小麥赤霉病與白粉病的發(fā)生規(guī)律與科學(xué)識別及綜合防治措施

小麥赤霉病和白粉病是生長發(fā)育階段比較常見的兩種變化，赤霉病俗稱爛麥頭，是典型的氣候?yàn)?zāi)害性病害，會導(dǎo)致小麥籽粒腐敗變質(zhì)，嚴(yán)重降低小麥的產(chǎn)量，并且病菌在繁殖生長過程中會產(chǎn)生大量的毒素，嚴(yán)重威脅到人畜安全。白粉病也是小麥生長階段比較常見的病害之一，發(fā)生頻率相對較高，兩種病害混合發(fā)生之后會使得臨床癥狀十分復(fù)雜，給病害的防治工作帶來很大難題，甚至?xí)斐纱竺娣e的減產(chǎn)絕產(chǎn)，不利于提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以在小麥栽培管理過程中就需要明確該種病害的發(fā)生流行特點(diǎn)，注重做好病害的科學(xué)識別和針對性的判定，然后構(gòu)建有效的防治措施，將小麥赤霉病和白粉病的發(fā)生流行率降低到最低程度。

1小麥赤霉病的病原特征

1.1小麥赤霉病病原特性剖析

小麥赤霉病是由真菌引起的病害，主要病原為真菌中的多種鐮刀菌感染所致，菌絲細(xì)長、分隔，通常呈白色或淺黃色，具有分生孢子和性孢子。分生孢子產(chǎn)生在分生孢子梗上，呈鏈狀排列，呈橢圓形或長圓形，大小為 15-35μm×4-8μm ，表面光滑，顏色為淺褐色或深褐色。性孢子產(chǎn)生在被稱為子囊殼中的子囊內(nèi)，子囊殼呈球形或梨形，直徑為 90～150upmum ，內(nèi)包含1＼～8個子囊，每個子囊包含8個囊殼孢子，孢子呈橢圓形或長圓形，大小為 30～ 60μm×15～25μm ，囊殼孢子表面有明顯的疣狀凸起。菌絲體和分生孢子梗上可能存在細(xì)長的菌毛，呈白色或無色，分生孢子梗上可能存在毛刺，毛刺短而硬，呈黑色或深褐色。多種病原菌在土壤中可以以菌絲體和休眠菌絲體形式存活多年，土壤中可以形成厚垣孢子，具有很強(qiáng)的抗逆性，分生孢子對環(huán)境條件敏感，適宜萌發(fā)溫度為 15～25% ，高濕度。從病原的侵染史來看多種鐮刀菌可以通過分生孢子進(jìn)行初侵染，分生孢子隨風(fēng)雨傳播，落在小麥植株上，在適宜的溫度和濕度條件下，孢子發(fā)芽侵入寄主，在小麥植株的葉片、莖稈和籽粒等部位生長，造成病斑，在籽粒上，病原菌可導(dǎo)致籽粒腐爛，影響其質(zhì)量。病原菌在寄主體內(nèi)形成子座，產(chǎn)生新的分生孢子，可以再次侵染同一寄主或傳播到其他寄主上，在溫帶地區(qū)，病原菌在土壤中以菌絲體和厚垣孢子形式越夏和越冬。

