淺談彬州市果園機(jī)械化現(xiàn)狀及建議

中圖分類號(hào)：S66，S233.74 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

A Preliminary Discussion on The Current Status and Suggestions for Orchard Mechanization in Bin County

MENG Xin1，XIAO Yao2 * （1.Binzhou Fruit Industry Service Center，Binzhou Shaanxi 7135oo，China; 2.Binzhou Agricultural Machinery Promotion Center，Binzhou Shaanxi 7135Oo，China）

Abstract：Thefruit industry in BinCountyof Shaanxi Province is a pilarindustry thatcontinuouslydrivesfarmers’income growthandwealthcreation.However，withthe influenceoffactorssuchas economicdevelopment，the increaseof peoplemoving tocities，andthe younger ageoforchard managers，the productioncostoforchards keepsrisingand the planting benefits aredecreasing.Regarding these problems，thecurrent oforchard machinery in BinCounty.Thecurrentoforchard machinery inBinCounty，theexisting problems，and proposescountermeasures to improvetheleveloforchardmechanization basedon fieldresearch werediscused toenhance themanagement leveloforchardsandlayafoundationforthehigh-qualitydevelopment of the fruit industry of Bin County.

Key words：Binzhou；orchard mechanization；current situation；suggestions

陜西省彬州市果業(yè)是持續(xù)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)[1]，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改善和農(nóng)民收益提高有著不可替代的作用，是農(nóng)民脫貧致富的一條有效途徑，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮的作用越來越重要。但是，近年來隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)城人員增多、果園管理人員低齡化等因素，導(dǎo)致果園生產(chǎn)成本不斷提高，果農(nóng)種植效益降低。果園機(jī)械化將成為未來果業(yè)發(fā)展的方向2，提高果園機(jī)械化水平是彬州市果園高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。

1基本情況

彬州市地處陜西省中西部，屬于典型的黃土高 原塬梁溝壑區(qū)，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃， 土層深厚，晝夜溫差大，獲得“中國果品之鄉(xiāng)”

“中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展20強(qiáng)縣”“全國優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”等榮譽(yù)，是咸陽市蘋果、梨、覲棗的優(yōu)生區(qū)之一、水果生產(chǎn)的最佳適宜區(qū)和全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地。果業(yè)是彬州市農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)，2024年全市共有蘋果、梨、覲棗等果品2.33萬 hm² （35萬畝），其中蘋果2.13萬 hm² （32萬畝），梨0.17萬 hm² （2.5萬畝），總產(chǎn)量45萬t，總產(chǎn)值22億元。2024年以來果業(yè)類綠色認(rèn)證獲證基地面積 442.4hm² ，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積 54.2hm² ，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 ，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 。2023年彬州梨獲得中國果品區(qū)域共用品牌，品牌價(jià)值16.67億元。

果業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力用量大，根據(jù)走訪調(diào)研，彬州市目前果園務(wù)工人員年齡大部分在50歲以上，勞動(dòng)效率較低，知識(shí)更新較慢，管理技術(shù)較落后，果園收益下降，使果農(nóng)降低了管理信心，有的果農(nóng)逐步挖掉現(xiàn)有果園。果業(yè)在助力農(nóng)民致富，帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長的同時(shí)也面臨著果樹老齡化嚴(yán)重、管理不精細(xì)，管理人員老齡化等問題，導(dǎo)致果品質(zhì)量降低，果園經(jīng)濟(jì)收益不高。從長遠(yuǎn)效益來看，果園機(jī)械化生產(chǎn)將成為彬州市實(shí)現(xiàn)果業(yè)轉(zhuǎn)型、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要措施。

2 存在問題

2.1 栽植模式影響

彬州市目前除家庭合作社外，大部分果樹依然是以戶為單位種植模式，規(guī)模小且行間距離小，加之大多數(shù)農(nóng)戶果園為成齡樹，種植密度小，果園內(nèi)部郁閉，機(jī)械化作業(yè)的空間小，推廣難，導(dǎo)致果品質(zhì)量?jī)r(jià)格較低，果農(nóng)收入較低。

