刻芽對幼齡阿森泰克蘋果樹萌芽和成枝的影響

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A

The Effect of Bud Notching on Budding and Branching in Asentek Apple Sapling

QIAN Dandan，NIU Linglei* ， JI Guangpeng，CHANG Xueyan，CUI Yuxue （Agricultural Science Research Institute of the Third Division， Xinjiang Production and Construction Corps， Tumushuke Xinjiang 84390o，China）

Abstract：【Objective】To investigate the optimal notching timing and spacing for the main trunk of Asentek apple saplingsunder thedwarf rootstock high-densitycultivation model inthe southern Xinjiang region.【Methods】Theexperiment used Asentek applesaplings froma dwarf rotstock high-densityorchard as thetest material.Diferent notchingtreatments wereappliedat varying times and spacings to study their efects onbud burstand branchingof the main trunk.Byobserving thebud burstsituation after notching on the maintrunk oftheaple saplingsandregularly measuring growth indicators such as sht growth，thepaternsofshotformationabilityandshoot characteristics wereanalyzed.【Results】Notching significantly increasedthebud burstrateinthebaresectionsofthe main trunk ofapplesaplings.After notching，thebudburstrateranged from 50% to 80% ，with the highest rate reaching 80% （T4 treatment）. Notching also improved the branching rate，but the efectsvaried depending onthe timing and spacing of thenotching.Among the treatments，T3 showed the highestbranching rate （90% ），followedbyT4 88.89%） . The three notching treatments conducted on March 15 all demonstrated high shoot formation ability and long shoot rate，with shoot formation rates of 56.42% ， 45.56% ，and 42.12% ，respectively. However， there were no significant diferences in shoot formationabilityamong the three treatments.【Conclusion】Compared to the control，notchingatdiferent times and spacings promotedbudburstonthemaintrunk tovaryingdegres.Notching on March 15，before budbreak，significantlyenhancedbudburstinAsentekapplesaplings，increased thenumberofshoots，stimulated branching， improved shoot formation ability， and facilitated early canopy expansion and shaping.

Key words：apple sapling；trunk bud notching；budding rate；branching rate；branching ability蘋果（Maluspumila Mill.）屬薔薇科蘋果 屬，是世界上廣泛栽培的重要水果之一，具有重要的經濟地位。在我國，蘋果作為一種重要的經濟作物，其產量和品質對于果農的經濟收益具有重要意義。近年來，隨著農業現代化的推進，我國在蘋果生產中大力推廣矮砧密植栽培模式。主干形樹形是矮砧密植果園采用的一種主要樹形，較其他樹形而言具有易管理、便于機械化操作、早結果、產量高、效益好的優點[1-3]。幼樹是主干形蘋果樹形培養的關鍵時期。很多果園由于管理不到位、幼樹在生長過程中存在“上強下弱”的問題，芽體的萌芽率和成枝力較低，導致主干中下部整形帶中部光禿、分枝數量不足、樹勢失衡，嚴重影響其早期生長狀況與產量。因此，在果園管理中，提高蘋果幼樹的萌芽率、增加枝條數量是調整樹體結構的重要措施，在樹體整形中起到關鍵性作用[4」

刻芽是培養或塑造樹形的常用手段之一，蘋果幼樹主干刻芽有利于彌補整形帶光禿部位的空缺，平衡樹體結構，調控枝條生長、克服偏冠現象，可盡早實現擴冠成形，是實現蘋果幼樹促發枝、早成形、早結果的關鍵技術措施之一，但若選擇的刻芽時機以及刻芽間距不恰當時，會使刻芽或樹形培養的實施效果不理想[5]。刻芽即通過刻傷韌皮部，截留根系向上運輸的有機養分，促使所刻的芽體獲取更多營養，以保證其萌芽率和成枝力[5。關于刻芽技術對蘋果的影響前人做過較多研究，結果表明刻芽對促進芽體萌發、提高枝條數量具有顯著效果[6-9]，但在阿森泰克蘋果上的研究和應用較少。因此，研究不同刻芽時間、不同刻芽間距對蘋果幼樹發枝率及枝條生長特性的影響顯得尤為必要，對蘋果幼樹樹形培養技術應用具有積極的意義。