1.2小麥白粉病病原菌的生物學(xué)特性

小麥白粉病是由禾本科布氏白粉菌小麥?；驼婢腥疽?，屬于子囊菌亞門真菌，真菌菌絲體在宿主葉片表面呈白色粉末狀，由菌絲和分生孢子組成，菌絲體寬約 5～15μm ，分生孢子橢圓形，無色，直徑 20～40upμm ，真菌為專性寄生菌，需要活宿主植物才能生長。菌絲體從寄主葉片表皮吸收營養(yǎng)。白粉病真菌最適宜生長溫度為 18～25% ，相對濕度為 60%～90% 從該種病菌的生活史來看，包括了無性繁殖（分生孢子繁殖）和有性繁殖（子囊殼繁殖）2個階段。在適宜條件下，菌絲體產(chǎn)生分生孢子柄，分生孢子柄頂端形成分生孢子，分生孢子成熟后脫離分生孢子柄，隨風(fēng)傳播，在寄主葉片表面萌發(fā)，產(chǎn)生新的菌絲體，繼續(xù)感染寄主，分生孢子繁殖是白粉病真菌主要的傳播方式。有性繁殖需要在特定的條件下（例如，濕度較高）進(jìn)行，溫度濕度達(dá)標(biāo)情況下菌絲體形成子囊殼，子囊殼內(nèi)形成子囊，子囊成熟后破裂，釋放出子囊孢子，產(chǎn)下的孢子在寄主殘留物中越冬，翌年萌發(fā)產(chǎn)生菌絲體，開始新的感染循環(huán)。從病原的形態(tài)特征來看菌絲體呈白色粉末狀，覆蓋在寄主葉片表面，菌絲體分隔，寬約 5～15μm ，上生有分生孢子柄。分生孢子柄直立，長約 100～200μm ，頂端分叉，形成2＼～5個小梗。分生孢子橢圓形，無色，大小為 20～40μm×12-20μm ，表面光滑，無橫隔。子囊殼球形或近球形，直徑約 100～150upmum ，呈淺褐色或黑色，表面具網(wǎng)狀紋理，每個子囊內(nèi)含有8個子囊孢子，子囊長約 50～70μm ，寬約 20～30upμm ，子囊孢子橢圓形或紡錘形，無色，大小為 20-30μm×10-15μm ，表面光滑，無橫隔。從該種病害的感染循環(huán)規(guī)律分析白粉病真菌的感染循環(huán)包括以下幾個步驟： ① 分生孢子在寄主葉片表面萌發(fā)。 ② 菌絲體從葉片表皮吸收營養(yǎng)，并擴(kuò)散到葉片表面。 ③ 形成分生孢子柄并產(chǎn)生分生孢子。④ 分生孢子傳播并感染其他寄主葉片 ⑤ 在適宜條件下，形成子囊殼，進(jìn)行有性繁殖。 ⑥ 子囊孢子越冬并萌發(fā)，開始新的感染循環(huán)。

2小麥赤霉病和白粉病的發(fā)生特點(diǎn)

2.1小麥赤霉病的發(fā)生特點(diǎn)

小麥赤霉病是由赤霉菌引起的一種嚴(yán)重危害小麥生產(chǎn)的病害。赤霉病主要通過種子、土壤、空氣和水傳播。帶菌種子是病害傳播的重要途徑，病菌在種子上越冬，播種后侵染幼苗。病菌在小麥生長的各個階段均可侵染，主要包括苗期、拔節(jié)期、抽穗期和灌漿期。其中，苗期和抽穗期是病害侵染的主要時期。赤霉病的發(fā)生與氣候、土壤和栽培管理等因素密切相關(guān)。溫暖潮濕的環(huán)境有利于病菌的生長和侵染，多雨、多霧、濕度大的地區(qū)發(fā)病較重。赤霉病在大田發(fā)病速度較快，一旦感染，病害會迅速擴(kuò)展。適宜的環(huán)境條件下，病害易發(fā)生流行，造成嚴(yán)重?fù)p失。病菌在小麥生長過程中可以多次侵染，導(dǎo)致病害不斷加重。病菌侵染幼苗后，首先表現(xiàn)為芽變褐，然后根冠腐爛。病苗黃瘦，重者幼苗死亡?；址Q腳腐，病菌從幼苗出土到成熟均可侵染。初期莖基變褐軟腐，以后凹縮，最后麥株枯萎死亡。病菌侵染劍葉葉鞘基部，導(dǎo)致莖稈腐爛，顏色呈棕褐色，逐漸擴(kuò)展到節(jié)部，上面長出一層紅霉。病株易被風(fēng)吹斷。穗期受到危害之后發(fā)病初期穎殼上或小穗基部出現(xiàn)小的水漬狀淡褐色病斑，逐漸擴(kuò)大變成枯黃色，不斷擴(kuò)大蔓延到全粒或全小穗，甚至整穗。后期在穎殼的合縫處或小穗基部生出粉紅色霉層（病菌分生孢子），高濕條件下，粉紅色霉層處產(chǎn)生藍(lán)黑色小粒（病菌子囊殼）。

2.2小麥白粉病的發(fā)生特點(diǎn)

小麥白粉病主要在溫度為 15～25% 相對濕度大于 90% 的高濕環(huán)境中發(fā)生。真菌通過孢子在空氣中傳播，然后附著在小麥植株表面，并在溫濕條件適宜時侵入小麥葉片組織。孢子具有高度傳染性，易在風(fēng)、動物或農(nóng)具等傳播媒介下迅速傳播。該種病害一般發(fā)生在小麥生育期后期，但早熟品種可能較早發(fā)病。在一年之中，首波病害往往首先在葉片上顯現(xiàn)，隨后的病害則主要影響莖稈與葉鞘。高濕、低光照和植株擁擠是發(fā)病的主要因素，密植和不良通風(fēng)環(huán)境會加劇病情。發(fā)病初期階段葉片上出現(xiàn)白色、粉狀的霉斑，最初是在葉背面出現(xiàn)。隨著病情發(fā)展，霉斑會逐漸擴(kuò)大覆蓋整個葉片。受感染的葉片表面會出現(xiàn)灰白色的霉層，這是由真菌菌絲和孢子形成的。觀察時，可見到孢子呈圓形、橢圓形或彎曲形，有光澤。病變?nèi)~片由于受到真菌的侵害而逐漸干枯，葉片卷曲、變黃、融合并裂開。重度感染可能導(dǎo)致植株生長受限、減產(chǎn)甚至死亡。