2.2蘋果疏花疏果、套袋等管理無法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前無論是合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)還是果農(nóng)戶，機(jī)械主要用于果園施肥、噴藥、開溝、除草環(huán)節(jié)；在果園修剪、疏花、疏果、套袋、摘果等環(huán)節(jié)中，依然靠大量人工進(jìn)行操作，尤其是在蘋果套袋環(huán)節(jié)，勞動(dòng)強(qiáng)度大且人工成本高，勞動(dòng)效率較低。

2.3缺乏農(nóng)機(jī)專業(yè)技術(shù)人員

彬州市果園面積2.33萬 hm² （35萬畝），全市僅有4名農(nóng)機(jī)專業(yè)技術(shù)人員，加之當(dāng)?shù)貜氖鹿麡涔芾砣藛T大多數(shù)為50歲以上人員，文化程度較低，盡管在調(diào)研過程中廣大果農(nóng)對(duì)果樹機(jī)械化管理充滿了熱情，但是他們卻對(duì)大多數(shù)機(jī)械日常保養(yǎng)、維護(hù)等觀念薄弱，導(dǎo)致機(jī)械使用壽命縮短。

2.4資金投入偏少，服務(wù)化機(jī)構(gòu)較少

通過此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然每年政府有部分資金用于提升果園管理和增加果品質(zhì)量，但是用于果園機(jī)械方面的資金偏少。彬州市農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)中心主要機(jī)械為大型拖拉機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、無人機(jī)等機(jī)械（見圖1、圖2、圖3、圖4、圖5），主要從事糧食方面服務(wù)，對(duì)果業(yè)服務(wù)較少，且主要使用范圍是開溝、噴藥、除草等環(huán)節(jié)，對(duì)于果樹套袋、摘果等環(huán)節(jié)目前還是空白。

2.5農(nóng)機(jī)更新小型機(jī)械擁有量逐年減少

現(xiàn)階段彬州市鄉(xiāng)村常住人口12.85萬人，多為幼童和老年人員。果業(yè)勞動(dòng)量大、機(jī)械操作要求高，人們更偏向糧食作業(yè)生產(chǎn)，果業(yè)用小型機(jī)械在2019年達(dá)到頂峰后開始下降，特別是2021年—2022年出現(xiàn)斷崖式下降，截止2023年底小型機(jī)械僅剩余409臺(tái)。

3提升彬州市果園機(jī)械化水平的建議

3.1 加大宣傳

相關(guān)部門可以通過宣傳報(bào)道，組織果農(nóng)外出觀摩學(xué)習(xí)，讓廣大果農(nóng)更加直觀的了解不同機(jī)械在降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省成本、增加產(chǎn)量和收益方面的效果，從而使其認(rèn)識(shí)到機(jī)械設(shè)備在果園管理過程中的重要性，提高果農(nóng)對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)的信心，進(jìn)而改變傳統(tǒng)的栽植和管理模式[3-4]

3.2農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合

在老果園提升改造、新建果園規(guī)劃過程中，要改變以前密植栽培模式，推行矮化寬行栽培，以有利于機(jī)械操作。加大果園資金投人集約化發(fā)展果業(yè)，通過適宜農(nóng)機(jī)與農(nóng)事措施，不斷減少人工投入降低勞動(dòng)力成本、機(jī)械化生產(chǎn)成本。結(jié)合農(nóng)藝減少農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資使用量以降低生產(chǎn)成本，提高果業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量，達(dá)到果業(yè)生產(chǎn)效益最優(yōu)化。

3.3發(fā)展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)

