花牛蘋果是天水市及甘肅省的重要農業品牌,以其獨特的品質和口感在國內外市場享有盛譽。隨著市場環境日益復雜,天水花牛蘋果品牌保護面臨諸多挑戰。假冒偽劣產品增多、品牌知名度有限、產業鏈不完善以及產品附加值不足等問題日益凸顯,嚴重影響了品牌健康發展。本文旨在通過對天水花牛蘋果品牌保護現狀、存在問題的梳理,探索切實可行的解決對策。
1天水花牛蘋果品牌保護現狀
1.1品牌建設成效顯著近年來,天水市政府高度重視花牛蘋果產業發展和品牌建設,出臺了一系列扶持政策,從財政、金融、土地等多方面提供有力支持。在財政支持方面,設立專項基金用于技術改進、品質提升和市場營銷,確保了花牛蘋果產業化、規模化發展;花牛蘋果不僅在國內40多個大中城市受到消費者歡迎,還遠銷俄羅斯、泰國、越南等20多個國家和地區。在宣傳推廣方面,天水市政府通過舉辦花牛蘋果節、組織參加國內外農產品展銷會、利用互聯網和社交媒體進行線上宣傳等多種方式,全面提升了花牛蘋果品牌知名度和市場影響力。天水市政府與各大電商平臺合作,拓展線上銷售渠道,使花牛蘋果走進更多消費者的視野。2023年,天水花牛蘋果品牌憑借55.51億元品牌價值入選“2022果品區域公用品牌價值榜”,在全國103個上榜果品品牌中排名第14位,并且以83.77分的品牌聲譽評分位列“2022果品區域公用品牌聲譽榜”。2024年,花牛蘋果種植面積78.9萬畝,年產量193萬t,年產值約54.01億元,天水花牛蘋果公用品牌價值逾62.77億元,位列全國果品品牌第14位,品牌聲譽高。花牛蘋果成為甘肅省乃至全國農產品出口的亮麗名片。
1.2地理標志保護到位天水花牛蘋果自2007年榮獲地理標志產品保護以來,其市場競爭力與品牌價值均實現了顯著提升。這一榮譽不僅認證了花牛蘋果獨特的地域特色和卓越品質,還極大地增強了消費者對產品的信任與認可。憑借地理標志保護,花牛蘋果在國內市場聲名鵲起,同時成功打入國際市場。
1.3質量監管體系完善為確保花牛蘋果的高品質和市場競爭力,天水市建立了完善的質量監管體系。制定嚴格的生產技術規程和質量標準,規范產地環境、投入品管控等,從源頭提升果品質量,強化了源頭管控、專項監測和質量安全追溯,定期檢查生產企業,依法處理違規企業。這些措施有效維護了花牛蘋果市場秩序和品牌形象。
2天水花牛蘋果品牌保護存在的問題
2.1品牌假冒現象嚴重天水花牛蘋果品牌保護面臨嚴重的假冒現象,市場上充斥著以次充好的偽劣產品,甚至有商家用催熟劑將非花牛蘋果催熟后提前上市,嚴重損害花牛蘋果品牌形象和消費者利益。這些問題不僅影響了天水花牛蘋果的品牌形象和市場競爭力,也對當地農民收入和地方經濟發展造成不利影響。
2.2品牌宣傳力度不足天水花牛蘋果品牌保護存在宣傳力度不足的問題。盡管天水市政府在品牌宣傳方面已做出一定努力,但相較于國內外知名蘋果品牌,這些舉措仍顯不足。品牌宣傳的廣度和深度有待拓展,缺乏系統性、持續性的宣傳策略,導致天水花牛蘋果的品牌知名度和影響力未能達到預期水平。品牌宣傳力度不足直接影響了天水花牛蘋果的市場競爭力和品牌價值提升,限制了其進一步拓展國內外市場的能力。