2小麥赤霉病、白粉病的防治措施

2.1合理選擇小麥品種

在小麥栽培管理過程中選擇抗病品種，能夠大大降低赤霉病和白粉病的發(fā)生流行率。依托當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣?，?yīng)該選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)能力相對較強(qiáng)，抗病能力優(yōu)異的優(yōu)質(zhì)小麥品種。目前，在安陽市推廣較好的抗赤霉病小麥品種有矮抗58、周麥18、新麥26等。這些品種具有較高的抗病性，能夠有效抵抗赤霉病的發(fā)生?？拱追鄄〉男←溒贩N主要有中麥175、晉麥63、內(nèi)麥8號等。

2.2小麥赤霉病和白粉病的發(fā)生流行

小麥赤霉病與白粉病為嚴(yán)重威脅小麥生產(chǎn)之主要病害，主要影響麥粒品質(zhì)，甚至可能導(dǎo)致小麥大幅減產(chǎn)或絕收。為有效預(yù)防該兩種病害的發(fā)生與流行，播種前進(jìn)行種子拌種處理是常用且有效的預(yù)防手段。根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T推薦和農(nóng)藥市場供應(yīng)情況，選擇適合的藥劑進(jìn)行拌種，目前常用的藥劑包括氰烯菌酯、丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺、戊唑醇、丙唑·戊唑醇、氰烯·戊唑醇、葉菌唑、枯草芽孢桿菌、井岡·蠟芽菌等，拌種時間應(yīng)在小麥播種當(dāng)天或者播種前1天進(jìn)行，通常按照種子用量 0.2%～0.3% 進(jìn)行半程，將藥劑與10＼～20倍的水稀釋成藥液之后加入小麥種子混合均勻，確保種子表面均勻覆蓋藥液，拌種后將種子堆悶4＼～6小時，使藥劑充分滲透入種子，然后攤開晾干。

2.3科學(xué)整地

小麥適宜生長在排水良好、肥沃的沙壤土或壤土中，因此要確保土壤有機(jī)質(zhì)含量高、質(zhì)地疏松、耕層深厚、結(jié)構(gòu)良好、地勢平坦、排水通暢的區(qū)域，避免低洼地帶，以防積水造成根系病害，保障種植地周邊有充足的光照，滿足小麥的光照需求，灌溉方便。選地結(jié)束之后，要做好有效的整地處理，收獲后對大田進(jìn)行深翻，深度為 20～25cm ，破壞土壤結(jié)構(gòu)，加速有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤肥力。在深翻土地的同時，進(jìn)行滅茬處理，這種操作可以有效地破壞自生小麥的根系，減少其對土壤養(yǎng)分和水分的吸收，為后續(xù)作物的生長創(chuàng)造有利條件。結(jié)合整體還需要做好底肥的施人工作，推薦每畝使用完全腐熟的有機(jī)肥 2000～3000kg ，氮、磷、鉀復(fù)合肥 20～30kg 、硫酸鉀 10～15kg ，混合之后撒到地表翻入到土層以下。

2.4合理密植降低白粉病和赤霉病的發(fā)生流行率

小麥播種之前選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的小麥品種，推薦使用精量播種機(jī)或者半精量播種機(jī)進(jìn)行機(jī)械化播種操作，確保播種均勻、深度一致。機(jī)械化播種過程中要做好設(shè)備的有效測試和試播作業(yè)，確保機(jī)械設(shè)備行進(jìn)一致，下籽均勻，不存在重復(fù)播種和漏播的現(xiàn)象，通常每畝播種量控制在 12～15kg ，在播種操作期間每晚播種1＼～2天就需要增加小麥種子 0.5kg ，最多播種量不能夠超過 15kg/667m² 。機(jī)械化播種操作期間采用寬行勻播播種方式，這樣能夠營造良好的群體結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)大田的通風(fēng)透光率，從而更好地降低白粉病和赤霉病的發(fā)生流行率，一般小麥機(jī)械化播種行距控制在 20～25cm ，播種深度控制在 3～5cm ，選擇使用帶有施肥裝置和鎮(zhèn)壓裝置的播種機(jī)械設(shè)備，一次性完成開溝、播種、施肥、鎮(zhèn)壓等操作，每畝使用磷酸二銨 15～20kg 作為種肥，施入種子側(cè)下方 5～8cm 處，避免出現(xiàn)燒種，播種結(jié)束后確保行間鎮(zhèn)壓，使種子和土壤充分接觸，為初全苗奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.5合理水肥管理確保大田的持水量

