“光伏 + 儲能”一體化供能方案，例如，酒店屋頂、停車場等閑置空間可安裝光伏組件，搭配儲能電池實現錯峰用電；升級變頻中央空調，降低制冷能耗。其次，數字化賦能節能，實現智慧能效管理。可依托智能物聯網技術構建能源管控平臺。例如，部署客房智能控制系統，通過機器學習預測入住率，根據入住率、溫濕度等參數自動調節空調、照明運行狀態，減少空置能耗。最后，全鏈條資源再生，促進循環經濟實踐。酒店需突破“采購一使用一廢棄”的單向資源流，構建“設計一使用一回收”的循環體系，解決酒店企業資源浪費痛點。例如，通過追溯布草使用頻次和磨損程度，結合微塑料過濾洗滌技術，延長布草使用壽命、降低資源消耗與采購成本；采用預制隔墻、可拆卸地板等材料，縮短裝修工期并減少翻新工程垃圾；將末端餐廚垃圾制沼供應酒店園林電力需求，將廢棄肥皂再加工制成客房清潔劑。

4.3利益相關者價值共創

酒店企業的低碳發展不僅是內部運營模式的轉型，更是與多元利益相關者協同構建綠色價值生態系統的過程，通過資源整合、信息共享與責任共擔實現環境效益與財務績效的同步提升。首先，構建綠色采購閉環體系，推動供應鏈協同減碳。一方面，酒店可通過建立綠色供應商準人標準，將碳排放強度、環境認證等指標納人采購評估體系，如要求布草供應商采用有機棉并附帶碳足跡標簽，利用數字化平臺動態監測碳數據并向達標者傾斜訂單，倒逼供應商優化生產工藝；另一方面，酒店可聯合上下游企業開展低碳技術協同研發，如與清潔劑廠商合作開發低溫洗滌配方，在保證布草清潔度的同時降低能耗。其次，客戶參與激活消費端碳減排潛力。酒店可通過將顯性激勵與隱性引導結合鼓勵客戶參與低碳轉型：一是建立碳積分獎勵體系，將客房節能行為（如縮短空調使用時間、重復使用毛巾）量化為碳積分，允許客戶兌換免費房間、餐飲折扣；二是利用數字化工具實現低碳行為的可視化反饋，如在客房電視屏顯中實時展示能耗數據，或通過APP生成個性化碳足跡報告，利用行為經濟學中的“即時反饋效應”強化客戶環保認同。最后，通過員工賦能強化低碳轉型內生動力。酒店可通過建立綠色績效激勵機制，將節能目標完成度與部門獎金掛鉤，并設立“低碳創新基金”鼓勵員工提出改造方案。同時，定期開展碳管理培訓認證，培養兼具服務意識與可持續發展理念的復合型人才，為長期低碳運營儲備人力資本。

4.4政策響應與區域協同

在文旅產業綠色升級背景下，酒店需主動對接政策導向，將政策壓力轉化為創新動力，同時，通過政企協同與區域合作，實現經濟效益與環境效益的共振。首先，通過政企合作示范項目搶占政策試點先發優勢。一是低碳技術應用試點，如承接“近零碳排放示范區\"建設任務，獲取專項經費支持；二是綠色服務采購項目，如提前獲取環境管理體系認證或地方環保部門“低碳服務商”資質，競標具有價格溢價和穩定性優勢的政府會議、公務住宿等綠色采購訂單；三是碳普惠機制共建，如接人地方政府碳普惠平臺，將客戶低碳行為（如無紙化入住、低碳餐飲）轉化為碳積分，可兌換景區門票或稅費減免。其次，通過產業集群協同構建區域低碳共生網絡。一是基礎設施聯建，如與周邊商業體組建“區域微電網”，聯合投資屋頂光伏與儲能設施，降低單個酒店新能源投資波動風險；二是廢棄物協同處理，如聯合餐飲、物業等建立區域循環中心，將廢棄食物油脂統一加工為生物柴油；三是低碳標準互認，如推動區域內酒店碳排放核算方法、減排認證互認，減少重復監測成本。

5結語

本文通過對酒店企業低碳發展現狀的分析，詳細闡述了低碳發展如何對酒店企業的財務績效產生積極影響，并進一步提出針對性發展策略，旨在幫助酒店企業在推行低碳發展的同時，優化資源配置，提高運營效率，并增強市場競爭力，實現長期發展。酒店企業低碳發展不僅是對環境保護理念的積極響應，也是提升企業財務績效、實現可持續發展的有效途徑。本文的研究為酒店企業探索和實踐低碳發展模式提供了有價值的參考和借鑒，期望能夠推動酒店企業在低碳發展的道路上邁出更加堅實的步伐，共同推動行業的綠色轉型和可持續發展。

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