2.3產業鏈條不完善天水花牛蘋果品牌保護面臨產業鏈條不完善的挑戰。盡管天水花牛蘋果在種植和初加工方面已有一定基礎,但深加工能力明顯不足,導致產品附加值低,難以形成完整的產業鏈條。目前,大部分花牛蘋果以鮮果形式銷售,深加工產品如蘋果汁、蘋果醬、蘋果干等開發不足,未能充分利用蘋果資源,實現產品多樣化。此外,產業鏈條上的各個環節銜接不暢,缺乏有效協同機制。種植、加工、銷售環節各自為政,未能形成緊密的合作關系,導致資源浪費和效率低下。這種局面不僅限制了天水花牛蘋果品牌價值的進一步提升,也影響了產業的整體競爭力和可持續發展。
3對策與建議
3.1加強品牌監管,打擊假冒偽劣針對天水花牛蘋果品牌保護,首要對策是加強品牌監管,嚴厲打擊銷售假冒偽劣產品行為。政府需建立健全長效監管機制,加大執法力度,對市場進行定期檢查和抽查,確保產品質量。此外,還需健全法律法規,為品牌保護筑牢法律防線,對侵權行為給予嚴厲打擊,形成強大的法律威懾力。同時,倡導企業和社會公眾積極投身監督工作,設立舉報獎勵機制,營造全社會共同守護品牌形象的良好環境。通過這些措施,切實保護天水花牛蘋果的品牌形象和消費者利益。
3.2加大品牌宣傳力度,提升品牌知名度建議加大品牌宣傳力度。具體而言,政府和企業應通過多種渠道和形式進行宣傳,包括利用互聯網、社交媒體等新興媒體平臺,以及電視、廣播、報紙等傳統媒體。同時,舉辦各類促銷活動,參加國內外農產品展銷會,增強品牌曝光度。此外,應該深入挖掘天水花牛蘋果品牌故事和文化內涵,打造獨特的品牌形象,提升品牌價值。通過系統性宣傳策略和多元化宣傳手段,有效提升天水花牛蘋果在國內外市場的知名度和影響力,進而推動品牌價值提升和市場拓展。
3.3完善產業鏈條,提升產品附加值提升天水花牛蘋果的品牌價值和市場競爭力,關鍵在于完善產業鏈條,提升產品附加值。建議政府和企業共同推動產業鏈向深加工、高附加值方向延伸,引進和培育深加工企業,開發多樣化的蘋果產品,如果汁、果醬、果干等,提高產品附加值。同時,加強產業鏈各環節的協同合作,優化資源配置,提高生產效率。借助技術革新和設備更新,增強產品品質和深加工水平,以適應市場多元化需求。此外,建立完善的冷鏈物流體系,保證產品新鮮度,拓展銷售渠道。通過這些措施,實現天水花牛蘋果產業升級轉型,整體競爭力提升,進一步鞏固和擴大市場地位。
3.4加強科技創新,提升產品質量提升天水花牛蘋果品牌競爭力,加強科技創新是關鍵。建議加大科技創新投入,引進培育新品種、推廣新技術。建立科研平臺,與高校、科研機構合作開展技術攻關,提高蘋果生產的科技含量。同時,倡導綠色、有機種植方式,減少化肥農藥用量,提高產品品質與安全標準。此外,加強農民技術培訓,提高種植管理水平。通過這些措施提升產品在市場上的競爭力和品牌形象。
3.5建立品牌聯盟,實現資源共享為促進天水花牛蘋果品牌整體協同發展,建議建立品牌聯盟,使蘋果種植戶、加工企業和銷售渠道形成緊密的合作關系,共同制定品牌發展戰略和標準,整合各自資源,如技術、資金、市場等,實現優勢互補,提高整體競爭力。同時,建立信息共享平臺,及時交流市場動態和種植技術,提升行業透明度。通過聯合營銷推廣,擴大品牌影響力,共同應對市場挑戰。此外,品牌聯盟還有助于統一質量標準,提升產品質量,維護品牌形象。