本研究以定植2年后的阿森泰克為試材，研究不同刻芽時間、不同刻芽間距對蘋果幼樹主干萌芽和發枝特性的影響，篩選適宜的刻芽時間及刻芽間距，旨在為南疆地區矮砧密植蘋果幼樹生產過程中的標準化樹形培養技術應用提供科學依據和實用建議。

1材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗地點位于新疆生產建設兵團第三師44團原種連蘋果種植示范園，地理位置為 39^°90^′N 、 79^° 17^′E ，海拔 1100m ，年平均日照時間 2794.9h 無霜期 225d ，年平均氣溫 11.7^°C ，年均相對濕度在 43.2% 以下，屬典型暖溫帶內陸型干旱氣候。

1.2 供試品種

該示范園為3年生大苗建園，砧木為自根砧M9T337，嫁接品種為阿森泰克。于2021年春季定植，定植時苗木高度約 1.7m ，粗度 12mm ，定干高度 60cm ，分枝數12個，授粉樹為巴埃克嘎啦，株行距 1.5m×4.0m ，本試驗于定植2年后春季萌芽（2023年3月25日）前進行，除試驗處理外，其余果園管理措施一致。

1.3 試驗設計

2023年3月初，選取樹勢健壯、長勢一致的蘋果樹掛牌，在主干距地面 80～120cm 整形帶光禿部位，采用不同刻芽時間、不同刻芽間隔的處理方式設置9個試驗處理，并以不做任何處理為CK，共10個處理。以單株為小區，每處理3次重復。于2023年3月5日摸底調查掛牌標記的主干總芽數、枝長、枝粗及新稍的稍長、稍粗等，阿森泰克蘋果樹體萌芽（2023年3月25日）前在主干整形帶光禿部分進行刻芽處理，刻芽時用芽接刀在每個芽體上方 3mm 處橫切一刀，深達木質部，長度為枝條周長的 1/3^[9] ，試驗設計見表1。

1.4 測定方法

1. 4.1 萌芽率測定

刻芽處理3Od后，分別調查各處理主干萌芽數量，計算刻芽后萌芽率。

萌芽率 萌芽數/刻芽數 ×100% 0

1.4.2 發枝率測定

2023年9月待蘋果幼樹新梢停止生長后，調查各處理的枝條枝量，用卷尺測量蘋果幼樹主干萌芽后新生枝條的長度，并統計短枝（長度 lt;5cm ）、中枝（ 5cm? 長度 ≤15cm ）、長枝（長度 gt;15cm ）的數量，發枝數為短枝、中枝、長枝數量之和，調查蘋果幼樹主干 80～120cm 處刻芽后產生的新梢數量，計算刻芽后發枝率。

發枝率 發枝數/刻芽數 ×100% 0

1.4.3枝類組成測定

2023年9月待蘋果幼樹新梢停止生長后，調查各處理主干上新生枝條的數量，用卷尺測量蘋果幼樹主干萌芽后新生枝條的長度，根據短、中、長枝數量，分別計算出短枝率、中枝率和長枝率[9]。

成枝力 長枝數/調查總芽數 ×100% 。

1.5 數據處理

使用WPS處理數據和繪制表格，SPSS23.0統計軟件進行統計分析，Duncan法進行多重比較0 （Plt;0.05） 。

2 結果與分析

2.1刻芽處理對蘋果幼樹主干萌芽率的影響

刻芽處理對蘋果幼樹主干萌芽率的影響結果見圖1。從圖1可以看出，各處理的萌芽率均大于CK，萌芽率在 50%～80% 。T4處理的萌芽率最高，為 80% ，T3、T6萌芽率均為 77.78% ，顯著高于CK。說明這3個時期刻芽對芽體的萌發均具有一定的促進作用，3月15日刻芽最有利于幼齡蘋果主干萌芽，且在蘋果幼樹主干上間隔3芽刻芽能更大概率促使芽體萌發。