隨著人口老齡化，從事果樹管理的人員越來越少，自行購買農(nóng)機(jī)費(fèi)用過高，使用頻率低容易造成機(jī)具的浪費(fèi)，因此購買農(nóng)機(jī)服務(wù)或租賃農(nóng)機(jī)便成為可能。在此背景下探索發(fā)展“農(nóng)機(jī)農(nóng)藝農(nóng)資融合，產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后配套”的農(nóng)機(jī)服務(wù)模式，建設(shè)區(qū)域農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)中心，整合優(yōu)勢(shì)資源、優(yōu)化果業(yè)布局、提升農(nóng)機(jī)服務(wù)，為果園機(jī)械新技術(shù)新機(jī)具推廣應(yīng)用、農(nóng)機(jī)服務(wù)搭建信息共享平臺(tái)，為群眾提供更專業(yè)、更高效的農(nóng)機(jī)服務(wù)，加快推進(jìn)彬州市農(nóng)機(jī)服務(wù)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、社會(huì)化發(fā)展。

3.4不斷推進(jìn)果園機(jī)械化水平

彬州市主要產(chǎn)業(yè)是蘋果和梨，以合作社蘋果為示點(diǎn)，形成一套包含開溝、施肥、噴藥、疏花疏果、套袋、摘果等全產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)械化模式，讓果農(nóng)親身體驗(yàn)，進(jìn)而以點(diǎn)向面進(jìn)行推廣，提高果園機(jī)械化的使用范圍。

3.5落實(shí)農(nóng)機(jī)購買補(bǔ)貼政策

目前陜西省農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼機(jī)具多為通用機(jī)具和糧油生產(chǎn)方面機(jī)具，按照上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)目前彬州市對(duì)農(nóng)戶購買的機(jī)械補(bǔ)貼主要是大型拖拉機(jī)及配套機(jī)具，果園管理機(jī)械較少，農(nóng)戶購買機(jī)械積極性因價(jià)格過高而造成影響[5-6]。為此，我們要在“優(yōu)機(jī)優(yōu)補(bǔ)”政策基礎(chǔ)上，引導(dǎo)果園機(jī)械向高端化、智能化、綠色化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)果園裝備水平提升，為彬州市果業(yè)機(jī)械化加速發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.6 擴(kuò)大培訓(xùn)范圍

目前，彬州市機(jī)械培訓(xùn)主要是拖拉機(jī)、收割機(jī)方面，對(duì)于其他方面機(jī)械因數(shù)量少品種雜培訓(xùn)時(shí)只泛泛帶過，未細(xì)致深入講解。因此在加強(qiáng)機(jī)械培訓(xùn)（見圖6）的同時(shí)擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，提高果農(nóng)機(jī)械化水平，并為彬州市果業(yè)管理全程機(jī)械化培育專業(yè)人員。

3.7培育果業(yè)龍頭企業(yè)

目前，彬州市果業(yè)類龍頭企業(yè)2家、規(guī)模以上種植戶22家，彬州市要因勢(shì)利導(dǎo)大力發(fā)展果園機(jī)械化，培育扶持果業(yè)龍頭企業(yè)，壯大規(guī)模種植戶，圍繞龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷彌補(bǔ)彬州果業(yè)二、三產(chǎn)數(shù)量少、質(zhì)量低短板，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，為群眾增收提供更高質(zhì)量的動(dòng)力。

4小結(jié)

現(xiàn)代果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開果園機(jī)械化的應(yīng)用[7]，只有在推廣新的栽培模式的同時(shí)將機(jī)械化與之結(jié)合起來，才能實(shí)現(xiàn)果園生產(chǎn)過程全機(jī)械化。才能使果業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興方面長久發(fā)展，帶領(lǐng)廣大果農(nóng)走上富裕的幸福之路。

參考文獻(xiàn)

[1]楊洪強(qiáng).綠色無公害果品生產(chǎn)全編[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[2」陶玲，曹永強(qiáng).平原地區(qū)梨樹早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].果樹資源學(xué)報(bào)，2021（5）：38-42.