在小麥赤霉病和白粉病預(yù)防期間，通過科學(xué)的水肥管理，能夠避免植株徒長，增強(qiáng)植株抗性，從而大大降低兩種病害的發(fā)生流行率。施肥管理過程中應(yīng)該嚴(yán)格控制氮肥的使用量根據(jù)小麥植株情況及時進(jìn)行追肥和灌溉，營造良好生長環(huán)境，滿足植株生長需求。冬前對于底肥施入不足的小麥田應(yīng)該在返青期追施尿素 5～8kg/667m² ，小麥進(jìn)入拔節(jié)期之后根據(jù)大田生長情況，生長較為旺盛的可以在拔節(jié)后期進(jìn)行追肥，生長較弱的小麥田可以在拔節(jié)初期及時追施尿素，通常追施 10～15kg/667m² ，小麥孕穗期增施尿素 10～12kg/667m² ，并在開花灌漿期每間隔7＼～14天使用 0.1% 的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行液面噴灑，肥液使用量控制在10～15kg/667m² ，提高葉子光合作用能力，更好地積累營養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)合施肥應(yīng)該在上述幾個階段進(jìn)行有效的灌溉，確保大田的持水量能夠維持在 55%～70% 左右。

2.6構(gòu)建小麥赤霉病與白粉病綜合預(yù)警體系，守護(hù)小麥高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)

小麥赤霉病和白粉病都是嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的病害。為降低兩種病害的危險(xiǎn)，就需要做好大田的病情監(jiān)測。廣泛搜集歷史病害發(fā)生數(shù)據(jù)、作物品種信息、種植模式和地區(qū)氣候特征，建立田間病情監(jiān)測點(diǎn)，定期記錄病情發(fā)展和環(huán)境條件。收集和分析相關(guān)氣象數(shù)據(jù)，包括溫度、濕度、降雨和風(fēng)速等，這些都是影響病害發(fā)展的關(guān)鍵因素，監(jiān)測土壤濕度和溫度，因?yàn)樗鼈円矔绊懖≡w的活性和傳播。利用歷史病情和環(huán)境數(shù)據(jù)，建立病害發(fā)展預(yù)測模型，根據(jù)模型預(yù)測，評估病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)等級，然后制定具體的預(yù)警指標(biāo)，如連續(xù)多日的高濕度和適宜溫度范圍等。通過短信、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、社交媒體等渠道，及時向農(nóng)戶發(fā)送預(yù)警信息，并為農(nóng)戶提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶采取防控措施。一旦預(yù)測到嚴(yán)重病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織實(shí)施集中防治。并在病害防控過程中注重做好持續(xù)性的收集病害發(fā)展和氣象數(shù)據(jù)收集，更新預(yù)警模型，根據(jù)實(shí)際病害發(fā)生情況不斷調(diào)整和優(yōu)化預(yù)警模型。

2.7小麥赤霉病和白粉病的藥物防治

穗期是小麥赤霉病發(fā)生流行的高峰期，同時也是白粉病防治的關(guān)鍵階段，所以2種病害在防控過程中應(yīng)該掌握在小麥齊穗至揚(yáng)花初期。一般在小麥齊穗期（揚(yáng)花率 10%～20% ）進(jìn)行第1次藥劑防治，間隔5＼～7天進(jìn)行第2次用藥，根據(jù)病情、品種、抗性及天氣變化，決定是否進(jìn)行第3次用藥。防治小麥赤霉病和白粉病的藥物多種多樣，可以再使用 50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液，或 60% 多菌靈鹽酸鹽（防霉寶）可濕性粉劑1000倍液，或者50% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或者 50% 多·霉威可濕性粉劑800＼～1000倍液，或者 60% 甲霉靈可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行大田噴霧，用藥量控制在 30～50kg/667m² ，如果病情嚴(yán)重或氣候條件適宜，可以縮短用藥周期。

3結(jié)束語

綜上所述，小麥生長周期較長，橫跨了冬、春、夏三個季節(jié)，生長階段會面臨多種病蟲害的危害，如果栽培管理過程中沒有構(gòu)建完善的病蟲害防治方案，勢必會大大增加小麥病蟲害的發(fā)生流行率和傳播范圍。為保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，有效降低像赤霉病白粉病這類病害的危害，就需要栽培管理人員構(gòu)建合理的預(yù)防防治措施，切實(shí)降低白粉病與赤霉病的發(fā)生流行率，提高種植水平。

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