2.2刻芽處理對蘋果幼樹主干發枝率的影響

刻芽處理對蘋果幼樹主干發枝率的影響見圖2。由圖2可知，10個處理發枝率存在差異。除T6、T9外，其余處理發枝率均顯著高于CK；其中T3發枝率最高，為 90% ，T4發枝率其次，為88.89% 。由此可以說明，刻芽可以有效提高發枝率，但不同處理對主干發枝率的影響不盡一致。為不影響蘋果樹主干枝條萌發，在生產應用中若要加大刻芽間距，需要提早刻芽時間至3月10日左右，否則不建議刻芽間距過大。若在3月15日左右刻芽，建議刻芽間隔為3個芽。

2.3刻芽處理對蘋果幼樹枝條發枝特性的影響

不同刻芽處理對蘋果幼樹枝條發枝特性的影響見表2。從表2可以看出，T3、T4、T5、T6成枝力與CK存在顯著差異，其他處理與CK無顯著差異，T4的成枝力最優（ 56.42% ，CK成枝力最弱（ 24.05% ，說明3月15日刻芽能夠有效提升成枝力，且以每隔3個芽刻效果最佳。CK短枝率及中枝率顯著高于其他處理，T1、T2、T3、T4、T5、T6長枝率與CK存在顯著差異，T4的長枝率最高（ 80.81% ，CK的長枝率最低（16.67% ），說明刻芽不利于中短果枝的形成，但有利于長枝條的形成，以3月15日每隔3芽刻芽處理最利于長枝的形成。

3討論

刻芽是果樹上普遍應用的一種促進萌芽、增加枝條的技術手段，不僅能夠有力地促進果樹幼樹萌發出新芽并抽出新枝，而且更有利于促進主干萌生出數量較多的側生枝。萌芽是成枝的首要條件，在樹體存在光禿帶的情況下，刻芽能夠促進長枝的生長，同時還有助于樹冠的整形[10-11]

王海芬等[9]研究表明，對生長勢強，成枝力較弱的蘋果品種中秋王進行刻芽處理后，樹體枝條萌芽率、成枝力、枝類組成明顯改善，張建光等[12]在萌芽前對黃冠梨高接樹1年生枝上所有的芽進行刻芽處理，結果提高了成枝力和長枝率，增加了枝條總生長量，魏常燕等[13]研究認為刻芽可提高核桃枝條萌芽率，萌芽成枝主要是由刻芽處理時間早晚及新梢的分布情況及其所著生的位置決定的。本研究中，不同處理均可顯著提高蘋果主干整形帶的萌芽率、促發新梢生長，提高成枝力，這與前人研究結論基本一致。

王旭艷[14]研究表明，若是以促發蘋果多抽生長枝或促成樹冠為目的，應適當提前刻芽的時間，建議在蘋果萌芽前15d進行，3月中旬刻芽的蘋果樹，在促進芽體早萌發、增加成枝數量等方面往往具有更好的優勢。在本研究中，與對照相較而言，經過不同時間、不同間距進行的刻芽處理之后，各處理都會在不同程度上促進蘋果幼樹主干的萌芽。其中，在3月15日每間隔3芽實施刻芽，能夠顯著地促進芽體的萌發，促使分枝的產生，增加枝條的數量，提高長枝的比例，有助于擴大樹體的空間，從而盡早達成擴冠成形的目標，培養出合理的樹體結構。這與王旭艷[14]對蘋果刻芽管理的研究結果是一致的。

4結論

該研究采用了不同的刻芽時間和刻芽間距處理方法，綜合分析了主干刻芽對蘋果樹發枝特性的影響。結果顯示，在樹體萌芽前大約15d時，對主干按照每間隔3個芽進行1次刻芽處理，能夠顯著提高蘋果幼樹主干的萌芽率和發枝率，有效促進蘋果幼樹長枝比例的提升以及新生枝條的快速生長，提高成枝力，從而促進樹冠的快速形成。

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